Mixture homogène

Nous expliquons ce qu'est un mélange homogène, quelles sont ses caractéristiques, et nous donnons plusieurs exemples.

Dans les mélanges homogènes, nous ne pouvons pas distinguer ses composants. En hétérogène c'est possible

Qu'est-ce qu'un mélange homogène?

Le Mélanges homogènes Ils sont un type de mélange dont les composants ne peuvent pas être distingués les uns des autres à l'œil nu. Ce sont des mélanges très communs qui peuvent être trouvés dans nos maisons, dans la nature, dans les laboratoires et pratiquement n'importe où.

Dans des mélanges homogènes, tous les matériaux Il a l'air totalement uniforme En dépit d'être formé par plusieurs composants. Pour cette raison, la seule façon de réaliser que nous sommes en présence d'un mélange homogène, est de savoir si nous devons le séparer en ses composants individuels.

Un exemple de mélange homogène est le eau de mer, qui est composé de h₂o (eau) et de sel (NaCl). Lors de l'observation, il ressemble à de l'eau pure à l'œil nu, mais si toute l'eau de la solution s'évapore, le sel se cristallisera au fond du récipient. Ce n'est que lorsque l'eau est séparée du sel, il est confirmé qu'il s'agissait d'un mélange homogène et que ce n'était pas de l'eau pure.

Caractéristiques des mélanges homogènes

Ils sont formés par au moins deux composants

Pour être un mélange, un matériau doit être formé par au moins deux substances, sinon ce serait une substance pure. D'un autre côté, il n'y a pas de limite pour le nombre maximum de composants qui peuvent contenir.

Ils ont une composition uniforme

Les particules d'un mélange homogène sont distribuées uniformément

Si un échantillon d'un mélange homogène est prélevé, il sera formé par les mêmes composants dans les mêmes proportions ou dans la même concentration.

Par exemple, si nous prenons différentes gouttes de miel de différentes tailles de la même bouteille, tout sera tout aussi sucré, ils auront la même couleur et la même odeur.

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Ils ne peuvent pas être séparés par filtration ou décantation

Comme le mélange homogène est complètement uniforme, peu importe combien de fois il est filtré ou décantant.

Sont séparés par des différences dans les propriétés physiques et chimiques de leurs composants

Les différences de propriétés telles que la solubilité ou le point d'ébullition de ses composants servent à séparer les mélanges homogènes. Dans l'exemple de l'eau de mer, la différence entre le point d'ébullition de l'eau et du sel, a servi à séparer ces deux composants.

Ils peuvent se produire dans n'importe quel état de matière

Les mélanges homogènes peuvent être solides (comme les alliages), le liquide (comme dans le cas des solutions) ou les boissons gazeuses (comme l'air).

Ses composants peuvent également être dans différents états

Vous pouvez préparer des mélanges entre deux ou plusieurs solides, entre les solides et les liquides, entre deux ou plusieurs liquides, entre deux gaz ou plus, entre les gaz et les liquides, et toute autre combinaison.

Les propriétés des mélanges homogènes sont généralement différentes de celles des composants individuels

Dans de nombreux mélanges homogènes tels que les alliages, il arrive que la dureté, la résistance à la corrosion, la couleur et d'autres propriétés soient complètement différentes de celles des composants séparés.

Exemples de mélanges homogènes

Ensuite, il existe plusieurs exemples de mélanges homogènes:

1. Eau de mer

C'est un mélange homogène formé par l'eau et plusieurs sels, y compris le chlorure de sodium ou la table du sel commun.

2. Alpaga

Cet alliage est formé par le mélange entre le zinc, le cuivre et le nickel, et il ressemble beaucoup à l'argent.

3. Glace à la vanille

Cette glace est un mélange solide (ou presque solide) entre l'eau, les sucres, les graisses et dans certains cas aromatisant et colorants.

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4. Moutarde

La moutarde qui se produit industrielle est un mélange de grains de moutarde, de vinaigre, de sel, de sucre et d'épices qui sont intensément liquéfiés jusqu'à un mélange homogène.

5. Pâte à pain blanc

C'est un mélange préparé à pétrissage de la farine de blé raffinée, de l'eau, des œufs, du sel de sucre et de la levure jusqu'à un mélange uniforme qui peut être considéré comme un mélange homogène.

6. Sirop

Tous les sirops sont concentrés et des solutions visqueuses d'eau et de sucre et, dans certains cas, d'autres composants qui donnent l'odeur et le goût du mélange.

7. Verre

Le verre est un mélange homogène de différents minéraux, notamment du sable (silice), du carbonate de sodium, du calcaire et d'autres, qui ont été coulés et solidifiés à nouveau.

8. Amalgame dentaire

Ce mélange d'apparence en métal est préparé en mélangeant du mercure liquide avec d'autres métaux tels que l'argent, l'étain, le cuivre ou le zinc.

9. Les carburants

L'essence et le diesel sont des exemples de mélanges liquides homogènes. Dans ces cas, ces liquides sont des hydrocarbures obtenus à partir de raffinement d'huile.

dix. Piscine

L'eau de piscine n'est pas de l'eau pure, mais une solution homogène d'eau et de chlore.

onze. Plastiques colorés

La plupart des plastiques purs tels que le polyéthylène ou le PVC sont des matériaux blancs. Par conséquent, un tuyau en plastique bleu est un mélange homogène de PVC ou de polyéthylène avec un pigment bleu ou une coloration.

12. Boissons alcoolisées

Ce sont des mélanges homogènes d'eau, d'alcool éthylique et d'autres substances qui leur donnent la couleur, la saveur et l'arôme. Dans le cas de la bière et des vins mousseux, ils contiennent également des gaz dissous.

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13. Chéri

Le miel est une solution très concentrée de différents sucres tels que le fructose, le glucose, le saccharose, le maltose et autres. Le reste du mélange est composé d'eau.

14. Gelée de raisin

Les principaux composants de ce mélange homogène sucré et gélatineux sont l'eau, le sucre et la pectine, en plus des arômes et des colorants.

quinze. Lait

Le lait peut être considéré comme un mélange homogène, car ses composants qui sont de l'eau, des graisses et des solides laitiers ne peuvent pas être distingués à première vue.

16. L'air

Ceci est un exemple d'un mélange homogène gazeux. Il est formé par l'azote gazeux, l'oxygène gazeux, la vapeur d'eau et le dioxyde de carbone.

17. Boissons gazeuses

Les boissons gazeuses correspondent à des mélanges homogènes d'eau, aromatise, colorants (dans certains cas), sucre et dioxyde de carbone au sucre et au gaz.

18. Bronze

Le bronze est un alliage homogène formé de différentes quantités de cuivre et de boîte.

19. Café au lait

Après avoir mélangé du café avec du lait (les deux mélanges homogènes), le mélange résultant de café avec du lait est uniforme et ne peut pas être distingué à l'œil nu ou au café ou au lait séparé, par conséquent, c'est un mélange homogène.

vingt. Huile de cuisine

Toutes les huiles utilisées dans la cuisine (maïs, soja ou olive.

vingt-et-un. Autres exemples

• Est venu.
• Huile.
• Alcool.

Thèmes d'intérêt

Méthodes de séparation du mélange.

Méthodes de séparation des mélanges homogènes.

Méthodes de séparation des mélanges hétérogènes.

Mélanges: composants et types.

Mélanges hétérogènes.