Kermé Origin, jeux et traditions en Amérique latine

Ongle Kermé, Quermés ou Kermesse est une foire populaire en plein air qui a des jeux, des attractions, des spectacles de toutes sortes et de la gastronomie typique, et qui se tiennent généralement dans les écoles, les clubs de quartier ou les églises. 

Les kermés sont quelque chose de très populaire, où tout le monde peut s'amuser à un prix bas et est généralement organisé par différents groupes ou associations afin de collecter des fonds pour une cause ponctuelle.

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Certains confondent parfois les Kermes avec le carnaval, et la vérité est qu'ils n'ont rien à voir les uns avec les autres. L'esprit d'un kermé est que les garçons et les adultes aiment la famille d'un espace récréatif pour tous les âges.

Dans ce, toute la famille peut passer la journée. Ils ont des enfants pour les enfants, des activités de compétences et une gastronomie de toutes sortes. Ils sont plus petits qu'un parc d'attractions et aussi plus modestes, donc passer une journée en eux est extrêmement bon marché.

Pour leur réalisation et leur statut, les familles participent généralement, dans les écoles, les centres d'étudiants ou les clubs de quartier, et s'arrêtent presque toujours pour rassembler des fonds à certaines fins, telles que des collections de solidarité ou des voyages collectifs. 

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Origine du terme "kermé"

Il pourrait être situé à l'émergence des Kermés en Hollande. En fait, le terme vient du moyen néerlandais (langue locale) "kerkcmisse", composé de "kerkc" qui signifie "église" et "mésie", "messe". De plus, à Nijmegen, la plus ancienne ville du pays, l'un des Kermes les plus importants d'Europe est célébré.

Vous êtes susceptible de lire de différentes manières comment le mot est écrit. En espagnol, la Royal Spanish Academy admet le terme "kermé". Pendant ce temps, dans d'autres pays d'espagnol, "Quermé" est également écrit, mais vous pouvez également écrire "Kermesse", principalement écrit en France.

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Nous savons déjà que son origine s'est produite principalement en Europe du Nord et qu'elles sont liées à l'église. C'est pourquoi ils sont aussi si populaires en Amérique latine; Après la colonisation du continent, celles-ci étaient essentielles dans le processus d'évangélisation, attirant les communautés à y participer à la colonisation des institutions religieuses.

Qu'est-ce qui est fait dans un kermé? 

Nous connaissions déjà son histoire, il est maintenant temps de connaître les différents jeux et les caractéristiques qui renvoient un plan idéal pour toute la famille visite un kermé.

Les jeux

Los hay de todo tipo, algunos son más “básicos” y no requieren de una infraestructura importante, como el tiro a la lata (foto de portada), carrera de embolsados, “ta-te-ti”, o “póngale la cola al cochon". 

Mais il y en a aussi d'autres qui mènent à une plus grande taille, comme le "Enjabonado Palo", le tir à l'arc, le "jeu Hammer" ou le "Toad Game". En fait, certaines foires d'une grande importance sont également appelées Kermé, qui ont des jeux de machines tels que des montagnes russes, des tasses ou des "chocoles" classiques.

Les artistes 

Parmi les professionnels de l'art qui y travaillent, beaucoup de vrais talents populaires peuvent être cités: magiciens, clowns, globologues (ceux qui forment des objets différents seulement gonflant des ballons), des lames, des hirondelles, des hirondelles, des caricaturistes, des "peintres de visage" (ceux qui qui dessiner des gribouillis colorés au visage) ou des tatoueurs, qui valent généralement la gemme afin qu'ils soient temporaires. 

Gastronomie 

Ceci est extrêmement varié et dépendra beaucoup du pays ou de la localité où les Kermes se déroulent, quelque chose que nous développerons plus tard. Cependant, il y a des plats ou des "envies" qui sont typiques de tous les kermé: flocons de neige, coton de sucre, pochoclos ou "cornflakes", pommes au caramel, "Pirines", panchos ou "hot-dogs" et hamburgers. 

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À l'heure actuelle, ces événements assistent également aux "camions de restauration". Ce sont des restaurants de rue qui ont un menu plus sophistiqué à celui d'un stand de nourriture traditionnel et logiquement, avec un prix un peu plus élevé.

Ceux d'Amérique latine

Argentine

Que ce soit par tradition ou nécessité, les Kermes de cette partie du monde sont toujours en vigueur. En Argentine, il est très courant que les élèves de l'école les organisent pour collecter des fonds qui seront ensuite alloués aux voyages d'études ou aux diplômés. 

Dans leur réglage, les parents ou les autorités scolaires participent également, et il est très courant d'accomplir des actes théâtraux ou des numéros musicaux qui accompagneront le reste des activités.

Parmi les seconds, les plus typiques sont des danses folkloriques, comme les chacarières ou la samba, et bien que le tango soit une danse nationale, sa danse n'est généralement pas courante dans ces foires.

Parmi les plats traditionnels qui ne peuvent pas manquer dans un Kermes argentin figurent le ragoût locro ou lentille (les deux plats typiques en hiver), Choripán (sandwichs de saucisse), empanadas (photo), rôties ou repas sucrés comme des gâteaux ou des gâteaux.

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Mexique

Au Mexique, le mécanisme est similaire, bien que bien sûr la gastronomie varie considérablement. Les plats d'hiver tels que la pozole (similaire au ragoût argentin) ou les tamales, mais aussi les enchiladas, les tacos, le fromage, les burritos et d'autres plats typiques de ce pays sont servis.

Du côté de la danse, cela dépendra beaucoup de la région, car dans les Kermés du Michoacán, il y a généralement des spectacles de «Dance of the Old Men», ou à Veracruz, le Bamba. Cependant, personne ne peut manquer les mariachis mexicains typiques.

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Deux autres pays où les Kermes sont très populaires sont la Colombie et le Pérou.

La Colombie

En Colombie, les ensembles musicaux Cumbia ou Vallenato sont typiques, tandis que les plats les plus traditionnels sont des bouillons de poulet en hiver en hiver.

Dans ce pays, les "verbenas" sont typiques, qui est une célébration similaire originaire de l'Espagne, mais sans jeux et dans de nombreux espaces plus grands, généralement organisés par des municipalités locales.

Pérou

Dans le pays andine, en revanche, il est courant de voir des danses typiques telles que le marin, tandis qu'au niveau culinaire, la cuisine péruvienne exquise (aujourd'hui à la mode dans le monde) a des exposants tels que des antibuques, des picarons, des picarones et des cebiche.

Les références 

1. Nijmegen, Holland (2018). Récupéré de: kermisnijmegen.Nl.
2. Verbenas d'Espagne. (2019). Récupéré de: Turismodecordoba.org
3. Kermés d'Argentine. (2018). "Morfilandia", tourisme d'Argentine. Récupéré de: Morfilana.com
4. Secrétariat du tourisme Michoacán. (2018). Récupéré de: mimichoacan.mx.
5. Notre-Dame de Carmen College. (2017). Kermé carmelitas. Récupéré de: carmelitas.Édu.pe.