Anabolisme et catabolisme

Nous expliquons ce que sont l'anabolisme et le catabolisme, et quelles sont les différences qui existent entre les deux processus métaboliques

Le métabolisme est l'ensemble des réactions chimiques qui se produisent chez les êtres vivants grâce à laquelle ils peuvent vivre: nourrir, éliminer les déchets, grandir, reproduire, bouger, etc

Il anabolisme et le Catabolisme Ils forment ce que nous connaissons comme métabolisme. Le métabolisme est la somme de toutes les réactions chimiques qui se produisent chez les êtres vivants et est l'une des propriétés qui les caractérisent.

Les réactions métaboliques sont fondamentales pour la vie: à travers ces cellules, peut consommer des nutriments pour obtenir de l'énergie et d'autres composés, en utilisant les deux choses pour se développer, réparer les dommages - lorsqu'il y a des reproduits, s'adapter à de nouvelles conditions environnementales, entre autres choses.

L'anabolisme est souvent défini comme un ensemble de processus «opposés» à ceux qui se produisent dans le catabolisme.

C'est parce que par des réactions Anabolique Les cellules utilisent l'énergie et les petites molécules pour "construire" des éléments structurels et réserver des matériaux, tandis que les grandes molécules sont décomposées par des réactions cataboliques pour produire de l'énergie et obtenir des nutriments.

Les réactions métaboliques, qu'elles soient cataboliques ou anaboliques, sont principalement réalisées par des protéines spéciales que nous appelons enzymes, dont l'activité est soigneusement régulée dans les cellules grâce à différents processus et en fonction des besoins cellulaires.

Généralement, nous disons que les réactions métaboliques sont "ordonnées" Itinéraires métaboliques soit cycles, Lorsqu'un certain composé est transformé en un autre (s) à travers une série d'étapes (réactions) qui impliquent plusieurs enzymes séquentiellement.

Ensuite, nous verrons certaines des caractéristiques de chaque ensemble de réactions, afin qu'il soit plus facile de déterminer les différences qui existent entre elles.

	Anabolisme	Catabolisme
Définition	Synthèse de molécules complexes dans les organismes vivants à partir de molécules plus simples, en utilisant l'énergie.	Processus dans lequel les grandes molécules d'êtres vivants sont divisés ou dégradés en plus petits.
Énergie et types de réactions	Consommation d'énergie.	L'énergie se produit.
Type de phase	Phase de construction.	Phase destructrice.
Les hormones	Œstrogènes, hormone de croissance, testostérone, insuline ..	Glucagon, cortisol, adrénaline.
Exemples	Synthèse des protéines, synthèse des acides gras, synthèse des glucides, synthèse du glycogène,	Cycle de Krebs, glycolyse, bêta-oxydation des acides gras, digestion, respiration et fermentation.

Anabolisme

Définition

L'anabolisme est la partie biosynthétique du métabolisme.

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C'est l'ensemble des réactions chimiques grâce auxquelles les cellules de notre corps et le corps de tous les êtres vivants sont capables de "construire" des molécules importantes à partir d'autres molécules plus petites, un processus qui a besoin d'énergie.

Les processus de biosynthèse dans une cellule sont très variés et incluent à la fois la synthèse des protéines, des acides nucléiques et des lipides, et la synthèse des glucides de réserve et d'autres composants cellulaires.

Énergie et types de réactions

En termes d'énergie, les réactions anaboliques consistent en une consommation d'énergie pour former de nouvelles molécules et cette énergie est obtenue grâce aux réactions cataboliques, nous disons donc qu'ils sont deux types de réactions étroitement liées les unes aux autres.

Ainsi, du point de vue énergétique, nous disons que l'anabolisme est des réactions Endermaniques, ce qui signifie qu'ils utilisent différentes formes d'énergie de la cellule pour pouvoir se produire.

Type de phase

Si nous voulons définir plus d'anabolisme dans l'ensemble des réactions métaboliques, nous pouvons dire que c'est le Phase de construction du métabolisme, car les petites molécules sont utilisées pour construire molécules plus grandes et plus complexes.

Molécules

Pendant les réactions anaboliques, différents types de molécules chimiques sont utilisés, principalement de nature organique.

Le processus implique de prendre des Métabolites (molécules produites et / ou obtenues par d'autres processus métaboliques) et les rassemblent pour former des molécules plus grandes, avec des propriétés et des caractéristiques physicochimiques différentes de celles qui y ont donné naissance.

Les hormones

Dans notre corps, ainsi que dans le corps de nombreux animaux vertébrés, les réactions anaboliques sont finement contrôlées en fonction des besoins de nos cellules.

Une grande partie du contrôle de ces réactions - que ce soit par inhibition ou par activation - dépend d'un ensemble de molécules qui agissent de diverses manières et que nous connaissons sous le nom les hormones, ce travail dans notre corps formant le système endocrinien.

Les hormones peuvent activer ou indirectement activer ou inhiber directement l'activité des enzymes qui participent à certaines réactions anaboliques, ce qui selon, en même temps, la quantité de ressources disponibles.

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Lorsqu'il y a un excès d'énergie, par exemple, les réactions anaboliques peuvent être activées pour profiter de cette énergie, augmentant la synthèse ou la construction d'éléments nécessaires (ou de substances de réserve).

D'un autre côté, si l'inverse se produit, c'est-à-dire s'il y a très peu d'énergie, il est très probable que les activités hormonales recherchent éteindre temporairement les enzymes qui participent à la biosynthèse.

Certaines des hormones qui participent à ce règlement sont: œstrogènes, hormones de croissance, testostérone et insuline.

Exemples d'anabolisme

Quelques bons exemples d'anabolisme sont:

- Synthèse des protéines: Les ribosomes "lisent" les informations contenues dans les molécules RNM dérivées de gènes codant pour les protéines. Comme ils "traduisent" les séquences nucléotidiques (des triplets) dans les acides aminés, qui sont obtenues dans le cytosol et assemblées conformément à l'ordre stipulé dans la molécule, l'un après l'autre.

- Synthèse d'acides gras: qui consiste en une série de réactions de condensation et de réduction de deux atomes de carbone à partir d'un métabolite précurseur appelé Acétyl-coa. La voie de synthèse de ces composés essentiels pour les cellules implique plus de 6 enzymes différentes.

- Synthèse des glucides à travers la photosynthèse: C'est le processus par lequel les plantes utilisent l'énergie obtenue à partir des rayons du soleil et du dioxyde de carbone environnemental pour produire des sucres du type de phosphate triosé. Ces réactions ont lieu sur une route connue sous le nom de Cycle Calvin.

- Synthèse du glycogène: Lorsque notre corps est dans un excès de molécules de glucose, l'un des processus activés consiste en son stockage dans un type spécial de polymère appelé Glycogène, qui se compose de l'union séquentielle des molécules de glucose, un processus qui mérite l'énergie.

Catabolisme

Définition

Contrairement à l'anabolisme, le catabolisme est la partie dégradatrice du métabolisme. Cela signifie que c'est l'ensemble des réactions par lesquelles de grandes molécules sont décomposées en molécules plus petites, libérant de l'énergie dans le processus.

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Énergie et types de réactions

Dans le cas des réactions cataboliques, l'énergie n'est pas consommée, mais est produite, car elle est libérée de liens de haute énergie qui «tiennent» les éléments qui composent les molécules qui servent de carburant Pour les cellules.

En ce sens, le terme que nous utilisons pour définir les réactions cataboliques est exergonique. De plus, les réactions normalement cataboliques sont des réactions d'oxydation composées, c'est-à-dire que les molécules catabolisées perdent des électrons.

Type de phase

Le catabolisme est donc le Phase destructrice du métabolisme, donc nos cellules méritent des réactions cataboliques pour obtenir les éléments nécessaires pour nourrir et soutenir les réactions anaboliques (en énergie et en métabolites).

Molécules

Les réactions cataboliques consistent généralement en la désintégration de grandes molécules organiques dans des molécules plus petites, avec la libération d'énergie concomitante qui est "piégée" dans d'autres molécules que nous définissons souvent comme des "monnaies énergétiques" cellulaires ".

Par exemple, lorsque nous consommons de la nourriture, les enzymes de notre estomac nous aident à décomposer partiellement ce que nous mangeons, de sorte que des molécules telles que le glucose, par exemple, atteignent l'intérieur cellulaire et sont décomposées au dioxyde de carbone et à l'eau.

Les hormones

En termes cataboliques, les hormones les plus importantes chez l'homme et les autres animaux sont: le glucagon, le cortisol et l'adrénaline.

Exemples de catabolisme

Quelques exemples de réactions cataboliques pourraient inclure:

- Bêta-oxydation des acides gras: qui se compose des réactions opposées à la synthèse des acides gras. Dans ce cas, les atomes de carbone desdits macromolécules sont supprimés séquentiellement, obtenant de l'énergie et d'autres précurseurs métaboliques dans le processus.

- Glycolyse: Où le glucose est dégradé par l'oxydation en pyruvate, produisant des molécules d'ATP et d'autres dérivés sucrés qui nourrissent différentes routes métaboliques.

- Cycle krebs: Le pyruvate produit pendant la glycolyse est encore oxydé dans les mitochondries, à travers l'ensemble des réactions cyclables de Krebs, au moyen de laquelle des précurseurs sont produits qui fonctionneront dans la chaîne de convoyeurs d'électrons. Dans cette voie, le dioxyde de carbone (CO2) est libéré et la puissance de réduction de l'énergie est obtenue.