La culture de l'Italie

El Colosseo, Rome, Italie

La La culture de l'Italie Il a plusieurs domaines largement reconnus dans le monde entier. La musique, l'art, la gastronomie sont plusieurs des caractéristiques les plus caractéristiques de ce pays. Son histoire est assez étendue et peut revenir à l'époque de l'Empire romain. C'était l'un des centres les plus pertinents de mouvements tels que la Renaissance et a été le berceau d'artistes importants à travers les siècles. 

En Italie, différentes cultures et nationalités coexistent, c'est donc un pays multiethnique. Sa proximité avec d'autres nations comme la France, la Suisse, l'Autriche et la Slovénie ont également largement déterminé les influences que la culture italienne a reçue.

La langue officielle est l'italien, bien que d'autres langues vivent également ensemble dans le territoire comme les napolitains, siciliens, piémons, vénitien, milanés et plus. Les natifs italiens parlent également généralement d'autres langues telles que le français, le grec, l'allemand et d'autres langues voisines. 

Parmi les facteurs les plus caractéristiques de la société italienne, la famille est l'une des structures les plus importantes pour chaque personne. Les événements familiaux et les rassemblements sont fréquents. 

Parmi d'autres contributions importantes de ce pays, l'accent est mis sur l'art. L'Italie est le siège des grandes œuvres architecturales qui ont transcendé au fil du temps. Le colosse romain, le Torre de Pise, la chapelle Sixtine et de nombreuses autres structures sont un symbole universel de l'histoire et de l'art. 

Quant aux autres détails exceptionnels de l'Italie est sa gastronomie, avec des recettes datant du Moyen Âge et qui ont été perfectionnées au fil du temps. Une tradition gastronomique des siècles qui est devenue populaire dans le monde entier. Les pâtes, le fromage, les sauces, le pain et les viandes sont généralement les principaux ingrédients de nombreuses recettes traditionnelles.

La société italienne est joyeuse et très expressive. Aiment socialiser et faire la vie dans les rues. Les traditions sont assez respectées et varient dans chaque région du pays. 

Traditions

Le befana

Befana. Source: Beatrice, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

C'est un personnage dont l'apparence est celle d'une femme plus âgée avec un balai à la main qui traverse les rues donnant des jouets et des bonbons aux enfants le 6 janvier, lors de la célébration de l'épiphanie. 

La légende de ce personnage affirme que les trois mages, pendant son voyage pour voir l'enfant Jésus et guidé par l'étoile de Bethléem, ont rencontré une dame voyageant pour se perdre en cours de route. La dame a gentiment offert de l'aide et leur a donné des instructions. Les magiciens l'ont invitée à voyager avec eux, cependant, la femme prétendait être très occupée dans ses œuvres à domicile, alors elle a rejeté l'invitation.

Après le départ des mages, la femme regrette et décide de prendre des cadeaux et d'atteindre les trois hommes pour rencontrer l'enfant Jésus. La vieille femme n'a jamais réussi à trouver des voyageurs alors elle a décidé d'aller de chez elle à la maison, offrant des cadeaux aux enfants dans l'espoir de rencontrer l'enfant Jésus.

C'est ainsi que chaque année le jour de l'épiphanie, il peut être vu dans différentes régions d'Italie, des femmes déguisées du Befana, donnant des détails dans les rues pour les enfants. 

Les carnavals de Venise

L'un des sites les plus populaires lors de la célébration de l'ère du carnaval est la ville de Venise, largement célèbre pour les masques, qui sont l'une des traditions les plus emblématiques. L'élaboration des masques et leur exposition est pratiquement une coutume artistique. 

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Il est généralement effectué dans la saison au cours de laquelle les carnavals sont normalement tenus dans le monde, c'est-à-dire les jours précédant le Carême. L'origine du carnaval à Venise date des XIIe et du XIIIe siècles, dans lesquelles il a commencé à être un jour férié. Les masques ont accompagné la tradition bien qu'ils soient parfois interdits. Ils ont également commencé à être populaires dans les pièces dans les carrés.

Les masques peuvent varier dans les significations, ils pourraient être utilisés comme taquineries à l'aristocratie ou comme une forme de célébration qui pourrait échapper aux distinctions des classes ou du statut.

Le Carême est considéré comme une période où les parties sont limitées et ne s'habituent pas à manger des aliments tels que la viande, le sucre ou les graisses. Pour cette raison, les jours précédents ont célébré et consommé tout ce qu'ils pouvaient avant le début de la période de Carême. 

La bataille des oranges

C'est une activité célébrée dans la ville médiévale d'Ivrea depuis 1858. Il se déroule les 3 jours avant le mercredi des cendres. Au cours de cet événement, la ville est divisée en neuf équipes, habillées chacune avec une certaine couleur ou un costume de guerre. Pendant les trois jours, les équipes s'affrontent en jetant des oranges dans le but de détruire l'autre équipe.

Source: Lupo, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons

Cette tradition est née de l'histoire de Violetta, la fille d'un meunier qui a coupé la tête d'un duc maléfique quand il avait l'intention de proclamer son droit de passer la nuit des noces avec plusieurs jeunes femmes de la ville. De ce meurtre, la ville s'est levée et le château où vivait le duc a été brûlé.

C'est ainsi que cet événement est célébré commémorant le jour où la ville s'est jointe à Revolt contre le méchant leader. Les équipes représentent ceux qui sont en faveur du duc contre ceux en faveur de Violetta. Dans la ville, une femme est choisie pour représenter ce caractère et les groupes sont également divisés en fonction des directives spécifiques.

Parti de la République italienne

Parti de la République italienne. Source: Anthony Majanlahti de Rome, Italie, CC par 2.0, via Wikimedia Commons

C'est une célébration publique tenue chaque année le 2 juin. Au cours de la date, il n'y a pas d'activités académiques ou de travail, les écoles, les banques et les entreprises n'ouvrent pas leurs portes. À leur place, des défilés militaires et des cérémonies officielles sont organisées. Entre autres choses, une couronne de fleurs est également placée dans la tombe du soldat inconnu sur l'autel du pays à Rome.

Cette journée est célébrée car en 1946, le peuple italien à travers un référendum, a voté pour l'abolition de la monarchie et à partir de ce moment la République est établie. 

Le giubien

Le giubien. Source: utilisateur: codice1000.Dans, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Il s'agit d'une tradition d'origine médiévale tenue dans la région du Nord d'Italie, en particulier en Lombardie et en Piémont. Ces vacances se déroulent le dernier jeudi de janvier au cours de laquelle les feux de joie sont allumés dans les carrés où le "Giubian" est brûlé une marionnette sorcière faite de paille et de harapos. Beaucoup décrivent cette marionnette comme un symbole de la vieille année. 

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Traditions

Gesticuler

Parmi les caractéristiques les plus particulières de la société italienne est le geste, une forme de communication non verbale très mise en œuvre dans la vie quotidienne de ce pays. Aujourd'hui, vous pouvez compter plus de 250 gestes typiques des Italiens lors de la communication.

Avant de devenir un pays unifié, la région de l'Italie était composée de plusieurs régions avec différentes langues et cultures, qui devaient plusieurs fois recourir à des gestes pour comprendre ce qu'ils voulaient dire parmi eux.

L'amour pour les pâtes

Les pâtes ont été l'un des principaux ingrédients de la cuisine italienne et surtout, c'est l'un de ses principaux aliments quotidiens. L'amour des Italiens pour les pâtes est tel qu'une consommation de 26 livres de pâtes par personne peut être calculée aux États-Unis, tandis qu'en Italie, il atteint 60 livres.

Priorité pour la famille

L'un des aspects les plus pertinents de la culture italienne est le respect et l'importance pour la famille. La loyauté et la proximité des groupes familiaux sont généralement constantes. De plus, les réunions de famille sont habituelles à manger.

Boire du café

Les Italiens sont des amateurs de café. Il est habituel pour les Italiens de boire du café dans leur quotidien et par hasard entre des discussions, des réunions ou des rencontres avec des amis. La tradition du café est assez répandue et reconnue. C'était à Truin que la première machine à café a été inventée et plusieurs des recettes les plus connues proviennent de ce pays comme le Capuccino, il Expresso, il Caffè Macchiato et de plus.

Faire le pasggiata

C'est une promenade ou une marche lente que les Italiens font généralement entre cinq dans l'après-midi et huit heures du soir, pendant le transit du jour au jour. C'est la tradition de marcher pendant ces heures pour discuter et socialiser. 

Certains disent que la tradition vient d'il y a des années lorsque les hommes, faisant semblant d'une femme, l'ont invitée à marcher pendant un moment. Le terme vient du mot "passeggiare" qui signifie "marche". Étant une coutume pertinente, les Italiens s'habillent généralement avec soin lorsqu'ils sortent Pasgage. 

Gastronomie

La cuisine italienne est l'une des plus populaires au monde, en particulier pour sa grande diversité de pâtes, de sauces et de pizza emblématique. Certains des plats les plus traditionnels du pays sont:

Lasagne

Son nom vient du grec Iananon, qui a été utilisé pour désigner une sorte de pâtes plates dans la Grèce antique. Cependant, la tradition actuelle des lasagnes traditionnelles, est née à l'époque du Moyen Âge, en particulier dans la ville de Naples.

La lasagne traditionnelle se compose de couches de pâte placées les unes sur les autres et parmi elles, ils ont des ingrédients tels que la viande, les poivrons rouges, les épinards, l'oignon et les fromages tels que la ricotta, le provolone et la mozzarella. La sauce tomate est également ajoutée. Il se prépare généralement dans une large casserole et est ensuite coupé en parties pour servir.

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Focaccia

C'est un pain plat traditionnel, qui est dit un prédécesseur de la pizza. L'huile d'olive est généralement ajoutée et séparée est préparée avec des herbes d'arôme comme l'origan et le romarin. Son nom vient du mot "focaccia" qui signifie le feu ou la cheminée et fait référence à la chaleur de la maison. 

Parancini

Ce sont des croquettes à base de riz et sont remplies classiquement com ragú bœuf ou veal, de mozzarella et de pois. Malgré cela, les ingrédients peuvent varier en fonction de la région ou des préférences. Son nom signifie «petit orange» et fait référence à la forme finale que les croquettes acquièrent lorsqu'elles sont préparées.

Son origine est généralement située dans la région de la Sicile au 10e siècle, lorsque le territoire était sous la domination arabe. Traditionnellement, il s'est préparé à célébrer la Journée du Santa Lucia le 13 décembre, dans des villes comme Palerme, Syracuse et Trapani. À cette date, il est évité de manger du pain et des pâtes, avant lesquels les parancini apparaissent comme la meilleure alternative.

Risotto

C'est une recette populaire dans la partie nord de l'Italie. L'origine de la recette est située dans les zones du Piémont et de Lombardie. Les premières approches du risotto traditionnel actuel se sont produites au XVIe siècle, cependant, c'était au XIXe siècle avec le "Giallo à Padella" où une recette plus définitive pourrait être établie avec l'agrégat spécial du safran.

Le plat se compose de riz crémeux préparé avec du bouillon, du beurre, du parmesan, du safran, de l'oignon et de l'ail.

soupe de légumes avec pâtes

Soupe d'origine italienne très populaire dans différentes cultures du monde. Ses ingrédients traditionnels sont des grains, des carottes, de l'oignon, de la coriandre et de la tomate, avec des ajouts de viande, de jambon, de bacon ou d'autres variantes. Il est également habituel d'ajouter une pâte courte ou du riz. Il n'y a pas de science à coup sûr une recette fixe pour la préparation et varie en fonction de la région.

Musique

Dans la musique traditionnelle italienne, l'opéra et la musique classique se démarquent principalement, car le pays a été le berceau d'un large éventail d'artistes, compositeurs et chanteurs lyriques mis en évidence dans cette région. Beaucoup d'entre eux ont été des référents pour la musique dans le monde entier. 

Des compositeurs tels que Verdi, Puccini, Vivaldi et Rossini ont marqué l'histoire de la tradition musicale dans ce pays. Il est fréquent en Italie la réalisation des activités culturelles autour de la musique, de l'opéra et du théâtre, avec de grandes saisons. L'un des événements les plus reconnus est ceux qui se produisent dans le Scala de Milan, qui fait partie des théâtres les plus célèbres du monde.

Religion

La majorité de la société italienne est généralement décrite comme chrétien, en 2019, environ 72% de la population identifiée comme telle. Dans les religions chrétiennes, c'est le catholicisme, qui forme 93% de la population chrétienne. Il existe également d'autres courants religieux chrétiens tels que les témoins de Jéhovah, les protestants et l'orthodoxe. 

De même, il existe des populations non chrétiennes telles que des groupes affectés par le judaïsme, l'islam ou l'hindouisme. De plus, il existe également des groupes appelés païens tels que le wiccanisme, l'odinisme et le druidisme.