Traditions et coutumes de Toluca de Lerdo

Cathédrale de Toluca. Source: Marrovi, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Beaucoup de Traditions et coutumes de Toluca de Lerdo Ils ont des racines indigènes, qui se sont mélangées au cours des siècles avec les coutumes espagnoles, de la conquête et de l'établissement de la vice-royauté de la Nouvelle-Espagne.

La ville de Toluca de Lerdo est la capitale de l'État du Mexique. Il a été fondé en 1522 et sa population actuelle est proche de 500.000 habitants. C'est une ville qui attire une grande quantité de tourisme culturel, en raison de la diversité de ses traditions artistiques et gastronomiques.

Un fait intéressant est que Toluca est la deuxième ville avec le plus grand nombre de musées à travers le Mexique. 

Traditions et coutumes de Toluca de Lerdo

Pulque et Pulquerías

La boisson mexicaine traditionnelle et traditionnelle, obtenue par la fermentation du Maguey, est l'une des attractions touristiques gastronomiques de Toluca.

Les Pulquerías, ou des endroits traditionnels pour consommer le Pulque, datent du début du siècle dernier. En tant que tradition culturelle, ils incluent non seulement la consommation de pulque, mais une variété gastronomique et une organisation culturelle très particulière qui les rend très précieuses et d'une grande pertinence patrimoniale au sein de la ville et du pays.

Traditions religieuses

Comme dans la plupart des villes et villages du Mexique, de nombreuses festivités religieuses, liées à la foi catholique sont célébrées à Toluca.

Festivals

Quant aux festivals, la ville de Toluca enregistre une activité importante. Trois sont les plus remarquables:

• Le Toluca Festival ou Festival de San José, tenu autour de San José, patron de la ville et qui comprend des activités musicales et théâtrales, ainsi que la danse et le cinéma.
• Deuxièmement, il y a le festival du jour des morts, au cours de laquelle la foire traditionnelle de l'Alfeñique a lieu.
• Troisièmement, il y a la fête, qui se déroule en avril, et y compris les présentations théâtrales, musicales et artistiques.

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Traditions gastronomiques

La gastronomie de la ville de Toluca est largement connue dans tout le pays, compte tenu de sa grande variété de bonbons et de plats typiques.

En bref, vous pouvez mentionner: des citrons remplis de noix de coco, de cocadas et d'os. De même, les gâteaux (sandwichs) de différents types et le garapiña se démarquent.

Les légumes Escabec sont une autre spécialité de Toluca, ainsi que la salade de thon, les tamales de Tuza ou de charal et de lapin au mélange.

Musées et art

L'une des traditions ou éléments culturels les plus pertinents de Toluca est ses musées, comme déjà indiqué, la deuxième ville en termes de nombre de musées à travers le Mexique.

En tant que musées les plus importants de la ville sont le Mexican Cultural Center, le Museum of Fine Arts, le José María Velasco Museum, le Musée de l'Estampa et le Model of Science and Industry Museum.

Procession de silence

C'est une tradition liée au catholicisme. Cela se fait le vendredi saint, où les fidèles voyagent dans les rues du centre-ville en silence complet.

Foire d'Alfeñique

Dans cette foire, le jour traditionnel des morts est célébré. Cela a été fait depuis 1989 pour renforcer cette tradition. Courir de la dernière semaine d'octobre au 3 ou 4 novembre. Dans cette équitable met en évidence l'élaboration et la vente d'Alfeñique Dulce.

Festival du film de Toluca

Cela se fait pendant le mois d'août, au centre historique de Toluca. Spécialisé dans le cinéma mexicain, pour la diffusion et la consommation.

En résumé, Toluca a une grande variété de traditions culturelles et offre une variété de possibilités au visiteur.

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Dans Toluca, il est possible de s'imprégner de cette magie, où se rencontrent les éléments indigènes avec les traditions religieuses et culturelles européennes, ce qui entraîne ce mélange unique qui caractérise le Mexique.

Les références

1. Renforce sur ses traditions et ses coutumes centenaires. Récupéré de toluca.Gueule.mx
2. Magazine Pulquimia. Récupéré de Researchgate.filet.