Les 6 coutumes et traditions ANCACH les plus populaires

Le Coutumes et traditions ANCAC Ils sont un exemple de syncrétisme culturel qui caractérise la nation péruvienne. ANCASC est un appartement qui englobe 20 provinces, chacune avec ses districts respectifs.

Toutes ces provinces présentent une vaste collection folklorique et variée qui combine les traditions héritées de l'époque de la colonie et des rituels ancestraux des aborigènes.

Ainsi, une partie des coutumes et des traditions de cette région comprend des festivals religieux et païens.

Parmi les activités des Costumbristas figurent les festivités en l'honneur des modèles saints, des processions, des verbènes et d'autres. À l'occasion de ces festivités, vous pouvez voir la cuisine de l'ANNCASCHINA et la variété des danses typiques de ce département.  

Traditions principales d'ANCCH

1- Carnaval Huaracino

Carnaval de Huaracino à ANCACH. Source: Rita Avalos Roldán CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Le carnaval de Huaraz est parmi les coutumes et traditions les plus enracinées d'ANCCH. Huaraz, Capital of ANCash Department, est la ville hôte de l'événement qui se déroule en février et mars.

Cette célébration comprend la programmation de diverses activités. Les Mascaras et le concours de costumes Carnivalon sont l'un des plus importants.

De plus, des activités telles que Beauty et Comparsas Queens sont menées. La célébration culmine avec un prix aux groupes de danse gagnants.

2- Huachihunito

Huachihualito à ANCCH. Source: Julian Grillo CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Parmi les coutumes et les traditions d'ANCCAS, Huachihualito se démarque. Cortamontes, comme on l'appelle également, est un élément commun dans les célébrations du carnaval andine. Et ANCCH ne fait pas exception.

Ceci est un arbre qui est orné de matériaux différents: liqueurs, pains, serpentines, fruits, ballons et cadeaux de toutes sortes.

Huaracinos danse autour d'eux et essaiera de le faire tomber avec une machette ou une hache. Le couple qui y parvient doit le décorer l'année suivante.

Il peut vous servir: branche exécutive: caractéristiques, fonctions, attributions, membres

3- Parties patronales

Festivités de patronage à ANCCH. Source: Johnnybonilla CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Dans ANCASCH, les festivités des saints patron des différentes régions ont lieu avec un grand pompe. Parmi les plus célèbres, la fête de la Virgen de Huata, patronne de la province de Huaylas,.

Cela a lieu le 15 août; À la veille, cette province reçoit de nombreux pèlerins qui se déplacent à pied.

Il comprend également une toilette, une masse, des feux d'artifice et une procession très ostentatoire. D'autres festivités très importantes sont: San Pedro (Corongo), la Virgen de Las Nieves (Sihuas), l'apôtre de Santiago (Aija et Cabana) et Santa Rosa (Chiquien).

4- Dances typiques

Danses typiques à ANCCH. Source: Annuler CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Les différentes festivités religieuses, employeurs et civiques ont un élément commun: les danses traditionnelles.

Dans cette région, il existe une grande variété de danses typiques, chacune avec sa chorégraphie et son attirail particulier.

Par exemple, la danse Shaqsha comprend l'utilisation d'une birrete avec un petit miroir et trois plumes, également des hochets et des leggings fouettés. Ensemble, ils produisent un son caractéristique.

Pour sa part, une canne avec des cloches et un bouclier sont utilisées dans les antihuanquillas.

5- plats typiques

Plaques de Cuchicanca.

La gastronomie est une partie essentielle des coutumes et des traditions d'ANCCh. Parmi ses plats emblématiques, il y a l'épicé de Cuy, préparé avec de la sauce aux arachides et du chili panca.

Le cobaye, ou hamster péruvien, est un Cubayo très désiré dans cette nation. De plus, les autres plats exceptionnels de la cuisine Ancashina sont: Cuchicanca (porchelet tendre), charqui (viande de flamme sèche) et bouillon de péché (bouillon de tête de bélier), entre autres.

6- Mountainisme

Alpinisme à ANCCAS. Source: Michele Champotto CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Plus de 70% du territoire d'ANCCAS est composé d'accidents géographiques des chaînes de montagnes. Parmi eux, la chaîne de montagnes blanches, Huayhuash ou la Sierra Orienta de Anash. Parmi eux se trouvent plus de 20 pics avec des niveaux supérieurs à 6000 mètres au-dessus du niveau de la mer. 

Il peut vous servir: 10 événements paranormaux sans explication (très étrange)

Par conséquent, l'alpinisme, la randonnée ou l'escalade font partie de la tradition de cette région, étant une activité très fréquente parmi une grande partie de la population.

De plus, dans les années 70 du siècle dernier, diverses institutions et organisations ont commencé à organiser des expéditions et des activités de ce type pour les touristes ou les personnes intéressées par l'alpinisme.

Les références

1. Carnaval de Huaraz. (S / F). Au Pérou. Récupéré le 26 novembre 2017 de Deperu.com
2. Sources, m. (2017, février). Party du carnaval, patrimoine culturel intangible. Institut de recherche sur le patrimoine culturel. Récupéré le 26 novembre 2017 de PatrimonioculturalPeru.com
3. González, F. (S / F). Folklore ancashino. Récupéré le 26 novembre 2017 du référentiel.Flacsoandes.Édu.CE
4. Donner la loutre, et. (S / F). Musique et société dans l'allée de Huaylas, ANCCH. Récupéré le 26 novembre 2017 des magazines.PUCP.Édu.pe
5. Granda, m. (2011). Pérucs de cuisine péruvienne: manuel que toute femme au foyer doit avoir. Indiana: Palibrio.