Caractéristiques sylvatiques du Fagus, habitat, variétés, soins

Fagus sylvatica O Haya Common est une sorte d'arbre à hauteur appartenant à la famille Fagaceae. Les forêts de Hanas sont connues sous le nom de foin ou de hêtre.

Le tronc de croissance dressé peut atteindre jusqu'à 40 m de haut, le cortex lisse est grisâtre et les branches horizontales forment un verre dense. Les feuilles simples et alternatives sont elliptiquement, de 5 à 10 cm de long, avec des marges entières et des nerfs évidents.

Fagus sylvatica. Source: Habitator Terrae [CC par 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 3.0)]

Les fleurs mâles poussent dans le pendentif et les amours féminins sont disposées en petits groupes sur des pédoncules courts. Les fruits, connus sous le nom de Hayucos, sont protégés par une capsule hérissée qui abrite 2-3 graines sous forme tétraédrique.

Le feuillage se distingue par sa couleur vert foncé vif au printemps, cependant, lorsque l'automne arrive, il prend une attrayante couleur jaune-orange ou brun-rouge. Son habitat idéal est situé dans des environnements montagneux, un climat frais et nébuleux, avec des précipitations estivales périodiques et entre 700-1.600 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le hêtre commun dans son environnement naturel forme de vastes forêts monoospécifiques, connues sous le nom de hêtre. En plus de sa valeur ornementale, il a traditionnellement été utilisé dans la menuiserie en raison de la qualité de son bois, étant idéal pour la fabrication de meubles, d'outils agricoles et d'instruments de musique.

D'un autre côté, ses graines ou haricots sont considérés comme des noix, crues ou rôties, en raison de sa contribution à haute énergie. La présence de divers ingrédients actifs dans le cortex, les feuilles et les graines favorise son utilisation en médecine traditionnelle en raison de sa propriété antipyrétique, balsamique et antiseptique.

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Caractéristiques générales

Apparence

Arbre à roues élevé, tronc droit et petit ramifié, tasse dense et ovale dans son tiers supérieur, atteint 35 à 40 m de haut. Les spécimens forestiers ont une allure cylindrique, cependant, les arbres isolés ou entourés d'autres espèces ont un porte-gobelet ouvert et irrégulier.

Tronc

Le tronc de croissance en érection et la grande longueur présentent le cortex de couleur centrée lisse avec de nombreuses protubérances globulaires appelées sphoblastes. À sa surface, diverses espèces de lichens sont développées qui apportent une apparence marbrée de différentes couleurs à l'écorce.

Feuilles

Feuilles simples et alternatives, ovales ou elliptiques, de marges ondulées et festées, apex aigu, base inventée et pétiole court, 7-10 cm de long. Ils sont vert vif par le faisceau, moins intenses par le dessous, lorsque l'automne arrive, ils acquièrent des tons bruns, rougeâtres et ocres.

Fleurs

Les hayas sont des plantes monoïques, dont la floraison se produit dans les mois d'avril et de mai, avant le développement foliaire complet. Les fleurs mâles sont regroupées en inflorescences globulaires en position terminale sur un pédoncule long et pendentif. La femelle jaune vert et tomentose.

Inflorescences sylvatiques fagus. Source: Havang (NL) [CC0]

Des fruits

Le fruit est une affliction triangulaire brune de 2 à 3 cm de long, communément appelé Hayuco. Ils se développent à l'intérieur d'un dôme ligneux d'apparence similaire à un hérisson, mais avec des pointes douces qui en mûrissent les feuilles exemptes de 2-3 graines.

Les Hayucos ont une teneur élevée d'amidon, des alerones et des composés d'huile, étant un aliment très nutritif pour la consommation humaine ou animale. Il est utilisé comme complément alimentaire pour le bétail, même une huile à usage industriel est extraite, cependant, sa consommation élevée peut provoquer des troubles intestinaux.

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Composition chimique

L'abeille commune. L'écorce contient 3 à 4% des tanins, des acides organiques et des beltulosides.

Les feuilles ont des pigments tels que l'idaline, le pentosane, les méthylpénosanes et certains flavonoïdes tels que le quercetoside. De plus, il a du Creosol, de la Cresolina, du Guayacol, du Florol et du Tanino.

Applications

Les graines ou les Hayucos sont utilisés comme complément alimentaire pour les amortissements bovins et cochon. De plus, à partir des graines, une huile utilisée est extraite au niveau industriel pour brûler et en pâtisserie, car il ne raconte généralement pas.

Les feuilles sont utilisées en médecine traditionnelle pour le traitement du système de villégiature, comme le froid, la bronchite, la pharyngite et les symptômes de grippe en général. De même, il est utilisé pour soulager les dentaires, la diarrhée et réguler les troubles du système circulatoire et le sang.

La distillation sèche des branches et des feuilles permet d'obtenir un composé phénolique appelé Creosota, des propriétés antiseptiques et balsamiques. Sa consommation est contre-indiquée chez les patients ayant des problèmes d'arthrite et des troubles dans le système urinaire ou rénal.

En effet, les composés phénoliques agissent comme des troupes antiseptiques. De plus, les extraits de hêtre communs sont utilisés par leur action astringentée, analgésique, antipyrétique, anti-antitifiteuse, expectorante et guérisse.

Fruits sylvatiques fagus. Source: Utilisateur: Gerhard Elsner [CC BY-SA 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]

Habitat et distribution

L'espèce Fagus sylvatica C'est un grand arbre très commun des régions montagneuses à l'Europe du Sud et à la péninsule ibérique. Cependant, son centre d'origine est situé dans la région centrale et orientale d'Europe.

Il pousse sur une grande variété de sols, de préférence franc, fertile, bien drainé et d'origine calcaire. La Haye présente un taux de transpiration élevé, il nécessite donc une humidité atmosphérique abondante, une semi-forme, des températures fraîches et des précipitations élevées.

Dans les environnements climatiques, l'espèce devient généralement pure, cependant, son association avec certaines espèces à feuilles caduques est fréquente dans les zones de montagne. Il est situé du niveau de la mer à 2.000 mètres au-dessus de la mer.

La disposition horizontale de ses branches associées à sa croissance rapide, favorise la formation de forêts pures où le développement d'autres espèces d'arbres est difficile. À l'exception des marges claires et des marges de la forêt, ou des espèces comme HOL.

D'un autre côté, la décomposition de restes de branches, de feuilles et de fruits sous sa canopée génère l'accumulation de composés qui inhibent la croissance d'autres espèces. En fait, un effet allélopathique se produit, qui est évité par certaines espèces qui poussent rapidement avant d'avoir développé leurs feuilles complètement.

Quant à leur distribution géographique, les hêtres sont situés dans tout le centre et l'Europe du Sud-Est. Étant les endroits les plus sud de la Sicile dans la péninsule italienne et les ports de Becceite et du Hayedo de Montejo dans la péninsule ibérique.

Plants sylvatiques fagus. Source: Salicyna [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

Taxonomie et variétés

- Royaume: Plantae

- Division: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Sous-classe: Hamamelidae

- Ordre: Fagales

- Famille: Fagaceae

- Genre: Fagus

- Espèces: Fagus sylvatica L.

Étymologie

- Fagus: Le nom du genre latin vient de l'ancien "φηγός = phēgós" qui signifie "chêne de glands comestibles".

- Sylvatique: L'adjectif spécifique dérive du latin "Sylvaticus-a-mo" qui signifie "sauvage" ou "celui qui pousse dans les forêts".

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Synonymie

- Fagus albovariegata Weston, bot. Univ. 1: 107 (1770)

- Fagus lutevariegata Weston, bot. Univ. 1: 107 (1770)

- Fagus Castanea Foulard., FL. Carniol., élégant. 2, 2: 242 (1772)

- Fagus sylvestris Gaertn., Fruct. SEM. PL. 1: 182 (1788)

- Fagus echinata Gilib., Exercice. Phyt. 2: 396 (1792), opus upique oppr.

- Fagus aenea Dume. Cours., Bot. Culte., élégant. 2, 6: 415 (1811)

- Fagus asplénifolia Dume. Cours., Bot. Culte., élégant. 2, 6: 415 (1811)

- Fagus cristata Dume. Cours., Bot. Culte., élégant. 2, 6: 415 (1811)

- Fagus pendula Dume. Cours., Bot. Culte., élégant. 2, 6: 415 (1811)

- Fagus purpurea Dume. Cours., Bot. Culte., élégant. 2, 6: 415 (1811)

- Fagus comptoniifolia Para., Languette. École., élégant. 2: 269 (1815)

- Fagus cepre Hutter ex a. Dc. dans un. P. de Candolle, prodire. 16 (2): 119 (1864)

- Fagus laciniata POUR.Dc. dans un. P. de Candolle, prodire. 16 (2): 119 (1864), pro syn.

- Fagus salicifolia POUR.Dc. dans un. P. de Candolle, prodire. 16 (2): 119 (1864)

- Fagus variegata POUR.Dc. dans un. P. de Candolle, prodire. 16 (2): 119 (1864)

- Fagus Quercoïde (Pers.) Dippel, handb. Laubholzk. 2: 51 (1891)

- Fagus crispa Dippel, handb. Laubholzk. 2: 52 (1892)

- Fagus cuculata Dippel, handb. Laubholzk. 2: 52 (1892)

- Fagus incisa Dippel, handb. Laubholzk. 2: 51 (1892)

- Fagus purpurea var. Roseomarginata Cripps, Gard. Chron., III, 12: 669 (1892)

- Fagus cochleata (Dippel) domin, taureau. Int. Acade. Tchéque Sci., CL. SCI. Mathématiques. - Nat. Médaillon. 33: 70 (1932)

- Fagus tortual (Dippel) domin, taureau. Int. Acade. Tchéque Sci., CL. SCI. Mathématiques. Nat. Médaillon. 33: 72 (1932), pro syn

Graines de fagus sylvatiques. Source: Toulouse Museum [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Variétés

- Albovariegata: variété caractérisée par ses feuilles vertes avec des marges jaunes. Il a été signalé en Allemagne à un niveau altitudinal de 50-200 mètres.

- Asplénifolia: les feuilles sont caractérisées par leurs marges lobées paragraphes, les feuilles deviennent un jaune intense en automne.

- Atropunice ou atropurpurea: variété caractérisée par ses coupes de cheveux expirées et avec les bords ondulés, colorant rouge violet ou intense au printemps, moins intense pendant l'été.

- Fastigiata: variété de colonnes qui ne dépasse pas 20 mètres de haut et 3 m de large.

- Pendula: variété de branches suspendues qui ne poussent pas plus de 25 m de haut. Dans sa maturité, le verre d'arbre forme un dôme très attrayant.

- Fountaine violette ou Pundula purpurea: la variété de pendule, caractérisée par son feuillage de tons rougeâtre, peut devenir très intense, presque noir pendant la phase végétative.

- Pyramidalis: la tasse est de forme pyramidale.

- Tortueux: ses branches ont une croissance tortueuse ou courbe.

- Variegata: Feuilles caractérisées par un feuillage tricolore.

Fagus sylvatica var. 'Purpurea'. Source: ANR0002 [CC0]

Se soucier

Diffuser

Hayas se multiplient facilement à travers des graines fraîches recueillies directement de l'arbre. Les semis peuvent être établis pendant l'hiver, afin que les graines soient stratifiées avec le froid hivernal et que la germination commence au printemps.

Sinon, pour établir des plantations au printemps, les graines doivent être stratifiées pendant 2 à 3 mois à moins de 6 ° C de température. Il est conseillé de garder les graines dans un récipient avec vermiculite ou perlite dans la partie inférieure du réfrigérateur.

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C'est essentiel. Lorsque le printemps arrive, les graines sont semées dans des baies de semences sur serre, en utilisant un substrat de plantes acides.

Les conditions semi-Shade adéquates, l'humidité et la température favorisent la germination à la fin du printemps. Les semis seront prêts pour la transplantation l'année prochaine, étant pratique pour semer lorsque le risque de gel sera passé.

Fagus sylvatica en automne. Source: Pixabay.com

Exigences

Le hêtre commun est une plante très résistante, qui s'adapte à des conditions précises du climat tempéré ou continental de fort froid avec une humidité élevée. Tolère les gelées jusqu'à -18 ºC, mais ne s'adapte pas aux climats tropicaux, étant sa gamme idéale entre -18 ºC et 30 ºC.

Il doit être situé dans des espaces ouverts, à pleine exposition au soleil ou à la moitié de l'ombre. Dans les zones méditerranéennes, il est important de le protéger des vents marins forts, car dans ces conditions, il est susceptible de perdre le feuillage facilement.

Il n'est pas pratique de semer près de la construction, des routes, des sols pavés, des tuyaux ou des drains, en raison de son fort système racinaire superficiel. Il nécessite des sols de texture sableux ou d'argile, un bon drainage mais conserver suffisamment d'humidité, légèrement acide et fertile.

Conduite

La fréquence de l'irrigation dépend du type de sol où la culture est établie, ainsi que des conditions de température, de l'humidité relative, du rayonnement solaire et des précipitations. Le hêtre commun est un arbre qui ne tolère pas la sécheresse, il est également sensible au sol de la terre.

Au cours de l'été et au début des phases de développement, il est nécessaire d'appliquer une irrigation fréquente, empêchant le substrat de sécher. Le reste de l'année, la fréquence d'irrigation peut être réduite, à condition que la plante ne présente pas de signes de déficit d'humidité.

Quant à l'abonné, à la fois dans sa phase de croissance initiale, et pendant la phase productive, le hêtre commun nécessite un bon approvisionnement en nutriments. Le déficit nutritionnel peut favoriser une plus grande sensibilité à l'attaque des insectes ou des agents pathogènes tels que des champignons, des bactéries ou des virus qui provoquent des maladies.

Hêtre. Source: Jiří Komárek [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

Fléaux et maladies

Le hêtre commun est attaqué par différents ravageurs et agents pathogènes qui affectent le cortex, les feuilles, les fleurs et la qualité des graines. Parmi les insectes se démarquent le scarabée d'extraction de La Haye (Rhychaenus fagi) qui se nourrit du cortex, des feuilles et du pollen de fleurs.

Ainsi que les larves du lézard de la queue brun (Euproctis chrysorrhée) qui se nourrit de feuilles tendres et de pousses. Parmi les champignons, les basidiomycètes se démarquent Ganoderma applanatum, Fomes Connatu et Marginata ungulin Provoquant la maladie connue sous le nom de PASMO ou du cœur rouge.

Sur les jeunes branches, la présence de champignons qui affaiblit leur développement, produit des chancros, un flétrissement et une mort progressive est courante. Parmi eux se trouvent la coloration corallienne (Cinnabarina nectria) et la pourriture du cortex (Coccinea nectria).

Les références

1. Devecchi, Marco (2003) Fagus Sylvatica. © Monaco Nature Encyclopedia. Récupéré à: MonaconalencyClopedia.com
2. Fagus Sylvatica (2018) Arbolapp. Guide de l'arbre sauvage de la péninsule ibérique et des îles Baléares. Récupéré à: Arbolapp.est
3. Fagus sylvatica. (2019). Wikipedia, encyclopédie gratuite. Récupéré dans: ceci.Wikipédia.org
4. Fagus sylvatica l. (2013) Arbres ibériques. Récupéré dans: Treesibericos.est
5. Fernández Plana, Marta (2015). Détermination des propriétés physiomécaniques des branches vertes de hêtre (Fagus sylvatica l.) du Hayedo de Montejo de la Sierra de Madrid. (Thèse de grade) e.T.S.Toi. Montes, Forestal and the Natural Environment (UPM), Madrid, Espagne.
6. Oliet Palá, J., Pardo Navarro, F. & Lösing, h. Fagus sylvatica l. Production et gestion des graines et des plantes forestières. Ministère de la transition écologique. Mexique.
7. Rodríguez, R., Benito, J. L. & Estrada, s. (2009) Manuel comment planter un arbre. Collection: la montagne asturienne. Ministère de l'Éducation et des Sciences. Impression: graphiques Eujoa. Dépôt légal: AS- 4732/09.