Eau distillée

Qu'est-ce que l'eau distillée?

Il eau distillée Il s'agit d'un type d'eau purifié par la procédure de distillation, qui la laisse exempte d'impuretés et d'ions organiques. Cela se produit lorsque l'eau actuelle est bouillie, dont les vapeurs sont transportées et condensées grâce à un condenseur. Ainsi, l'eau distillée est obtenue.

Les impuretés de l'eau courante restent dans le récipient d'origine, et par l'eau de condensation est obtenue sans les solides non volatils. Avec le processus de distillation, de nombreuses impuretés présentes en eau commune sont éliminées.

Assemblage de distillateur rudimentaire. Wikimedia Commons

Dans l'image supérieure, un assemblage de distillation typique est montré. Il illustre tout ci-dessus. À travers les tuyaux coule de l'eau froide, qui absorbe la chaleur des vapeurs aqueuses, condensant et glissant à l'intérieur du condenseur au conteneur de collecte.

La distillation de l'eau peut être obtenue avec l'assemblage approprié des matériaux indiqués dans la figure inférieure. Cet assemblage peut être reproduit, avec différentes pièces, dans n'importe quel laboratoire.

Cependant, il existe une grande variété d'équipements de distillation d'eau, en plus de l'assemblage rudimentaire, dont les performances de distillation à des litres par heure sont supérieures. Il existe différentes marques commerciales, distiller automatique de la production continue, entre autres.

Il est important de stocker de l'eau distillée dans des conteneurs ou des conteneurs qui, avec une certaine régularité, subissent un nettoyage exhaustif et une désinfection; Comme par exemple, les pizetas.

Il existe de nombreuses procédures qui sont effectuées au niveau scientifique, industriel et commercial qui nécessitent l'utilisation de l'eau distillée.  L'utilisation de l'eau courante ou de la non-purification par distillation entraînerait des interférences ou des erreurs dans de nombreuses réactions et procédures chimiques.

Par exemple, les ions trouvés dans l'eau commun ont un effet corrosif sur les moteurs de véhicules, réduisant leur durée de vie utile.

Propriétés de l'eau distillée

Les propriétés de l'eau distillée sont très similaires à celles décrites pour l'eau en général, sans traiter. Cependant, parmi les propriétés qui différencient l'eau distillée de la normale, c'est sa conductivité électrique, qui est presque nulle, faute d'ions; Pratiquement non existant dans l'eau de conduite.

L'eau distillée est un type d'eau traitée qui manque d'ions, comme un chlore abondant dans l'eau du robinet. De plus, il est exempt d'impuretés, de substances dissous, de micro-organismes et d'autres éléments tels que la boue et la terre.

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Il diffère de l'eau déionisée (ou déminéralisée), dans laquelle son processus d'obtention est la distillation; Tandis que pour l'eau déionisée, il est obtenu par l'utilisation d'échangeurs d'ions, qui ne peuvent pas éliminer la matière organique.

En ce sens, une propriété d'eau distillée est également sa faible teneur en micro-organismes. De ce point de vue, il est moins dangereux d'ingérer de l'eau distillée, que de l'eau déionisée.

Comment faire de l'eau distillée en laboratoire?

À l'aide de la méthode de distillation, l'eau commune est purifiée, appelée catégoriquement l'eau de jet, le robinet, le courant ou la consommation d'alcool. Les processus les plus importants qui sont effectués pour obtenir ou générer de l'eau distillée sont la vaporisation et la condensation.

Le fonctionnement de l'équipement de distillation était basé sur le principe qui existe dans la nature dans le cycle de l'eau.

Vaporisation et condensation

Le processus de vaporisation est obtenu en chauffant l'eau courante, augmentant sa température à son point d'ébullition. À une température et une pression appropriées, l'eau bouillonne et s'évapore, passant de l'état liquide à l'état gazeux.

Certaines sources de chaleur utilisées pour chauffer l'eau peuvent être plus légères ou des résistances électriques qui fournissent l'énergie thermique (couvertures de chauffage).

Avec la flamme du briquet, le premier récipient ou la balle contient l'eau courante avec des impuretés est chauffée. Lorsque l'eau bout, la vapeur passe à la partie interne d'un condenseur qui est refroidi lors de la réception de l'eau du jet.

La condensation se produit lorsque cette vapeur d'eau refroidisse, se condensation et se déplaçant de l'état gazeux vers le liquide. Les environs du canal central du condenseur où la vapeur circule est refroidie par le débit d'eau.

L'eau distillée générée progressivement est collectée et stockée dans un récipient, un réservoir ou un tambour différent d'impuretés. Les substances mélangées ou dissoutes dans l'eau n'évaporent pas et restent donc dans le récipient à eau actuel.

De cette façon, il est laissé pour compte, dans le conteneur initial, les ions et les impuretés organiques.

Équipement de distillation

Il existe une diversité d'équipements de distillation d'eau. Ils peuvent être manuels, simples (comme celui illustré dans l'image), complexe ou automatique. Il y a un distillateur de bureau, un distillateur qui peut être accroché au mur, ou qui viennent avec leurs propres meubles.

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Sa capacité et sa conception dépendent de la demande ou de la quantité d'eau distillée requise. L'équipement ou l'appareil de distillation d'eau le plus simple qui peut être utilisé dans les laboratoires, est connu sous le nom d'alambique (image inférieure).

Toujours. Source: Harpagornis [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)], de Wikimedia Commons

Il existe différents types de distillateurs d'eau, un processus manuel ou automatique, continu ou discontinu. Le point culminant est que le fondement de son opération est le même: basé sur les processus de vaporisation et de condensation.

Utilisation de l'eau distillée

Dans la recherche

-L'eau distillée est utilisée dans les laboratoires de recherche, d'enseignement et de routine.

-Les solutions des réactifs, ainsi que leurs dilutions continues, sont faites avec de l'eau distillée.

-L'utilisation de l'eau distillée dans de nombreux processus analytiques réalisés dans les laboratoires de chimie et de biologie est nécessaire.

Rincer des matériel et des équipements de laboratoire

-Il est utilisé très fréquemment dans le rinçage ou la dernière étape du lavage des matériaux de laboratoire. Matériau en verre tel que les cylindres, les pipettes, les tubes à essai, les pics ou les pointes de pipette automatique, les plaques de réaction, etc.

-Un exemple en béton de l'utilisation de l'eau distillée se trouve dans le lavage ou le rinçage d'équipements délicats, comme le pH-mètre. Lorsque des évaluations de pH sont effectuées, les électrodes doivent être rincées ou se débarrasser méticuleusement avec de l'eau distillée après une utilisation. Ainsi, les ions qui peuvent interférer dans les lectures à venir sont éliminés.

-L'eau Bidestilada est utilisée, obtenue à partir de deux processus de distillation consécutifs, dans certaines procédures chimiques qui nécessitent une eau de pureté optimale; Par exemple, dans la préparation de la phase mobile aqueuse en chromatographie liquide à haute résolution.

Dans les appareils à usage quotidien

-L'utilisation de l'eau distillée augmente la durée de vie utile des batteries et des systèmes de refroidissement des véhicules. Il est conseillé de l'utiliser dans les plaques qui utilisent la vapeur, pour réduire la corrosion métallique. Il est également utilisé dans les humidificateurs, entre autres équipements de laboratoire dont ils ont besoin d'eau.

-L'eau distillée est utilisée pour nettoyer l'équipement avec des écrans, des moniteurs. Il ne laisse pas les taches blanches à sa surface.

-Dans les eaux d'aquariums, bien qu'il y ait une controverse, car les poissons ont besoin des minéraux de l'eau sans purifier. En revanche, l'eau distillée a une concentration plus faible de matière organique; c'est-à-dire des bactéries et des virus, qui peuvent être nocifs pour les poissons.

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Au niveau industriel

-L'eau distillée est utilisée dans l'élaboration de boissons comme la bière, dans les légumes et les fruits en conserve, entre autres.

-L'utilisation de l'eau distillée dans l'industrie pharmaceutique, cosmétique de l'alimentation, entre autres, est indispensable.

-Il y a des cas dans lesquels il est nécessaire de traiter l'eau de mer; Les grands bateaux consomment de l'eau distillée de l'eau de mer. La même chose se produit lorsque l'eau n'est pas douce pour la consommation humaine: elle est purifiée par distillation avant utilisation.

Dans le secteur de la santé

-Il est important d'utiliser de l'eau distillée dans les laboratoires d'analyse de routine et spéciaux.

-Il est nécessaire pour la préparation des réactifs, dans les unités de lavage et de stérilisation des matériaux, ainsi que dans les unités de régime alimentaire et de pharmacie.

-Dans la préparation des traitements, par exemple, les médicaments qui en ont besoin avec de l'eau distillée sont dilués.

Toxicité

En général, la production d'effets toxiques de l'eau distillée chez les êtres vivants n'est pas décrit. Selon des informations toxicologiques, l'eau distillée en tant que produit n'est pas classée comme dangereuse. Il n'y a pas non plus de références qui indiquent que l'eau distillée affecte l'environnement; c'est-à-dire qu'il manque d'écotoxicité.

Il n'y a aucun effet nocif décrit si l'eau distillée est inhalée, elle est ingérée ou entre en contact avec des muqueuses ou une peau. De même, dans sa manipulation, il n'est pas nécessaire d'utiliser des barrières telles que des gants, des objectifs ou des équipements de protection.

Cependant, la consommation d'eau distillée n'est pas recommandée, car elle ne fournit aucun des minéraux dont le corps a besoin. Au contraire, en l'ingestionnant en grande quantité, il peut avoir un effet déminéralisant de l'organisme, facilitant l'élimination des ions dans l'urine.

Contrairement à ce qui se passe dans l'organisme ou le corps humain, les plantes sont la situation. Il est idéal pour arroser les plantes avec de l'eau distillée pour manquer de chlore; Puisque les minéraux, ils ont besoin de les emmener de la terre à travers leurs racines et par capillarité.

Les références

1. 13 utilisations différentes de l'eau distillée. Récupéré de: Filtres à eau tous-à-eau.com
2. Matériel de fiche technique de sécurité. Récupéré de: ehs.Cranesville.com