Principes de processus chimique, types, exemples

UN Processus chimique Il s'agit d'une méthode ou d'une procédure pour modifier un ou plusieurs composés chimiques. Il peut se produire pour sa propre énergie ou fonctionner grâce à une force externe. De plus, on peut noter que le processus chimique est destiné à modifier la composition des matériaux.

Au contraire, le processus physique se produit sans la composition ou l'identité des matériaux modifiés. Par exemple, vous pouvez soumettre l'éthanol de distillation, par son évaporation et sa condensation ultérieure, sans réagir ni briser ses liens. Le liquide évaporé et distillé continuera d'être de l'éthanol.

Les réactions chimiques sont le composant principal des processus chimiques. Ils sont un ensemble de changements qui impliquent un échange des atomes des composés impliqués dans les réactions chimiques, qui produit la disparition de certains composés et l'apparition de nouveaux nouveaux.

Un processus chimique peut se produire en une ou plusieurs étapes, comme cela se produit dans la production de certains composés dans l'industrie. De même chez les êtres vivants, de nombreux processus chimiques se produisent par étapes qui se complètent et se régularisent les uns les autres.

Un exemple de processus chimique est la digestion des aliments, qui se compose de plusieurs étapes qui sont fabriquées dans différents sites anatomiques.

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Principes élémentaires des processus chimiques

Certains des principes élémentaires de tout processus chimique sont les suivants:

Réactifs et produits

Sont les substances qui réagiront et se produiront, respectivement, à la fin du processus.

Performance de réaction

Indique à quel point la réaction a été réalisée. Le rendement à 100% serait idéal. La qualité de cette valeur est relative, selon la complexité du processus.

Réacteur

C'est le conteneur, le conteneur, le volume, etc., où la réaction chimique a lieu. Par exemple, nos estomacs pourraient être considérés comme une sorte de réacteurs biologiques.

Procédés unités

Les processus chimiques ont besoin d'unités de séchage, de condensat, de mélange, de filtration, entre autres. Le but est d'organiser les réactifs dans des conditions optimales, ainsi que d'améliorer la qualité du produit obtenu et de le purifier des déchets et des déchets.

Types de processus chimiques

Les types de processus chimiques sont principalement liés à une branche de la chimie appelée physicochimie. Cela traite des processus chimiques, ainsi que leur connexion avec les processus physiques. Par conséquent, dans les types de processus chimiques, il n'est pas toujours facile d'établir les limites avec des processus physiques.

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Parmi les types de processus chimiques, nous avons ce qui suit:

Isotherme

Le processus chimique se produit à température constante, et l'énergie interne du système reste constante.

Adiabatique

Le processus chimique est effectué dans l'isolation, de telle manière qu'il n'y a pas d'échange de chaleur avec l'environnement environnant. Dans ces conditions, la quantité de chaleur (enthalpie) du système reste constante.

Isobare

Le processus chimique est effectué à pression constante.

Isocomique ou isovolumétrique

Le processus chimique est effectué à un volume constant.

Réversible

"La force "qui mène un processus chimique dans une direction est légèrement supérieure à" la force "qui le conduit dans le sens opposé. Les réactifs sont transformés en produits, et ceux-ci peuvent à leur tour réagir les uns aux autres pour régénérer les réactifs.

Irréversible

L'orientation d'un processus chimique est fortement dirigée dans une direction, de sorte que de très grands changements sont nécessaires dans les conditions dans lesquelles le processus chimique est effectué pour produire son changement de guidage.

Cyclique

Le processus chimique se compose de plusieurs étapes intermédiaires, à la fin de laquelle il revient à l'état initial.

Exemples de processus chimiques

- Processus chimiques dans le corps humain

La digestion

C'est un processus physiologique qui englobe de nombreuses réactions chimiques. L'homme, comme les autres mammifères, ingère sa nourriture et dans sa cavité orale commence l'action digestive avec l'action de l'amylase salivaire sur l'amidon.

Le bolus alimentaire est transféré à l'estomac et là, en raison de son état d'acide, la pepsine est activée: enzyme qui commence la digestion des protéines. Cette digestion se termine par l'intestin grêle par l'action des protéases pancréatiques. En général, la digestion est un processus chimique réalisé dans plusieurs organes.

La respiration

C'est un processus chimique qui permet l'échange de dioxyde de carbone et d'oxygène entre l'homme et son environnement. L'hémoglobine est chargée de dioxyde de carbone dans les poumons et là, la libère et l'échange contre de l'oxygène.

L'hémoglobine transporte l'oxygène vers différents tissus et effectue un processus inverse aux poumons: il capture le dioxyde de carbone et libère de l'oxygène.

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Coagulation

La coagulation est une activité naturelle présente dans de nombreux êtres vivants, y compris l'être humain. Il consiste en un changement de cohérence du sang, liquide en une sorte de gel. C'est une réponse naturelle de l'organisme pour éviter les pertes de sang.

- Processus chimiques dans l'industrie

Fermentation

Certains aliments fermentés

Il s'agit d'un processus d'oxydation incomplet où un agent réactif (comme la levure) provoque la prolifération accélérée des micro-organismes normalement nourris pour former d'autres dérivés tels que les glucides ou l'alcool.

Il se produit naturellement chez les êtres vivants, mais son utilisation au niveau industriel sert à la création de nombreux aliments, en particulier des liqueurs tels que le vin et la bière, et les aliments de base, comme le pain, le yaourt, les concombres, les poivrons ou le fromage.

Ionisation

Ce processus se produit lorsque l'application d'une charge électrique qui passe d'un pilote à une autre est générée pour créer artificiellement des atomes ou des molécules, comme l'ozone.

Il a plusieurs utilisations, comme la purification de l'eau.

Raffineries de pétrole

Usine de raffinerie industrielle

Ce sont des installations où un processus chimique est effectué. En eux, l'huile est traitée de la Terre pour obtenir de nombreux produits d'une grande utilisation pour l'homme. Les raffineries d'huile sont formées par un ensemble d'unités, y compris les suivantes:

• Unité de distillation Raw (CDU): Dans ce document, l'huile brute est chauffée et divisée en plusieurs fractions.
• Unité hydrotrater de l'ALENA: Utilisé pour désulter la NARCA produite dans le CDU.
• Unité de réforme catalytique: Il est utilisé pour la production de molécules à octane élevé en utilisant des catalyseurs.
• Unité d'isomérisation: Il est utilisé dans la conversion de pentano, de butano et d'isobuteno, dans les molécules à octane élevé.

Production en PVC

L'élaboration en PVC est un processus chimique réalisé en plusieurs étapes. Le PVC est une excellente matière plastique d'application, qui nécessite comme matières premières principales (chlorure de sodium) et huile.

Le chlorure de sodium est utilisé pour obtenir du chlore électrolytique, pendant que l'huile est obtenue. Le chlore réagit avec l'acétylène pour former le dichlorure de vinyle, qui est converti en températures élevées en monomère de chlorure de vinyle monomère. Cela se polymérise enfin pour former le PVC.

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Alliage

En métallurgie, le processus et le matériau obtenu avec la combinaison d'un élément métallique avec un autre sont appelés alliages, qu'il s'agisse d'un métal ou non.

Il sert à obtenir des matériaux plus forts, plus résistants à la corrosion ou plus appréciables en vue. Le bronze, l'acier et le laiton sont des exemples d'alliages.

- Processus chimiques dans la vie quotidienne

Frire des œufs

Un œuf est un ovule non réduit, formé par un liquide translucide, le blanc d'oeuf; et un liquide jaune, le jaune d'oeuf. Dans le blanc d'oeuf, ils sont en solution de protéines tels que: ovotransferrine, ovoalbúmin, douceur, etc.

Lorsque l'œuf est chauffé, la coagulation des protéines du blanc d'oeuf se produit. Ceux-ci précipitent et interagissent les uns avec les autres pour former une pâte blanche compacte. Pendant ce temps, dans le jaune, le compactage des protéines, des lipides et des acides nucléiques présents y présente.

Vêtements de blanchiment

L'hypochlorite de sodium est un agent chimique très oxydant, qui agit sur les molécules spot, provoquant un changement chimique qui réduit sa capacité à capturer les longueurs d'onde de la lumière, correspondant à celles des couleurs.

Cela bloque la visualisation des couleurs dans la tache, ce qui lui fait l'observer, plutôt le blanc.

- Autres

Corrosion

Il s'agit d'une réaction chimique du type de réduction - oxydation, où un élément gagne des électrons tandis qu'un autre les perd (oxydant) modifiant considérablement leurs caractéristiques.

Dans le cas des métaux, la corrosion provoque une perte de dureté, de malléabilité et de conductivité électrique.

Hydrolyse

Processus par lequel un acide ou un sel est dissous dans l'eau pour provoquer l'échange d'anions et de cations décomposant les éléments.

Les références

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