Traditions et coutumes de Lima

Lima Pérou

Le Traditions et coutumes de Lima Ils sont le résultat du syncrétisme entre les cultures incas, hispaniques, asiatiques et africaines, qui se reflètent dans les coutumes de ses habitants dans le cadre de leur identité.

Il existe de nombreuses traditions qui, dans le 21e siècle, sont toujours en vigueur à Lima, comme les vendeurs dans les rues de la ville (anciennement Preacheros), que Alive Voice propose leurs produits.

Il y a des traditions d'ordre religieux à Lima, les cartes, les courses de chevaux et les lidias de taureaux, entre autres. Les rues de la capitale péruvienne évoquent le colonialisme dans son architecture comme preuve de témoignage de son riche patrimoine culturel.

Et la gastronomie, l'une des plus importantes au monde, est également un échantillon du mélange culturel.

Traditions et coutumes de Lima

Taureaux

Course de taureaux

Après l'Espagne et le Mexique, le Pérou est le troisième pays de corrida le plus important au monde. Par an célèbre plus de 550 fêtes de corrida.

Le Bull Lidia était l'un des passe-temps les plus représentatifs que les conquérants espagnols s'efforcent de se reproduire dans le nouveau monde.

En particulier, les festivités du patronage de Lima, les villes de la côte et les Andes, comprennent des combats de taureaux de style indigène, appelés «Yawuar Fiesta».

Le Blood Party se caractérise par la liaison du dos du taureau un condor adulte afin que les habitants tombent avec leurs ponchos puis culminent avec la libération du condor.

Cet acte est une façon traditionnelle de symboliser la suprématie de la culture indigène (représentée par le Condor) sur les Espagnols.

Journée du pisco

Pisco

Le pisco est une boisson alcoolisée préparée avec des raisins, originaire du Pérou au XVIe siècle. Il s'est produit depuis les premières souches apportées sur le territoire par Marquis Francisco de Caravantes.

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Les premiers centres de production de vin et de pisco étaient ICA et Moquegua. En 1630, l'exportation a commencé de ces régions vers l'Amérique centrale.

Par la suite, en 1791, vers Valparaíso, Valdivia et Concepción, et enfin en 1800, il avait déjà pu couvrir le marché européen et nord-américain.

La célébration de Pisco Day a lieu le quatrième dimanche de juillet. À cette date, Lima célèbre l'impulsion touristique de la marque Pérou grâce à l'un de ses principaux produits.

Le premier samedi du mois de février a lieu sur Pisco Sour. Pendant ces vacances, une série d'expositions, de paires et de foires gastronomiques se déroulent dans la capitale.

La Fondation Lima

Représentation de la fondation de la ville de Lima (1935)

C'est une célébration qui se déroule du 15 au 25 janvier de chaque année, commémorant la fondation de la ville.

À la veille du 18 janvier, les habitants de la ville partagent et profitent de présentations culturelles, de dégustations gastronomiques et de feux d'artifice. 

Les jours suivants ont lieu des défilés de comparsas et divers spectacles folkloriques sont organisés, dans lesquels des groupes culturels et artistiques péruviens et internationaux sont présentés.

La procession du Seigneur des miracles

Barranco, Pérou

Cette fête religieuse se produit en octobre. Il se caractérise par la présence dans les différentes processions du dulce typique de la station, le Nougat de Doña pepa.

Le jour de Santa Rosa de Lima

Sainte Rose de lime

Le 30 août, Santa Rosa de Lima est célébrée dans tout le pays, cependant, dans la capitale, vous vivez avec une plus grande intensité.

La fête envisage un pèlerinage auquel les fidèles viennent à Santa Rosa de Quives, où le saint a vécu pendant son enfance.

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Concours national de chevaux péruviens 

Étape péruvienne

Concours équin tenu chaque année au cours du mois de mars ou avril et qui est une semaine. Il est célébré à Mamacona et il y a déjà plus de 70 éditions de cette exposition qui rassemble des chevaux, des juments, des poulains, des capons, entre autres chevaux.

Festivité de San Martín de Porres

Figure de San Martín de Porres à Lima, Pérou

C'est la tradition à Lima, ainsi que dans de nombreux autres endroits du Pérou, que le 3 novembre, on se souvient de San Martín de Porres (1579-1639), coïncidant cette date avec celle de sa mort. 

Ce festival des employeurs est célébré en prenant des processions du saint à la rue ou de l'église de Santo Domingo de Lima est visitée, où leur mortel reste repos.

Visite de sept églises pendant la semaine sainte

C'est un vestige des coutumes vicerégales. Aujourd'hui, même à Lima, sept églises sont voyagées pendant la Semaine Sainte, et les gens écoutent le «sermon de trois heures», inventé par le prêtre de Lima Francisco del Castillo.

Combat de coq

Gallos Fights était une coutume espagnole qui a été mise en œuvre dans le nouveau monde. Actuellement, il y a trois colisums où assister: le Sandía Tradition Coliseum, l'International Coliseum et le Circle of Fight Gallos Fans.

Manger des bonbons à Kennedy Park

Kennedy Park est le principal parc Miraflores. Il joue des centaines de stands qui invitent Lima et les touristes à goûter des bonbons traditionnels, comme le Mazamorra violet, le riz lait, le soupir à Lima ou le Nougat, entre une variété incroyable.

Les références

1. Coutumes à Lima. Récupéré de Lima.Côte sud.com.
2. Chaux. Récupéré de Britannica.com.
3. Traditions et danses. (s.F.). Récupéré de visitalima.pe.

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