Gravité spécifique
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- Mlle Ambre Dumont
Nous expliquons quelle est la gravité spécifique, comment elle est mesurée, sa formule, à quoi elle sert, et nous donnons plusieurs exemples.
Qu'est-ce que la gravité spécifique?
La Gravité spécifique d'un fluide, qui est représenté avec la lettre S, Il est défini comme la relation entre la masse d'un certain volume de ce fluide et la masse d'un volume d'eau égal à 4 ° C. Il s'agit d'une propriété intensive de la matière qui signifie qu'elle ne dépend que de sa composition et non de la quantité de matière actuelle.
La formule qui définit la gravité spécifique est:
Cependant, comme nous le savons que la densité de toute substance est donnée par la relation entre sa masse et son volume, à partir de laquelle il est obtenu que la pâte est égale à la densité par le volume (M = ρ.V), Cette équation peut être réécrite en termes de densités des deux fluides comme suit:
Cela signifie que la gravité spécifique mesure en fait la densité relative d'un fluide en fonction de la densité d'eau à 4 ° C. La raison pour laquelle l'eau à 4 ° C est utilisée est que, à cette température, l'eau acquiert sa densité maximale.
Comment la gravité spécifique est-elle mesurée?
La gravité spécifique est mesurée avec l'utilisation d'un hydromètre. Cela se compose d'un tube en verre qui contient un poids de plomb ou de mercure en bas et une échelle graduée dans la partie droite supérieure.
L'hydromètre fonctionne basé sur le principe d'Archimède, selon lequel un corps qui flotte sur un liquide déplace un volume de liquide équivalent à son propre poids. Lors de l'introduction du tube dans un liquide, le niveau de flottation de l'hydromètre détermine la gravité spécifique de la même.
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Si l'hydromètre flotte plus haut, le liquide aura une gravité spécifique supérieure à 1, tandis que s'il est plus profond, cela signifie que le fluide est moins dense que l'eau, donc l'hydromètre marquera une valeur inférieure à 1.
Pour cette raison, différents hydromètres sont généralement conçus pour les cas où vous voulez.
Quelle est l'utilisation de la mesure de la gravité spécifique?
La gravité spécifique est une mesure importante de la densité d'un liquide pour une raison très simple: c'est une mesure de la densité sans dimension, c'est-à-dire qu'elle n'a pas d'unités. Ceci est très utile, car il permet de comparer les densités de différents fluides quel que soit le système d'unités dans lesquelles les mesures sont effectuées.
Par exemple, une application très courante de gravité spécifique est qu'elle sert de mesure indirecte de la concentration d'urine. Par conséquent, les médecins l'utilisent pour avoir une idée de la qualité de nos reins.
Il est également utilisé très fréquemment pour déterminer la concentration d'acide de batterie, afin de savoir s'il est nécessaire d'ajouter plus d'eau ou d'acide plus concentré.
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Gravité spécifique de certains liquides communs
Courant | Température (° C) | Gravité spécifique (s) |
Méthane | -164 | 0,466 |
Propane liquide | -40 | 0,585 |
Hexane | 25 | 0,657 |
Hexéno | 25 | 0,673 |
Éthylamine | 16 | 0,683 |
Octane | 25 | 0,701 |
Éther de pétrole | 25 | 0,716 |
Essence véhicule | 60 ° F | 0,739 |
Pentano | 25 | 0,755 |
L'alcool éthylique | 25 | 0,787 |
Méthanol | 25 | 0,791 |
Keroseno | 60 ° F | 0,820 |
Toluène | 25 | 0,865 |
Huile d'olive | quinze | 0,915 |
Huile d'arachide | quinze.5 | 0,920 |
Huile de palme | quinze.5 | 0,923 |
Huile de noix de coco | quinze | 0,925 |
Huile de tournesol | quinze.5 | 0,925 |
Huile de soja | quinze.5 | 0,926 |
Exemples de l'utilisation d'une gravité spécifique
Pour le calcul de la densité
La gravité spécifique permet le calcul rapide de la densité d'un liquide ou d'une autre substance à partir de la valeur de la densité d'eau à 4 ° C. Cette densité se produit dans le tableau suivant en différentes unités:
Peut vous servir: turbidimétrieSystème d'unité | Densité | Densité d'eau à 4 ° C |
Système international (SI) | kg / m3 | 1000 kg / m3 |
Système CGS | g / cm3 | 1,00 g / cm3 |
Un autre système | G / ml | 1,00 g / ml |
Système FPS | LB / PIE3 | 62.4 lb / PIE3 |
Exemple
Supposons que nous voulons déterminer la densité de la glycérine à 25 ° C en unités de livres par pied cube. Ensuite, à partir de la formule de gravité spécifique, nous nettoyons la densité du fluide:
Depuis le premier tableau, nous obtenons la valeur de la gravité spécifique de la glycérine, qui est de 1 263, tandis qu'à partir du deuxième tableau, nous obtenons la densité de l'eau à 4 ° C en unités de livres par pied cube, qui est 62.4 lb / pied3 Et nous remplaçons dans la formule:
Ainsi, d'une manière très simple, nous obtenons de la densité dans les unités souhaitées.
Calcul de densités de mélange
Supposons que nous ayons une solution avec une gravité spécifique de 1,26 et que nous voulons diluer 2L de cette solution en ajoutant 1 L donne de l'eau pure. La gravité spécifique peut être utilisée pour calculer, au moins approximativement, la gravité spécifique puis la densité de la nouvelle solution.
Le processus est très simple. Le mélange aura un volume total de 3L, de sorte que la solution d'origine formera 2/3 de la solution finale et l'eau pure formera l'autre 1/3 manquant. Chaque composant du mélange contribue à la gravité spécifique de l'informatique en fonction de ces proportions, donc:
Ensuite, à partir de cette valeur, la densité peut être calculée comme cela a été fait dans l'exemple précédent. Dans ce cas, il sera calculé dans les unités du système SI:
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