Les 10 traditions et coutumes les plus populaires de Jalisco

Guadalajara Jalisco

Une des Traditions et coutumes de Jalisco Le plus important est l'anniversaire de la fondation de Guadalajara, capitale de l'État. Cette fête est célébrée le 14 février et comprend des présentations culturelles (concerts de mariachis, danses typiques, compétitions de chant, entre autres).

Jalisco présente également diverses festivités religieuses, parmi lesquelles le jour de la Vierge de Guadalupe et la procession de la Vierge de Zapopan. À propos de la vierge de Zapopan, c'est nécessaire. Pour cette raison, c'est l'une des fêtes religieuses les plus frappantes de l'État de Jalisco.

D'un autre côté, Jalisco est reconnu par ses mariachis. En fait, la combinaison d'État populaire est ce que ces chanteurs populaires portent. Il y a même un festival qui cherche à protéger ces traditions de Jalisco: la réunion internationale de Mariachi et la Charrería.

Les traditions et coutumes proéminentes de Jalisco

1- gastronomie

pozole

La gastronomie de Jalisco se caractérise par l'utilisation de fruits, de légumes et de produits marins.

Les plats Jalisco traditionnels sont:

• pozole. Ceci est une soupe de porc épaisse, avec la tomate, la coriandre et les pois chiches.
• Ragoût de maïs. Cela se fait avec du maïs sucré.
• excuses. Cabra ou ragoût de porc avec bouillon de tomate et piments épicés.
• Bec de coq. Nabo haché dans des cubes, assaisonné de piments épicés et de jus d'orange et de citron.
• Rana Ancas à l'Ajo Mojo. Les membres de Rana sont servis avec une sauce à l'ail.
• Poulet au charbon.
• Caviar de tente.
• Tamales de fruits de mer.
• Enchiladas rouges.

Peut vous servir: 3 ressources naturelles de la côte péruvienne

Les bonbons typiques de cette région sont:

• Sauce caramel.
• Bonbons de tamarindo.
• Membrilo Cajeta.
• Mangue cajeta.
• Mangé, principalement le guayabate.
• Biscuit au caramel.
• Bonbons de citrouille.
• Chocolat.

Les boissons typiques de Jalisco sont:

• tejuino. Ceci est une boisson alcoolisée basée sur le maïs fermenté.
• Sang. Jus d'orange sucré avec des piments épicés, l'oignon et le sel.
• Maguey Pulque.
• Mezcal.
• Eau de miel.
• Tuba.
• Smoking.
• Punch aux fruits.
• Tesquino.
• Chabeas.
• Honey Colloche.

2- Suit typique

Mariachis chantant

Le costume masculin typique de Jalisco est le charro, qui est le costume que Mariachis utilise. Cela se compose d'un pantalon noir ajusté, d'une veste noire et d'un large chapeau ailé. Tous ces éléments sont ornés de fils de couleur dorée.

Le costume des femmes typique est celui de Poblana Chine. Ceci est composé d'une longue jupe rouge et d'un chemisier blanc avec des dépliants.

3- Mariachi International Meeting et Charrería

La réunion internationale de Mariachi et la Charrería sont un festival qui se déroule à Guadalajara afin de protéger les traditions de l'État de Jalisco.

Au cours de cet événement, des défilés sont faits dans lesquels les mariachis peuvent être vus avec leurs costumes traditionnels.

De même, des présentations musicales sont faites. En général, ces concerts sont organisés à l'extérieur dans les carrés, les parcs et autres espaces publics.

4- Fiesta de Santo Santiago

Santiago l'apôtre

La fête de Santiago Santiago est célébrée dans la municipalité de Zapopan de Jalisco. Au cours de ce parti, la bataille entre les Arabes et les Espagnols est commémorée.

Les pèlerins proviennent de différentes parties de l'État et du pays pour participer aux festivités de Santo Santiago. Il est courant de voir des enfants déguisés en Santo Santiago, qui sont traditionnellement connus sous le nom de "Santiaguitos".

Peut vous servir: drapeau de la Hongrie

La fête de Santo Santiago est accompagnée de la danse des Tastoanes, qui est une représentation de la bataille entre les landes et les chrétiens.

Les danseurs s'habillent comme les rois d'Espagne (Isabel de Castilla et Fernando de Aragón) et comme les rois maures.

5 au 14 février

Fundadores Plaza, Guadalajara

Le 14 février, l'anniversaire de la fondation de Guadalajara, la capitale de Jalisco est célébrée. C'est l'une des parties les plus importantes non seulement dans la ville mais aussi de l'État.

La première fois que l'anniversaire de la fondation a eu lieu en 2000. Depuis lors, il a été effectué sans interruption chaque année.

Les parties pour la fondation de Guadalajara comprennent les foires gastronomiques, les attractions mécaniques et les événements culturels (danses, concerts de mariachis, entre autres).

6- Festival culturel de Mayo

Le Mayo Cultural Festival est un événement culturel dans lequel les artistes de Jalisco participent et du monde entier. Pendant ce festival, des compétitions de chant et de danse sont développées.

7- artisanat

Broderie, jalisco

L'État de Jalisco est reconnu pour ses nombreux objets artisanaux, qui comprennent:

• Broderie.
• Objets en céramique, comme les navires, les vases et les vases.
• Bijoux, comme les anneaux, les bracelets, les colliers, entre autres.
• Des emplois en cuir, tels que des chaises d'équitation, des sacs, des portefeuilles, des ceintures, des rasoirs et des épées, entre autres.
• Des objets en fibre végétale, tels que des paniers, des chapeaux, des robes de coton, des sacs, entre autres.

8- Vierge de Zapopan

Procession de la vierge de Zapopan

Chaque année au mois d'octobre, l'image de la Vierge de Zapopan voyage les temples les plus importants de la région de la cathédrale métropolitaine à la basilique de Zapopan. Des centaines de paroissiens accompagnent la vierge dans son voyage.

Peut vous servir: les 10 applications de presse hydrauliques les plus importantes

De la même manière, sur la route de la Vierge, il y a des marchands qui vendent des produits traditionnels dans la région: chapeaux de charros, sacs tissés, bonbons de bonbons, chocolats, alfajores, entre autres.

Vous pouvez également trouver des groupes musicaux qui accompagnent les pèlerins dans leur marche et les danseurs qui interprètent des danses indigènes.

9- Day Dead

Le jour des morts est célébré le 2 novembre. Cependant, dans certaines régions de Jalisco, la célébration commence le 31 octobre.

Les célébrations du Jour des morts sont développées dans les cimetières locaux. Les gens visitent ces cimetières pour partager avec des proches. Il y a ceux qui portent la musique et la nourriture préférée du défunt pour partager avec cela.

10 jours de la Vierge de Guadalupe

Le 12 décembre est célébré le jour de la Vierge de Guadalupe sur tout le territoire mexicain. À Jalisco, des masses de foires sont faites en l'honneur du saint patron du pays.