Caxe Roya Symptômes, contrôle biologique biologique

La Café roya C'est une maladie d'origine fongique causée par Vastatrix Hemileia, Un basidiomycète appartenant à la classe Pucciniomycetes. Ce champignon est un parasite obligatoire incapable de survivre en matière inerte. Son premier record a été créé au Sri Lanka et est actuellement largement distribué dans le monde entier.

Les premiers symptômes de la maladie sont les petites lésions ou les taches arrondies et translucides qui ressemblent à des gouttes d'huile et apparaissent dans les feuilles. Au moment de leur apparence, ces taches ne dépassent pas 3 millimètres de diamètre. Dans ses dernières étapes, il provoque la chute prématurée des feuilles, la mort des branches et même la plante elle-même.

Vastatrix Hemileia Ureredinium. Pris et édité à partir de: Carvalho et al. [CC par 2.5 (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 2.5)].

Pour le contrôle de la maladie, des plantes qui y sont résistantes peuvent être utilisées, la gestion des semaines (densités, l'élagage, la fécondation adéquate, entre autres) et en appliquant des agrochimiques.

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Histoire

Coffee Roya est l'une des maladies des plantes les plus catastrophiques de l'histoire, laissant de grandes pertes économiques qui la placent parmi les sept plantes de plantes qui ont causé des pertes plus importantes au siècle dernier.

Le premier enregistrement documenté d'une épidémie de Vastatrix Hemileia Les cultures de café attaquantes datent de 1869 sur l'île de Ceilán, aujourd'hui connue sous le nom de Sri Lanka. À cette occasion, les effets du champignon étaient si dévastateurs que les producteurs de café, ignorant les causes de la maladie et comment le combattre, ont décidé d'éradiquer le café et de faire pousser le thé.

Le pathogène s'est développé rapidement et la même année a également attaqué en Inde. Avant une décennie après le premier enregistrement de la rouille, cela avait déjà fait l'apparition dans les îles Sumatra, Java, Afrique du Sud et Fiyi.

En Amérique du Sud, il a été détecté pour la première fois en 1970 dans l'État de Bahia, au Brésil,. Puis il a fait son apparition au Nicaragua (1976), tandis que dans les années 80, il est rapporté au Costa Rica et en Colombie. Il est actuellement présent dans pratiquement tous les pays qui cultivent du café dans le monde entier.

Symptômes

Les premiers signes d'infection végétale sont les lésions chlorotiques, avec l'apparition dans les feuilles des petites taches jaunes pâles, similaires aux gouttes d'huile qui font que la feuille est translucide vers l'arrière.

Ces lésions, qui ne dépassent pas 3 mm de diamètre, apparaissent principalement aux marges de la feuille qui sont les régions où l'eau a tendance à s'accumuler davantage.

Au début de la sporulation, les lésions augmentent leur taille, jusqu'à 2 cm de diamètre, et une poussière jaune ou orange apparaît sur la face inférieure, qui est formée par les urediniosparas. S'il y a beaucoup de blessures de ce type, les taches se joindront à leur croissance, occupant la feuille entière, qui a tendance à se détacher.

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Lorsque la coloration Roya entre la sénescence, la poussière d'Urudiniosporas devient plus pâle. Ensuite, la tache jaune est remplacée du centre à la périphérie par une tache plus foncée (brune ou noir) d'apparence nécrotique et dans laquelle les spores ne seront pas produites.

À son stade le plus avancé, la maladie produit la perte prématurée des feuilles et peut provoquer la mort de branches ou même toute la plante pour affecter les processus de photosynthèse, de respiration et de transpiration qui sont réalisés dans les feuilles.

Détail des Pustomats Uredininiaux Supastomatals de Vastatrix Hemileia. Tomnada et édité à partir de: Carvalho et al. [CC par 2.5 (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 2.5)].

Taxonomie

Vastatrix Hemileia C'est une rouille et, en tant que telle, il appartient à l'ordre puccinial (= urrénal), Phylum basidiomicota. Ces dernières années, avec l'aide d'études de biologie moléculaire, certains aspects de la taxonomie de cet ordre ont été élucidés, le plaçant dans la pucciniomycotine sous-phylum et la classe des Pucciniomycetes (= urediniomycetes).

L'ordre puccinial est composé de 13 familles, au moins 163 genres et environ 7.000 espèces, dont 42 appartiennent au genre Hémileie. Vastatrix Hemileia Il appartient à la famille Mikronegeriaceae, c'est le genre de sexe Hémileie Et il a été décrit par Berkeley et Broome en 1869.

Caractéristiques de Vastatrix Hemileia

Vastatrix Hemileia Il a des Uradinios rénigaux. Les urediniosporas sont des sporges de murs de ding produits par Uredo, qui est une phase du cycle de vie de Royas. Les urediniosporas de cette espèce ont une taille de 28-36 x 18-28 µm et 1 µm de murs d'épaisseur.

Ces murs sont hyalins et sont recouverts de verrues dans la face convexe, tandis que le visage concave (parfois plat) est complètement lisse. D'un autre côté, les télésiospores (spores produites par Telio, une autre phase du cycle de vie de la rouille) sont sphériques, sous-globoses ou roulements, avec un diamètre de 20 à 28 µm.

Les murs de ces derniers spores sont également des hyalines, de la même épaisseur que celles de l'uredinioso, mais complètement lisses sur toute sa surface.

Cycle de vie

Le cycle de vie de la rouille du café commence par la germination de l'urrediniospora qui se produise en grande quantité. Les spores qui ont été déposées dans la feuille de la feuille émettent de 1 à 4 tubes germinatifs en une période de 12 heures, qui se développera jusqu'à ce qu'ils trouvent des stomates qui sont des espèces de pores dans les feuilles pour l'échange de gaz.

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Après avoir utilisé la stomie pour entrer à l'intérieur de la feuille, le champignon développe des structures appelées Haustors, qui entrent en contact avec les cellules de la plante et extraient les nutriments pour leur croissance.

Les cellules parasites de la plante perdent leur coloration verte, observant les zones jaunâtres sur la feuille, dont l'apparence correspond aux premières manifestations de la maladie. Le temps écoulé de l'infection à ce moment est appelé la période d'incubation, qui est d'environ trois semaines.

Par la suite, le champignon mature et diffère dans des structures appelées Soros, qui produiront de nouveaux Uedinioso qui seront dispersés pour démarrer le nouveau cycle.

Le champignon peut également produire des télésiosporas qui ne sont pas une résistance, qui germent là-bas et produisent des Sporidia, mais qui sont incapables de réinfecter le Cafeto (ils ne sont pas fonctionnels).

Malgré la conviction que H. Vascatrix C'est hétéro, c'est-à-dire qu'ils ont besoin de deux types d'hôtes pour terminer leur cycle de vie, il n'a pas encore été trouvé chez les hôtes autres que le café. Une autre possibilité est que H. Vascatrix Rust basale divergente autoïque représente vraiment.

Selon cette hypothèse, les téliospas sont non fonctionnelles et vestiges, et le cycle de vie sexuelle s'achète via uredinioso.

Contrôle

Développement de variétés résistantes

La meilleure stratégie de contrôle des maladies, à la fois économique et environnementale, consiste en le développement et l'utilisation de cultivars qui y sont résistants. Le premier effort dirigé à cet égard a fait en Inde en 1911, où ils ont développé un cultivar appelé Kent's en remplacement de Coorg, plus sensible à la rouille.

Une variété découverte sur l'île Timor en 1927, et qui s'est avérée être un hybride naturel de deux espèces de café différentes, Coffea Arabica et C. Canephora, a montré une grande résistance à toutes les races de rouille connues pour cette date.

Cette variété a été baptisée sous forme de THY (Timor Hybrid) et a été utilisée pour traverser des variétés locales en Amérique latine, obtenant des cultivars qui montrent un bon niveau de résistance à la rouille, tels que les variétés de Caturra 3 HDT CIFC1343, développé en Colombie et CATUA_1 3 HDT CIFC2570 , développé au Brésil.

Contrôle biologique biologique

L'utilisation d'ennemis naturels de la rouille pour le contrôler est un mécanisme que les scientifiques évaluent encore. Certains de ces ennemis attaquent et se nourrissent directement de la rouille, d'autres vivent à l'intérieur de l'hôte et fournissent une résistance contre la rouille, sont les organismes endophytes si appelés.

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Parmi les organismes qui attaquent directement Vastatrix Hemileia Les champignons mycoparasitiques sont trouvés. Parmi les micro-organismes endophytes, il y a à la fois des bactéries et des champignons.

La participation des micro-organismes endophytes dans la suppression des maladies dans les plantes a été démontrée dans diverses maladies. L'action des organismes endophytes sur les agents pathogènes peut être directe ou indirecte.

Le premier cas se produit en raison de la libération de substances antibiotiques, ou de la compétence pour les nutriments, tandis que la forme indirecte se produit en induire la réponse à la résistance contre l'agent pathogène par la plante.

L'efficacité de certaines bactéries endophytes dans le contrôle de la rouille du café peut varier en fonction de l'application des agents de biocontroller. Les meilleurs résultats obtenus expérimentalement sont ceux dans lesquels les bactéries sont appliquées entre 1 et 3 jours avant l'inoculation avec des uradiniosporas de Vastatrix Hemileia.

Vastatrix hemileia attaquant une feuille de centrale à café. Pris et édité à partir de: Carvalho et al. [CC par 2.5 (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 2.5)].

Gestion des cultures

La gestion de certaines variables de la culture du café peut aider à prévenir, contrôler ou faciliter l'éradication des maladies. Parmi ces variables figurent la densité de plantation (2 mètres entre les lignes et 1 entre les plantes), l'élagage (élagage post-récolte faible), sélection de flambées saines, utilisation de l'ombre et fécondation adéquate.

Contrôle chimique

Le contrôle chimique est l'un des principaux composants d'un programme de contrôle de Cofeto Roya. Cependant, cela représente un coût économique et environnemental élevé. Le succès de son emploi dépendra, entre autres, de la sélection de fongicides adéquats et de son application correcte et opportune.

L'utilisation alternative de fongicides à base de cuivre est recommandée avec d'autres fongicides systémiques pour éviter l'apparition de la résistance à eux. Il existe actuellement des informations abondantes sur l'efficacité des différents ingrédients actifs ainsi que les doses appropriées d'entre elles.

Des fongicides sont également en cours d'élaboration qui inhibent la synthèse de l'ergostérol dans le champignon, comme le diffenoconazole et l'hexaconazole, ou également un mélange d'une stroburine avec un triazole.

Les références

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