Saprophytes

Les saprophytes sont des organismes qui se nourrissent de la matière organique de décomposition, comme les champignons

Que sont les saprophytes?

Les saprophytes Ce sont des organismes qui obtiennent un flux de matière qui ne vivent pas dans un état de décomposition. Ces êtres vivants interagissent avec l'environnement au niveau microscopique. Ce groupe appartient à des champignons, à certaines bactéries et moules d'eau.

Sa fonction dans l'équilibre écologique est très importante, car elles sont la première étape du processus de désintégration du matériel organique mort. Dans de nombreux cas, seules les saprophytes sont capables de métaboliser certains composés, ce qui en fait des produits réutilisables.

De cette façon, ces organismes reviennent à l'environnement, sous la forme d'ions libres, les composants de déchets. Cela permet de fermer les cycles nutritifs.

Les saprophytes sont considérés, dans la chaîne trophique, en tant que microconsumeurs. La raison en est qu'ils tirent leurs nutriments d'une masse détritique, qui a subi les effets de la décomposition.

Caractéristiques des saprophytes

- Ce sont des hétérotrophes, car ils obtiennent leur énergie à partir de matière organique morte ou de masses détritiques. De ces matériaux décomposés, différents composés sont extraits qui utilisent pour remplir les fonctions vitales de l'organisme.

- Ce sont des osmotrophes, c'est-à-dire qu'ils absorbent les nutriments par osmose. Ici, le gradient de concentration de la substance, dans deux milieux différents, joue un rôle important pour le transport des nutriments.

- Ils ont une paroi cellulaire résistante, ils doivent résister aux forces de croissance osmotique et cellulaire. Le mur est situé à l'extérieur jusqu'à la membrane cellulaire.

- La membrane plasmique des organismes saprophytes a une perméabilité sélective. Cela permet, par diffusion, à travers ce seul type de certains types de molécules ou d'ions passer.

- Certaines espèces de champignons saprophytes modifient le pH de l'environnement. Il s'agit d'une particularité spécifique des champignons verts (dématiacs), qui font partie du genre Pénicillium.

Fonction écologique des saprophytes

Les saprophytes remplissent une fonction très importante pour l'écosystème. Font partie des organismes qui ferment le cycle naturel de la matière.

Lorsque les organismes qui ont déjà réalisé leur cycle de vie se décomposent, ils obtiennent des nutriments recyclés, libérés et retournés dans l'environnement. Il y a à nouveau à la disposition des autres êtres vivants.

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Les matériaux décomposés contiennent des nutriments tels que le fer, le calcium, le potassium et le phosphore, fondamental pour la croissance des plantes.

La paroi cellulaire des plantes est composée de cellulose. Cette molécule est très difficile à poursuivre efficacement par la grande majorité des organismes. Cependant, les champignons ont un groupe d'enzymes qui lui permettent de digérer une telle structure complexe.

Le produit final de ce processus est de simples molécules de glucides. Le dioxyde de carbone est libéré dans l'environnement, où il est capturé par les plantes comme l'élément principal du processus photosynthétique.

Beaucoup de composants des êtres vivants peuvent être dégradés presque exclusivement par des saprophytes, comme la lignine, un polymère organique trouvé dans les tissus de soutien des plantes et des algues.

Biotechnologie

Les bactéries acidophiles peuvent résister à des concentrations élevées de certains métaux. Il Thiobacillus ferrooxidans Il a été utilisé pour détoxifier les ions métalliques dans les eaux acides des mines métalliques.

Les enzymes secrètes peuvent participer au processus de réduction des ions métalliques présents dans les eaux usées des mines.

Les bactéries Magnétospirillum magnéticum produit des minéraux magnétiques, comme la magnétite. Ceux-ci forment des restes de dépôt qui indiquent des changements environnementaux locaux.

Les archéologues utilisent ces biomacateurs pour établir l'histoire environnementale de la région.

Nutrition

Les saprophytes peuvent être divisés en deux groupes:

Saprophytes obligés, qui obtiennent leurs nutriments exclusivement par la décomposition de la matière organique sans vie. L'autre groupe appartient aux organismes qui ne sont des saprophytes que pendant une phase de leur vie, devenant des médecins.

Les saprophytes alimentent un processus appelé nutrition absorbante. En cela, le substrat nutritionnel est digéré grâce à l'action des enzymes sécrétées par le champignon, la bactérie ou le moule. Ces enzymes sont responsables de la conversion des débris en molécules plus simples.

Cette nutrition, également connue sous le nom d'osmotroph, se produit en plusieurs étapes. Premièrement, les saprophytes sécrètent certaines enzymes hydrolytiques responsables de l'hydrolyzage des grandes molécules des débrites, telles que les polysaccharides, les protéines et les lipides.

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Ces molécules sont dépliées dans d'autres de plus petite taille, et en tant que produit de ce processus, des biomolécules solubles sont libérées. Ceux-ci sont absorbés grâce aux différents gradients de concentration qui existent de ces éléments, au niveau extracellulaire et cytoplasmique.

Après avoir traversé la membrane semi-perméable, les substances atteignent le cytoplasme. De cette façon, les cellules saprophytes peuvent être nourries, permettant leur croissance et leur développement.

Adaptations en champignons

Les champignons ont des structures tubulaires appelées hyphes. Ils sont formés par des cellules allongées, recouvertes d'une paroi cellulaire de chitine et se développent devenant un myllo.

Les filaments se développent, entreprenant la strate où il est situé. Là, ils sécrètent des enzymes, parmi lesquelles est la cellulase et absorbent les produits de décomposition des nutriments.

Habitat

Les saprophytes préfèrent les environnements humides, avec des températures pas très élevées. Ces organismes ont besoin d'oxygène pour remplir leurs fonctions vitales. De plus, pour se développer, ils ont besoin d'un environnement avec un pH neutre ou un peu acide.

Les champignons peuvent vivre dans la grande majorité des substrats solides, car leurs hyphes leur permettent de pénétrer diverses strates. Les bactéries peuvent également être trouvées dans divers environnements, préférant des milieux de liquide ou semi-liquides.

L'un des habitats naturels des bactéries est le corps humain. Dans les intestins, plusieurs espèces de bactéries saprophytes. Ils peuvent également être trouvés dans les plantes, l'eau stagnante, les animaux morts, le fumier et le bois décomposé.

Le moule est l'un des principaux agents en décomposition des habitats d'eau frais et salés.

Environnement de champignon saprophyte

Bois

Ces organismes sont les principaux agents en décomposition du bois, car c'est une grande source de cellulose. Sa préférence pour le bois est un aspect d'une grande importance pour l'écologie. 

Sa prédilection pour le bois est également un inconvénient, car ils attaquent les structures faites de ce matériau, comme les bases des maisons, les meubles, entre autres. Cela peut avoir des conséquences négatives pour l'industrie du bois.

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Feuilles

Les feuilles tombées sont une source de cellulose, c'est donc un excellent moyen pour les champignons de se développer. Ceux-ci attaquent toutes sortes de feuilles, bien que certaines espèces, telles que Perforations du gymnopus, Ils vivent dans certains types de feuilles, rejetant le reste.

Varech

C'est la masse végétale riche en nutriments, qui est lavée sur les plages. Il est composé d'algues et de certaines plantes terrestres tombant dans l'eau. Les champignons actifs dans ce milieu se trouvent dans les habitats marins.

L'un de ces spécimens est le Dendryphiella salina, qui est généralement en association de champignons Marina sigmoïde et Acremonium fuci.

Fumier

Ce matériau est riche en nutriments, faisant des champignons les coloniser rapidement. Certaines espèces qui prolifèrent dans le fumier sont Coprinellus pusillulus et le Cheilymenia Copruaria.

Exemples d'organismes de saprophytes

Champignon

Les espèces de champignons saprophite varient selon la strate où elles se développent. Quelques exemples de ces spécimens sont:

- Signataire: les espèces de genres Coprinus, Stropharia, Anellaria, Cheilymenia et Pilobole.

- Pastos: le Agaricus campestris, Agaricus squamulifer, Hygrocybe coccinepour, Hygrocybe psittacina, Marasmius Oreades et la Amanita Vittadinii.

- Bois: Fomitopsis Pinicola, Ganoderma Pfeifferi, Oudemasiella mucida, Lentinus lepideus, Espèces de dinde, champignons d'huîtres (Pleurotus), Bolvitius Vitellinus et le Polyporus arcularius.

- Basins lacustres: Mycena Sanguinoolinta, Inocybe Lacera, Hygrocybe coccinerocrena, Cantthallus tubaeformis et Fibreuse Ricknella.

- Pyrophies: Pyronema Omphalodes, Pholiota carbonaria, Geopetalum Carbonarius, Geopyxis Carbonary et Morchella Conica.

Moule (oomicetos)

Le moule est considéré comme un membre du groupe Pseudohongos. Parmi ceux classés comme saprophytes, il existe certaines espèces de commandes Saprolgniales et le Pythium.

Bactéries

La Escherichia coli Il est associé aux maladies transmises par des aliments contaminés. La Zygomonas C'est une bactérie qui fermente le glucose, produisant de l'alcool.

Il Acétobacter oxyder les composés organiques et les transformer en une autre substance, acide lactique.

Il Clostridium acéto-butylicum Transformer les glucides en alcool butyle. Il Lactobacillus convertir le sucre en acide lactique. Les aliments en conserve sont endommagés en raison de l'action de Clostridium thermosaccharolyticium.

Les références

1. Saprophyte. Récupéré de la biologie.filet.
2. David Malloch (2018). Histoire naturelle des champignons. Récupéré du site Web.NBM-MNB.CA.