Les boissons veracruz les plus populaires typiques

Le Boissons veracruz typiques Ils sont une démonstration de la variété de leur culture culinaire. Cet État mexicain est situé dans une longue et étroite bande de terres sur la côte du golfe du Mexique.

Son climat chaud et humide fait que les boissons froides savourent très populaire. Dans les boissons rafraîchissantes, les eaux fraîches se démarquent. Ceux-ci sont faits avec tout type de fruit.

Les eaux fraîches sont similaires à la limonade et à l'orange, mais avec d'autres variantes. Même les fleurs, les herbes et les légumes sont utilisés. L'idée de base est de combiner ces ingrédients avec du sucre et du citron pour améliorer le goût.

Boissons typiques de Veracruz

1- pot de pot

Olla Café Source: Luisalvaz CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Dans Veracruz, il existe une version locale d'une boisson consommée mondiale: pot de pot.

C'est une perfusion de café qui est cuite dans un pot en argile. À cette perfusion s'ajoute du brun et de la cassonade, de la vanille, de la cannelle et d'autres espèces.

Le résultat est une boisson sucrée et épaisse qui est très appréciée par le Veracruz et par les visiteurs de cet état.

L'ingrédient principal de cette boisson, le café, est l'un des articles les plus réussis de Veracruz Lands.

2- Tucks d'arachide 

Arachides. Source: NACHTBEL CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

La boisson Toritos de Cacahuete est une autre des boissons les plus désirables typiques de Veracruz. Cette boisson combine du beurre d'arachide, du lait, de la glace et du brandy de la canne ou de la vodka.

Parfois, les arachides sont remplacées par du guanábana, de la noix de coco, de la goyave ou de la mangue. C'est une boisson très demandée dans les jours les plus chauds. Il sert également de compagnon pour le "haché" (collations).

Peut vous servir: présentations numériques

L'origine du nom est due à des ouvriers de jour, qui ont été les premiers à mélanger ces ingrédients. À la fin de leurs jours, ils se sont sentis détendus et "comme des taureaux" lors de la consommation de cette boisson.  

3- Xico Green 

Xico Green. Source: Joe M500 CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Xico's Green est une boisson originaire de la population de Xico, à Veracruz. Ceci est élaboré à partir d'herbes parmi lesquelles sont le cèdre, le citron, l'anis, la camomille et le toronjil.

À ces herbes sont ajoutées de la canne à canne et sucré avec du sucre. Ce cocktail est très apprécié et attribué les propriétés de guérison car elle est préparée avec des herbes de la région.

4- Menyul Veracruz

Menyul Veracruz. Source: Alcastaro CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Le Veracruz Menyul est une version d'un cocktail originaire du sud des États-Unis. C'est spécifiquement le Menthe yuulep, Une boisson qui a été servie dans le Derby kentucky au XVIII du siècle.

Il n'y a pas de registres exacts de son arrivée au Mexique. Cependant, il est connu que les visiteurs de cet État du Sud l'ont popularisé dans le port de Veracruz.

L'adoption de cette boisson comprenait le remplacement du Bourbon par Añejo Ron et la menthe pour la carlin.

5- Kahlúa

Kahlua. Source: Hitomi (talk contribs) cc by-sa 3.0, via Wikimedia Commons

Kahlúa est l'une des boissons veracruz typiques qui apprécient la renommée internationale. Il s'agit d'une liqueur à base de café à base de grains de café 100% arabica, de brandy de la canne à sucre, de caramel et de vanille.

Cela est élaboré à Veracruz depuis 1936. Beaucoup suggèrent que le nom Kahlúa vient de l'ancienne langue nahuatl et signifie "maison des acolhuas".

Peut vous servir: nourriture typique du guajira: les plats les plus populaires

Cependant, l'entreprise qui l'élabore dit que le nom vient du Arabe Café (Kahwa).

6- Michelada

Michelada. Source: Martintoy CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Boisson épicée mais rafraîchissante. C'est un plaisir basé sur la bière, le citron et les sauces (anglais, tabasco, soja ...) normalement servi avec beaucoup de glace givrée.

7- boqueños toritos

Boqueños Bulls. Source: Pachuliyo CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Originaire de Boca de Río, c'est l'un des plus traditionnels de Veracruz. C'est la même chose que l'arachide Bull, seul le fruit sec est remplacé par une autre variante comme la fraise, la noix de coco, la mangue, la nanche ou le guanábana.

8- bisous piscines

Bisous papantec

La vanille est une plante largement utilisée pour les plats et les boissons à Veracruz. Les baisers en papantec sont un cocktail fait avec de la liqueur de vanille, du rhum, du lait évaporé, des cerises, de la glace frappe et du jus de grenadine.

Les références

1. Fisher, J.; Jacobs, D. Et Keeling, S. Le guide rugueux du Mexique.
   New York: Penguin.
2. Tourisme à Veracruz. Veracruz Brinks. Récupéré du tourisme à Veracruz.mx