Caractéristiques, habitat, reproduction, utilisations

La thon (Opuntia ficus-Indica) est une sorte de cactus arbustif ou de croissance des arbres qui appartient à la famille des Cactaceae. Il est communément appelé thon, Nopal, Fig des Indes, etc.; Et c'est une usine originaire du Mexique, où elle a été domestique. Cette plante est largement distribuée dans les régions tropicales du monde.

C'est une plante caractérisée par la présentation d'une tige primaire lignifiée avec une hauteur moyenne de 2.5 mètres de haut. À son tour, cette plante développe des cladodios, qui sont des tiges modifiées à partir desquelles les épines et les fleurs du thon proviennent.

Source: Pixabay.com

On sait que le thon est un cactus indigène du Mexique, avec une distribution naturelle dans presque toute l'Amérique latine. Cependant, au Mexique, cette usine a subi un processus intense de domestication, étant donc peu de variétés à l'état naturel.

C'est une espèce qui pousse dans les environnements xérophytiques, avec une distribution mondiale dans ces paysages; En Europe, il est largement cultivé dans la région méditerranéenne. Il s'agit de l'espèce la plus importante de cactus du point de vue économique, car elle est grandi pour récolter les fruits; et les cladodios, quant à eux, sont utilisés comme fourrage.

La reproduction de ce type de cactus est étroitement liée à la morphologie florale et à la forme des pollinisateurs. Dans ce cas, les abeilles jouent un rôle clé dans le processus de pollinisation, et donc un processus de coévolution de cette plante et des autres membres du genre sont suggérés Opuntia Avec des abeilles.

D'un autre côté, la forme des fruits est étroitement liée à la dispersion par les animaux, en particulier par les oiseaux. Cependant, la reproduction végétative semble être la clé du succès évolutif de ce type de cactus.

[TOC]

Caractéristiques

Buisson

Opuntia ficus-Indica C'est un buisson pérenne de croissance lente, qui peut mesurer entre 3 et 5 mètres de haut. Ce cactus développe une tige primaire lignifiée qui varie en vert clair au brun foncé. De plus, cette tige est cylindrique d'environ 50 cm de long et 20 cm de large.

Opuntia ficus-Indica. Davepape [domaine public]

Cladodio

Les éclades sont des tiges modifiées qui remplissent les fonctions des feuilles ou des branches. Dans SOIT. Ficus-inddica Les cadodios ont une forme elliptique, qui varie à l'oboval, circulaire, oblongue, etc. Les cladages de 2 à 3 ans ont une longueur de 27 à 63 cm de long, 18 à 25 cm de large et 1.8 à 2.3 cm d'épaisseur.

De plus, ils sont vert pâle et ont 8 à 11 séries d'aréoles, en spirale, avec une distance entre eux de 2 à 5 cm.

Source: Pixabay.com

Pour leur part, les jeunes cladodios ont une élagage visible et développer des feuilles coniques d'environ 6 mm de long. À son tour, chaque aréole a une colonne vertébrale en forme d'aiguille et deux épines avec des cheveux.

Il peut vous servir: plantes natives au Pérou

Pendant ce temps, les cladodios matures peuvent contenir 50 à 70 aréoles par surface, elliptiquement ou obovales et rarement circulaires. Dans chaque cladod, des fleurs et de nouveaux cladodios surgissent. Ces derniers sont connus sous le nom de voitures.

Les épines

Les épines sont généralement absentes dans Opuntia ficus-Indica. Cependant, quelques cladodios développent une colonne vertébrale sous la forme d'une aiguille, d'une coulée et d'un blanc, entre 3 et 10 mm de long.

Fleurs

Le dernier se produit pendant la journée et peut survenir jusqu'à dix fleurs par Cladodio. En général, la floraison se produit dans la partie apicale de chaque cladodium. Les fleurs sont des hermaphrodites, elles ont une forme de couronne et ont des carpelles cylindriques ou coniques entre 4 et 8 cm de long et 2 à 3 cm de diamètre.

Les fleurs proviennent d'aréoles oblancéolées, de 1 à 4 cm de long et de 2 à 3 mm de large. Les segments externes du périanto varient du vert au jaune-vert, avec des rives transparentes.

Fleur de thon. Aucun auteur lisible par machine fourni. Hippocampus ~ Commonswiki supposé (sur la base des réclamations du droit d'auteur). [CC BY-SA 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]

Pendant ce temps, les segments internes du périanto ont une coloration jaune avec une apparence lumineuse. Ces segments sont spatulés et sont tronqués à la base. Chaque segment interne mesure en moyenne 2.3 cm de long et 1.6 cm de large.

Le fil est nombreux et droits, et les filaments sont blancs ou jaunes, de 0.5 à 1.2 cm de long. Pour sa part, les anthères sont jaunes 1.4 à 2.1 cm de long.

Fruit

Le fruit de Opuntia ficus-Indica Il a une forme en forme de spin, qui peut varier de cylindrique à elliptique. Habituellement, les fruits sont jaunes avec une apparence brillante, cependant, ils peuvent être rouges, selon la variété.

Fruit d'Opuntia ficus-Indica. H. Zell [cc by-sa 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Chaque fruit a une plage de longueur de 7 à 9 cm et une largeur de 5 à 6 cm. De même, le fruit pèse généralement en moyenne 116 grammes. La pulpe peut être de la même couleur que la peau et est charnue, juteuse et très sucrée.

Graines

Les graines de thon ont une forme ou une forme ellipsoïdale, de 4 à 5 mm de long par 3 à 4 mm de large et une épaisseur qui varie de 1 à 2 mm. Chaque fruit peut contenir en moyenne 266 graines, dont 35 ou 40% sont interrompues.

Taxonomie

- Royaume: Plantae.

- Subrine: viridiplantae.

- Infra royaume: droit.

- Super Division: embryophyte.

- Division: trachéofita.

- Subdivision: euphilofitine.

- Infra Division: Lineophita.

- Classe: sperme.

- Sous-classe: Magnoliofita.

- Superorden: Caryophyllanae.

- Ordre: Caryophylles.

- Famille: Cactaceae.

- Sous-famille: Opuntioideae.

- Genre: Opuntia.

- Espèces: Opuntia ficus-Indica (Linnaeus) p. Moulin.

Habitat et distribution

Le thon est commun dans les zones xérophytes, avec de graves conditions de sécheresse. Il est établi dans des sols et des zones pauvres où les précipitations annuelles moyennes sont de 326 mm ou moins. C'est un arbuste qui tolère les sols érodés, mais pas la salinité et les basses températures.

Opuntia ficus-Indica. J.M.Garg [cc by-sa 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Bien que les données paléobotaniques suggèrent que l'ancêtre de Opuntia ficus-Indica Il a été distribué au Mexique, cette plante est largement propagée par des régions sèches du monde entier.

Peut vous servir: Albura: caractéristiques, fonctions, exemples

En Europe, le thon est naturalisé dans la région méditerranéenne et est une plante qui a quitté le nouveau monde à l'ère coloniale. En raison de son adaptation facile aux conditions sèches et rugueuses, le thon a pu coloniser les régions arides d'Afrique, d'Asie et d'Australie. En Amérique du Sud SOIT. Ficus-inddica Il a été introduit à l'ère coloniale.

Dans toutes les zones arides tropicales, le thon qui a été cultivé ou naturalisé, a subi des variations génétiques et donc aux modifications morphologiques. Ainsi, dans des pays comme l'Argentine et la Bolivie, les variétés de cette espèce ont été initialement classées comme de nouvelles espèces.

Le thon pousse sur tout type de sol. Cependant, il colonise souvent les sols limités par des couches dures d'environ 25 cm d'épaisseur. Comme mentionné précédemment, Opuntia ficus-Indica Il ne pousse pas dans les sols à forte teneur en sel, ni dans les sols inondés, car les racines sont sensibles à la carence en oxygène.

la reproduction

Les plantes de thon commencent à produire des fruits après 2 à 3 ans d'établissement, et produisent à un point maximum de 6 à 8 ans. La production de fruits est maintenue pendant 20 à 30 ans, mais cela dépend de la variété et de la gestion.

Pendant ce temps, la floraison dépend considérablement de l'âge du cladodium. Ainsi, les cladodios d'un an produisent plus de fleurs que les cladodios de 2 ans. Cela se reflète dans le nombre de fruits. De plus, les cladodios de 2 ans sont principalement responsables de la reproduction végétative

Fleur d'Opuntia ficus-Indica. Philmarin [cc by-sa 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

La période de floraison est au printemps, selon en grande partie des conditions environnementales telles que la lumière et la température. Chaque yem floral.

Le développement floral nécessite 21 à 47 jours et cette période est conditionnée par la latitude où se trouve la culture. La pollinisation est effectuée par différentes espèces d'abeilles. Cependant, l'apomixie est très fréquente dans cette espèce et dépend considérablement des niveaux d'acide gibère.

Les fruits mûrissent de 80 à 100 jours après la floraison, ayant une croissance rapide au cours des 20 à 30 premiers jours, ce qui ralentit ensuite 59 à 90 jours de la dernière. Les fruits sont consommés par plusieurs espèces d'oiseaux, qui propagent les graines à de nouveaux territoires.

Le taux de germination des graines est élevé et les graines peuvent rester viables jusqu'à 12 ans. Cependant, les graines nécessitent des processus de scarification pour rompre avec la dortance.  

Bien que la reproduction sexuelle joue un rôle important dans la reproduction du thon, ce type de cactus se propage également végétatif. Selon certains experts, cela est dû aux exigences des graines et après les semis pour s'établir. Le mode de dispersion végétative correspond aux Cladodios tombés avec des racines adventives.

Il peut vous servir: héritage polygénique

Applications

Opuntia ficus-Indica C'est l'espèce la plus importante de cactus du point de vue écologique, car il est cultivé pour obtenir ses fruits, et les cladodios sont utilisés comme fourrage. Le Mexique est le pays avec la plus grande étendue de terres cultivées avec cette espèce.

Fig de l'Inde. Tomás Castelazo [CC BY-SA 2.5 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 2.5)]

C'est une sorte de cactus utilisé dans la cuisine, en particulier dans la culture mexicaine. Il a également diverses utilisations ethnobotaniques, plus que tout par les populations rurales.

L'utilisation la plus intense qui a été donnée est celle du fourrage, car elle est appliquée comme nourriture pour les bovins dans plusieurs pays d'Amérique du Sud. Du point de vue environnemental, le thon a reçu l'attention pour sa capacité à régénérer les sols très dégradés par érosion.

Se soucier

Opuntia ficus-Indica tolère des températures élevées, considérant une plante prometteuse comme une source de fourrage en période de changement climatique. Cependant, cette plante est extrêmement sensible aux basses températures, en particulier celles qui descendent en dessous de -5 ⁰c.

En général, cette usine tolère une carence en eau, bien qu'elle soit recommandée pour irriguer lorsque les pluies ont une moyenne de moins de 300 mm par an. Une pluie abondante ne convient pas à la culture du thon, car ses racines sont des tolées sensibles.

Le thon préfère les sols sablonneux avec un pH compris entre 6.5 à 7.5, et faible en salinité. La fécondation doit être appliquée après une analyse exhaustive du sol. Il est recommandé que le niveau de magnésium ne dépasse pas le niveau de calcium.  

Les références

1. FAO. 2017. Écologie des cultures, culture et utilisations de la poire de cactus. Anglais, P., Mondragón, C., Nefzaui, un., Sáenz, C. (Eds.). FAO.
2. FAO. 2001. Cactus (Opuntia spp.) Comme fourrage. Papier de production et de protection des usines de la FAO 169. ISBN 92-5-104705-7
3. Griffith, m.P. 2004. Les origines d'une importante culture de cactus: Opuntia ficus-Indica (Cactaceae): Nouvelles preuves moléculaires. American Journal of Botany, 9 (11): 1915-1921.
4. Heuzé V., Trame., 2017. Figue de Barbarie (Opuntia ficus-Indica). Feedipedia, un programme d'INRA, Cirad, AFZ et FAO. Pris de: Feedipedia.org
5. Magloire, J., Konarski, P., Zou, D., Conrad, f., Zou, C. 2006. Utilisation nutritionnelle et médicinale de la poire de cactus (Opuntia spp.) Cadodes et fruits. Frontiers in Bioscience, 11: 2574-2589.
6. Reyes-Agüero, J.POUR., Aguirre, J.R., Valiente-Banuet, un. 2005. Biologie de Opuntia: Une critique. Journal of Arid Environment, 64: 549-585.
7. Reyes-Agüero, J.POUR., Aguirre, J.R., Hernández, h.M. 2005. Des notes systématiques et une description détaillée de Opuntia ficus-Indica (L.) Moulin. (Cactaceae). Agrociencia, 39 (4): 395-408.
8. Le taxonomicon. (2004-2019). Taxon: espèce Opuntia ficus-Indica (Linnaeus) p. Moulin. - Figure indienne (plante). Tiré de: Taxonomicon.Taxonomie.Nl