Entérobactéries

Nous expliquons ce que sont les entérobactéries et comment ils sont caractérisés, comment ils sont classés et quelles maladies provoquent. De plus, nous vous donnons quelques exemples pour mieux les connaître

Escherichia coli, une entérobactérie

Que sont les entérobactéries?

Le Entérobactéries Les bactéries appartiennent à la famille Enterobactéries. Ce sont des micro-organismes procaryotes - comme toutes les bactéries - qui sont généralement à Gram négatif, ont une forme de canne et habitent généralement le tractus intestinal de différents animaux, y compris l'être humain.

Son nom dérive de cette dernière caractéristique, car la plupart des bactéries appartenant à ce groupe sont liées au tube digestif animal: Enteron C'est le mot grec pour "l'intestin".

Certaines entérobactéries font partie de la flore intestinale normale de nombreux animaux, tandis que d'autres peuvent être pathogènes, ce qui signifie qu'ils provoquent une maladie.

Cependant, un grand nombre d'entérobactéries se trouvent universellement dans d'autres environnements, colonisant les tissus végétaux, les sols, les plans d'eau, d'autres tissus animaux, etc.; Raison pour laquelle nous disons qu'ils ne sont pas limités uniquement au tube digestif animal.

Il existe de nombreux exemples d'espèces communes d'entérobactéries associées à l'homme, parmi lesquelles il se démarque Escherichia coli Cela, en outre, c'est le principal modèle d'étude bactérienne à Gram négatif dans le domaine scientifique.

Nous pouvons également mentionner les espèces de genre comme Klebsiella, Salmonelle, Enterobacter, Serratia, entre autres.

Caractéristiques des entérobactéries

Ce sont des micro-organismes procaryotes

Comme toute autre bactérie, les entérobactéries sont des organismes unicellulaires procaryotes. Cela signifie qu'ils n'ont pas d'organiques cytosoliques délimités par une membrane (noyau, mitochondries, complexe de Golgi, réticulum endoplasmique, lysosomes, peroxysomes, etc.).

Ce sont des bactéries à Gram négatif

Lorsqu'ils sont teints par la méthode de coloration de Gram, ces bactéries ne sont pas en mesure d'acquérir la couleur violette ou bleue que les bactéries à gramme positives acquièrent, mais sont colorées avec une teinte de rosacée.

Cette caractéristique a à voir avec la paroi cellulaire qui les couvre, qui a une composition chimique et une structure multilaminaire complexe:

Les bactéries à Gram négatif ont une paroi cellulaire complexe, formée par une fine couche de peptidoglycane recouverte d'une deuxième membrane lipidique à laquelle de nombreux types de molécules et de protéines sucrées sont associées

La membrane plasmique de ces bactéries est recouverte d'une fine paroi ou d'une couche d'un composé appelé Pépidoglycane Cela, à son tour, est entouré d'une autre membrane lipidique externe avec une grande quantité de sucres unis.

Peut vous servir: lactobacillus casei

Cette structure empêche le passage du colorant pendant la coloration du gramme.

Ce sont des bactéries bastoniformes

Les entérobactéries sont des microbes entre 1 et 3 microns de long et 0.5 microns de diamètre, avec une forme caractéristique très similaire à une canne.

Ils ont de la mobilité et ne forment pas de spores

Généralement, ce groupe de bactéries présente des flagelles qui leur permettent de se déplacer d'un endroit à un autre "natation".

De plus, ils ne sont pas en mesure de former des endospores lorsqu'ils sont confrontés à des conditions défavorables, comme c'est le cas d'autres groupes de bactéries.

Ils présentent des antigènes spéciaux

Les entérobactéries peuvent être facilement distinguables par l'expression d'une série de antigènes entérobactériens communs C'est sa surface - les régions facilement reconnues par des anticorps - spécifiques à ce groupe de microbes.

Ces antigènes sont généralement présents dans la dernière couche de la membrane externe et sont formés par un glyphospholipide composé de différents aminoazúces unies à un résidu de l-glycéophosphathédyle ou à un lipopolysaccharide complexe.

Ils ont différentes formes de métabolisme

De nombreuses entérobactéries sont des micro-organismes anaérobie facultatif, Cela signifie qu'ils peuvent vivre en l'absence d'oxygène au cas où il serait nécessaire.

De plus, certains sont capables de fermenter les sucres qu'ils consomment (produisant du gaz ou non) et de réduire les nitrates en nitrites (qui sont des composés d'azote produits par différents organismes).

Beaucoup sont positifs pour la production de catalas (typique des bactéries qui vivent dans l'oxygène) et négatives pour la production d'oxydases (typique des bactéries qui vivent dans l'anaérobiose ou l'absence d'oxygène).

Ils se trouvent dans différents habitats

Les entérobactéries sont très abondantes dans la flore intestinale de nombreux animaux - en particulier l'homme - mais sont également des micro-organismes omniprésents dans la nature: ils sont comme des microbes de vie libre à la fois dans des environnements terrestres et aquatiques, et peuvent coloniser différents tissus animaux et végétaux.

Ceux qui appartiennent à la flore intestinale animale sont considérés saprophytes, Ils se nourrissent de matières organiques digérées dans ces tissus.

Certains sont des agents pathogènes animaux ou végétaux

Certaines entérobactéries provoquent une maladie lorsqu'ils infectent les animaux ou les plantes, tandis que d'autres sont complètement inoffensifs et, au lieu de cela, ont des relations symbiotiques avec d'autres organismes, généralement comme endosimbiontes.

Il peut vous servir: Clostridium difficile

Classification des enterobactes

Les entérobactéries sont les microbes inclus dans la famille Enterobactéries Appartenant au domaine des bactéries, au bord des protéochactéries, à la classe des gammaproteobactéries et de l'ordre entérobactérien.

Il y a 51 genres au sein de la famille Enterobactéries, dont le nombre d'espèces varie entre 1 et 22, ajoutant un total de 238 espèces pour toute la famille. Ce sont les genres:

• Arsénophonus
• Biostratique
• Brenneria
• Buchnera
• Budvice
• BUTTIAUXELLA
• Cedecea
• Citrobacter
• Cosenzaea
• Chronobacter
• Dickeyya
• Edwardsiella
• Enterobacter
• Erwinia
• Escherichia
• Ewingella
• Gibbsiella
• Hafnia
• Klebsiella
• Kluyvera
• Liclercia
• Lemiorella
• Lonsdalea
• Mangrovibacter
• Moellerella
• Morganella
• Obesumbacterium
• Pantoa
• Pectobacterium
• Phaseolibacter
• Photohabdus
• Plésiomonas
• Pragie
• Protéus
• Providence
• Rahnella
• Raoultella
• Saccharobacter
• Salmonelle
• Samsonia
• Serratia
• Shigella
• Shimwellia
• Sodalis
• Tatumella
• Thorsellia
• Trabulyla
• Wigglesworthia
• Xenorhabdus
• Yersinia
• Yokenella

Ceux indiqués en gras sont les plus connus, principalement parce qu'ils sont étroitement associés à la flore intestinale de l'homme et à divers types de pathologies.

Maladies causées par des entérobactéries

Bien que les entérobactéries soient généralement considérées comme des bactéries courantes de la flore intestinale de l'homme et d'autres animaux, certains genres et espèces sont responsables de différentes pathologies, à la fois chez les animaux et les plantes.

Les maladies causées par la plupart de ces bactéries sont dues à l'acquisition de fragments de matériel génétique avec des facteurs de virulence sous forme de plasmides, de matériaux dérivés de virus ou d'éléments mobiles.

Il existe différentes souches connues de Escherichia coli, Par exemple, qui ont différents types de pathogénicité: certains sont entéropathogènes, d'autres sont entières et entéro -vasives, entéroagrégatifs et il y a ceux qui sont externes, et non liés aux intestins.

Ce sont quelques-unes des maladies les plus souvent liées ET. coli et autres entérobactéries:

• Déshydratation par la diarrhée des enfants (ET. coli avec des effets entiers).
• La diarrhée du voyageur, qui souffre de celles qui changent d'environnements industrialisés vers des environnements ruraux (ET. coli avec des effets entiers).
• Diarrhée chez les nouveau-nés (ET. coli entéropathogène).
• Diarrhée dans le sang, colite hémorragique, syndrome hémolytique urémique (ET. coli enterohemorrágica).
• Infections urinaires (ET. coli Extraintestinal ou uroopathogène).
• Pneumonie lobaire (Klebsiella pneumoniae).
• Fièvre typhoïde (Salmonella typhi, Salmonella paratyphi et Salmonella typhimurium).
• Infections de patients hospitalisés pour les brûlures, les blessures, les affections respiratoires et les voies urinaires (espèces de genre Enterobacter).
• Infections des voies respiratoires (Serratia marcescens).

Peut vous servir: Saccharomyces cerevisiae

L'un des aspects les plus importants de certaines de ces maladies et d'autres causées par les entérobactéries chez l'homme - et différents animaux domestiques ou intérêt agricole - a à voir avec la capacité que ces microbes doivent développer une résistance aux médicaments utilisés pour son élimination: les antibiotiques.

Pour cette raison, le traitement de ces pathologies peut être compromis, surtout lorsque ces médicaments sont administrés pendant de très longs temps.

Exemples d'entérobactéries

Escherichia coli

Illustration d'Escherichia coli

C'est l'une des entérobactéries les plus courantes et les plus abondantes, surtout lorsque nous parlons de l'être humain.

Il fait généralement partie de la flore intestinale des animaux de sang chaud, mais différentes souches sont responsables de certaines pathologies intestinales telles que la diarrhée et les crampes intestinales. Il y a aussi des souches de vie fondamentalement libres.

Salmonella bongori

C'est une sorte d'entérobactéries appartenant au genre Salmonelle. Il est un représentant pathogène de ce genre, qui provoque certaines conditions intestinales chez différents animaux, en particulier le groupe de reptiles ou de "sang froid".

Proteus mirabilis

Illustration de Proteus mirabilis

Une sorte d'entérobactéries résidentes de la flore de vie intestinale et libre humaine. Provoque différentes infections chez l'homme: dans les blessures superficielles, dans les oreilles, dans les expectorations, etc.

Enterobacter

Culture de Cloacae Enterobacter

Ce sont des entérobactéries communes de la flore intestinale, mais ils sont également responsables de certaines infections du système urinaire.

Shigella dysenteriae

Shigella dysenteriae

C'est aussi une espèce appartenant à la flore intestinale humaine, mais qui peut provoquer une condition pathologique connue sous le nom de dysenterie bactérienne; produit une toxine connue sous le nom Toxine shiga, qui est généralement très puissant et même mortel.