Avantages de la santé de la santé

Les prunes sont laxatives, les antioxydants et riches en eau, en fibres et vitamines C et E, et la provitamine A. Avec licence

Les Bénéfices de prune Ils sont nombreux: empêche Alzheimer.

Sa consommation date de très vieux temps et il existe plus de 100 espèces de prunes qui sont cultivées dans des zones tempérées du monde entier depuis les temps préhistoriques.

L'origine de ce fruit serait dans la région perse, ce que serait l'Iran et la Turquie aujourd'hui. De cette zone, ils ont été introduits en 149 à.C. à l'Italie, et plus tard dans toute l'Europe.

Depuis un certain temps ici, la science est responsable de décrire ses effets anti-inflammatoires, antioxydants et laxatifs prometteurs, entre autres. 

L'intérêt de la recherche sur les prunes se concentre sur la diversité des antioxydants qu'ils possèdent, qui sont de puissants protecteurs contre différentes maladies.

Avantages de prunes pour la santé 

1. Ils gardent notre mémoire en bon état, ils nous protègent contre la maladie d'Alzheimer

En médecine populaire iranienne, la prune est considérée comme un aliment qui aide à lutter contre les maladies du vieillissement, comme la maladie d'Alzheimer.

Ce fruit a des attributs qui agissent dans notre système nerveux et cérébral, ce qui lui profite dans les situations susmentionnées.

Les prunes contiennent des substances appelées flavonoïdes qui ont des effets positifs sur l'apprentissage et la mémoire, car ce sont des antioxydants. Ces substances exercent une action neuroprotectrice.

2. Ils aident à l'humeur et contre la dépression

Autrefois, Plum était utilisé comme relaxant, anxiolytique et pour les syndromes dépressifs. Cela est dû à sa teneur en acide chlorogénique, un antioxydant qui a été étudié comme antidépresseur et anxiolytique, ayant des effets similaires au diazépam.

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3. Aider à prévenir le cancer

Les prunes peuvent exercer une action préventive face à cette maladie. Ses composants antioxydants protègent nos cellules contre les dommages, les mutations et la génération de cancer.

Le nombre d'antioxydants pouvant survenir dans ce fruit est innombrable: acide chlorogénique, acide hydroxycinamique, acide protodique, coumarines, catéchines, anthocyanes, lignines, flavonoïdes, flavones et isoflavones.

4. Aider à résoudre les problèmes de constipation

Les prunes ont une fonctionnalité laxative grâce à un composé appelé Sorbitol. Ce qui se passe dans notre corps lorsque nous consommons des prunes, c'est que le sorbitol génère un effet osmotique au niveau intestinal, c'est-à-dire que l'eau s'écoule vers nos intestins, ce qui augmente le transit intestin.

C'est aussi une bonne source de fibres qui contribue à cette fonction régulatrice de l'intestin et de la digestion.

5. Ils sont excellents pour lutter contre l'excès de graisse dans notre sang

Un régime dans lequel la consommation de restauration rapide et de repas à haute teneur en matières grasses prévaut, ainsi qu'un excès de consommation de viande rouge, peut entraîner des dyslipidémies, c'est-à-dire que la quantité de graisse dans notre sang n'est pas trouvée dans la normale valeurs.

Cet excès de graisse dans le sang s'accumule dans nos artères et entraîne des problèmes de cœur, entre autres maux.

Les études scientifiques ont prouvé un effet positif de l'apport de prunes, générant une diminution du niveau de cholestérol chez les personnes souffrant de cholestérol sanguin (hypercholestérolémie). Par conséquent, y inclure dans le régime alimentaire aidera à prendre soin du cœur et des artères.

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6. Ils aident au contrôle de l'hypertension artérielle

La prune apporte du potassium au régime, un nutriment essentiel qui joue un rôle clé dans le fait d'avoir un effet antihypertenseur.

7. Ils offrent des avantages à la régulation de la contraction musculaire

L'absence de potassium prédispose à souffrir de crampes musculaires. Le potassium est nécessaire pour se déplacer de l'activité pour se reposer. Sans potassium, le muscle est raccourci ou dans un état hyperréactif, dans lequel les stimuli minimaux peuvent provoquer une crampe.

Les prunes fournissent une contribution au potassium dans l'alimentation, il est donc recommandé aux athlètes et / ou aux personnes souffrant de problèmes de crampe.

8. Ils sont alliés dans la prévention du diabète

Le diabète adulte est progressivement présenté dans notre corps. Il commence par une période d'intolérance au glucose, puis une condition appelée résistance à l'insuline.

Des preuves scientifiques montrent que lorsque les niveaux de potassium dans notre corps diminuent, une intolérance au glucose et une réduction de la sécrétion d'insuline peuvent être déclenchées.

La teneur en potassium des prunes peut aider à prévenir cette condition.

9. Ils remplissent une fonction importante si nous voulons perdre du poids

Dans les régimes pour perdre du poids, les prunes, pour leur teneur en fibres, sont très bénéfiques, car elles offrent une sensation de satiété, ce qui en fait un aliment idéal pour être consommé au milieu du matin ou du milieu d'après-midi, entre les repas et pour atteindre Les repas principaux (petit-déjeuner, déjeuner ou dîner), sans l'anxiété ni la faim avec lesquelles vous atteignez normalement.

De plus, c'est un fruit que s'il est consommé frais et dans un état naturel, contient une faible contribution en kilocalories. Soyez prudent avec la présentation des passages, car ceux-ci contiennent une plus grande concentration de sucre et la ration de la consommation doit être plus faible.

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dix. Ils protègent nos dents contre les caries

Dans certaines cultures, les prunes ont été utilisées pour fabriquer des dentifrises.

Ces propriétés protectrices de notre santé bucco-dentaire ont été étudiées scientifiquement, découvrant que les prunes contiennent un composé appelé triterpénoïde, capable d'inhiber la croissance des bactéries telles que Streptococus mutans, associé à l'apparition de caries, ou Phophyromonas Gingivalis, bactéries de gingivite.

onze. Ils empêchent l'ostéoporose

Au cours des trois dernières décennies, il a été découvert que le bore est un élément nutritionnel important pour l'accomplissement de certaines fonctions de notre corps. Les chercheurs ont montré que le bore peut compenser les altérations structurelles osseuses qui se produisent dans le déficit en calcium, la vitamine D ou le magnésium.

De plus, il peut augmenter ou imiter les actions favorables de certaines hormones (œstrogènes) en santé osseuse. En raison de ces actions, le boron a été proposé comme élément supplémentaire dans la prévention de l'ostéoporose.

Les prunes, en raison de leur contribution au bore, peuvent également nous aider à prendre soin de nos os. N'oubliez pas que nos os ont besoin de plus de nutriments que uniquement du calcium.

Les références

1. Igwe, e.SOIT., Charlton, K.ET. Une revue systématique sur les effets sur la santé des prunes (Prunus domestica et Prunus salicine). Phytother res.
2. Crespo, E. (2001). Bore, élément nutritionnel essentiel de la fonctionnalité osseuse. Magazine espagnol de chirurgie ostéoarticulaire. 
3. García-aguilar, et. au. (2015). Valeur nutritionnelle et composés volatils des graines de cerise noire (Prunus Serotina). Molécules.