Bactéries à Gram négatif

Exemples de bactéries à Gram négatif

Que sont les bactéries à Gram négatif?

Le bactéries Gram négatif Ils sont un groupe d'organismes procaryotes appartenant au domaine des bactéries caractérisé par n'acquérir pas de coloration violette ou bleue lorsqu'ils sont tachés par la méthode Gram. Certaines bactéries à Gram négatif sont parmi les bactéries pathogènes les plus importantes pour l'humanité du point de santé publique.

Les bactéries sont des organismes unicellulaires microscopiques trouvés dans tous les écosystèmes de la planète et sur pratiquement n'importe quelle surface ou à l'intérieur de tout autre être vivant.

Certaines bactéries sont des modèles d'étude importants pour différents processus moléculaires, tandis que d'autres sont d'une grande importance industrielle, en particulier du point de vue alimentaire et pharmacologique. D'un autre côté, d'autres sont négativement importants, car ils affectent la santé des humains, des animaux et des plantes.

Coloration à gramme

Au fil des ans, la caractérisation des différentes espèces de bactéries est en partie à la suite de sa visualisation microscopique, qui est une procédure nécessaire et commune, à la fois dans le contexte clinique et dans la recherche et l'industrie.

Les observations microscopiques bactériennes sont généralement effectuées en appliquant des colorants spéciaux qui réagissent avec des composants cellulaires spécifiques, ce qui facilite leur distinction et leur détail.

L'une des méthodes les plus populaires et les plus importantes de la coloration des bactéries, et peut-être l'une des premières faites pour l'identification initiale de ces micro-organismes, est la méthode Gram, initialement proposée en 1882 par le bactériologiste danois Hans Christian Gram.

Gram potif teint violet (à gauche) et à Gram négatif rose (à droite). Source: https: // www.Scientifanimations.com /, cc by-sa 4.0, via Wikimedia Commons

Pour la tache de Gram, une teinture connue sous le nom Violet cristallisé (Le bleu de méthylène est également utilisé) et l'efficacité de cette méthode est basée sur la capacité ou non des bactéries analysées pour conserver ce colorant, qui dépend des caractéristiques de sa couverture cellulaire (coloration différentielle).

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Les bactéries qui sont teintes avec le verre violet même après avoir été lavées, sont appelées bactéries à Gram positif, tandis que celles qui ne conservent pas le colorant, et donc ne pas teindre violet, sont appelées bactéries à Gram négatif.

Caractéristiques des bactéries à Gram négatif

Différences entre les bactéries Gram négatives et Gram Positive

Les bactéries à Gram négatif sont un groupe de bactéries qui ne peuvent pas être teint par la méthode de coloration différentielle de Gram, d'où son nom.

Les bactéries à Gram négatif ont les caractéristiques suivantes:

• Ce sont des micro-organismes unicellulaires.
• Des cellules procaryotes.
• Absence de noyau ou d'autres organites membraneuses internes.
• Ils ont une membrane plasmique qui définit la cellule et une paroi cellulaire qui le protège.
• Ils ont une paroi cellulaire mince et plus mince que celles des bactéries à Gram positif.
• Ils ont une membrane plasmique entourée d'une fine paroi cellulaire de peptidoglycane. À son tour, ce dernier est entouré d'une autre membrane externe qui a abondant des polysaccharides attachés à elle à travers des lipides d'ancrage.
• Généralement, les bactéries à Gram négatif sont associées à des aspects de santé négatifs, car beaucoup d'entre eux sont des agents pathogènes importants pour l'homme.
• Les bactéries à Gram négatif développent généralement des pourcentages élevés de résistance aux antibiotiques, ce qui les rend encore plus importants du point de vue de la santé publique, car ils sont difficiles à éliminer de l'organisme.

Structure de bactéries à Gram négatif

La principale caractéristique des bactéries à Gram négatif est la structure de sa couverture cellulaire, qui est celle qui empêche le colorant d'être fixé pendant la coloration.

Bactéries à gramme Mur cellulaire

La paroi cellulaire de ces bactéries est formée par deux couches, qui analysées de la membrane plasmique à la cellule externe sont:

• Une fine couche de peptidoglycane, 2 à 7 nanomètres d'épaisseur.
• Une membrane externe épaisse, 7 à 8 nanomètres d'épaisseur.

Mur pepidoglycien

Le peptidoglycane, également connu sous le nom Mureine, C'est un grand polymère formé par des sous-unités identiques répétées plusieurs fois.

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Il est formé par des dérivés sucrés N-acétylglucosamine et acide N-acétylmuramique, unis à certains acides aminés tels que l'acide glutamique, la D-alanine et Méso-L'acide diaminéopimélique, qui n'est pas généralement présent dans les protéines cellulaires et ne peut donc pas être hydrolysé par la plupart des enzymes peptidase.

La structure centrale de cette molécule est constituée de déchets alternatifs N-acétylglucosamine et acide N-acétylmuramique, à laquelle 4 chaînes de peptides d'acides aminés sont jointes à travers un groupe carboxyle.

Les bactéries à Gram négatif ont une fine couche de peptidoglycane, avec seulement une ou deux feuilles de ce polymère sur la membrane plasmique.

Membrane extérieure

Juste au-dessus de la paroi peptidoglycane se trouve la membrane externe, qui est très similaire en structure à la membrane plasmique et qui remplit des fonctions de protection spéciale, empêchant l'entrée de molécules toxiques ou nocives pour les bactéries, telles que les antibiotiques, les sels biliaires, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres, entre autres.

Une différence importante entre les deux est la présence d'une petite lipoprotéine (lipoprotéine de Braun) liée de manière covalente à la couche peptidoglycane sous-jacente et incorporée dans la membrane externe grâce aux interactions hydrophobes.

Ce type de "pont" entre la paroi cellulaire et la membrane externe se rend expérimentalement isolé comme une seule unité. De plus, cela est possible grâce à la présence de certains Sites d'adhésion qui relient directement la membrane externe à la paroi cellulaire.

Une autre caractéristique distinctive de la membrane externe par rapport à la membrane plasmique est la présence de lipopolysaccharides, qui sont de grands complexes moléculaires formés par des lipides et des glucides, dont la structure se compose de trois parties:

• Une molécule lipidique A, qui contient deux sucre de glycosamine, chacune attachée à trois acides gras et un groupe phosphate ou pyrophosphate.
• Un polysaccharide "central", généralement constitué de 10 déchets de sucre.
• Une chaîne olatérale, également connue sous le nom de «O antigène», qui est une petite chaîne polysaccharide qui s'étend du noyau sucré. On pense que cette molécule est extrêmement antigénique, ce qui signifie que sa présence dans le corps d'un mammifère déclenche des réactions importantes du système immunitaire.

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Exemples de bactéries à Gram négatif

Il y a beaucoup de bactéries à Gram négatif dans la nature et peut-être les plus étudiées sont celles qui sont plus importantes pour l'homme en termes de santé publique.

Escherichia coli

Illustration d'Escherichia coli

C'est la bactérie modèle par excellence. C'est une bactérie à Gram négative et, bien qu'il s'agisse d'un résident normal du tractus intestinal de l'être humain et d'autres animaux, sa prolifération peut provoquer une diarrhée et des inconforts de l'estomac.

Cette espèce est également largement exploitée du point de vue industriel, scientifique et biotechnologique à des fins multiples.

Helicobacter pylori

Illustration d'Helicobacter pylori

Il s'agit d'une autre bactérie entéropathogène importante (qui affecte le système gastro-intestinal) qui affecte les êtres humains et qui est associé à des maladies telles que la gastrite chronique, les ulcères peptiques et d'autres maladies extra-gastro-intestinales.

Salmonella typhi

C'est une sorte de bactéries à Gram négatif connues pour être la cause de la fièvre typhoïde, qui est une maladie potentiellement mortelle et est transmise par l'eau ou les aliments contaminés par cette bactérie.

Acinetobacter baumannii

Il s'agit d'une espèce résistante à plusieurs antibiotiques; Il vit dans des conditions strictement aérobies (il a besoin d'oxygène) et est généralement la cause des infections intra-hospitalières les plus courantes, en particulier liées aux patients subissant des thérapies respiratoires.

Les références

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