Les 13 fruits de la côte équatorienne la plus courante

Le Fruits de la côte équatorienne Ils sont abondants et variés. Les fruits tropicaux sont le fort de cette nation latino-américaine, parfois au-dessus de certaines de ses traditions.

La diversité des conditions et des sols climatiques est un principal facteur pour l'agriculture. Ceux-ci marqueront le schéma dont la nourriture et les fruits seront disponibles, ainsi que qui fera partie de la culture d'un pays.

Des spécimens d'acide aux fruits plus doux, le sol équatorien a les avantages nécessaires pour produire des fruits qui s'adaptent à tous les goûts.

Cette diversité va au-delà des saveurs, car toutes sortes de textures et de formes sont générées. De plus, bon nombre de ces échantillons sont positifs contre certaines maladies, fournissant des nutriments importants aux consommateurs.

Fruits principaux de la côte équatorienne

1- lucuma

C'est un fruit avec une grande prédominance également au Pérou, car il provient des zones andines.

Il a un goût sucré. Plus vous êtes mature, plus il s'assombrit. Sa couleur est vert ou jaune.

2- Maracuyá

Également connu sous le nom de stationnement au Venezuela et comme un fruit de la passion dans une grande partie de l'Amérique latine.

Sa texture est légèrement rugueuse. Il est idéal pour faire des desserts et des boissons froides, car il contient un degré parfait d'acidité des agrumes.

3- Granadilla

Il est également généralement connu sous le nom de Grenade. Son attrait se trouve à l'intérieur, car plusieurs graines sont entourées d'une puce douce.

4- Lima

Bien qu'il soit généralement confondu avec le citron, cet agrume en diffère par sa couleur jaunâtre. Il est plus utilisé comme pécheur de plats, ainsi que pour les boissons et les desserts.

5- Guaba

Son apparence est similaire à celle d'une branche ou d'une partie d'une plante au lieu d'un fruit. Sa pulpe est blanchâtre et sucrée, tandis que sa forme ressemble à un Boomerang Et c'est vert.

6- Palta

Il est également connu sous le nom d'avocat. Son extérieur a tendance à être très vert foncé ou brun (presque noir), tandis que sa texture peut être rugueuse ou lisse.

À l'intérieur, il a une seule graine et est idéal pour faire des sauces ou des salades.

7- kiwi

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une espèce indigène du continent, elle a atteint des niveaux de production optimaux.

Le kiwi a été apporté avec la vague d'Asiatiques qui est arrivé en Amérique latine, ce qui rend ce fruit meilleur pour les saisons tempérées.

8- Chirimoya

Ce fruit indigène de l'Équateur a une forme similaire à un cœur. Son intérieur contient des graines entourées de pulpe sucrée juteuse dans des tons blanchâtres. Il est idéal pour les boissons et les desserts typiques.

9- Ananá

Mieux connu sous le nom d'ananas, c'est un fruit avec des attributs acides et sucrés dans sa saveur.

C'est principalement le produit des sols et des climats des tropiques. Il contient une grande quantité d'eau et peut être trouvé dans différentes tailles

10- Pomelo

Il est généralement connu sous le nom de pamplemousse et est identifié par sa coloration particulière entre la couleur rose et les tons rougeâtre.

Sa consommation prédomine pour les régimes à faible calorimie, car son niveau calorique est très faible, ainsi que dans la plupart des agrumes.

11- Guanábana

Des fruits qui, dans son état de maturité, atteignent 3 kg. Pousse dans l'arbre Annona Muricata, Cela étant très courant dans les régions tropicales (l'Amérique latine et l'Afrique principalement).

Les propriétés médicinales sont attribuées, mais il y a aussi des indications qu'elle est toxique et que son apport peut endommager le système nerveux.

12- mangue

Mango Fruit. Source: CostApppr [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)] Fruit qui peut peser entre 50 grammes et environ 2 kg. Il est très apprécié par sa saveur juteuse, qui combine dans de nombreux plats de gastronomie du monde entier. 

Il se caractérise par sa texture rugueuse, ainsi que par la couleur de sa peau, avec des tons jaunes et orange selon la variété.

13- Coco

Fruits tropicaux répandus par la nation équatorienne, qui abrite trois variétés différentes: géant, nain et hybride. 

C'est un assaisonnement pour les plats aussi populaires que l'inscription, Cocada, ainsi que différentes boissons rafraîchissantes.

Les références

1. Portail Web lafer. Johann Ramírez. (s.F). Les 30 fruits de la Sierra équatorienne la plus courante. Récupéré de:.com
2. Visiter l'Équateur. (s.F). Fruits de l'Équateur. Récupéré de: Visituecuador.co
3. Blog. (2012). Fruits de la côte. Récupéré de: Fouutas-eec.Blogspot.com
4. Portail de fruits. (2013). Équateur: le paradis des fruits tropicaux. Récupéré de: Portalfruticola.com
5. Organisation mondiale de la SANTE. (2016). Augmenter la consommation de fruits et légumes pour réduire le risque de maladies non transmissibles. Récupéré de: qui.int