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Les 22 types de champignons les plus courants et leurs caractéristiques

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Les 22 types de champignons les plus courants et leurs caractéristiques

Les Types de champignons Ils sont classés comme des champignons, des moules et des levures prenant en compte la fonction spécifique qu'ils remplissent. Certains des champignons les plus populaires sont Turkey Tail, Portobelo, Chanterel, Pink Coral, Mycena, Balloon Fungus ou le Veil de mariage.

Tous les champignons appartiennent au royaume des champignons et peuvent être développés sur n'importe quelle surface, leur reproduction est effectuée au moyen de spores qui sont libérées et survécues dans le vent ou l'eau.

Les champignons servent des humains à la production alimentaire, à la fabrication de médicaments, à l'extraction de psychotropes et de poisons, entre autres utilisations. On pense qu'il y en a presque 80.000 espèces de champignons dont 10% sont toxiques.

Principaux types de champignons et de données

Le Levure Décomposer la matière par un processus de fermentation transformant les sucres et les glucides en d'autres substances. Ils sont utilisés par exemple pour l'élaboration du pain.

Les moules Ils se produisent principalement dans des endroits humides et avec une faible luminosité et affectent généralement la santé ou détruisent une surface.

Enfin, il y a le type de champignon du champignons, qui pousse également en humidité, en particulier dans les arbres et peut être comestible ou toxique.

**Queue de dinde (Versicolor Tramets)**

Turkey Tail (Versicolor Tramets)

Son chapeau est formé de couches variées avec des couleurs qui vont du rouge au noir, à travers le café, le vert et le gris. Ce type de champignon a une excellente valeur médicinale.

**Cheveux León, champignon à barbe ou pompon (Hericium erinaceus)**

Cheveux León, barbe de champignon ou pompon (Hericium erinaceus)

Ce type de champignon est originaire d'Amérique du Nord et pousse en bois très durs; Il est comestible et a été largement utilisé dans la cuisine chinoise.

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**Portobelo (Agaricus Brunnescens)**

Portobelo (Agaricus Brunnescens)

Le champignon de Portobello est un champignon largement utilisé dans le monde pour être un aliment avec de grandes propriétés nutritionnelles et ne fournit que 26 kcal pour 100 grammes consommés.

Tubère de polyporus

Votre chapeau peut mesurer entre 5 et 10 centimètres de diamètre avec un aspect légèrement déprimé et une tige très définie. Il a une couleur entre les tons crème et brun et est recouvert d'écailles de couleur plus foncées.

Corail rose (Ramaria Botrytis)

Corail rose (Botrytis Ramari)

Il se caractérise par des branches denses détachées d'une base épaisse et se dilatent dans les pointes donnant naissance à des plus petites.

Initialement, ces branches sont blanches, mais au fil du temps, elles deviennent brunes ou bronzées.

**Champignon rouge (Amanista Muscaria)**

Champignon rouge (Amanista Muscaria)

Votre chapeau présente des taches blanches sur un fond rouge. Ce type de champignon produit une substance psychotrope appréciée par de nombreux chamans; utilisé sans contrôle peut provoquer la mort.

Chanterel

C'est un type de champignon domestique et comestible. Il a une tige longue, mince et fragile et pousse dans les prairies, dans la mousse morte, les pâturages secs, le bois mort et aussi en excréments.

Mycena

Il se caractérise par la cible de leurs spores. Il a une forme de cône et le bord de votre chapeau est comme une cloche. Il est gris ou brun, mais certaines espèces ont des couleurs plus vives.

**Ajout d'agrégats (Lyophyllum agatum)**

Il a une couleur brune et grise avec quelques veines et ses mesures de chapeau entre cinq et dix centimètres de diamètre. Au début, c'est votre chapeau est assez large, mais avec le temps, il devient lisse.

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Morillas (Morchella)

Il a une forme de nid de guêpes et son tronc blanc émerge un chapeau sphérique avec un diamètre entre six et dix centimètres. Il est possible de le trouver uniquement en Patagonie andine.

**Le poulpe (Cathrus Archeri)**

La pieuvre (Claathrus archeri)

Ce type de champignon a la forme d'une pieuvre entre quatre et sept bras.Il est rouge et est situé en Australie et dans l'île de Tazmanie. Quand il est adulte, il met une forte odeur de nause.

**Dent de saignement (Hydnellum Peckii)**

Dent de saignement (hydnellum peckii)

Il est situé en Amérique du Nord, en Europe de l'Est, en Iran et en Corée. Produit une substance rouge qui a des propriétés anticoagulantes. Sa saveur est amère, mais elle n'est pas toxique.

Champignon de ballon

Il existe une grande variété de champignons en forme de ballon. Ils sont caractérisés parce que les spores contiennent à l'intérieur et les libérer et réaliser une reproduction ouverte ou créer un trou.

Ingeaareus Indigo

Il est violet et au fil du temps et son exposition à la lumière devient vert. Il est possible de le trouver dans les forêts de conifères ou dans les feuilles mortes ou le bois. Lorsqu'il s'ouvre, un liquide à l'amarrage en latex est expulsé, qui est consommable.

Clatus blonde ou cage rouge

C'est un type de champignon non édible et se trouve principalement dans les jardins, les cultures et les lieux humides. Il se caractérise par la production d'une odeur exquise.

**Améthyste (Laccaria Amethystina)**

Amethyst (Laccaria Amethystina)

Il est très courant et apparaît sur tous les continents. Lorsque vous êtes jeune, présentez une couleur violette intense qui est perdue au fil du temps.

Bien que son apparence soit très frappante, elle ne doit pas être consommée car une grande quantité d'arsenic s'absorbe du sol.

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**Voile de mariée (Phallus inusiatus)**

Veille de mariage (Phallus industiatus)

C'est un type de champignon indigène en Asie du Sud, en Afrique, en Amérique et en Australie. Dans son chapeau, il a une sorte de boue qui contient les spores et à partir de là un voile tissé qui peut être blanc ou jaune.

Mycena chlorophos

Mycena chlorophos. Source: Self, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

C'est le champignon de la nuit car il émet une couleur verte intense dans l'obscurité. Il peut être trouvé en Asie, en Australie et au Brésil.

Mutinus caninus

Il est situé en Europe, en Asie et en Amérique du Nord et se caractérise par une longue tige d'orange et un petit chapeau recouvert d'un liquide gélatineux qui attire les insectes qui aident ainsi à libérer leurs spores.

Entolome d'Heltteri

Il est petit et bleu et est en Nouvelle-Zélande et en Inde.

**La cigarette du diable (Geaster chorioactis)**

La cigarette du diable (Gorioactis Geaster). Source: Tim Jones, CC par 3.0, via Wikimedia Commons

Il est seulement possible de le trouver au Texas et des endroits très spécifiques au Japon et habite en chênes morts. Sa forme est une sorte d'étoile concave, généralement orange foncé.

**Faux murgo (Gyromitra esculent)**

Falgo Murgo (Gyromitra esculenta)

Il est connu parce que son chapeau est la forme du cerveau. Si Raw consomme, il peut être mortel, mais cuit se révèle être un aliment exotique. Il est situé en Europe centrale et aux États-Unis.