Informations nutritionnelles, propriétés, effets secondaires
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- Lucas Schneider
Nous expliquons quel est le pingouin, ses propriétés, ses effets secondaires et comment le manger
manchotQu'est-ce que les pingouins?
La manchot (Arctostaphylos pungens) C'est un arbuste qui se caractérise par le fait d'être dressé et de mesurer entre un et trois mètres de haut. Il est originaire du sud-ouest des États-Unis et du Nord et du Centre du Mexique. Il appartient à la famille Ericaceae et son écorce est rouge et douce.
Lorsqu'elles sont matures, les feuilles sont caractérisées par des Coriaceae et des Coriaceae, ovales en large et jusqu'à 4 centimètres de long. Le fruit est une drupa avec une largeur entre 5 et 8 millimètres. Ses plus petites branches et ses nouvelles feuilles sont des eaux légèrement.
Le buisson est développé dans des sols acides, secs et peu profonds, chargés de sable et de gravier, dans les chaparrales, les forêts et les déserts. Au Mexique, il est également connu sous le nom de Gayuba, Piinda, Manzanita ou Tepesquite. Les fruits sont doux-amers et sont utilisés pour faire des boissons alcoolisées, des smoothies, des sirops et des confitures, ainsi que pour aromatiser les soupes.
La médecine populaire vous donne des propriétés diurétiques, comme antiseptique des voies urinaires, urodilatateurs et antilitiastiques. Ils rapportent également leur utilité dans le traitement des conditions bronchiques.
Information nutritionnelle
La composition proximale du fruit (pour 100 g de matière sèche) est la suivante: 2,67% de protéines, 43,87% de glucides, 4% de lipides, 31% de fibres et 1,15% de cendres.
L'analyse des cendres indique que le fruit contient 13 parties par million (ppm) de fer, 8 ppm de cuivre, 9 ppm de zinc et 1809 ppm de calcium.
Les fruits, bien que comestibles, ont tendance à être secs et les farines, et leur teneur élevée en fibres les rend difficiles à digérer en grande quantité. Comme les feuilles, les fruits contiennent de l'arbutine, une hydroquinone glycosylée.
Propriétés des pingouins de la santé
Les avantages des pingouins commentés sur la médecine traditionnelle sont similaires à ceux de son homologue européen UVA -ursi (Arctostaphylos uva -ursi). Les fruits et les feuilles sont utilisés en thérapeutique.
- Il est considéré que la mastication des feuilles a des effets bénéfiques sur le traitement de l'herpès oral et des maux de tête, de l'estomac et des crampes.
- En perfusion, ils sont utilisés pour le rhume et la diarrhée.
- Dans le traitement de la dysphonie, les branches sont mâchées pour extraire le jus.
- Son utilisation la plus courante est le traitement des conditions rénales. L'arbutine contenue dans les feuilles et les fruits est un composé diurétique, il est donc utilisé pour soulager l'œdème.
- Il a des indications pour le soulagement des calculs rénaux.
- Son efficacité dans le combat des infections dans les voies urinaires et la prostatite a été mentionnée et affecte la croissance de la flore intestinale. Cependant, il n'y a aucune preuve de recherche clinique qui corrobore cet emploi thérapeutique traditionnel. Avec ces fins théâtrales, les fruits secs sont consommés en Californie Baja.
- Lorsqu'elles sont consommées sous forme de jus, les fruits contribuent à la sensation de satiété, donc son utilisation comme minceur.
- Les fruits sont également utilisés comme expectorant naturel. Ils sont utilisés dans le soulagement symptomatique du rhume et du rhume, surtout s'ils sont accompagnés d'eucalyptus.
- La coquille de fruits écrasés est utilisé comme cicatrisation.
- La perfusion faite avec les feuilles est utilisée pour calmer les nerfs.
- L'arbutine appliquée par voie topique inhibe la tyrosinase et empêche la formation de mélanine. Par conséquent, il est utilisé comme agent clarifiant de la peau. Il peut réduire la coloration foncée dans certaines parties du visage, les taches qui apparaissent avec la grossesse et celles qui sont le produit de l'incidence des rayons UVA del Sol.
- Dans les préparations galéniques de crèmes faciales, entre 2 et 5%. Il a l'avantage qu'il est moins irritant que l'hydroquinone mais il est plus cher. L'hydroquinone est actuellement interdite dans de nombreux pays.
Effets secondaires
Il n'est pas considéré comme une plante toxique; Au moins, ce type d'effets n'a pas été signalé. Cependant, les feuilles contiennent l'arbutine glycoside qui se métabolise pour former l'hydroquinone, une toxine hépatique possible.
En faisant cette transformation de l'arbutine en hydroquinone, les bactéries intestinales favorisent l'environnement pour le cancer intestinal.
La consommation n'est pas recommandée pendant la grossesse et l'allaitement ou chez les personnes souffrant de gastrite.
En général, il n'est pas conseillé de prendre des doses très élevées car ils peuvent provoquer des troubles de l'estomac tels que les nausées et les vomissements.
Comment prendre le pingouin?
Pour les problèmes rénaux
En perfusion, il est préparé en ajoutant un litre d'eau chaude et 4 cuillères à soupe de fruits secs au sol. Il est autorisé à rester une demi-heure, puis ils sont ingérés entre 3 et 4 tasses par jour avant les repas.
Son action augmente si la perfusion est préparée en ajoutant 10 g de pingouins, 20 g de queue de cheval et 10 g de brins de COB.
Une troisième variante de la perfusion consiste à incorporer d'autres ingrédients: dans un litre d'eau une tasse de fruits penguistiques, deux enveloppes de thé Arnica, deux enveloppes de thé à la camomille, deux cuillères à soupe de tamarin et une tasse de fleur de la Jamaïque est ajoutée.
D'abord, l'eau est chauffée et les fruits de pingouin sont ajoutés; Puis le tamarin et la fleur de la Jamaïque. Lorsque vous commencez à bouillir, les enveloppes d'Arnica et de camomille sont introduites. Ensuite, laissez-le s'évaporer jusqu'à ce que le quart du présent à l'origine soit perdu.
Une fois la décoction terminée, il est dilué avec de l'eau pour réduire sa saveur concentrée et consommer tout au long de la journée.
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La préparation à des fins d'amincissement est faite en fonction des proportions suivantes: à une tasse de fruits de Penguis frais, une tasse de fleur de la Jamaïque et deux litres d'eau sont ajoutées.
L'eau est chauffée et la Jamaïque et les pingouins sont ajoutés. Une fois que l'eau acquiert une coloration rougeâtre, la perfusion est autorisée à refroidir. Il se faufile et est servi froid avec une glace abondante.
Pour le rhume
Pour les problèmes bronchiaux et froids, il est recommandé de mâcher 2 ou 3 petites branches par jour.
Pour l'herpès de la bouche
Pour les infections de l'herpès de Buffot avec le jus des branches 3 ou 4 fois par jour, puis il est renversé.
Les références
- Arbutin (2018). Récupéré de Wikipedia
- Arctostaphylos Pungens (2018). Récupéré de Wikipedia
- Arctostafylos Uva-OSI (2018). Récupéré de Wikipedia
- Laferriere J., Weber C.W., Kohlhepp e.POUR. Utilisation et composition nutritionnelle des plants de montagne traditionnels de montagne Pima aliments. 1991. J · ethnobiol. 11 (1): 93-114
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- Pingeur: avantages et comment le consommer pour profiter de ses propriétés (s.F.)
- Ogunyeni ou. 17 Remèdes à base de plantes pour UTI: une revue complète (S.F.) Récupéré de stoputiforever.com