Caractéristiques de niispero, habitat, propriétés, reproduction

Il néflier (Eriobotrya japonais) est un arbre fruitier de Perennifolio qui appartient à la famille des Rosaceae. Connu comme un cardápano, myspero, mypox, loquat japonais, aquir.

C'est un verre de 5 à 8 m de haut, ramifié et dense, avec un grand nombre de fleurs blanches regroupées en position terminale. Après pollinisation, une orange de 6 cm de diamètre, des fruits de saveurs très juteuses et légèrement acides acides se forment.

Corde. Source: Pixabay.com

Il s'adapte aux régions de climat tempéré ou à gélide tempéré, avec des niveaux élevés d'humidité relative, de l'exposition totale et protégée par le vent. Pousse sur tout type de sol dans une plage altitudinale de 600 à 1.500 mètres au-dessus de la mer.

Le fruit est très apprécié pour sa pulpe aromatique de saveur caractéristique, elle est consommée crue ou préparée comme de la confiture, du jus ou du dessert. Il s'agit d'un aliment faible calorique, cependant, il contient des minéraux, des vitamines, des glucides, des carotènes, des tanins, des flavonoïdes, des saponines et des acides biologiques.

D'un autre côté, le loquat présente divers principes bioactifs qui fournissent des propriétés digestives, diurétiques et purifiantes. De plus, il régule le taux de cholestérol sanguin et la pression artérielle, aide à contrôler le diabète et les troubles respiratoires de soulagement.

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Caractéristiques générales

Fleurs de cordon. Source: Skas [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

Apparence

Coupe de Verrennifolio et arbre monoïque arrondi qui est largement ramifié à partir de la base. Mesure 6 à 10 m de haut. Cortex court légèrement fissu.

Feuilles

Feuilles simples, lancéolées, rigides et coriadea, avec des marges dentaires, mesure 10 à 30 cm de long et 5 à 10 cm de large. Ils sont situés en position alternative le long des branches, parfois ils sont disposés en harasters terminaux dans les branches.

Les feuilles adultes ont la poutre vert foncé brillant et le dessous pubescent avec un feutre brun jaunâtre. L'apex est légèrement accumulé, ils ont une pétiole courte parfois assis et les nerfs sont marqués et parallèles.

Fleurs

Les petites fleurs aromatiques et pubescentes blanches-columnes blanches, mesurent 1-2 cm de diamètre et sont disposées en inflorescences ou panicules multifloras. Ils présentent cinq pétales de crème à la crème, le pédoncule et le calice sont du tomentose; Il fleurit entre l'automne et l'hiver. C'est une plante de Melífera.

Des fruits

Le fruit est un bouton charnu qui pend à un pédoncule court. Il est à l'échelle mondiale et jaune et mesure 3-6 cm de diamètre. Votre peau est lisse, brillante et facile à éliminer, pulpe jaune, agréable, juteuse, sucrée avec une touche acide, contient 2 à 5 graines brunes. Mature entre mai et juin.

Taxonomie

Fruits de Loquat (Eriobotryry japonais). Source: Assianir [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

- Royaume: Plantae

- Division: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Sous-classe: Rosidae

- Commande: Rosales

- Famille: Rosaceae

- Sous-famille: amygdaloïde

- Tribu: Maleae

- Genre: Eriobotrya

- Espèces: Eriobotrya japonais (Thunb.) Lindl., 1821.

Synonymie

- Crataegus bibas

- Mespilus japonais

- Phutinie japonaise.

Étymologie

- Eriobotrya: Le nom du genre vient des termes en grec "εριο" qui signifie "laine" et "βοτρυών" qui signifie cluster. C'est-à-dire "Lanudo Cluster", en référence à ses inflorescences tomentose.

- Japonais: L'adjectif spécifique fait référence au nom latin du pays "Japon" qui, en temps d'identification de l'espèce, constituait le locus typicus.

- Néflier: Le nom commun vient du latin "Nespĭrum", dérivé de "Mespĭlum", et à l'est du grec "μέσπιλον", par rapport à l'enquête européenne Mespilus Germanica.

Variétés

Les Japonais cultivent de yas. Source: Pixabay.com

Actuellement, deux groupes de crackrs de Niispero, les Japonais et les Chinois sont commercialement considérés commercialement. Ces cultivars sont le résultat d'améliorations génétiques liées à la taille et à la qualité des fruits, ainsi qu'à leur adaptation de conditions environnementales spécifiques.

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Le Japonais est une maturation précoce, des feuilles larges, des fruits ovales de coloration plus claire, à la fois cortex et pulpe, avec un nombre plus faible de graines. La pulpe est très juteuse et acide, d'une saveur insipide. Le maintien de la qualité des fruits est régulier.

Le chinois est la maturation tardive, les feuilles minces, les fruits arrondis, la peau orange épaisse et la pulpe d'orange-noir. Ils sont moins juteux, avec moins d'acide et un goût agréable. Les fruits conservent une excellente capacité de maintenance.

La majorité des variétés de maneur. Voici les variétés les plus cultivées:

- Avance: appartient au groupe japonais. Fruits en forme de poire, taille moyenne, pulpe épaisse, très juteuse, petite acide et excellente saveur. Maturation tardive.

- Ahdar: d'origine libanaise plantée en Inde. Fruits ovales de taille moyenne, peau jaune-vert et pulpe blanche. Maturation tardive.

- Ahmar: d'origine libanaise plantée en Inde. Fruits en forme de poire, peau orange rouge, pulpe jaune et juteuse. Très tôt.

- Akko 1 ou Acco 1: Origine japonaise. Fruits ovales, peau orange, pulpe jaune et juteux avec un goût agréable. Tôt et très productif.

- Akko 13 ou Acco 13: Origine japonaise. Fruits en forme de poire, peau orange foncé, pulpe jaune, saveur juteuse et acide. Bonne qualité et résistante à la gestion.

- Asfar: origine libanaise plantée en Inde. Fruits ovales, pulpe plus petite, peau et jaune, juteuse et excellente saveur. Très périssable.

- Blush (buisson rouge): fruits plus grands, plantes rustiques résistantes à l'attaque des parasites.

- Champagne: origine japonaise. Fruit allongé dans la poire, taille moyenne, peau de couleur or épaisse, pulpe jaune blanc, douce et astringente. Maturation moyenne ou tardive.

- Rouge précoce: origine japonaise. Fruits en poire, taille plus grande, peau épaisse et rougeâtre blanc marbré, pulpe orange, goût très juteux et agréable. Maturation précoce.

- Eulalia: Forme évidente ou piriforme, peau ondulante d'orange, pulpe rose, douce, très juteuse et petite saveur d'acide. Maturation précoce.

- Balle de feu: cultivée en Inde. Aovado, peau petite, épaisse et jaune, pulpe de couleur blanche, saveur lisse et légèrement acide. Maturation moyenne.

- Genorie Superbe: cultivé en Australie occidentale. Fruits ronds, peau orange foncé, pulpe jaune, juteuse et sucrée.

- Rouge doré: cultivé en Californie: pulpe orange épaisse pâle et épaisse, pulpe de texture douce et moyenne acide. Maturation moyenne.

- Jaune doré: cultivé en Inde. Fruits elliptiques de taille moyenne, peau douce jaunâtre, pulpe orange pâle est agréable et sous-acide.

- Golden Ziad: cultivé en Égypte. Fruits jaune foncé de taille moyenne. Maturation précoce.

- Mammouth du troupeau: cultivé en Australie occidentale. Fruits allongés ou coniques, peau orange, pulpe crémeuse.

- Amélioration du jaune doré: cultivé en Inde. Aovados, peau orange, jaune orange, croustillant et raide à saveur sucrée. Maturation précoce.

- Grand tour: cultivé en Inde. Fruits arrondis, taille moyenne, peau jaune, pulpe crémeuse épaisse et goût légèrement sucré à sucré. Maturation moyenne.

- Maamora jaune doré: cultivé en Égypte, fruits jaune foncé ou orange clair, taille moyenne. Maturation tardive.

- Mammouth: cultivé en Australie. Fruit d'orange épais et agréable du goût petit acide. Maturation moyenne.

- Mizuho: Cultivé au Japon. Fruits arrondis, très gros, pulpe juteuse, arôme agréable et un goût légèrement acide ou sucré.

- Mogi: cultivé au Japon. Fruits en jaune clair et petit elliptique. Très sensible au froid. Ils mûrissent au début du printemps.

- Obusa: hybride cultivé au Japon. Fruits jaune foncé de grande saveur moyenne, résistante aux ravageurs et aux attaques de la maladie, tolère la manipulation.

- Jaune pâle: cultivé en Inde. Grands fruits ronds, jaune clair, pulpe crémeux, goût doux et sucré à acide. Maturation précoce.

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- Itaquera Precoce: cultivé au Brésil. Piriformes Fruits, très petite pulpe ferme et saveur entre sucré et acide. Très productif.

- Safeda: cultivé en Inde. Saveur sous-acide crémeuse, épaisse, douce et agréable. Maturation moyenne.

Arbre de cordon. Source: JMK [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

- Tanaka: appartient au groupe chinois. Grands fruits ovales ou ronds, peau jaune-orange, pulpe brun-orange, gaspillage juteux, ferme et sucré à acide. Maturation tardive. Très tolérant au froid.

- Thales: appartient au groupe chinois. Fruits arrondis, peau orange-jaunâtre avec une pulpe épaisse légère et épaisse, ferme, juteuse et saveur similaire à l'abricot. Maturation tardive.

- Tamise Pride: Cultivé en Inde. Fruits moyens ou grands en forme elliptique, peau orange, pulpe jaune, goût épais, juteux et acide. Maturation précoce.

- Tsrifin: cultivé en Israël. Fruits en forme de poire, peau jaune-orange, pulpe de goût sucré à acide. Maturation précoce. Prend en charge la manipulation, le transport et le stockage.

- Victor: Grands fruits oblongs, peau jaune intense d'épaisseur moyenne, pulpe blanchâtre, goût doux, très juteux et sucré ou insipide. Maturation tardive.

- Victoire: cultivé à l'ouest de l'Australie. Grand et ovale, peau orange ou jaune, pulpe crémeuse, juteuse et sucrée. Maturation précoce.

Habitat et distribution

Jaunes de cordon. Source: Momali [cc by-sa 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

L'espèce Eriobotrya japonais Il est originaire du sud-est de la Chine, introduit au Japon où il a été naturalisé il y a plus de mille ans. De même, il a été naturalisé en Inde, au Pakistan, en Australie, en Argentine, dans le bassin méditerranéen et les îles Canaries ou Hawaï.

Il se développe follement dans des environnements subtropicaux au sud-est de la Chine environ 900 et 2.000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il nécessite un climat trempé avec des précipitations fréquentes, bien distribuées toute l'année, avec une température fraîche, de préférence près de la mer.

Il s'agit d'une espèce adaptée aux climats tempérés ou tempérés surgelés, avec des exigences moyennes d'humidité environnementale. Il s'adapte à différents types de sols, préfère une bonne exposition au soleil et ne tolère pas les vents forts.

Dans certaines régions, il est considéré comme une espèce envahissante formant des haies le long des routes ou autour des champs de culture. Il est situé sur des fourrés, un champ de culture abandonné, des tarifs ou des barbecos, à la fois en monteverde ou en pins à faible teneur.

Il est actuellement considéré comme une espèce envahissante en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Micronésie, en Hawaï ou en Afrique du Sud, également dans les îles Canaries. Il a été naturalisé à Gran Canaria, La Palma, La Gomera, Lanzarote et Tenerife, mais est considéré comme un invasif dans des environnements sensibles dans les parcs de végétation indigènes nationaux.

Propriétés

Le loquat est un aliment à haute teneur en pectine, une fibre soluble qui régule le fonctionnement du côlon et agit comme un laxatif naturel. De même, il est indiqué pour les patients atteints de métabolisme lent, car il protège la muqueuse contre le côlon des éléments toxiques.

La pectine diminue le taux de cholestérol sanguin, évite sa réabsorption par le corps et les expulse à travers les excréments. D'un autre côté, c'est une source de vitamine A et d'antioxydants, qui empêche l'apparition du cancer et renforce les muqueuses de l'organisme et de la peau.

La présence de vitamines B, comme l'acide folique et la pyridoxine, à côté de la vitamine C, sont impliquées dans divers processus physiologiques de l'organisme. De plus, il contient des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer et le cuivre, ce dernier nécessaire au métabolisme pendant la production de globules rouges.

Composition chimique

Le fruit du loquat est un aliment de valeur nutritionnelle élevée, elle offre également divers avantages à la santé de l'organisme. C'est un fruit de puissance faible et tous les 100 grammes ne contribuent que 50 calories.

En revanche, 100 g de Nísperos sont composés de 85% d'eau, 12% de glucides, 1,70% de fibres, 0,50% de protéines végétales et 0,20% de matières grasses. De même, il a des vitamines B₁, B₂, B₆, B₉, C, E, caroténes, ainsi que le calcium, le phosphore, le fer, le magnésium, le potassium, le sélénium, le sodium, l'iode et les éléments de zinc.

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Valeur nutritionnelle pour 100 g

Breaky Foliage (japonais Eriobotrya). Source: Photo de David J. Stang [cc by-sa 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

- Énergie: 50 kcal

- Glucides: 12-14 g

- Fibre alimentaire: 1,5-2 g

- Graisses: 0,20 g

- Protéines: 0,5 g

- Eau: 85 g

- Rétinol (vitamine A): 76 μg

- Thiamine (vitamine B₁): 0,02 mg

- Riboflavine (vitamine B₂): 0,024 mg

- Niacine (vitamine B₃): 0,180 mg

- Vitamine B₆: 0,100 mg

- Vitamine C: 1 mg

- Calcium: 16 mg

- Phosphore: 27 mg

- Fer: 0,28 mg

- Magnésium: 12 mg

- Potassium: 266 mg

- Sodium: 1 mg

- Zinc: 0,05 mg

la reproduction

Les plantes à des fins ornementales ou pour obtenir des motifs de greffe sont obtenues par des graines. Les graines ne nécessitent pas de préparation de traitement et conservent leur viabilité pendant jusqu'à six mois stockés dans un récipient à basse température.

Pour la plantation, les graines sont sélectionnées directement à partir de fruits matures, sont semés dans des carrières ou des pots dans un substrat fertile et humide. Les semis sont prêts pour la transplantation ou la greffe lorsqu'ils atteignent une hauteur de 15 à 20 cm et une épaisseur à la base de 1,25-1,5 cm,

Les variétés cultivées à des fins commerciales sont reproduites par la greffe sur un modèle résistant comme Manzano, Membrillo ou Peral. Trois mois -.

Les techniques de reproduction végétative, telles que les boutures ou les couches, sont inutilisables en raison de la difficulté d'enracinement. Cependant, des résultats acceptables ont été obtenus en appliquant un certain type d'hormone d'enracinement tel que l'acide 2-naphxyacétique (3% NAA).

Les plantes propagées de manière végétative commencent à fructifier à 4-5 ans, les plantes obtenues à partir de graines commencent la production commerciale à 8-10 ans. Les anciens arbres à faible production peuvent être récupérés en faisant l'élagage drastique et en greffant un cultivar productif adapté à la région.

Illustration du cordon. Source: Philipp Franz von Siebold et Joseph Gerhard Zuccarini [domaine public]

Se soucier

- Le loquat nécessite une humidité constante, en particulier pendant l'été et au début de la floraison, où le terrain humide doit être maintenu.

- Les plantations commerciales de l'espèce nécessitent un climat trempé, avec une température annuelle moyenne supérieure à 15 ºC.

- Il s'adapte à tout type de sol, à la fois argileux et sableux, de préférence avec une texture lâche, bien drainée et du pH de 6 à 8.

- Culture peu tolérante au froid, il est donc recommandé de se localiser à une exposition au soleil complète ou à la moitié de l'ombre.

- Préférez les climats côtiers où des températures élevées sont atténuées avec la brise de mer fraîche.

- Il est recommandé d'appliquer des engrais organiques ou des engrais chimiques à forte teneur en azote, au phosphore et au potassium, pendant le changement de chaque station.

- Tolère les travaux d'élagage, étant conseillé d'effectuer la formation, la régénération et l'élagage adjoint.

Fléaux et maladies

Ravageurs

La mouche des fruits (Cerratite capitata) est la peste principale. Les adultes déposent leurs œufs à l'intérieur des fruits et les larves détruisent la pulpe.

De plus, les oiseaux détruisent généralement les fruits, verts et mûrs, car ils constituent leur source de nourriture.

Maladies

En ce qui concerne les maladies, le spot marbré ou la roña (Fusicladium eryobotryaea) provoque des dommages cutanés et une pulpe de fruits. De même, la coloration violette, une maladie physiologique qui mote la peau du fruit en raison de carences du calcium et des éléments de zinc.

Les références

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