7 coutumes et traditions de xalapa

Xalapa -o Jalapa- est la capitale de l'État mexicain de Veracruz, dans le golfe du Mexique. Il est à 350 km à l'est de Mexico, capitale du pays. Sa population actuelle s'élève à 481.041 personnes.

C'est une ville où l'histoire et la culture se joignent à ses institutions importantes telles que le Musée d'anthropologie de Veracruz, qui en tient plus de 3.000 ans d'histoire, contributions à la cuisine mexicaine ou au plus ancien orchestre symphonique du Mexique.

De plus, Xalapa a un climat et une géographie uniques pour être situés entre les montagnes Veracruz et pour être proche de la côte atlantique, ce qui en fait une région pleine des fleurs les plus variées et les plus colorées de fleurs.

Coutumes et traditions exceptionnelles de xalapa

Piments

Xalapa est la région traditionnelle du Mexique où les célèbres piments jalapeños sont produits et traitent.

Son nom vient du nom de Jalapa, comme la ville est également appelée. Cette coutume s'étend dans toute la région de l'État de Veracruz, du pays et de l'Amérique latine avec la marque Xalapeña.

Procession de silence

Fabriqué le samedi de Pâques comme un échantillon de foi, pour se souvenir de la crucifixion du Christ.

Les xalapeños marchent plusieurs kilomètres à l'intérieur de la ville en silence total et avec des bougies brûlantes, portant l'enterrement sacré, une figure de Christ allongée sous la croix, en bois massif et avec un poids de 150 kilos.

Foire au café

Coatepec, situé à 8 kilomètres de Xalapa, est un producteur de café par excellence au Mexique.

Depuis 1948, en mai, cette foire est reçue non seulement pour montrer les avantages du café dans la région, mais comme un grand festival international de culture et d'art et d'autres produits tels que des fleurs ou de l'artisanat.

Patron Festivités de San Jeronimo

Tenu le 30 septembre en l'honneur de San Jeronimo, patron de Coatepec, Xalapa Metropolitan Zone.

Il se compose de la préparation de tapis sablonneux et de sciure de différentes couleurs qui ornent le passage de la procession.

Des arcos avec des fleurs de la région sont également fabriqués qui mesurent jusqu'à 12 mètres.

Tous les saints et la nuit des morts

Xalapa a une vie culturelle intense.

Les 1er et 2 novembre, en plus de faire les autels traditionnels aux morts, offrant du pain, des tamales et des fleurs de Cempasúchil, des promenades nocturnes se déroulent à travers les panthéons de la ville où des personnages illustres de Xalapa.

Le festival Mictlán est également organisé qui s'adresse à la danse et au théâtre le jeu entre les vivants et les morts.

Célébration de la vierge de Guadalupe

Dans tout le Mexique, le 12 décembre, mais à Xalapa, il commence deux jours avant avec des pèlerinages dans toute la ville.

Les managers fabriqués sont les travailleurs et les syndicats qui marchent avec de grandes couronnes de fleurs entre 3 et 5 mètres de haut.

De cette façon, l'atmosphère de Noël typique du mois de décembre commence à se sentir à Xalapa et à tout le Mexique.

Branche

Une coutume familiale des xalapeños et une grande partie de l'état de Veracruz. Branche Commencez sur 16 et continuez jusqu'au 23 décembre.

Il est généralement fabriqué par des jeunes de 6 à 16 ans, qui prennent une branche d'un arbre ou d'un arbuste, l'orrer de ballons, de mousse espagnole, d'étoiles d'argent ou d'ornements brillants et peut-être d'une lampe en papier.

Ensuite, rentrez chez vous à la maison la nuit en chantant des chansons accompagnées d'un petit tambour et des couvercles de bouteille sur un fil comme un hochet.

Les références

1. Illustration 2 "The King", Collection Olmeca, Musée d'anthropologie de Xalapa
2. Enquête intercensale 2015. Institut national des statistiques, géographie et informatique (INEGI) du Mexique. Tiré de la version bêta.Ingegi.org.mx
3. Régions touristiques. Ministère du tourisme et de la culture de l'État de Veracruz. Pris de Veracruz.Gueule.mx
4. Jalapeña Noël: des vacances à xalapa. Dudley, Roy.
5. Jalapeña Noël: des vacances à xalapa. Dudley, Roy.
6. Titre de la photo: "The King". Année: 2006. Photographe: Lorena. Copyright gratuit. Disser le site: Flickr.com.