Nutrition holozoïque

La nutrition holozoïque est ce qui est effectué à l'intérieur des organismes, lorsqu'ils absorbent et assimilent les nutriments alimentaires. Source: Mikael Häggström, CC par 3.0, Wikimedia Commons

Qu'est-ce que la nutrition holozoïque?

La Nutrition holozoïque C'est une méthode de nutrition qui implique l'ingestion de liquide ou de matière organique solide, sa digestion, son absorption et sa assimilation, pour l'utiliser comme source d'énergie dans le corps. 

La nutrition holozoïque comprend la prise de substances complexes et les transformer en façons plus simples. Par exemple, les protéines peuvent être divisées en acides aminés.

Cette méthode suggère une phagocytose, où la membrane cellulaire entoure complètement une particule alimentaire. La plupart des animaux gratuits gratuits, y compris les êtres humains, présentent ce type de nutrition.

Dans ce mode de nutrition, les aliments peuvent être une petite bactérie, une plante ou un animal. La nutrition holozoïque est le processus utilisé par la plupart des animaux. Dans ce processus, la nourriture ingérée sous forme de particule solide est digérée et absorbée.

La nutrition holozoïque peut également être classée en termes de source de nourriture: les herbivores, comme les vaches, obtenir de la nourriture de plantes, les carnivores, comme les loups, obtiennent des nutriments d'autres animaux, omnivores, comme humains, utilisent les deux plantes comme des animaux pour manger.

Étapes du processus de nutrition holozoïque

Il y a cinq étapes dans le processus nutritionnel holozoïque dont la plupart des invertébrés et vertébrés supérieurs utilisent.

1. Ingestion

L'ingestion est l'acte de consommer toute substance, que ce soit des liquides, de la nourriture, des médicaments, des poisons, des bactéries pathogènes ou même des éléments nutritionnels non digestables.

En un mot, l'ingestion fait simplement référence à l'acte d'introduire une substance dans le système digestif.

La nourriture est introduite sous forme de grandes ou petites particules. Cela peut être par des organes spécialisés, comme la bouche chez les animaux supérieurs, ou par la surface générale du corps à l'aide de structures telles que les pseudopodes dans les organismes inférieurs (comme les amibas). L'ingestion de pseudopode est appelée phagocytose.

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2. Digestion

La digestion est définie comme le processus par lequel les molécules alimentaires complexes se décomposent dans des molécules plus simples, afin qu'elles puissent être absorbées par le corps. La digestion peut être mécanique ou chimique.

En digestion mécanique, les aliments sont physiquement divisés en particules plus petites à travers des processus tels que la mastication.

La digestion chimique, quant à elle, utilise certaines substances chimiques appelées enzymes. Ce sont des protéines qui aident à la simplification de la matière alimentaire.

Les enzymes requises sont séparées par le corps lui-même, selon le type de nourriture à digérer.

Les enzymes rompent les liaisons covalentes dans les molécules alimentaires et relâchent l'énergie. Cette réaction est appelée hydrolyse et est la décomposition d'un lien par l'ajout de la molécule d'eau. Les enzymes qui catalysent ces réactions sont appelées hydrolasase.

La digestion transforme les aliments en soluble, afin de l'absorber dans les cellules. Les aliments tels que le glucose et la vitamine C, qui sont déjà petits et solubles dans l'eau, n'ont pas besoin de subir une digestion. Ils peuvent entrer directement dans les cellules.

La digestion peut avoir lieu à l'extérieur des cellules (extracellulaires) ou à l'intérieur des cellules (intracellulaire). Dans les organismes unicellulaires, la digestion est intracellulaire avec les enzymes présentes dans les vésicules.

Dans des formes multicellulaires plus avancées, les enzymes digestives sont séparées en dehors de l'environnement. Les produits digérés sont à nouveau absorbés dans la cellule.

Dans les invertébrés supérieurs et vertébrés, la digestion se déroule dans un canal spécialisé séparé appelé le canal alimentaire.

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Dans les organismes inférieurs tels que Hydra, l'ingestion et l'excrétion ont lieu à travers la même ouverture.

Des caractéristiques telles que l'ingestion et l'excrétion avec différentes ouvertures et chaque partie du canal avec des enzymes spécifiques destinées à des types d'aliments spécifiques, augmentent l'efficacité du système digestif.

3. Absorption

Cela implique l'absorption des aliments sous la forme soluble de la région de digestion aux tissus ou à la circulation sanguine, qui la transporte vers les différents tissus. Cela se produit à travers les membranes cellulaires. L'absorption peut être passive ou active.

L'absorption passive est celle qui se fait par diffusion ou osmose, sans utiliser d'énergie. Il se déroule dans les deux sens. Par exemple, l'eau est absorbée par l'osmose.

L'absorption active a besoin d'énergie et peut être inhibée par des poisons tels que le cyanure. Ça n'a lieu que dans une seule direction.

L'intestin grêle mesure 5 à 6 mètres de long et la majeure partie de la digestion chimique se produit dans le premier mètre. Une fois la nourriture digérée dans des molécules plus petites, l'absorption peut être effectuée.

Des millions de petites structures similaires aux doigts, appelées villosités, sont projetées dans le revêtement de l'intestin grêle.

Ces structures augmentent considérablement la surface de contact des produits de digestion avec l'intestin grêle, permettant leur absorption rapide dans la circulation sanguine. Une fois absorbés, ils sont transportés dans le foie au moyen de la veine du support hépatique.

4. Assimilation

Les aliments digérés sont assimilés par le cytoplasme à cellules de diffusion. Les vacuoles alimentaires se déplacent constamment dans le cytoplasme pour fournir les aliments digérés à chaque partie du corps à travers les cellules.

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L'assimilation implique l'utilisation de nutriments acquis à partir de nourriture pour les différentes fonctions corporelles.

5. Excrétion

En atteignant la fin de l'intestin grêle, tous les produits alimentaires digérés, ainsi que les minéraux et les vitamines qui sont utiles pour le corps, auraient dû être éliminés du contenu aqueux, c'est-à-dire qu'ils auraient dû être assimilés au profit du corps.

Ce qui reste, se compose des composantes indigestables de la nourriture, comme la cellulose de la consommation d'aliments basée sur les plantes. Ces matériaux sont ensuite transmis à l'intestin important.

Les fonctions suivantes sont effectuées dans le gros intestin:

- Récupérer l'eau et les électrolytes (sodium, chlorure) de matière alimentaire indigestable.

- Former et stocker les excréments.

- Ferment partie des aliments indigestables pour les bactéries.

- Maintenir une population bactérienne.

À mesure que le matériau à lait s'accumule dans le rectum, cela stimule une réponse qui entraîne une évacuation des déchets à travers l'anus.

Exemples d'animaux atteints de nutrition holozoïque

- L'être humain.

- Les mammifères tels que les lions, les vaches, les tigres, etc.

- Les requins.

- Les bactéries.

- Champignons.

Les références

1. Michael Kent (2000). Biologie avancée. Books Google: OUP Oxford.
2. D.K. Rao & J.J. Kaur (2010). Biologie scientifique vivante 10. Google Books: Sagar Ratna.
3. (1993). Tuteur de biologie du secondaire. Google Books: Research & Education Assoc.