Caractéristiques de Morus alba, habitat, propriétés, variétés, culture

Caractéristiques de Morus alba, habitat, propriétés, variétés, culture

Morus alba C'est une sorte d'arbre à feuilles caduques ramifié et feuillue qui appartient à la famille Moraceae. Connu sous le nom de Blanca Muera ou simplement Morera, c'est une plante naturelle en Chine qui est largement distribuée par l'Asie, l'Europe du Sud et l'Amérique.

C'est un écorce lisse et grisâtre lorsqu'il est jeune, mais rugueux et brun quand il vieillit, il présente de nombreuses ramifications et un large verre. Les feuilles lobées alternes, pétiolées, ovales, dentées ou lobées, les fleurs unisexuelles sont regroupées en pics très denses, le fruit est une infraction colorée bruyante ou foncée de couleur claire ou foncée.

Morus alba. Source: Alborzagros / CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

La Morera est une espèce sauvage qui est cultivée comme une plante ornementale en raison de son feuillage dense et de sa résistance aux conditions défavorables. Ses feuilles sont utilisées comme fourrage pour le bétail ou comme nourriture pour la reproduction et l'élevage du ver à soie.

Dans l'industrie cosmétique, les feuilles et les racines sont des matières premières pour obtenir des extraits utilisés pour préparer des adoucisseurs ou des conditionneurs de la peau. Dans l'herborisme, la connaissance de ses racines a des propriétés anti-inflammatoires et la consommation habituelle des fruits augmente les défenses de l'organisme en raison de ses propriétés antioxydantes.

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Caractéristiques générales

Apparence

Arbre à feuilles caduques de 6 à 18 m de haut, cortex fin, lisse et grisâtre dans les jeunes plantes épaisses, fissurées et brunâtres chez les plantes adultes. Ramification étendue, branches ou pendules minces en courses, tasse dense et arrondie. Il est considéré comme une espèce à très long terme, certains spécimens vivent plus de 100 ans.

Feuilles

Des feuilles simples, alternatives, pétiolées et à feuilles caduques, mesurent entre 10 et 25 cm de long de 5 à 15 cm de large. Ils se caractérisent par la variabilité des formes, à partir d'Acorazonadas, ovales ou arrondies, certaines avec deux ou plusieurs lobes, les marges de base et capillaires.

Les limbes peuvent être obliquement Cordado et l'apex accumulé, glabre et brillant par le faisceau, pubescent ou opaque pour le dessous. Sa coloration varie de la brilliance verte au vert ou au jaune, avec des cheveux évidents et des dents marginales aiguës.

Fleurs

Les fleurs unisexuelles sont regroupées en peu de couleur d'amour colorée. Les fleurs femelles ou masculines sont situées sur le même pied ou sur les pieds séparés, ils sont donc monoïques ou dioïques. La floraison se produit à la mi-avril et fructueuse 30 à 40 jours plus tard.

Morus alba Inflorescences. Source: Jeekc / cc by-sa (https: // createVecommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Des fruits

Le fruit est une drupe cylindrique, parfois lancéolée, blanche, rose, rouge ou noir-purpoureus qui est regroupé en infruscences. Il est considéré comme un fruit composite connu sous le nom de Sorosis, similaire à Blackberry, dû avec un long coin et quand maturité est la consistance pâteuse.

Composition chimique

Les fruits du mûrier sont riches en sucres, protéines et vitamines, en particulier l'acide ascorbique ou la vitamine C, ainsi que le calcium, le cuivre et le potassium. De plus, il contient des anthocyanes, des pectines, de la quercétine, du resvératrol, de l'acide malique et de l'acide tartrique, et certains composés phénoliques, tels que l'acide gallique.

La présence d'acides organiques bétuliniques, chlorogéniques, galliques et protocotéchiques, ainsi que les acides r-hidrobenzoïque, cumariennes, féruliques et vaniliques, est courante dans les feuilles. Dans les racines et les feuilles, l'oxyresvertrol et le mulberroside a, les stylbénoïdes utilisés en cosmétologie sont également obtenus.

Taxonomie

- Royaume: Plantae

- Filo: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Commande: Rosales

- Famille: Moraceae

- Tribu: Moreae

- Genre: Morus

- Espèces: Morus alba L.

Étymologie

- Morus: Le nom du genre vient du latin "morus, -i" et du "μορέα" grec utilisé depuis les temps anciens pour désigner le nom de la Morera.

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- Lever du soleil: L'adjectif spécifique dérive du latin "albus, -a, -um" qui signifie blanc, en référence à la couleur de ses fleurs, cortex et fruits.

Synonymie

- Acidasa morus Griffon.

- Morus australis Poir.

- M. Bombycis Koidz.

- M. Cavaleriei H. Lév.

- Morus chinensis Loger. Ex Loudon

- Morus forosensis Hotta

- M. Hastifolia F. T. Wang & t. Tang ex z. ET. Cao

- M. Intermédiaire Chien.

- Morus inusitata H. Lév.

- Morus latifolia Poir.

- M. Longistyle Diédictions

- M. Multicaulis Chien.

- Morus nigriformis (Bureau) Koidz.

- Morus tatarica L.

Morus alba Fruits. Source: Pixabay.com

Habitat et distribution

L'espèce Morus alba Il est originaire de l'Asie du Sud-Ouest, en particulier du nord de la Chine, de la Correa et de la Mandchourie. Depuis les temps anciens, il a été naturalisé dans différentes régions tempérées du monde entier car elle constitue le moyen idéal pour augmenter le ver de la soie.

Les Moreras s'adaptent à différents types de sols, bien qu'ils préfèrent les acides profonds, fertiles et petits. Ils poussent à une exposition totale au soleil ou à une demi-teinte, cependant, ils ont besoin d'un grand espace car ils atteignent une taille considérable.

C'est une espèce rustique qui tolère la pollution de l'environnement, l'élagage sévère et les grandes variations de température, que ce soit le froid hivernal ou les chaleurs d'été. À condition que vous receviez un bon éclairage et que vous ayez une disponibilité en eau fréquente.

De plus, il est très résistant aux vents forts et tolère les sols salins. En effet, c'est une plante idéale pour cultiver les côtes ou les côtes près du terrain ou des côtes.

À Wild est situé dans des prairies, des forêts de galeries ou des zones montagneuses, sur des chemins et des routes, sur une plage altitudinale de 0 à 900 mètres. Il se propage facilement à travers des graines disséminées par des oiseaux ou de petits mammifères, commercialement par des piquets ou des greffes, étant une culture de croissance rapide.

À l'heure actuelle, il a été naturalisé dans de nombreuses régions d'Asie, d'Europe et d'Amérique, cultivées dans le bassin méditerranéen depuis de nombreuses années. Dans la péninsule ibérique, il a été cultivé comme une plante ornementale, étant d'une grande importance économique dans les régions de Murcie et de Grenade pour l'élevage du ver de la soie

Propriétés

Types de feuilles de morus alba. Source: jaknouse / cc by (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 3.0)

Ornemental

Dans un arbre qui est cultivé comme un ornement dans les carrés, les parcs et les jardins en raison de son feuillage dense et de son large tasse. Pendant les mois d'été, les mûriers offrent un ombrage fermé autour d'eux. En tant que haie, il est utilisé pour la séparation des limites et aligné dans les promenades, les rues ou les routes.

Médicinal

La racine, le cortex, les feuilles et les fruits du mûrier sont utilisés depuis les temps anciens pour leurs propriétés thérapeutiques. Le mûrier contient divers métabolites secondaires qui fournissent un effet antifebrile, diurétique, vermifuge et émollient.

L'apport des perfusions préparés avec la racine est efficace pour calmer la toux, soulager les symptômes de la bronchite et en tant que représentant contre l'asthme. Les fruits sont appréciés pour leur effet tonique en cas d'hypertension, d'insomnie et de certains symptômes dépressifs, tels que la neurasthénie. Les feuilles ont une action antipyrétique.

Morus alba part et inflorescence. Source: Pixabay.com

Industriel

Les racines de Morus alba Ils ont une teneur élevée de tanins et de pigments qui sont utilisés pour teindre divers types de tissus. De plus, les fibres de son cortex sont utilisées pour la fabrication de chaînes de grande fermeté et de qualité.

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Le bois, la teinte dure, perméable et jaunâtre est utilisée pour la fabrication de rouilles, de poteaux ou de meubles rustiques. Il est également parfait pour l'élaboration d'articles sportifs tels que les raquettes de tennis, le pimpón ou le bádminton, les pelles de hockey, les Crick Bates, y compris les outils agricoles.

Nourriture

Les fruits sont utilisés pour l'élaboration des jus, des compotes et des confitures. De même, ils sont utilisés comme matière première en pâtisserie, pour décorer les gâteaux et l'élaboration des liqueurs artisanales.

Fourrage

L'espèce Morus alba Il est considéré comme la seule source alimentaire de l'espèce Bombyx Mori L., L'un des principaux vers de la soie productive dans le monde. En fait, la Morera est une plante d'une grande importance économique pour les pays qui dépend de la production de soie.

L'élevage de vers à soie consiste à garder les œufs dans un environnement fermé avec une température constante de 18 ºC. L'incubation des œufs est obtenue en augmentant progressivement la température à 25 ºC.

Une fois que les vers se sont développés, ils sont nourris avec des feuilles de mûrier hachées à la main jusqu'à ce qu'elles soient amorcées et entrent dans la phase de la colline. À partir de ce stade, la soie qui se forme autour du cocon est extraite lors de la bouillir les œufs, atteignant des filaments jusqu'à 900 m de long.

Dans certaines régions, les feuilles tendres sont utilisées comme fourrage pour l'alimentation des bovins.

VArdadades

Radeau

Variété de dressage, très ramifiée et vigoureuse, la foliation se produit pendant le mois de mars. Feuilles lancéolées vertes vert vif, irrégulières et vertes, fruits moyens, couleur arrondie et noire, goût sucré. Production abondante.

Christian

Il est considéré comme la variété la plus cultivée au sud-est de la péninsule ibérique pour l'élevage de vertes en soie. C'est un arbre très ramifié de vigueur moyenne, feuilles lancéolées, petits fruits noirs, foliation tardive entre avril et mai.

Philippine ou multiéule

Variété précoce qui est généralement affectée par le gel. Dans un arbre de roulement ouvert et largement ramifié, de grandes feuilles de texture rugueuse et rugueuses, des fruits noirs, de la taille moyenne et du goût aigre, pas très productif.

Pendule

Variété cultivée uniquement comme une plante ornementale, c'est un arbre portant vigoureux et des branches pendulaires, la foliation se produit entre avril et mai. Feuilles lancéolées de taille moyenne, torsion, dents, fruits abondants de la taille noire et moyenne, très sucré.

Valence

Il y a deux sous-varités communes, l'une tôt et l'autre tardivement, la fin étant l'indiquée pour l'élevage de ver en soie pendant l'automne. C'est un petit arbre ramifié, de grandes feuilles vert vif, bouclées dans la variété précoce, fruits blancs de taille moyenne.

Morus alba croûte. Source: Andre Abrahami / CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 2.5)

Veuve

Variété de globuleuse, luxuriante, mais peu ramifiée, la foliation se produit fin mars. Petites feuilles lancéolées et de couleur verte, marges irrégulièrement dentées, abondants fruits de blanc, taille moyenne, arrondis et très sucré.

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Cultive

Diffuser

La Morera se propage sexuellement à travers les graines ou végétativement à travers des boutures ou des greffes. La propagation commerciale par les graines n'est pas très efficace, en raison du faible pourcentage de germination de ses graines, qui est d'environ 50%.

La propagation des semences est utilisée au niveau expérimental lorsque de nouvelles variétés sont souhaitées en fonction des passages à niveau sélectif pour améliorer leurs caractéristiques phénotypiques. La germination est effectuée dans des sirops ou des lits de germination avec un substrat de sable fin et de matière organique, maintenant une humidité continue jusqu'à ce que les semis émergent.

Pour la multiplication au moyen de boutures, un morceau de jeune branche de 10 à 15 cm de long et 4-5 jaunes foliaires est nécessaire. Les boutures sont introduites dans un substrat fertile, l'application préalable de phytohormones enracine.

Exigences

- La Morera s'adapte à un large éventail de conditions climatiques, que ce soit des gelées d'hiver ou des environnements chauds pendant l'été. Sa gamme de croissance couvre de 15 ºC à 40 ºC.

- C'est une plante rustique qui pousse sur divers types de sols, que ce soit une faible fécondité ou avec une teneur élevée en matière organique. Cependant, les sols optimaux sont ceux de la texture Frank-Sandy ou Francillosa, pH légèrement acide (6.5-7), profond et perméable.

Illustration de Morus alba. Source: Francisco Manuel Blanco (ou.S.POUR.) / Domaine public

Se soucier

- L'espèce Morus alba C'est un arbre très résistant, une croissance rapide et un faible entretien.

- Il se développe à pleine exposition au soleil, soutient les vents forts de la côte et de la brise marine.

- Tolère les conditions anthropiques, il est donc développé dans des environnements avec des niveaux élevés de pollution dans les villes.

- Il s'adapte à différents types de sols, à condition qu'il ait un certain niveau de fertilité, le pH pas très acide et l'humidité fréquente.

- Le meilleur développement et la meilleure productivité des mûres est obtenu dans des sols profonds, avec une teneur élevée en matière organique et bien drainée.

- Tolère le déficit hydrique, à condition qu'il ne dure pas longtemps.

- Sa plage de températures de croissance varie du gel occasionnel pendant l'hiver à des températures très élevées pendant l'été.

- Il faut l'élagage pour éviter la formation de branches très longues et favoriser la prolifération des épidémies et des jaunes floraux.

Maladies et ravageurs

Contrairement à d'autres espèces du même genre, Morus Lever du soleil ne présente pas de problèmes significatifs liés aux ravageurs ou aux maladies. La présence de pucerons dans les pousses tendres est courante, favorisant l'apparence du champignon appelé gras qui affecte le processus photosynthétique des feuilles. D'un autre côté, dans les vieilles plantes de l'apparition de taches foliaires produites par Cescospora Moricola.

Les références

  1. Benavides, J. ET. (Année mille neuf cents quatre-vingts-quinze). Gestion et utilisation du mûrier (Morus alba) comme fourrage. Agroforestry in the Americas, 2 (7), 27-30.
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