Température

La température est la mesure qui exprime la chaleur ou l'énergie thermique qu'un objet, l'environnement ou le corps humain a

Quelle est la température?

La température C'est une ampleur ou une mesure à travers laquelle la quantité de chaleur ou d'énergie thermique dans un environnement, dans un objet ou dans le corps humain est exprimée.

Tous les objets, corps et substances sont formés par des molécules qui restent en mouvement constant. La somme de l'énergie générée par le mouvement de chaque molécule est ce que l'on appelle l'énergie thermique ou la chaleur.

La température est liée aux flux de chaleur ou aux transferts. Si un corps ou un objet passe de la chaleur à un autre, la température du premier objet descend tandis que celle de la seconde augmente.

La température est exprimée principalement à trois échelles: le Celsius, le Kelvin et le Fahrenheit.

Types de température

Physique

Notre corps, ainsi que celui de nos animaux de compagnie et du reste des animaux, ont également une température. Dans l'être humain, la température normale varie entre 36,5 et 37,5 degrés Celsius (° C).

L'augmentation de la température au-dessus de la normale est un symptôme de diverses maladies.

Bouillant et fusion

La température d'ébullition est le point auquel un élément à l'état liquide va à un état gazeux.

Le point d'ébullition de l'eau est de 100 degrés Celsius ou 272 degrés Fahrenheit (° F).

Pour sa part, la température de fusion fait référence au point où un élément passe du solide à liquide.

Le point de fusion d'eau est de 0 degrés Celsius ou 32 degrés Fahrenheit.

Atmosphère

Est la température de l'environnement dans lequel nous sommes à un moment donné.

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La température ambiante varie constamment pendant la journée et pendant l'année avec le changement de stations.

Dans les déserts chauds, la température de l'environnement est généralement très élevée pendant la journée et très faible pendant la nuit. Dans l'hémisphère nord de la planète, la température est très élevée en été et très froide en hiver.

Basal

C'est la température du corps humain tôt le matin, après avoir dormi au moins cinq heures.

Cette mesure est utilisée pour savoir ce qu'est la plus grande fertilité d'une femme et planifier la grossesse.

À cette fin, la femme doit prendre la température tous les matins en même temps, tout en étant au lit, pendant un mois.

Lorsque la température augmente entre 0,2 et 1 grade Celsius par rapport à la température moyenne de ce mois, il est connu que la femme est en ovulation et que ses chances de tomber enceinte sont beaucoup plus grandes.

D'allumage

C'est la température à laquelle le processus de combustion commence. C'est-à-dire le point où une substance inflammable, qu'elle soit solide ou liquide, commence à brûler.

Échelles de température

Celsius

L'échelle Celsius définit le point de congélation de l'eau en 0 degrés et à 100 degrés d'ébullition.

Pour traduire une température exprimée en degrés Celsius en degrés Fahrenheit, la formule suivante est appliquée: ° F = (° C x 1,8) + 32.

Si ce que nous voulons, c'est traduire une température exprimée en degrés Celsius en degrés Kelvin, la formule est correcte: k = ° C + 273,15.

Fahrenheit

Sur cette échelle, le point de congélation de l'eau est de 32 degrés, tandis que la température d'ébullition est de 212 degrés.

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Pour traduire en degrés Celsius, la formule est: ° C = (° F - 32) / 1,8

Pour convertir Kelvin, nous appliquons: k = 5/9 (° F - 32) + 273.15.

Kelvin

Cette échelle ne s'applique pas aux phénomènes de la vie quotidienne. Il a été créé à des fins de recherche scientifique et d'ingénierie.

Sur cette échelle, la température de référence est le zéro absolu et extrêmement glacé, ce qui équivaut à -273,15 degrés Celsius ou -459.67 degrés Fahrenheit.

Pour convertir des degrés Kelvin en Celsius, la formule suivante est utilisée: ° C = K - 273,15.

Si nous voulons passer de l'échelle de Kelvin vers le Fahrenheit, nous opérons de cette manière: ° F = k x 1,8 -459,67.

Chaleur et température

Bien qu'ils soient étroitement liés, ce sont néanmoins deux concepts bien différenciés.

Chaleur

La chaleur est l'énergie: spécifiquement l'énergie thermique. Il est produit par le mouvement des molécules qu'un corps ou un objet est composé.

La quantité d'énergie thermique varie en fonction de la quantité de molécules, de leur taille et de la vitesse à laquelle ils se déplacent. Plus ils se déplacent et plus rapides, plus l'énergie thermique.

Température

D'un autre côté, la température n'est pas de l'énergie mais une mesure, une valeur qui exprime la quantité de chaleur contient un certain objet.

Regardons un exemple. Nous avons deux conteneurs: une tasse et une grande casserole. Les deux conteneurs sont pleins d'eau bouillante.

La température dans les deux conteneurs est de 100 degrés Celsius ou 212 Fahrenheit, car c'est le point d'ébullition de l'eau.

Cependant, comme la quantité d'eau dans la casserole est beaucoup plus grande que celle de la tasse, beaucoup plus d'énergie thermique (chaleur) est nécessaire pour faire bouillir la casserole que la tasse.

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Par conséquent, la casserole a plus d'énergie thermique que la tasse, bien que les deux aient la même température.

Le thermomètre

Cet instrument, utilisé pour déterminer la température, a été inventé par le scientifique italien Galileo Galilei en 1592.

Il existe actuellement des thermomètres numériques; Cependant, dans de nombreuses régions du monde, les thermomètres de mercure sont toujours utilisés.

Ces types de thermomètres consistaient en un petit tube en verre gradé à l'échelle Celsius contenant une partie mercure.

Ils ont travaillé selon le principe de la dilatation. Lorsque nous augmentons la température d'un élément qu'il se dilate, c'est-à-dire qu'il se développe, il s'allonge. Si nous le laissons refroidir à nouveau, l'élément se contracte, c'est-à-dire qu'il rétrécit.

Le mercure est l'un des métaux les plus dilatés ou a un coefficient de dilatation plus élevé. Ses extensions et contractions sont capturées avec l'œil nu le long du tube en verre. C'est pourquoi c'était l'élément le plus utilisé des thermomètres pour mesurer la température.

Les références

1. Britannica, t. Éditeurs d'Encyclopaedia (2021). Thermomètre. Encyclopédie Britannica. Pris de Britannica.com.
2. Jiménez, n. (2019). Différence entre la chaleur et la température. Pris de CoursonLineweb.com.
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4. (2010). Encyclopédie moderne britannique.
5. (2004). Encyclopédie McGraw-Hill Concise of Science & Technology.