Les 15 exemples les plus importants d'alcools

Les 15 exemples les plus importants d'alcools

Les Exemples d'alcools Ils comprennent l'éthanol, le glycérol et l'alcool isopropylique. Les alcools sont des substances chimiques organiques avec une molécule ou plus d'hydroxyle dans leurs chaînes de carbone saturées.

Les alcools sont utilisés dans plusieurs domaines: de la consommation de consommation des solvants industriels. Son application est très variée en raison de la facilité de les synthétiser.

Éthanol

Les types d'alcools dépendent principalement de la structure à laquelle se joint à la molécule d'hydroxyde, afin qu'ils puissent être très différents et en même temps partager certaines caractéristiques.

Exemples exceptionnels d'alcools

1- méthanol

Structure moléculaire méthanol. Source: Pilar Roar CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Mètre.

C'est le type d'alcool le plus simple qui existe en raison du peu de complexité de sa structure: il n'a qu'un atome de carbone.

Il est principalement utilisé comme solvant et antigel.

2- éthanol

Structure moléculaire de l'éthanol

L'éthanol est un type d'alcool formé à partir d'une chaîne d'éthanol (C2H6) et qui a une formule C2H5OH.

Son point d'ébullition est légèrement supérieur à celui du méthanol en raison de sa chaîne la plus longue et est principalement utilisé comme boisson, désinfectant et solvant.

3- Propanol

Structure moléculaire Propanol. Source: Effeietsanders CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons

Le propanol est formé à partir d'une chaîne de propane. Sa formule générale est C3H8O. Comme d'autres alcools plus simples, il sert d'antigel et d'antiseptique. Il est également utilisé dans la fabrication de produits dans l'industrie chimique.

Dans le propanol, la molécule hydroxyle peut être dans différentes parties de la chaîne, donc votre nom peut changer en fonction de cette position.

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4- butanol

Structure moléculaire butanol.

Comme les alcools nommés ci-dessus, il provient d'une chaîne de carbone, avec une formule générale de C4H10O.

Comme le propanol, la molécule peut être positionnée dans différentes parties de la chaîne, modifiant ainsi sa structure et son nom. De plus, dans ce composé, des ramifications peuvent être formées qui modifient la structure.

Sa principale utilisation est la synthèse d'autres composés, comme l'acrylate de butyle.

5- pentanol

Structure moléculaire de Pentinol. Source: Jynto (Talk) CC BY-SA 1.0, via Wikimedia Commons

Le pentanol est un alcool dérivé d'une chaîne d'hydrocarbures à cinq atomes. Ils peuvent compter sur les ramifications et il existe des versions selon la position OH.

Contrairement aux alcools précédents, Puntanol est plus soluble dans les solutions organiques que l'aqueuse.

6- phénol

Phénol de structure moléculaire.

C'est un alcool formé par un anneau aromatique avec un OH. En raison de sa structure, il présente plusieurs utilisations dans l'industrie, principalement dans la sphère chimique et pharmaceutique.

7- glycérol

Structure moléculaire glycérol.

C'est un alcool qui a trois groupes hydroxillis dans une chaîne à trois carbone. Il peut être trouvé dans la nature dans le cadre de certains lipides et est beaucoup utilisé dans l'industrie des cosmétiques et de la pharmaceutique.

Alcool 8-

Structure moléculaire alcool fenétyle. Source: Jeanmi CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

C'est un alcool qui est présenté comme un anneau aromatisé avec une chaîne à deux carbone.

Il se trouve naturellement dans certaines plantes et a une odeur similaire à celle de certaines fleurs, il est donc utilisé pour l'élaboration de certains parfums.

9- propilenglicol

Structure moléculaire propylène glycol. Source: Selfmade par Cacycle CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

C'est un alcool avec une apparence huileuse avec la formule C3H8O2. Ses principales applications sont comme hydratantes ou antigel, mais en raison de sa nature chimique, il peut être utilisé pour bien plus.

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10- alcool isopropylique

Structure moléculaire alcool isopropylique. Source: Jynto (Talk) CC BY-SA 1.0, via Wikimedia Commons

C'est un alcool secondaire uni au centre à une chaîne de propylène. Il est généralement utilisé comme antiseptique et comme liquide de nettoyage pour les lentilles.

11- terbutanol

Structure moléculaire Theranol.

Alcool tertiaire composé de méthylpropan-1-ol, butan-1-ol et butan-2 -ol. Il est possible de le trouver dans les pois chiches, les bières ou le manioc (utilisé pour fermenter les boissons alcoolisées).

12- alcool cétyl

Structure moléculaire de l'alcool céthylique.

Il a été découvert en 1817 lors du sperme de baleine chauffé avec de l'hydroxyde de potassium. C'est un alcool gras qui, à température ambiante, peut obtenir un flocon ou une forme de cire.

13- glycérine

Structure moléculaire glycérine.

Alcool qui est l'une des principales causes de la dégradation digestive des lipides. Il est présenté sous forme liquide (à 25 ° C) et sert d'intermédiaire pour la fermentation alcoolique.

14 alcool-miricilique

Structure moléculaire alcool miricilique.

Également appelé alcool melisilo, il se trouve dans la cuticule et la cire d'abeilles et de légumes. C'est un alcool gras primaire et sert de stimulation à la croissance des fleurs et des plantes.

15- éthylèneglycol

Structure moléculaire de l'éthylène glycol.

Il est situé dans le groupe Diols et se caractérise par son léger goût sucré, similaire au sirop. Il est utilisé comme antigel et il est possible de fabriquer à partir de l'hydratation de l'oxyde d'éthylène.

Les références

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