Fonction, structure et histologie des hépatocytes

Les hépatocytes Ce sont les cellules qui forment le tissu hépatique, c'est-à-dire ce sont les cellules du foie et participent à la fois à la structure de la glande et à leurs fonctions exocrines et endocriniennes importantes.

Le foie est un organe essentiel pour le corps humain. C'est l'un des plus grands glandes et, chez l'homme, il se trouve dans le quadrant droit supérieur de la cavité abdominale, juste en dessous du diaphragme. Peser environ 1.5 kg et est divisé en 4 "portions" appelées lobes.

Hépatocytes humains observés au microscope

Le foie est très irrigué par le système circulatoire; de hecho, cerca del 12% del volumen sanguíneo del cuerpo humano está contenido en este solo órgano, pues parte de sus funciones consisten en filtrar la sangre, razón por la cual también es un blanco susceptible al efecto nocivo de patógenos, grasas, toxinas y drogues.

Le foie travaille comme une glande exocrine et endocrinienne:

• Exocrine, car il est responsable de la production et de l'excrétion d'une substance connue sous le nom de bile, qui est conduite aux intestins, où il fonctionne en digestion.
• Endocrinien, car il a la capacité de synthétiser et de sécréter certaines hormones au torrent sanguin: facteurs de croissance, angiotensinogène, etc.

Les hépatocytes comprennent la majeure partie de la masse hépatique. Ce sont des cellules relativement Longevas - un entrepôt environ tous les 5 mois - et ont une capacité de prolifération et de régénération surprenante en cas de dommage.

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Fonction des hépatocytes

Illustration hépatique humaine et hépatocytes

Les cellules hépatiques sont responsables des deux fonctions principales de cette glande importante: 

• La contribution dans le processus digestif.
• Métabolisme des molécules dérivées de nourriture.

Ces fonctions ont beaucoup à voir avec la disposition des hépatocytes dans le tissu du foie, car ils sont tous deux en contact avec les capillaires sanguins du foie (dérivés des veines principales), comme avec les canaux biliaires (où la bile est excrétée).

Dans ce contexte, nous pouvons dire que les hépatocytes fonctionnent:

• La synthèse de la bile, une substance libérée dans l'intestin grêle et qui favorise le processus digestif, en particulier dans le métabolisme des graisses, qui est médiée par des lipoprotéines.
• Le métabolisme des substances dérivé de la digestion des aliments, qui sont "livrés" à ceux-ci par le sang à travers la veine du porte-foie, qui les "ramassaient auparavant" du tissu intestinal.
• La détoxification des molécules potentiellement dangereuses pour le corps telles que l'éthanol, les boissons alcoolisées ou d'autres molécules dérivées de drogues ou de poisons.

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De plus, les hépatocytes ont un rôle important dans une autre des fonctions les plus transcendantales du foie: contrôle de la glycémie.

Pour remplir cette fonction, ces cellules sont responsables de l'entrejambe des molécules de glucose dérivées de la nourriture et de les stockage dans le glycogène, un polymère de glucose. Le glycogène fonctionne comme une réserve d'énergie et son catabolisme libère des molécules de glucose dans le sang lorsque les niveaux d'énergie diminuent.

Les hépatocytes fonctionnent également dans la régulation des niveaux de fer et dans leur stockage en forme de ferritine; Ils participent à la synthèse du cholestérol et de diverses protéines plasmatiques; Ils agissent dans l'inactivation des hormones et des médicaments solubles.

Une autre fonction importante de ces cellules est la conversion de l'ammonium en urée et la conversion des acides aminés et des lipides de glucose par gluconéogenèse,

Structure et histologie des hépatocytes

La taille et la forme

Les hépatocytes sont des cellules polyédriques, c'est-à-dire qu'elles ont plusieurs "côtés" (généralement 6) et ceux-ci sont généralement aplatis. C'est à travers ces «côtés» que ces cellules entrent en contact les unes avec les autres ou avec des sinusoïdes hépatiques, qui sont les capillaires internes du foie.

Ce sont des cellules relativement grandes, car elles peuvent avoir des diamètres entre 20 et 30 microns, étant la taille moyenne d'une cellule animale 20 μm.

De plus, ce sont des cellules polarisées, ce qui signifie qu'elles ont une région "basale" et une autre "apicale". La région apicale est en contact avec les canaux biliaires, qui sont les petits conduits auxquels ces cellules excrètent de la bile, en attendant la région basale est en contact avec les espaces sinusoïdes (capillaires).

Schématisation des hépatocytes ou des cellules hépatocytaires (Source: Bmaczero, via Wikimedia Commons)

Caractéristiques internes

Cytosol

Le cytosol hépatocytaire a généralement une apparence granulaire, car en plus de tous les organites intracellulaires, il contient des centaines de petits dépôts de glycogène et de lipides.

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Cœur

Les cellules hépatiques ont un noyau central de taille variable, bien qu'un petit pourcentage d'hépatocytes puisse être binucléé (avec deux noyaux).

Un grand nombre de ces cellules ont des noyaux tétraploïdes (4N), c'est-à-dire avec deux fois la quantité d'ADN que d'autres cellules du corps ont. Ces noyaux sont généralement plus grands que diploïdes (2n) et peuvent présenter plus d'une région nucléolaire.

Réticulum endoplasmique

Son réticulum endoplasmique rugueux est particulièrement abondant et participe aux tâches fondamentales du foie, telles que la production de protéines sériques (albumine, microglobulines, transferrine, céruloplasmine et quelques composants de lipoprotéines).

Le réticulum endoplasmique lisse, situé entre le réticulum endoplasmique rugueux et le complexe de Golgi, est également très abondant et ses principales fonctions ont à voir avec la présence de certaines enzymes:

• Celles de la voie biosynthétique du cholestérol, une molécule fondamentale pour la production de stéroïdes, de composants membranaires et de lipoprotéines à très faible densité
• Celles d'un système d'oxydase de fonctions mixtes, qui est impliquée dans les processus de détoxification pendant la consommation de poisons ou de médicaments
• Ceux produits par des bilirubins pour la formation de sels biliaires
• Ceux qui dégradent le glycogène
• Ceux qui participent au "rejet" des hormones thyroïdiennes actives pour former T3

Complexe de Golgi

Lors de l'observation des cellules hépatiques au microscope, cela peut être une preuve. Dans certains, vous pouvez voir comment un système membraneux proéminent qui participe généralement:

• La glycosylation de la plupart des protéines sériques sanguines avant d'être sécrétées.
• Le stockage des précurseurs pour la glycosylation des protéines sous forme de granules de glycogène.
• Le processus final de la synthèse et de l'emballage des lipoprotéines de très faible densité.
• Le remplacement de la surface cellulaire et la formation de lysosomes et d'autres microcurrents intracellulaires.

Lysosomes et peroxysomes

Très liés aux membranes du complexe de Golgi, les lysosomes participent à la dégradation de différents matériaux intracellulaires, en particulier ceux qui sont potentiellement dangereux.

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Les hépatocytes contiennent également des peroxisomes abondants - entre 200 et 300 par cellule - qui participent également à la détoxification des cellules qui ont reçu des composés toxiques du sang.

Mitochondries

Hépatocytes avec des mitochondries. Mitochondries rouges et espace péricellulaire à AZL. Source: Healer2.0, cc by-sa 3.0, via Wikimedia Commons

Chaque cellule hépatique peut avoir entre 100 et 800 mitochondries réparties de manière homogène par le cytosol et exerçant sa fonction principale: la synthèse de l'énergie sous forme de molécules d'ATP.

Organisation histologique

Les hépatocytes représentent environ 80% de toutes les cellules du foie et, dans cette glande, ces cellules peuvent être bien commandées dans les feuilles -assiettes- d'une cellule épaisse ou dans des cellules des cellules.

Généralement, les plaques cellulaires se connectent les unes aux autres formant un tissu d'apparence spongieuse et s'adaptent radialement autour des veines centrales de la glande, tandis que les lacets le font autour des capillaires sinusoïdes.

Pratiquement toutes les cellules hépatiques sont baignées dans du sang, car le foie est irrigué de telle manière que la surface de contact du placasma sanguin est extrêmement grande, ce qui permet le flux bidirectionnel de molécules entre les compartiments intracellulaires et extracellulaires.

Il est important de noter que les hépatocytes diffèrent des autres cellules épithéliales dans le fait qu'ils ne sont pas associés à une membrane basale. Au lieu de cela, ses membranes basolatérales sont entourées d'une matrice extracellulaire de faible densité sécrétée par les mêmes cellules, ce qui facilite la diffusion et l'échange de molécules.

Les références

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