Les 8 traditions de Baja California les plus connues

Quelques Baja California Traditions Ce sont les fêtes du soleil, le visiteur d'hiver, le carnaval de San Felipe ou les courses hors route. Baja California, officiellement l'État libre et souverain de Baja California, est un État au Mexique et le plus du nord et de l'ouest des 32 entités fédérales du Mexique, avec une superficie de 70 ans.113 kilomètres carrés.

Le Mexique est bien connu pour ses terres pleines de culture et une population qui aime toutes sortes de célébrations, ainsi que pour rendre hommage à la nature par le biais de diverses parties et cérémonies.

Basse Californie. Source: tubs / cc by-sa (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)

Mais lorsque l'ère coloniale est arrivée, de nouvelles coutumes et traditions ont été ajoutées, créant une culture totalement nouvelle mais sans perdre le bon goût de leurs célébrations.

Baja Californie a des traditions très amusantes, particulières et frappantes, des repas et des danses très riches qui se révèlent emblématiques pour le pays.

Fêtes traditionnelles

Fiestas del Sol

Ces parties annuelles ont lieu fin septembre et début octobre dans la capitale de la région.

L'objectif principal de ces festivités est de montrer les réalisations concernant l'agriculture, le commerce, l'élevage et l'industrie.

Le conseil municipal de la ville de Mexicali organise une grande verveine où un ensemble d'expositions commerciales, agricoles et industrielles est également effectuée, étant ainsi considérée comme la plus grande foire de Baja Californie.

Cette fête traditionnelle parvient à rassembler beaucoup de gens, mais non seulement pour profiter des expositions, mais aussi participer aux danses amusantes et populaires de cette région. De plus, les artistes nationaux, les repas typiques, les jeux mécaniques et plus sont présentés.

Fêtes des visiteurs d'hiver

C'est l'une des parties les plus populaires de Baja Californie. Fondamentalement, il consiste à offrir une fête de bienvenue aux visiteurs d'hiver, également connus sous le nom de Snow Birds (visiteurs du Canada et des États-Unis).

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Carnaval de San Felipe

Dans ce festival, l'attraction principale est les voitures allégoriques dotées de mouvements mécaniques amusants, de comparsas, de danses traditionnelles amusantes et d'événements culturels et sportifs.

Cet événement est inauguré avec une belle cérémonie avec des feux d'artifice. Ensuite, le couronnement de la reine du carnaval commence à céder au défilé des voitures allégoriques et des comparsas.

Il cède également la place à des présentations de groupes musicaux des localités de Baja California comme Ensenada, Mexicali et Tijuana.

Courses hors route

Pendant toute l'année.

Toutes sortes de véhicules de rallye participent à ces courses, des voitures hors route aux motos Enduro et Motorcycle Quad.

Il est également courant de voir des courses sur les vélos et les courses en bateau, ainsi que les compétences des équipes professionnelles de baseball et de basket-ball.

La course hors route la plus connue est le 1000 bas ou le mexicain 1000, qui est considéré comme la plus longue course du monde et avec une seule étape. 

Dance des matachines

Dans cette danse, il est possible d'écouter la chanson des professeurs et des chanteurs, à côté du tourbillon et du son des cloches.

Cela crée un environnement sonore, turbulent et un peu assourdissant qui annonce l'élévation des formes sacrées. Dans cette danse, il y a beaucoup de mysticisme et de grand culte.

Foire en coton

Foires au Mexique. Source: Alfonsobuchot Creative Commons BY-SA-4.0

Cette foire est tenue à Mexicali et est une tradition de la région. Dans ce document, les éléments culturels de Baja California et du Mexique en général sont fusionnés.

Différents événements de gastronomie, d'expositions, de concerts, de danses folkloriques et de parcs d'attractions sont présentés.

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Tecate Fairing Fair

La foire «Tecate En Brand» a lieu chaque année en août. C'est l'une des expositions les plus importantes de produits industriels, agricoles et commerciaux de la région.

Défilé de Noël

Quand décembre arrive, l'avenue Juarez est remplie de chars de Noël. Beaucoup d'entre eux sont fabriqués par des entreprises privées, des institutions gouvernementales et des établissements d'enseignement.

Repas typiques de Baja Californie

Quelque chose que tous les visiteurs adorent en visitant Baja California est la nourriture exquise et délicieuse de cette région. La plupart des assiettes proviennent de la mer, comme le homard accompagné de riz et de haricots à Puerto nuevo. Un autre plat typique est les tacos de poisson.

Le pain et la rigueur des mères bridigines font également partie de cette riche gastronomie dans la ville de Tecate.

D'un autre côté, vous pouvez trouver une grande diversité de vins de table très renommés à l'international dans la vallée de Guadalupe.

Dans cette ville, des festivités ont lieu chaque année afin que les visiteurs puissent profiter des vins et de la culture de la région.

Il convient également de noter qu'à Mexicali, il y a environ 120 établissements alimentaires chinois. Ceci est un repas très traditionnel, car il y a un volume important de la communauté chinoise dans cette ville.