7 expériences de biologie pour les enfants et les adolescents (facile)
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- Prof Ines Gaillard
Les expériences de biologie Pour l'école secondaire, ils sont un outil qui est utilisé pour enseigner certains processus importants des êtres vivants d'une manière intéressante et dynamique.
Les bactéries, les protozoaires, les champignons, les plantes et les animaux forment les 5 royaumes de la vie et partagent de nombreuses caractéristiques des êtres vivants. Avec ces expériences faciles, vous pouvez apprendre de manière pratique et divertissante.
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Expérience 1. Extraction de l'ADN aux fraises
POUR.D.N. sont l'acronyme qui spécifie POURacide DEsoxirriboNUcleico, c'est la molécule qui contient toutes les informations génétiques d'un organisme. L'ADN est présent dans tous les organismes, de la plus petite bactérie au plus grand mammifère.
Structurellement, l'ADN est une fibre microscopique très longue et résistante. Dans une grande partie des organismes, l'ADN est formé par deux brins qui se lient à un petit tour.
Les informations génétiques contenues dans l'ADN servent à produire les protéines d'un organisme. Ainsi, l'ADN aux fraises a des informations génétiques pour produire des protéines de fraise.
Matériaux
- 3 fraises matures
- ½ tasse d'eau du robinet
- 1 mortier
- 1 récipient en plastique
- 2 cuillères à café de détergent liquide
- 2 cuillères à café de sel
- 1 filtre papier
- 1/3 tasse d'alcool isopropylique (de la pharmacie)
- 1 tige de verre
- 1 palette en bois
- 1 sac en plastique
Procédure expérimentale
1 ½ tasse d'eau du robinet Mélanger le détergent liquide et le sel. Ce sera le mélange pour briser la paroi cellulaire, la membrane cellulaire et la membrane de fraises nucléaires. Ainsi, l'ADN de la fraise, qui est dans le noyau, peut être extrait dans les étapes suivantes.
2 sérance les fraises dans le mortier, de cette manière l'effet du mélange précédent (mélange d'extraction) est facilité. Il est important de ne pas laisser de gros morceaux de fruit sans écraser.
3-ADM Les fraises écrasées 2 cuillères à soupe du mélange d'extraction, secouez doucement avec la tige de verre. Laisser reposer 10 minutes.
4 filtres ce mélange avec le filtre en papier et verser le liquide résultant dans le récipient en plastique.
5-ADD sur le récipient en plastique le même volume d'alcool isopropylique (froid). Par exemple, s'il y a 100 ml d'extrait de fraises, ajoutez 100 ml d'alcool. Ne pas.
6-A quelques secondes, observez la formation d'une substance trouble blanchâtre (ADN) à la surface du liquide. Inclinez le conteneur et récupérez l'ADN avec la palette en bois.
7-si vous le souhaitez, vous pouvez répéter le processus avec d'autres fruits et faire des comparaisons.
Expérience 2. Effet thermique sur les vitamines
Dans cette expérience, les élèves découvriront s'il faut cuisiner des aliments détruit les vitamines qu'ils contiennent. Dans ce cas, la vitamine C des agrumes sera étudiée. Cependant, les étudiants peuvent prolonger l'expérience à d'autres aliments et vitamines.
La vitamine C est présente chez les agrumes tels que: citrons, oranges, pamplemousses, etc. Chimiquement, la vitamine C est de l'acide ascorbique et est une molécule très importante pour le corps.
Cette vitamine participe à plusieurs processus métaboliques essentiels à la santé et sa carence provoque une maladie appelée scorbut.
Matériaux
- Agrumes (oranges, citrons, etc.)
- 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs (fécule de maïs)
- Iode
- Eau
- 2 récipients en verre
- Burner Bunsen (ou poêle)
- Pipette (ou compte-gouttes)
- Plusieurs tubes à essai avec étagère
- Gants résistants à la chaleur
- Une feuille de papier blanc
- Crayon
- Blog des notes
Procédure expérimentale
Préparation de l'indicateur IODO
1-i mélangez la cuillère à soupe d'amidon de maïs avec un petit volume d'eau, mélangez pour former une pâte.
2-Get 250 ml d'eau et bouillir pendant environ 5 minutes.
3 avec la pipette, ajoutez 10 gouttes de la solution bouillie à 75 ml d'eau.
4-ADD d'iode au mélange jusqu'à ce qu'il se transforme d'une couleur violet foncé.
Comparaison des niveaux de vitamine C
1-Expressez le jus des agrumes choisis dans 2 conteneurs séparés.
Le conteneur 2-A sera marqué comme "chauffé" et l'autre comme "sans chauffage".
3 appels celui marqué comme "chauffé" jusqu'à ce qu'il fasse bouillir.
4 gants avec, retirer soigneusement du feu.
5 avec le compte-gouttes, ajoutez 5 ml de solution d'indicateur d'iode à un tube à essai standard de 15 ml.
6, utilisez un compte-gouttes propre (pour éviter la pollution), ajoutez 10 gouttes de jus cuit dans le tube à essai. Nettoyez le compte-gouttes et répétez avec l'échantillon du récipient "sans chauffage".
7-observe dans lequel une couleur plus foncée est produite. La couleur la plus foncée signifie qu'il y a moins de vitamine C présente dans cet échantillon particulier. Comparez les résultats et analysez.
Expérience 3. Effet de sel sur les graines de laitue
Il est largement connu que les plantes ont besoin d'eau pour germer, grandir et vivre. Cependant, il existe de nombreux pays dans le monde qui souffrent de cultiver leur nourriture parce que les sols contiennent beaucoup de sel.
L'objectif de cette expérience est de déterminer si les plantes meurent lorsqu'ils sont arrosés avec de l'eau salée. S'ils le faisaient, à quel niveau de salinité, les plantes cesseraient de grandir et de mourir?.
Ce qui précède est très important car en fonction de la tolérance au sel, il est possible de cultiver certaines plantes dans ces conditions.
Matériaux
- 30 graines de laitue
- 3 Panting Pots
- Eau
- Sel
- Équilibre
- Tige pour remuer
Procédure expérimentale
1 prépare deux solutions d'eau salée comme suit: L'une avec une concentration de 30 g de sel par litre d'eau (30 g / L) et l'autre dans la moitié de la concentration de sel: (15 g / L).
2-La solution de contrôle est de l'eau pure, ne contient pas de sel.
3 diviser les graines en trois groupes de 10 graines chacune.
4-Sow 10 graines dans chaque pot. Il doit y avoir 3 pots avec 10 graines chacun.
5 -ROLULAIRES CHAQUE MOTIES: PACK 1 -> (PS 30), POT 2 -> (PS 15) et POT 3 (CONTRÔLE).
6-COLLER les pots à l'étranger où ils reçoivent la lumière du soleil.
7-raguez les pots tous les jours avec leur solution correspondante: pot 1 avec la solution 30, pot 2 avec solution 15 et pot 3 avec de l'eau pure, ne confondez pas!
8-Pantner l'expérience pendant 2 semaines et noter les observations au fur et à mesure qu'ils se produisent. Comparez les résultats et analysez.
Expérience 4. La fermentation des levures
Les levures sont des micro-organismes très importants pour l'homme. Ceux-ci aident à produire du pain, des vins, des bières, entre autres produits de consommation humaine grâce à un processus appelé fermentation.
Par exemple, la levure est couramment utilisée dans la cuisine afin que la pâte à pain se développe. Mais qu'est-ce que fait exactement ce que fait la levure?.
Pour répondre à cela, nous devons reconnaître la levure comme un organisme vivant, qui a besoin de nutriments pour vivre. La principale source d'énergie des levures est les sucres, qui sont dégradés par la fermentation.
Matériaux
- Levure
- 3 récipients en verre transparent
- 3 petits plats
- 2 cuillères à café de sucre
- Eau (chaud et froid)
- Marqueur permanent
Procédure expérimentale
1-ajout de l'eau froide aux 3 petits plats.
Peut vous servir: facteurs de virulence2 couleurs à chaque récipient en verre sur chaque plat, étiquetez chaque récipient tel que: 1, 2 et 3.
3 pouces du récipient 1 mélange: 1 cuillère à café de levure, ¼ tasse d'eau tiède et deux cuillères à café de sucre.
Récipient de 4 pouces 2, mélangez une cuillère à café de levure avec ¼ tasse d'eau tiède.
Conteneur de 5 pouces 3, placez une cuillère à café de levure et rien de plus.
6-observe ce qui se passe dans chaque conteneur. Les réactions différentes se produisent dans chaque conteneur? Dans cette expérience en plus de la vue, l'odeur est très importante.
7-part les résultats et analyser.
Expérience 5: la règle de 5 secondes
Il est courant d'entendre que si la nourriture tombe au sol, les germes prennent 5 secondes pour contaminer la nourriture. La règle des cinq secondes établit que les aliments pris du sol seront sûrs à manger, à condition qu'ils soient collectés dans les 5 secondes après la chute.
Cette expérience évaluera s'il y a une vérité dans cette théorie. L'objectif principal est de déterminer si la collecte des aliments tombés en moins de 5 secondes évite efficacement la contamination par les bactéries du sol.
Matériaux
- Nourriture que vous voulez essayer (humide et sèche, à comparer)
- Stérile
- Gants stériles
- Chronomètre
- 6 assiettes Petri avec gélose nutritive
- Blog des notes
- Crayon
Procédure expérimentale
1-COLLECTEMENT les aliments humides (par exemple la viande crue) sur le sol, attendez 4 secondes et retirez du sol.
2 gants stériles, nettoyez le morceau de viande avec un écouvillonnage stérile. Ne touchez rien d'autre avec l'écouvillon!
3 po dans une atmosphère stérile (une cloche d'extraction) Retirez le couvercle de la plaque de Pétri et passez doucement l'écouvillon vers l'avant et vers l'arrière dans un motif en zigzag sur toute la surface de l'agar. Évitez de toucher deux fois sur la même zone de l'agar.
Classement à 4 couverts de la capsule Petri, étiquette.
5 étapes de prise 1 à 4 avec des aliments secs (par exemple. pain).
Les étapes de 6 performances 1 à 4 pour le contrôle, c'est-à-dire avec des écouvillons stériles (sans avoir touché d'objets auparavant) effectuer le motif en zigzag sur deux capsules de Pétri qui contiennent la même gélose nutritionnelle.
7-COLLECT TOUTES les plaques de Pétri dans une atmosphère à 37 ° C, qui est la température optimale pour la croissance bactérienne. Assurez-vous que toutes les plaques de Petri sont situées au même endroit.
Observations à 8 faits à 24h, 36h, 48h, 60h et 72h. Compter les colonies bactériennes sur chaque plaque et à chaque intervalle de temps.
9 représentent les résultats dans un graphique et les analyser.
Expérience 6. Culture de bactéries qui s'accumulent dans les mains
L'hygiène est très importante pour éliminer les bactéries, les virus et autres micro-organismes qui endommagent l'intégrité physique humaine. Bien qu'ils ne soient pas visibles en vue, ils peuvent être n'importe où et, pour sensibiliser à la population, l'expérience suivante peut être effectuée dans laquelle leur présence sera clairement observée.
Matériaux
- Eau
- 2 enveloppes de gélatine sans saveur
- 1 Gélatine plus fluide
- 2 bateaux à bouillon (il peut s'agir de poulet, de légumes, etc.)
- 2 bateaux en verre avec couvercle
Procédure expérimentale
1- Dissolvez dans un pot 1/2 litre d'eau, 1 bateau de bouillon et les deux enveloppes de gelée sans saveur. Laissez bouillir pendant 10 minutes.
2- Effectuez la même action, mais en remplaçant les enveloppes de gélatine sans saveur.
3- Remplissez une casserole d'eau et mettez-la en feu jusqu'à ce qu'elle fasse bouillir. À ce moment-là, entrez dans les deux bateaux en verre avec leurs tapas. Ils partiront cinq minutes dans le but de les stériliser.
Il peut vous servir: Aptenia cordifolia: caractéristiques, habitat, propriétés, culture4- Placez les mélanges dans les bateaux en verre. C'est-à-dire dans un bateau, le mélange que la gelée ne savoure pas et dans un autre bateau qui avait la gelée de saveur. Nous le laisserons reposer jusqu'à ce que les mélanges se refroidissent et se solidifier.
5- Jouez avec des meubles et des éléments ménagers ou de laboratoire qui sont enclins à contenir des bactéries (porte, sol, cristaux de fenêtres, ordures, etc.).
6- Présentez la main dans les bateaux et jouez avec les doigts les mélanges. Fermez le bateau et placez-les dans un endroit chaud pendant 24h.
7- Après cette période, découvrez les bateaux. On peut voir que le pot a une mauvaise et une odeur et les bactéries deviendront visibles.
Expérience 7. Phénomène d'osmose dans les lanières de pomme de terre
Avec cette expérience, vous voulez démontrer l'action de la solution hypotonique, isotonique et hypertonique sur les cellules. C'est-à-dire démontrer le phénomène physique de l'osmose.
Ce comportement biologique est très important pour les êtres vivants et leur métabolisme cellulaire.
Matériaux
- Eau
- 3 récipients en plastique
- 3 tranches de pomme de terre
- Un verre plein de sel
Procédure expérimentale
1- Chaque récipient en plastique est ajouté 0,75 litre d'eau.
2- au conteneur 1 rien n'est ajouté. Au conteneur 2 s'ajoute une demi-cuillère à café de sel et enlève. Au conteneur 3 est ajouté le reste du récipient de sel et élimine.
3- Une tranche de pomme de terre est ajoutée à chaque récipient et il reste comme ça pendant 24h. Il sera prouvé que la tranche de pomme de terre
4- Les tranches sont extraites et il est observé que le pape du récipient 1 a légèrement augmenté, que la pomme de terre de la pomme de terre 2 est restée et que la pomme de terre du récipient 3 a légèrement diminué sa taille. En effet.
5- Chaque tranche est laissée à nouveau dans son récipient 24h et, après ce temps, il sera observé que le 1er conteneur continuera d'augmenter sa taille, celui du récipient 2 est maintenu et celui du 3 un café de couleur café.
Étapes générales pour effectuer une expérience
Pour mener une expérience scientifique, la première chose qui est faite est d'écrire une introduction où ce qui va être fait est proposé. L'objectif de l'expérience et son importance sont clairement décrits ci-dessous.
Les expériences sont basées sur des observations précédentes, il est donc essentiel de décrire l'hypothèse de l'expérience. Fondamentalement, l'hypothèse est ce que le chercheur s'attend à obtenir de son expérience.
Par la suite, une liste de matériaux qui sera utilisée dans l'expérience est faite et ce qui va être fait est décrit en détail, c'est la procédure expérimentale. L'idée est que n'importe qui peut répéter l'expérience avec les instructions données.
Enfin, les résultats sont décrits, ils sont analysés et comparés à ceux similaires, et les conclusions sont supprimées.
Les références
- Tous les projets de la foire scientifique. Récupéré de: Projets entièrement-scientifiques.com.
- Projets de foire des sciences de la biologie. Récupéré de: le centre d'apprentissage.Homescienolols.com.
- Projet de salon des sciences du secondaire. Récupéré de: éducation.com.
- Projets de foire des sciences de la biologie du secondaire. Récupéré de: projets.Juliantrubine.com.
- Projets de foire des sciences du secondaire. Récupéré de: LiveScience.com.
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