Les 8 principaux produits de la côte péruvienne

Certains des principaux Produits de la côte péruvienne Ce sont de la farine de poisson, de l'huile de poisson, du coton et du café. La côte péruvienne a une activité commerciale importante, qui a donné lieu à la production de fournitures locales de consommation et d'exportation.

La commercialisation des poissons et ses dérivés mènent la liste, suivie de la vente de produits agricoles de haute qualité, cultivés dans la zone côtière. Avec un PIB nominal de 270 $.100 millions (2019), le Pérou exporte en particulier vers la Chine, les États-Unis, la Suisse, le Canada, la Corée du Sud, l'Espagne, le Japon et le Brésil.

1) Farine de poisson

La farine de poisson est un produit dérivé de l'anchois et est obtenu après avoir soustrayant la teneur en eau et en huile de poisson et en écrasant le produit obtenu à partir de ce processus.

Selon l'organisation IFFO Marine Ingrédient, la production annuelle de farine de poisson en 2017 est projetée dans plus de 5 millions de tonnes métriques.

2) huile de poisson

Analogue au cas précédent, l'organisation des ingrédients marins IFFO prédit un scénario positif pour la production d'huile de poisson en 2017.

Selon les estimations gérées, la fabrication annuelle d'huile de poisson pourrait dépasser 900.000 tonnes métriques.

3) poissons commercialisables

La pêche industrielle et artisanale a une pratique fréquente sur la côte péruvienne. Les principales espèces marines disposées pour la consommation locale et l'exportation sont: les anchois, les crevettes, le thon, l'espadon, la nageoire jaune, la truite, le hake, l'anchois et l'étiquette.

Selon la National Reserve Bank du Pérou, l'activité de pêche couvre plus de 7% des exportations de ce pays. Certains des pays bénéficiaires sont: la Chine, les États-Unis, l'Espagne, le Japon, la France et le Canada.

4) Coton

Les deux variétés les plus cultivées sur la côte péruvienne sont le coton Pima et le coton Tangüis.

Cultivé dans les villes de Piura et de l'ICA, les fibres de coton péruvien ont de haute qualité, ce qui rend ce matériau convoité dans le monde entier pour les vêtements de vêtements.

5) café

Selon les informations publiées par le ministère de l'Agriculture et de l'irrigation, le Pérou est le deuxième exportateur mondial du café biologique.

Le café concentré péruvien a des caractéristiques organoleptiques très spéciales, qui font de la consommation une expérience agréable.

Une bonne partie des champs de café sur la côte péruvienne se trouvent dans la ville de Piura.

6) sucre

Les principaux sucres du Pérou sont situés dans le département de La Libertad, à 50 kilomètres de Trujillo.

La culture de la canne à sucre et la commercialisation de ses dérivés ont un potentiel de croissance très important, à la fois pour la consommation locale et à des fins d'exportation.

7) Palta ou avocat

La société du commerce extérieur du Pérou a déclaré que en 2016, il y avait une croissance de 29,7% des exportations de cette nourriture.

Le climat tropical des côtes péruviennes propices à la culture de l'avocat avec des normes de haute qualité, qui transforme cet article comme l'un des plus demandés dans le reste du monde.

La production de Palta se produit, principalement, dans les départements de La Libertad et Moquegua.

8) Quinoa

Le Pérou est le premier exportateur de quinoa dans le monde entier. Les projections d'exportation de quinoa pour 2017 dépassent 50 millions de tonnes métriques.

Les références

1. Agriculture sur la côte péruvienne (2014). Science géographique. Récupéré de: ScienceGegeographic.Fostopedagogica.com
2. Comex Pérou: les exportations de Palta ont augmenté 29.7% (2017). Diario Pérou 21. Récupéré de: Péru21.pe
3. Fisheries Exports (2016). Société nationale de pêche. Lima Pérou. Récupéré de: snp.org.pe
4. IFFO: La production de farine de poisson dépassera 5 millions de tonnes en 2017 (2016). Pérou Magazine Fisheries. Récupéré de: Pérupesquero.org
5. Koo, w. (2016). Deuxième exportateur de café bio du Pérou. Récupéré de: Agrodatoperu.com
6. Koo, w. (2017). Quinoa Pérou Exporter 2017 juin. Récupéré de: Agrodatoperu.com.