Caractéristiques terminales de CatAppa, habitat, utilisations, soins

Terminal catappa Ou indien d'amandes, c'est une espèce arboricole de la famille Combretacee. Il est communément appelé amande mexicaine, jonglerie d'amande et almondrón. C'est une espèce originaire de la Malaisie.

L'arbre de cette espèce mesure environ 20 m de haut, il se comporte comme toujours en culture, mais il est à feuilles caduques dans son habitat sauvage. Il a un verre étendu et un feuillage vert intense très ornemental. Les fleurs sont blanches ou verdâtres et regroupées en inflorescences axillaires.

Les feuilles d'amande indien deviennent rougeâtres avant de tomber. Source: Pixabay.com

L'amande indienne est une espèce dont le fruit est un druff charnu avec une forme ovoïde et une graine avec une saveur et un arôme très agréables au palais. La protéine, le contenu fibreux et énergique de l'Almendro indien lui permet d'être proposé comme substituant de certains aliments d'origine animale.

Habite les lieux avec des températures moyennes de 25 ° C et des précipitations annuelles entre 2000 et 7000 mm. C'est une espèce sensible aux termites.

Les utilisations sont comme les jardins ornementaux et dans des lieux publics tels que les avenues et les parcs. Le bois sert pour des constructions légères, des poteaux, des assiettes et des tables décoratives. Les fruits sont utilisés comme colorant noir, tandis que l'écorce et la racine servent à bronzer.

L'amande indienne peut être poursuivie pour les amandes et comment la farine pour faire des gâteaux.

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Caractéristiques

Aspect

C'est un arbre d'environ 15 à 20 m de haut, toujours dans des conditions de jardin bien que caduou dans son habitat naturel lorsqu'il passe par la saison sèche.

La tasse est étendue ou pyramidale, elle a un tronc épais, une écorce grise, lisse, avec des fissures longitudinales et des branches principales épaisses et horizontales.

Catappa Terminal est une espèce très ornementale grâce à son feuillage vert foncé. Source: Wikimedia Commons.

Feuilles

Les feuilles sont alternatives bien qu'elles sont regroupées à l'extrémité des tiges, large ou elliptique-Ovada, et mesurent 8 à 25 cm de long par 5 à 14 cm de large.

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La texture des feuilles est Coriacea, elles sont dépourvues de pubescence à la fois dans le faisceau et en dessous. Plus léger par le dessous et acquérir des couleurs rougeâtres avant de tomber.

La nervation de la feuille est bien marquée et a environ 6 à 9 paires de nerfs sur les côtés. Ils ont un particuliole épais d'environ 10 à 20 mm de long, ce qui est pubescent.

Fleur

Les fleurs sont regroupées en inflorescences axillaires d'environ 15 à 20 cm de long. Ces fleurs produisent une odeur désagréable, sont blanches ou verdâtres et mesurent 6 mm de diamètre. Les fleurs mâles sont situées vers l'apex et sont plus nombreuses que les bisexuels, qui sont situés à la base de l'inflorescence.

Le calice de fleurs mesure environ 5 mm de long et a cinq lobes ovado-triangulaires qui mesurent jusqu'à 1,5 mm de long. Il n'a pas de pétales, il a dix étamines, l'ovaire est ínfero, uniloculaire, le style simple, d'environ 2 mm de long et n'a pas de pubescence.

Fleurs terminales de catappa. Source: Franz Xaver [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Fruit

Le fruit est une texture charnue, sessiles et lisse, un rythme ovoïde ou ellipsoïdal, mesure environ 6 cm de long par 4 cm de large. Il a deux bords sur les côtés étroits et les ailes. Pendant l'immaturité, il est verdâtre et quand mature devient de couleur violette.

L'intérieur du fruit est fibreux, dur et contient une graine aceteuse similaire à une amande.

Composition chimique

Les amandes, en particulier la farine d'amande de cette espèce, contient des protéines, des glucides, des fibres, des acides gras saturés et insaturés.

En ce qui concerne la teneur en protéines, dans cette espèce, ils sont au-dessus du contenu signalé pour les céréales telles que le riz, l'orge, l'avoine, le maïs et sont similaires à la teneur en protéines dans le porc et la viande de poulet.

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Selon le contenu des fibres, ceci est supérieur au contenu signalé pour les amandes de Prunus amygdalus, noisettes et noix.

De même, il a été déterminé que la graine d'almendro indienne a des nutriments et une énergie similaires à d'autres fruits tels que les noisettes, les arachides et certaines noix, capables de remplacer une partie de la nourriture d'origine animale.

Il a également été déterminé que la teneur en glucides peut varier en fonction du site d'amande ou de la région géographique de la prévision.

Taxonomie

-Royaume: Plantae

-Filo: trachéophyte

-Classe: Magnoliopsida

-Commande: myrtales

-Famille: Combreotacee

-Genre: Terminal

-Espèces Terminal catappa L.

Cette espèce a plusieurs synonymes tels que Badamia Commersoni, Dineras Catoppa, Bucca Dine, Juglans Catoppa, Myrobalanus Badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus comersonii, Myrobalanus procra, Myrobalanus terminalia, terminal badamia, terminal, terminalia kydiana rubrigemmis, terminal subcordata.

Fruits et amandes de Terminalia catappa. Source: Steve Hurst. Fournir par ARS Systematic Botany and Mycology Laboratory. Porto Rico. [Domaine public]

Habitat et distribution

Il se développe bien dans les climats tropicaux humides. Il augmente par températures annuelles moyennes de 25 ° C, ainsi que dans les endroits où les précipitations annuelles de 2000 à 7000 mm.

Il s'agit d'un arbre indigène de la Malaisie, et peut être trouvé en Chine, à Taïwan, en Inde, en Nouvelle-Guinée, aux Philippines, en Thaïlande, en Australie et dans les îles du Pacifique, entre autres. De même, l'Almendro indien peut être cultivé sous les tropiques et les subtropiques intensivement.

Applications

Sa principale utilisation est l'agroforesterie comme espèce à l'ombre. Il est également utilisé pour reboix et orner les lieux urbains, car il a un feuillage vert intense attrayant.

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De plus, le bois de cette plante est utilisé dans des constructions légères, des piliers, des horcones, des poteaux, des feuilles décoratives et des tables.

Les fruits peuvent être utilisés comme coloration à l'encre d'écriture noire. D'un autre côté, le cortex et la racine sont utilisés pour bronzer.

Les fruits sont également comestibles, à la fois à l'extérieur et en interne, et à partir de sa graine, une huile comestible est obtenue. Avec eux, ils préparent des amandes, une farine pour faire des gâteaux, ainsi que divers produits alimentaires.

Terminal catappa Il a des propriétés pharmacologiques telles que les effets antioxydants, hypoglycémiques et antimutagéniques.

Fruits d'amande indiens. Source: B. Navaz [cc by-sa 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]

Se soucier

Diffuser

Il est facilement multiplié par les graines, et par les boutures peuvent également se propager à l'aide d'hormones pour l'enracinement.

Sol

Il est cultivé dans des sols sablonneux et profonds avec un bon drainage.

Température

Il s'adapte à une température annuelle moyenne de 25 ° C, avec des maximes de 35 ° C et un minimum de 17 ° C.

Désherbage

Les pleurs de la récolte doivent être effectués autour de la plante pendant les trois premières années sous la forme d'une boîte et maintenir un diamètre d'un mètre près de l'arbre.

Ravageurs

L'amande indienne est une espèce qui peut être attaquée par les termites.

Les références

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