Reproduction de champignons sexuels, asexués et parasexuels

La Reproduction des champignonss C'est l'événement biologique par lequel tous les champignons se multiplient. Les différentes espèces de champignons peuvent être reproduites par reproduction sexuelle, asexuée ou par les deux types de reproduction en même temps.

Certains champignons se reproduisent exclusivement par l'itinéraire asexué. Cependant, il y en a, comme des levures, par exemple, que de grandes périodes peuvent passer sans reproduction sexuelle et donner l'impression qu'ils se reproduisent exclusivement par l'itinéraire asexué.

Cycle de vie des champignons

En général, les champignons ont une reproduction rapide qui leur permet d'adapter, de coloniser et de se propager en peu de temps pratiquement dans tous les environnements qui possèdent des conditions modérément appropriées pour leur développement.

Tous les champignons sont classés taxonomiquement dans le royaume des champignons. Beaucoup d'entre eux sont une vie libre, d'autres sont des agents pathogènes de plantes et / ou d'animaux, et d'autres vivent en association avec d'autres êtres vivants (comme les symbions, par exemple).

La plupart des mesures sanitaires de l'industrie alimentaire, en particulier dans celle liée à la production et à l'emballage du pain, des produits laitiers, des fruits et légumes, se concentrent sur l'évitement de la colonisation, de la croissance et, surtout, de la reproduction de champignons et de bactéries potentiellement pathogènes dans ces éléments nourriture.

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Reproduction sexuelle de champignons

Reproduction sexuelle dans un basidiomycet (Source: Lanitri, via Wikimedia Commons)

La reproduction sexuelle dans les champignons est décrite dans certains textes tels que "reproduction parfaite". Ceci est produit par deux cellules différenciées appelées gamètes ou gamètes qui, à leur tour, sont produites par des cellules appelées gametangios.

Les gametangios peuvent être isogamétiques et produire des isogametes, c'est-à-dire que ce sont des structures qui produisent des gamètes morphologiquement indiscernables entre les deux sexes. Sinon, ils peuvent être hétérogamétiques et produire des hétérogametes (différents gamètes).

Les gamétangios hétérogamétiques produisent des gamètes mâles et féminins, et les deux cellules sont morphologiquement différentes. Dans ce cas, les gamètes masculins sont connus sous le nom d'Anteidios et de femmes comme Oosporas.

Espèces de champignons dioïques

Champignons forestiers

Généralement, les espèces de champignons hétérogamétiques qui produisent des structures macroscopiques mâles et femelles sont connues sous le nom d'espèces de champignons dioïques. Dans ces cas, les champignons ne produisent que des organes sexuels en présence d'un individu du sexe opposé.

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Malgré ce qui précède, il est courant que la même personne transporte les organes sexuels masculins et féminins, et c'est pourquoi certains champignons sont considérés comme des organismes hermaphrodites.

Fusion de deux-nuclées

Comme dans tous les organismes eucaryotes, la reproduction sexuelle dans les champignons implique la fusion de deux centres cellulaires avec la moitié de la charge chromosomique des individus qui les produisent, ce qui implique nécessairement un processus précédent de méiose pour réduire une telle charge génétique.

Comment est le procédés?

La reproduction sexuelle est un processus qui garantit la production de nouvelles combinaisons génétiques au sein des populations fongiques.

Habituellement, ces nouvelles combinaisons leur permettent d'acquérir les changements nécessaires dans les informations génétiques pour s'adapter à de nouveaux environnements qui ont des conditions difficiles pour leur survie.

La reproduction sexuelle dans les champignons se compose de trois processus: la plasmogamie, la cariogamie et la méiose, à savoir:

- Plasmogamie

C'est la fusion entre les membranes cellulaires des deux cellules gamtiques avec une charge nucléaire haploïde (N). Cette fusion des membranes permet aux deux noyaux des cellules gamtiques de s'approcher et de fusionner ensuite.

- Cariogamie

En cariogamie, la fusion des deux noyaux gamtiques (N) provient d'un noyau diploïde (2n) appelé cystone. Le zygote est une masse uniforme bien définie de matériel génétique qui peut être facilement observée avec un microscope optique.

- Méiose

La méiose se produit pour restaurer la condition haploïde des noyaux gamtiques. La fusion des deux noyaux haploïdes se traduit par 4 nouveaux noyaux recombinants haploïdes (N).

Si des conditions défavorables se produisent pendant la reproduction sexuelle, certaines espèces de champignons peuvent retarder ou ralentir le processus de méiose et rester pendant de grandes périodes dans une phase diploïde (2n) ou dicariotique (n + nc'est-à-dire avec deux noyaux haploïdes.

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La reproduction sexuelle culmine avec la production de spores qui se regroupent généralement en structures appelées sporangios.

Vue microscopique du sporangio d'un champignon. Source: Juan Carlos Fonseca Mata / CC By-S (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Reproduction asexuée des champignons

La reproduction asexuée des champignons se produit beaucoup plus fréquemment que la reproduction sexuelle. Ces organismes, dans des conditions normales, sont constamment reproduits par des spores produites par reproduction asexuée.

Grâce à la multiplication asexuée, les espèces de champignons peuvent se propager rapidement, car elles produisent de nombreuses spores en même temps dans chaque cycle de reproduction. De plus, vous pouvez effectuer plusieurs cycles de reproduction en courte période.

Conidio

Conidies à la fin d'un conidiophore. Source: Emmanuel Boutet / CC By-S (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 2.5)

Dans certains textes, la reproduction asexuée est décrite comme une "reproduction anamorphique". Ce type de reproduction produit un grand nombre de spores qui sont généralement regroupées en formant une structure appelée conidio.

Chaque spore de conidium est différente en fonction des espèces de champignons, mais toutes les conidia sont pleines de spores qui formeront de nouveaux champignons, qui seront des clones des champignons qui ont synthétisé les spores, c'est-à-dire: génétiquement identique aux champignons "progéniteur".

Les spores sont produites par des événements de mythose et les champignons qui ne sont reproduits que par ce processus sont connus des mythes asporiques. Cependant, de nombreuses espèces de champignons sont mythiques pendant de longues périodes, puis se reproduisent sexuellement (on pourrait dire que meiosporic).

Conidiogenèse

Généralement, la reproduction asexuée se produit dans des cellules spécialisées des champignons appelés cellules conidogènes, qui se forment par un processus appelé conidyogenèse.

La conidioogenèse peut se produire de deux manières différentes: la conidioogenèse tallique et la conidyogenèse blasastique.

- Conidioogenèse talc: De nombreuses cellules de champignon diffèrent dans les cellules de conidide et deviennent ensuite des conidies différentes.

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- Conidioogenèse bstique: Une protubérance ou une gemme qui surgit dans la cellule Conidiogena diffère dans un conidio.

Reproduction parasexuelle des champignons

Dans certaines espèces de champignons, il a été observé que la recombinaison (mélange du matériel génétique entre les chromosomes) est typique de la reproduction sexuelle (méiose) mais pendant la reproduction mitotique.

Ce type de reproduction est appelé reproduction parasexuelle et est fréquent dans de nombreuses espèces de champignons et de certaines bactéries.

La reproduction parasexuelle implique la fusion de deux noyaux haploïdes (N), génétiquement différents, pour former un noyau diploïde (2n) qui subit ensuite une perte de charge génétique jusqu'à ce qu'elle soit à nouveau haploïde (n), mais avec des informations génétiques différentes à l'un des membres du noyaux parentaux.

La reproduction parasexuelle est de nature très particulière et on ne comprend pas encore pourquoi cela se produit, pas beaucoup de ses mécanismes.

Cependant, ce type de reproduction aide de nombreuses espèces de champignons qui ne se reproduisent que clonal (asexué) à augmenter son taux de variabilité génétique en l'absence de méiose caractéristique de la reproduction sexuelle.

Autres formes de reproduction asexuée dans les champignons

Gématisation d'une levure (source: pngbot, via Wikimedia Commons)

Certains champignons tels que les levures se reproduisent simplement par gemming, fission binaire ou fragmentation. Tous ces processus se produisent par la division simple d'une cellule pour fournir l'indépendance à la nouvelle cellule originaire. Il est caractéristique des champignons unicellulaires.

Les références

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4. Taylor, J. W., Hann-Soden, C., Branco, s., Sylvain, je., & Ellison, C. ET. (2015). Reproduction clonale dans les champignons. Actes de l'Académie nationale des sciences, 112(29), 8901-8908.
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