Caractéristiques d'Urtica dioica, habitat, soins, propriétés

Urtica dioica C'est une espèce appartenant à la famille Urticaceae. C'est une herbe vivace caractérisée par la présence de poils piquants; Les tiges et les feuilles sont recouvertes de trichomes avec des glandes terminales qui contiennent des acides organiques qui provoquent un contact cutané provoquent une ardeur forte.

L'Ortiga est également appelée Ortiga Mayor ou Ortiga Verde et dans certaines régions du nord de la Colombie et du Venezuela est connue sous le nom de Pringamosa. En fait, dans de nombreux domaines, il est considéré comme une plante invasive ou des mauvaises herbes, cependant, ses propriétés de guérison offrent une valeur commerciale élevée.

Ortiga (Urtica dioica). Source: Pixabay.com

La tige a une forme carrée, les feuilles ovales ont scié des bords, les fleurs sont petites, unisexuelles et discrètes, disposées en glomérule. Son habitat idéal est la terre intervenue, près des maisons, des jardins, des clôtures, des tremblements de terre ou un terrain vacant avec une teneur élevée en déchets organiques.

Parmi ses principales utilisations, son utilisation peut être signalée comme un antiallergique. Il soulage également les troubles du système nerveux, agit comme anti-inflammatoire et a une valeur nutritionnelle élevée lorsqu'elles sont riches en vitamines A, B, C et E, ainsi que des éléments minéraux et des métabolites secondaires.

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Caractéristiques générales

Morphologie

Ortiga est un buisson vivace d'apparence rustique qui atteint 1,5 m de haut. Il a la particularité de présenter des poils d'urtication le long de sa surface, qui au moins le contact avec la peau provoque des brûlures et des démangeaisons persistantes.

Ces poils ou trichomes sont durs avec la pointe très fragile, elles ont également de minuscules cloques qui contiennent des liquides irritants. Parmi ces substances se trouve l'acide formique, les histamines, les résines et les protéines qui provoquent des fruits avec des niveaux élevés de démangeaisons et de picotements.

La tige droite se distingue par son quadrangulaire particulier, accroché, très ramifié, jaune rouge et couvert de poils d'urtication. Les grandes feuilles sont ovales, pointues, de bords sciés et de vert foncé qui sont également recouverts de poils urtisés abondants.

Des fleurs unisexuelles de couleur verte-jaunâtre sont regroupées en position axillaire ou terminale, en papes ou en grappes de pendentif de 10 à 12 cm de long. Les femelles sont disposées en suspens et amours masculins dans des inflorescences plus petites. Les fruits sont des capsules sèches.

Principes actifs

Dans les feuilles, les tiges et les branches tendres, la présence d'acides organiques acétiques, caféiques, chlorogéniques, formiques et galliques, ainsi que la chlorophylle A et B. Ils contiennent également de l'acétylcholine, du β-carotène, de l'oppoétoside, des flavonoïdes, des mucilages, des sels minéraux, de la sitostérol et de la provitamine pour. Dans les trichomes, vous pouvez trouver de l'histamine et de la sérotonine.

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Les racines contiennent de l'agglutinine, des céramides, du choletósido, des phénylpropos, des phyto-sterols, des lignanas, des monoterpendioles, des polyphénols, des polysaccharides et des tanins. Dans les graines, l'acide linoléique, les mucilagos, les protéines et les tocophérioles sont obtenus.

Détail des poils Uricante. Source: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]

Taxonomie

- Royaume: Plantae.

- Division: Magnoliophyta.

- Classe: Magnoliopsida.

- Commande: Rosales.

- Famille: Urticaceae.

- Genre: Urtica.

- Espèces: Urtica dioica L.

Habitat et distribution

Ortiga est une sorte d'habitat cosmopolite, qui est situé à la nature en Amérique, en Europe, en Afrique et même en Asie. En fait, il est très abondant le long de la péninsule ibérique, en particulier dans la chaîne de montagnes cantabrienne.

C'est une plante qui colonise facilement tout environnement intervenant ou dégradé. Il se développe sur des sols humides avec une teneur élevée en matière organique, dans des vergers ou des stylos, sur des murs en pierre, des routes ou des bords de ruisseau.

Se soucier

Ortiga est un herbacé pérenne qui a la capacité de pousser sauvagement dans des sols à haute matière organique. En fait, il est commun au bord des forêts et des terres agricoles, ainsi que des écuries où les déchets animaux s'accumulent.

À l'heure actuelle, il est cultivé commercialement en raison de ses nombreux composés phytochimiques utilisés en pharmacologie. Être semé à grande échelle dans des pays européens comme l'Angleterre, la Finlande, l'Autriche et l'Allemagne, ainsi que dans certaines nations d'Asie ou d'Amérique.

Des conditions environnementales

Ortiga est une plante qui s'adapte à différentes terres et conditions climatiques. Cependant, les aspects liés à la température et aux rayonnements solaires sont indispensables pour leur développement efficace.

La température idéale varie de 15 à 28 ºC. À des températures supérieures à 34 ºC peut provoquer la brûlure de la zone foliaire et la mort subséquente. De plus, c'est une culture qui optimise son développement dans des conditions de semi-forme, car elle ne tolère pas l'exposition totale au soleil.

D'un autre côté, il nécessite une humidité continue, car il ne s'adapte pas aux climats chauds et secs. En fait, malgré la croissance dans des sols fertiles, les conditions d'humidité peuvent provoquer leur destruction.

Sols et fertilisation

Les conditions physiques et nutritionnelles du sol sont indispensables pour le développement efficace de l'Ortiga. Nécessite des sols lâches et poreux, du type Frank-Arc avec une bonne aération et une bonne rétention d'humidité après l'irrigation.

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À son tour, il nécessite de bonnes conditions nutritionnelles qui peuvent être fournies par des engrais organiques et des engrais chimiques avec une teneur élevée en azote et en phosphate. L'application directe des engrais organiques, du compost ou du ver de terre humus tous les quatre mois dans l'objet de nivellement les sols pauvres est recommandé.

Inflorescences d'Ortiga. Source: Pixabay.com

Semis

Ortiga est une courte usine de cycle qui ne prend que six semaines pour se développer complètement pour se développer. Un environnement adéquat est constitué par un sol fertile avec une teneur élevée en matière organique ou payé, avec un bon drainage et semi -nom.

Les graines sont obtenues directement à partir de la plante à partir de fleurs sèches dans des conditions naturelles. Le semis peut être fait dans des plateaux de croissance, des pots ou directement sur le sol en essayant de maintenir l'humidité et les conditions d'ombrage.

Les graines d'Ortiga ont un faible pourcentage de germination, vous devriez donc essayer d'avoir plusieurs graines par point de plantation. Le semis se fait superficiellement, essayant de couvrir avec une belle couche de terre. Dans ces conditions, les semis émergent à 8-10 jours.

Lorsque les épidémies ont 5 à 8 cm de haut, procédez à la transplantation plus ou directement ou directement au sol. Le semis direct sur le sol nécessite une séparation entre les semis et entre les rangées de 30 cm.

Dans les cultures commerciales, la méthode recommandée est en pots afin de contrôler sa croissance. Les Ortigas plantés sur un terrain ouvert s'étendent rapidement car il s'agit d'une espèce très invasive.

Conduite

La manipulation pendant la transplantation et la gestion agronomique devraient être effectuées avec des gants de projecteur, en raison des caractéristiques urticantes de ses feuilles. En cas de contact des trichomes de la plante, son effet peut être neutralisé avec une solution de bicarbonate.

Ortiga part. Source: Júlio Reis [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Irrigation

Après transplantation, l'application d'irrigation constante contribue à l'adaptation de la plante aux nouvelles conditions environnementales. Une fois installée, l'irrigation d'entretien est nécessaire pour accélérer la croissance et le développement de la culture.

Taille

Ortiga est une plante très invasive qui, dans les médias ouvertes, a tendance à coloniser la terre. La maintenance et l'élagage de l'assainissement sont indispensables pour favoriser leur développement et alimenter leur qualité de phytochimie.

Fléaux et maladies

La Urtica dioica C'est une espèce rustique très résistante à l'attaque des ravageurs et des maladies en raison de la présence de divers ingrédients actifs. En fait, Ortiga est utilisé comme répulsif organique pour le contrôle naturel de divers ravageurs et l'incidence des champignons phytopathogènes.

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Récolte

Le meilleur moment pour récolter l'Ortiga est à la fin de la floraison ou du début du printemps au début de l'automne. En ces temps, les ingrédients actifs de la plante sont disposés en plus concentration.

La récolte consiste à collecter les feuilles tendres situées à la fin de la plante. Les feuilles sont utilisées fraîches ou stockées dans un endroit frais et sec pour être traité industriel.

Propriétés

Ortiga est une plante très courante dans des environnements sauvages, considéré comme une mauvaise herbe dans des environnements cultivés mais largement utilisé par ses multiples propriétés. Cette espèce est utilisée dans la gastronomie en raison de son contenu nutritionnel élevé et en pharmacologie pour ses ingrédients actifs.

Ortiga Plantes sauvages. Source: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]

Propriétés médicales

Les éléments actifs présents dans l'Ortiga fournissent diverses propriétés médicinales qui agissent comme une astringente, analgésique, anti-inflammatoire, antiallergique et antihistaminique. De même, il agit comme anti-réumatique, anti-classique, colagogue, diurétique, purifiant, hypoglycémique, hémostatique et uricosurique.

Ainsi, il est utilisé pour améliorer les rhumatismes, soulager les hémorroïdes, lutter contre la fatigue, nettoyer le sang et guérir les inflammations. De plus, il calme les problèmes d'expectoration, régule les niveaux de glycémie, agit comme un antihistaminique, renforce les cheveux et les ongles et réduit la gueule de bois.

Utilisation gastronomique

Les feuilles sont utilisées comme ingrédient pour un plat typique de la région de la Ligurie (Italie) appelée "préboggion". De même, les feuilles échaudées sont utilisées dans certaines régions de l'Espagne pour l'élaboration des tortillas espagnoles traditionnelles.

Les références

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