Culture des fêtes de Campeche, artisanat, gastronomie

La Culture de Campeche Il se manifeste essentiellement à travers trois aspects: sa gastronomie, ses métiers et ses danses et musique traditionnelles. Campeche est un État riche en nuances.

Cela est dû à l'influence historique maya et hispanique. La confluence des deux héritages culturels provoque cette diversité qui s'enrichit et pleine de manifestations culturelles de la vitalité dans l'État.

Une autre manifestation culturelle importante à Campeche est les ruines archéologiques mayas. Ceux-ci aident à comprendre et à visualiser le passé autochtone de l'État à l'ère pré -hispanique.

Avec sa gastronomie et ses parties, il constitue l'héritage le plus vivant du dernier Campechano. La gastronomie de Campeche, l'artisanat typique de l'État et les célébrations populaires sont les principaux signes culturels de la région.

Dans toutes ces manifestations, il y a des reflets du passé maya de l'État. Par conséquent, la culture de Campeche est l'une des plus enracinées et traditionnelles au Mexique.

Gastronomie

Tacos de crevettes. Source: Kelpreen.D, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Campeche est le berceau de certains des plats les plus célèbres du Mexique. Sa gastronomie actuelle survient comme une fusion entre le natif (héritage maya) et le Hispanique. Les contributions de l'ère coloniale ont été ajoutées aux produits et techniques traditionnels.

Son statut d'État côtier signifie qu'à Campeche, la consommation de fruits de mer a toujours été élevée.

La crevette est l'un des principaux éléments de sa gastronomie. Parmi les plats les plus typiques, d'autres sont également dans le reste du pays: tamales, tacos et empanadas.

Quant à la viande.

Chocolat

Plat de campe traditionnel composé d'un bouillon de viande (généralement Res) et de reins. À Campeche, c'est habituel.

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Artisanat

Panama. Source: Hex, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

À Campeche, vous pouvez trouver plusieurs exemples d'artisanat. Par exemple, les paniers tissés à Huano sont très célèbres, un matériau qui ne peut être obtenu que dans le sud du pays. Ils sont peints avec de l'encre naturelle et dans ce sont des dessins d'une grande beauté.

Dans la ville de Becal Campechana, le Panama typique, les chapeaux mondiaux sont fabriqués.

De plus, les pichets de Tepakán sont célèbres, dont les couleurs évoquent le bleu maya de l'antiquité.

Fêtes, danses et musique traditionnelle

La Jarana est une danse typique dans la région de Campeche.

L'une des plus grandes festivités de l'État de Campeche est célébrée le 24 juin: San Juan. De plus, le 14 septembre, le parti de San Román dans la capitale, San Francisco de Campeche.

Ce sont les deux plus grandes célébrations de la capitale de l'État, bien qu'ils ne soient pas les seules festivités indiquées dans la région.

Le 16 juillet à Ciudad del Carmen, la fête de Carmen est célébrée, et les carnavals de certaines localités tels que Campeche, Ciudad del Carmen, Hecelchakán ou Calkiní sont célèbres.

La danse la plus traditionnelle de Campeche est La Jarana. C'est une danse de couple qui se compose d'un zapateado sans étapes prédéterminées à suivre.

Il est facile de trouver d'autres danses ou variantes moins connues du Jarana avec des étapes improvisées. L'imagination des danseurs enrichit le tout et fait surgir de nouvelles formes et enregistrements.

Carnaval de Campeche

Le carnaval de Campeche est l'un des plus anciens du pays, détenu depuis 1582. Il est célébré entre février et mars et se démarque de sa joie, de ses défilés, de ses vestiaires colorés, de son roi et de la reine ou des jeux mécaniques.

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