Propriétés spécifiques de la matière quels sont et des exemples
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- Mlle Ambre Dumont
Le Propriétés spécifiques de la matière sont tous ceux qui nous permettent d'identifier et de différencier plusieurs substances ou objets les uns des autres. Certaines de ces propriétés, telles que l'odeur ou la couleur, nous pouvons les percevoir avec nos sens, tandis que d'autres sont nécessaires pour les mesurer avec un instrument ou un artefact.
Toutes les substances, objets, matériaux, corps, etc., Ils ont la masse et le volume, qui sont des propriétés générales de la matière. En eux-mêmes ne décrivent une caractéristique particulière, car deux objets extrêmement différents, comme un bloc de plomb et un oreiller de plumes, ont la masse et le volume, même lorsqu'ils ne sont pas les mêmes.
Mais lorsque nous considérons des propriétés spécifiques telles que la couleur et la densité, alors le bloc de plomb et l'oreiller de plumes deviennent complètement irréconciliables: peu ils partagent en commun.
Alors que nous prenons en compte un plus grand nombre de propriétés spécifiques, nous aurons une meilleure description des caractéristiques de toute substance. Non seulement cela, mais nous pouvons même étudier toutes sortes de mélanges et d'objets composés, comme une assiette de chocolats, une table pleine de nourriture, une usine, un bâtiment, un scarabée, etc.
Exemples de propriétés spécifiques de la matière
Densité
La densité est la relation entre la masse et le volume d'un corps, c'est-à-dire qu'elle relie deux de ses propriétés générales pour obtenir une propriété spécifique. La densité nous donne une idée de la compression des atomes ou des molécules d'une substance.
Par exemple, les gaz sont moins denses que l'eau. Par conséquent, lorsqu'il y a une source de gaz sous l'eau, ils montent comme une tour à bulles, car les substances moins denses sont toujours positionnées au-dessus du plus dense. Parce que? Parce qu'ils sont plus lourds et que leurs volumes sont plus petits, petits.
La densité est essentielle pour différencier des centaines de gaz, de liquides et de solides les uns des autres, quelles que soient leurs caractéristiques visibles.
Élasticité
L'élasticité des élastiques est reconnaissable de l'enfanceL'élasticité est une propriété spécifique caractérisée par la déformation réversible d'un corps en la soumettant à une force d'étirement. Le caoutchouc, par exemple, est élastique, car nous pouvons le déformer dans n'importe quelle direction et récupérer sa forme d'origine. D'un autre côté, un vase n'est pas: peu importe combien nous voulons l'étirer, il ne fera que casser de façon irréversible.
Il peut vous servir: ButenoLa gomme, en revanche, montre une certaine élasticité. Cependant, lorsque nous l'étirons trop perd complètement sa forme initiale, il sera donc nécessaire de l'adapter à nouveau avec les dents ou les mains. Similaire est le cas de certains plastiques.
Briller
La luminosité est l'une des premières propriétés spécifiques que notre curiosité éveille généralementLa luminosité est la propriété spécifique que certaines substances, objets ou surfaces doivent refléter la lumière visible avec une luminosité remarquable. Nous associons également la luminosité à ces objets qui ressemblent à des miroirs. Par exemple, un plancher de carreaux bien tiré devient brillant à cause du nettoyage. De même, la même chose se produit avec un plancher en bois.
Culturellement, on pense que la luminosité est réservée uniquement aux métaux, minéraux, céramiques et verre, ainsi que pour certains liquides tels que l'eau. Les métaux, comme l'argent, sont caractérisés par leurs paillettes grises intenses. L'eau, en revanche, montre des colorations bleuâtre et électriques intenses sous un soleil brûlant.
Dureté
Dans les tableaux noirs, nous sommes des témoins de deux dureté trouvéesLa dureté est la propriété que certains corps de résistance doivent être rayés par une autre surface en raison d'une forte friction.
Considérez par exemple un tableau noir. Plusieurs fois, nous croyons que nous sommes, avec nos chalters ou nos marqueurs, qui grattent la surface de la planche; Quand en réalité c'est le tableau noir qui fait tout le travail. Cassé les chalters ou les marqueurs, leurs particules sont imprimées à la surface du tableau noir dans la direction que nous voulons.
Si nous voulions vraiment gratter le tableau noir, il faudrait un objet encore plus dur. Et puis, nous verrions des fentes ou des éraflures qui, peu importe combien nous avons essayé, nous ne pouvions pas effacer, même avec de l'eau ou tout autre solvant. C'est ce qui se passe dans les tiges des arbres qui ont des messages enregistrés avec des couteaux ou des ciseaux.
Peut vous servir: élément chimiqueGelée
Le miel, comme la moutarde et le ketchup, sont des exemples de liquides visqueux ou épaisLa viscosité est la résistance qui montre un liquide pendant son mouvement. Ainsi, nous voyons que la sauce tomate, par exemple, est plus visqueuse que l'eau, car nous tournons à peine une bouteille d'eau fonctionnera librement pour mouiller le sol; Tandis que la sauce tomate prendra le temps de regarder les bords du pic de la bouteille.
La viscosité est l'une des propriétés spécifiques les plus importantes lors de l'évaluation de la qualité d'un produit. Autrement dit, une sauce tomate sera de qualité douteuse si elle est soudainement plus liquide que d'habitude; ou si au contraire, il est beaucoup plus épais que la normale.
Point de fusion
Exemples de fusion les plus frappants de pâteLe point de fusion est la température à laquelle une substance solide commence à fondre ou à fondre. On dit alors qu'il passe à l'état liquide, aussi dense ou visqueux que ce dernier soit. Cette température est unique, ou presque unique, pour tous les solides, il aide donc à les différencier; Et encore plus important, pour les séparer.
La glace, par exemple, commence à faire fondre plus de 0 ºC. D'un autre côté, certains morceaux de sucre ou une barre de chocolat ont besoin de températures plus élevées. Sucre quand fondre commence à caméra.
Point d'ébullition
Quand un liquide bouilla est dit qu'il a atteint son point d'ébullitionLe point d'ébullition est la température à laquelle une substance liquide commence à bouillir, car sa pression de vapeur est égale à la pression atmosphérique. Pendant le point d'ébullition, nous voyons la formation de nombreuses bulles qui éclatent sur la surface liquide. Comme le point de fusion, il s'agit d'une propriété assez utile pour caractériser ou différencier les liquides les uns des autres.
Par exemple, l'acétone bout à 56 ºC, tandis que l'eau bouille à une température proche de 100 ºC. L'acétone, en plus d'éliminer l'émail, aide également à sécher les matériaux en verre, car il interagit avec l'eau et le traîne lorsqu'il s'évapore rapidement.
Peut vous servir: sulfate de sodium Dodecil (SDS): structure, propriétés, utilisationsTempérature
Les corps ont une température associée, ce qui reflète leur degré de chaleur ou d'énergie thermique. Il s'agit d'une propriété spécifique qui ne dépend pas du tout de la masse ou du volume de substances.
Par exemple, grâce à la température, nous pouvons différencier un cristal de sucre d'une glace. Cependant, la température est plus utile lorsqu'il s'agit de décrire les mélanges ou les systèmes (régions, espaces, etc.).
Couleur
La couleur est un phénomène de perception visuelle qui vous permet de différencier les objets identiques. La couleur est produite dans la rétine à partir des rayons lumineux reflétés par les objets.
Saveur
Le goût est perçu du goût des papilles trouvées dans la langue. Chaque nourriture et matériau a un goût différent.
Malléabilité
C'est la propriété que certains matériaux ont à partir d'une force de compression, mais sans se casser. De la malléabilité, les feuilles de matériaux peuvent être obtenues, comme les feuilles d'or.
Ductilité
La ductilité est la propriété de certains matériaux pour se déformer d'une force. Contrairement à la malléabilité, la ductilité est obtenue à partir du matériau.
Conductivité électrique
C'est la propriété que certains matériaux conduisent l'électricité.
Les métaux tels que l'or, l'argent, le fer ou le cuivre sont de bons conducteurs. Cependant, des matériaux tels que le verre ou la paraffine sont isolants, c'est-à-dire qu'ils ne conduisent pas d'électricité.
Solubilité
C'est la propriété que certaines substances doivent se dissoudre dans les solvants.
Les références
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