Jardin hydroponique pour ce qui est l'utilisation et l'opération

Il Jardin hydroponique Il s'agit d'un système de culture basé sur une série de techniques qui permettent de se passer de la terre en tant que substrat et fournisseur de nutriments. Le mot hydroponie dérive de «l'hydro» grecque (eau) et des «ponos» (travail), étant littéralement du «travail dans l'eau».

Les vergers hydroponiques permettent d'obtenir des aliments, des plantes médicinales ou ornementales où un sol adéquat est disponible pour la culture. Dans le même temps, ils garantissent une utilisation plus efficace de l'eau et des nutriments, générant des économies économiques.

Culture hydroponique aux fraises. Source: Efrenquevedo [CC BY-SA 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]

Le fonctionnement du jardin hydroponique dépend du système spécifique qui est mis en œuvre. En termes généraux, il se compose d'un substrat de soutien inerte pour la plante et d'une solution nutritive qui fournit de l'eau et des minéraux essentiels.

La solution nutritive est fournie de manière statique ou recirculation et doit avoir un pH tendance à neutre. De plus, une bonne oxygénation est requise et conservant une température inférieure à 28 ºC.

Il existe deux systèmes hydroponiques de base qui peuvent être mis en œuvre dans un jardin qui sont: la culture dans l'eau ou la racine flottante et la culture dans un substrat inerte. Dans la racine flottante, la plante est soumise à une plate-forme qui flotte sur la solution nutritive. Alors que dans le système de substrat inerte, divers matériaux de support (fibre de coco, vermiculite, sable) sont utilisés et la solution nutritionnelle est appliquée par irrigation.

Suivant les principes de base de l'hydroponie, il existe de nombreuses façons dont un jardin hydroponique fait maison peut être fabriqué. Ici, trois propositions de base sont présentées, dont deux selon le système de culture dans le substrat inerte et la troisième racine flottante.

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Qu'est-ce qu'un jardin hydroponique pour?

Laitue hydroponie. Source: David Archaeas [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

Le jardin hydroponique sert à produire des plantes alimentaires, médicinales ou ornementales où un sol adéquat pour l'agriculture n'est pas disponible. De plus, des risques de maladie associés au sol sont évités, ce qui entraîne des pertes de cultures graves.

De même, c'est un système qui permet un contrôle plus efficace de l'eau et des nutriments fournis avec une culture. De même, l'hydroponie permet aux nutriments de profiter car la solution nutritive excédentaire peut être réutilisée.

Avec des méthodes hydroponiques, vous pouvez établir un jardin dans presque toutes les zones rurales ou urbaines. Il est donc possible de profiter de sites qui ne sont pas adaptés à un jardin traditionnel (sols infertiles, terre rugueuse, maisons de culture ou serres chauffées).

D'un autre côté, dans le jardin hydroponique, les rendements par unité de surface sont élevés en raison d'une plus grande densité, de la productivité et de l'efficacité de l'utilisation des ressources. En tant que principe général, il s'agit d'atteindre une production et une qualité maximales avec l'espace minimum et la consommation minimale de ressources.

Le jardin hydroponique se développe dans les cultures ou dans les serres, il n'est donc pas affecté par les conditions météorologiques. De même, il est plus protégé contre les attaques de ravageurs et peut être cultivé tout au long de l'année.

Comment ça marche?

Le principe de base du jardin hydroponique est de fournir des plantes d'un substrat de support et de fournir une solution nutritionnelle aqueuse préparée à cet effet. De plus, les autres facteurs requis pour le développement des cultures tels que la lumière, la température et la protection contre les ravageurs doivent être garanties.

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- La solution nutritive

Une solution nutritive est une substance aqueuse qui contient de l'oxygène dissous et de tous les nutriments minéraux essentiels pour la croissance normale des plantes. Le succès du jardin hydroponique dépend en grande partie de la qualité de la solution nutritive, de l'équilibre des minéraux et des pH ions.

Dans les productions commerciales, la solution nutritive est soigneusement formulée en fonction des besoins spécifiques de chaque culture.

Propriétés physiques

La solution nutritive doit avoir un pH entre 5,3 et 5,5, ainsi qu'une aération adéquate pour garantir une bonne oxygénation. La température de la solution nutritive doit être maintenue en dessous de 28 ºC pour favoriser l'oxygène dissous et éviter l'augmentation de la fréquence respiratoire des racines.

D'un autre côté, il convient de tenir compte du fait que les sels élevés des sels (ions sodium et chlorure) influencent négativement l'absorption des nutriments.

Fournir

La solution nutritive est fournie de manière statique ou recirculation. Dans le système de solution statique, les plantes du jardin coulent leurs racines dans des conteneurs profonds qui contiennent la solution nutritive.

Cette solution est reconstituée dans la mesure où elle est consommée et doit être oxygénée par aération forcée (pompes à air ou compresseurs). De plus, la solution nutritive circule en permanence ou par intermittence à travers le système.

Si la culture est dans un substrat inerte, la solution est ajoutée et les restes ou le percolations sont collectés. Pour cela, les canaux sont utilisés avec une inclinaison de 1,5% où la solution se déplace par gravité en trempant les racines et est recyclé par pompage.

- Types de vergers hydroponiques

Culture hydroponique de tomates. Source: https: // communes.Wikimedia.org / wiki / fichier: idroponica_g5.Jpg

Le jardin hydroponique peut être conçu en fonction de deux catégories de base de techniques hydroponiques:

Culture de l'eau

Ce groupe comprend des techniques telles que la récolte en balsas (racine flottante) et la technique du film nutritif (NFT).

Dans la culture du radeau, les racines des plantes flottent dans la solution nutritive. De plus, la plante est maintenue sur une feuille de matériau flottant en polystyrène (anime, stylo, isapol).

Dans le NFT, les plantes sont fixées à un support (par exemple un cube en mousse) et la solution nutritive circule constamment à travers les racines. Ces systèmes nécessitent des soins particuliers avec l'aération de la solution nutritive.

Culture du substrat inerte

Dans ce cas, divers substrats inertes tels que la tourbe, la fibre de coco, la vermiculite, la perlite, le sable ou la laine de roche sont utilisés. Ce système est moins exigeant dans les soins que le système de culture de l'eau.

Il consiste à avoir un substrat solide qui soutient les plantes et contribue à conserver la solution nutritive.

Comment faire un jardin hydroponique fait maison?

Culture hydroponique. Source: Charlie Vinz de Chicago [CC par 2.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 2.0)]

Pour établir un jardin hydroponique à la maison, la première chose est de définir l'espace approprié, car en fonction de celui-ci, la conception la plus pratique sera définie. Il est nécessaire que l'endroit sélectionné permette au jardin de recevoir au moins 6 heures de soleil quotidiennement.

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Un autre facteur important est d'avoir un approvisionnement en eau constant car il s'agit d'un élément vital du système. De plus, un couvercle en plastique transparent (polyéthylène) doit être construit comme un toit qui protège le verger hydroponique de la pluie.

Bien que dans les systèmes commerciaux, la solution nutritive soit spécifiquement formulée, à la maison, il est plus pratique d'utiliser des engrais liquides organiques disponibles commercialement. Par exemple, Biol dérivé de biodigesters ou de liquide de ver de terre.

- Almácigo

Quelle que soit la conception du jardin hydroponique sur la base du système sélectionné, il existe des espèces de culture qui nécessitent une phase d'almácigo-transplantation.

C'est le cas de la tomate, de la laitue et de la ciboulette qui nécessitent la phase d'Almácigo-transplantation. D'un autre côté, des espèces telles que le radis, la fraise ou les pois peuvent être semées directement.

Almácigo est un espace qui fournit des conditions de germination comme étape précédente avant d'être transplantée dans le jardin hydroponique. Il se compose de plateaux de 2 à 3 cm de profondeur dans lesquels un substrat inerte très fin et uniforme est ajouté, par exemple un mélange de tourbe et de vermiculite.

De petites rainures sont pratiquées dans lesquelles les graines sont déposées à la distance de plantation correspondante (variable selon la récolte). Ensuite, les rainures sont légèrement couvertes pour garantir le contact de la graine avec le substrat et passer à l'eau.

L'irrigation doit être effectuée deux fois par jour, en prenant soin que le sirop est toujours humide et que l'émergence de semis sera irriguée par une solution nutritive.

Une fois entre 15 ou 35 jours après la germination (selon l'espèce), nous passons au "durcissement" des semis. Cette procédure consiste à réduire la fréquence d'irrigation pour les préparer aux conditions les plus difficiles après la transplantation.

À 20 ou 40 jours, les semis sont prêts à être transplantés, pour lesquels ces plus robustes seront sélectionnés.

- Le jardin hydroponique

Il existe plusieurs alternatives pour faire un jardin hydroponique à la maison, certains très simples et un peu plus élaborés. Ensuite, nous présenterons trois propositions de base:

Jardin hydroponique dans le plateau et la table

Une table en bois ou en plastique rectangulaire doit être disponible, dont la taille dépendra de l'espace disponible. Sur la table, les jardiniers en plastique (base perforée) seront placés avec son plateau de collecte respectif en bas.

De même, tout autre type de conteneur peut être utilisé tant qu'il a entre 15 et 20 cm de profondeur.

Un substrat inerte est ajouté, que ce soit une roue avec une fibre de lavage ou de noix de coco, ou une fibre de noix de coco à 60% et 40% de sable. Ce substrat procédera à la truie ou à la transplantation, selon l'affaire, l'espèce à cultiver.

Dans la transplantation, un trou s'ouvre dans le substrat de profondeur égal à la longueur de la racine, en prenant soin que le cou de la plante est à moitié cm sous le substrat. Dans la plantation directe, la graine doit être placée à une profondeur égale à environ deux fois la longueur de la graine.

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La solution nutritive doit être appliquée quotidiennement en humidifiant le substrat jusqu'à ce qu'elle s'écoule du fond, récupérant le surplus. Comme il s'agit d'un petit jardin de dimension, la lutte antiparasitaire se fait manuellement avec des critiques périodiques.

Jardin hydroponique dans les tuyaux en PVC sur le support vertical

Cette variante est idéale pour les cultures de transplantation. Les tubes en PVC avec des perforations équidistants sont utilisés comme flûte et placés légèrement inclinés (pente de 1,5%). La distance des perforations variera en fonction de la culture (distance de plantation) et le tube doit être rempli de fibre de noix de coco.

Dans chaque trou, un semis est transplanté et une solution nutritive est ajoutée à l'extrémité la plus élevée jusqu'à ce que l'excédent sort de la fin à un niveau inférieur. De l'autre côté du tube, un récipient attaché est placé pour récupérer le surplus de la solution nutritive.

Root flottante hydroponique Huerta

Cette méthode est applicable pour les cultures de transplantation et un plateau de 15 cm de profondeur et une feuille de polystyrène d'une épaisseur (2,5 cm) sont nécessaires (2,5 cm). La feuille de polystyrène doit être tout aussi que le plateau, mais 2 cm plus bas et la largeur.

La feuille est effectuée des perforations circulaires de 2,5 cm (un tube de demi-pouce galvanisé peut être utilisé) séparé à la distance de plantation. Si la récolte utilisée est de la laitue, les perforations auront un triangle séparé à 17 cm les uns des autres.

Le plateau est rempli d'une solution nutritive et à ce sujet, la feuille de polystyrène est placée avec une plante dans chaque trou et les racines flottant dans la solution nutritive.

La feuille de polystyrène agit comme un couvercle restreignant le passage de la lumière vers la solution, ce qui restreint la croissance des algues. Un système de pompage (pompe à aquarium) doit être installé afin de garantir l'oxygénation de la solution.

Les références

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