Comment les champignons respirent

Champignons. Avec licence

La Champignon respiratoires varie en fonction du type de champignon que nous observons. En biologie, les champignons sont connus sous le nom de champignons, l'un des royaumes de la nature où nous pouvons distinguer trois grands groupes: moules, levures et champignons.

Les champignons sont des organismes eucaryotes composés de cellules avec un noyau bien délimité et des murs chitine. De plus, ils sont caractérisés car ils se nourrissent d'absorption.

Il y a trois grands groupes de champignons, de levures, de moules et de champignons. Chaque type de champignon respire d'une certaine manière.

Types de respiration des champignons

La respiration cellulaire ou la respiration interne est un ensemble de réactions biochimiques par lesquelles certains composés organiques, par oxydation, deviennent des substances inorganiques qui fournissent de l'énergie à la cellule.

Au sein de la communauté des champignons, nous trouvons deux types de respiration: l'aérobic et l'anaérobie. La respiration aérobie est celle dans laquelle l'accepteur final d'électrons est l'oxygène, qui sera réduit à l'eau.

D'un autre côté, la respiration anaérobie ne doit pas être confondue avec la fermentation, car dans ce dernier, il n'y a pas de chaîne de transport d'électrons. Cette respiration est celle dans laquelle la molécule utilisée pour le processus d'oxydation n'est pas de l'oxygène.

Respiration des champignons pour leur classification

Pour faciliter l'explication des types de respiration, nous rendrons la classification en fonction des types de champignons.

Levure

Ces types de champignons se caractérisent par des organismes unicellulaires, c'est-à-dire qu'ils ne sont composés que d'une cellule.

Ces organismes peuvent survivre sans oxygène, mais lorsqu'il y a de l'oxygène, ils le respirent d'une manière anaérobie d'autres substances, elles ne prennent jamais d'oxygène libre.

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La respiration anaérobie consiste en l'extraction de l'énergie à partir d'une substance, utilisée pour oxyder le glucose, et a donc obtenu l'adénosine trypphosphate, également connue sous le nom de phosphate d'adénosine (ci-après ATP). Ce nucléotide est chargé d'obtenir de l'énergie pour la cellule.

Ce type de respiration est également connu sous le nom de fermentation et le processus qui suit pour obtenir de l'énergie par la division des substances, est connu sous le nom de glycolyse.

En glycolyse, la molécule de glucose dans 6 carbones et une molécule d'acide pyruvale se décompose. Et dans cette réaction, deux molécules ATP sont produites.

Les levures ont également un certain type de fermentation, connu sous le nom de fermentation alcoolique. En cassant les molécules de glucose pour obtenir de l'énergie, l'éthanol se produit.

La fermentation est moins efficace que la respiration, car moins d'énergie des molécules est utilisée. Toutes les substances possibles utilisées pour l'oxydation du glucose ont moins de potentiel.

Moules et champignons

Ces champignons se caractérisent par des champignons multicellulaires. Ce type de champignons a une respiration aérobie.

La respiration permet d'extraire l'énergie des molécules organiques, principalement du glucose. Afin d'extraire l'ATP, il est nécessaire d'oxyder le carbone, et pour cela, l'oxygène de l'air est utilisé.

L'oxygène traverse les membranes, le plasma puis le mitochondrial. Dans ce dernier, il rejoint les électrons et les protons d'hydrogène, formant de l'eau.

Étapes de la respiration des champignons

Le processus de respiration des champignons est effectué en étapes ou en cycles.

Glycolyse

La première étape est le processus de glycolyse. Ceci est responsable de l'oxydation du glucose afin d'obtenir de l'énergie. Il y a dix réactions enzymatiques qui convertissent le glucose en molécules de pyruvate.

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Dans la première phase de la glycolyse, la molécule de glucose est transformée en deux molécules de glycéraldéhyde, en utilisant deux ATP. L'utilisation de deux molécules ATP dans cette phase permet à la duplication d'obtenir de l'énergie dans la phase suivante.

Dans la deuxième phase, le glycéraldéhyde obtenu dans la première phase devient un composé à haute énergie. Grâce à l'hydrolyse de ce composé, une molécule ATP est générée.

Comme nous avions obtenu deux molécules de glycéraldéhyde dans la première phase, nous avons maintenant deux ATP. Le couplage qui se produit, forme deux autres molécules de pyruvate, donc dans cette phase, nous obtenons enfin 4 molécules ATP.

Cycle krebs

Une fois l'étape de glycolyse terminée, nous passons au cycle de Krebs ou au cycle d'acide citrique. Il s'agit d'une voie métabolique où une série de réactions chimiques se produit qui libère l'énergie produite dans le processus d'oxydation.

C'est la partie qui effectue l'oxydation des glucides, des acides gras et des acides aminés jusqu'à ce qu'il produit du CO₂, afin de libérer l'énergie que la cellule peut utiliser.

De nombreuses enzymes sont régulées par une rétroaction négative, par l'ATP Alestro Union.

Parmi ces enzymes, le complexe de complimenase pyruvate est inclus, qui synthétise l'acétyl-CoA nécessaire pour la première réaction du cycle du pyruvate de la glycolyse.

Les enzymes synthase synthase, l'isocitrate déshydrogénase et l'α-cétoglutarate déshydrogénase, qui catalysent les trois premières réactions du cycle de Krebs, sont inhibées par des concentrations à ATP élevées. Ce règlement ralentit ce cycle de dégradation lorsque le niveau d'énergie de la cellule est bon.

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Certaines enzymes sont également régulées négativement lorsque le niveau de puissance de réduction des cellules est élevé. Ainsi, les complexes pyruvate déshydrogénase et citrate synthase sont régulés, entre autres.

Chaîne de transport d'électrons

Une fois le cycle de Krebs se terminer, les cellules de champignons ont une série de mécanismes d'électrons trouvés dans la membrane plasmique, qui, par des réactions de réduction-oxydation, produisent des cellules ATP.

La mission de cette chaîne est de transporter un gradient électrochimique qui est utilisé pour synthétiser l'ATP.

Les cellules qui ont la chaîne de transport d'électrons pour synthétiser l'ATP, sans avoir besoin d'utiliser l'énergie solaire comme source d'énergie, sont appelées chimiótrophos.

Ils peuvent utiliser des composés inorganiques comme substrats pour obtenir de l'énergie, qui sera utilisée dans le métabolisme respiratoire.

Les références

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2. Trabulsi, l., Alterthum, f. (2004). Microbiologie. Atheneu.