Structure de germination d'une graine, d'un processus, de types

La germination C'est le processus par lequel l'embryon contenu dans les graines des plants de spermatophytes se développe pour donner naissance à une nouvelle plante, et se caractérise par la saillie de la racine vers l'extérieur du testa ou de la couverture séminale.

Dans le royaume végétal, les spermatophytes sont le groupe de plantes connues sous le nom de "plantes supérieures", qui ont une caractéristique déterminante la production de graines à la suite de leur reproduction sexuelle, où leur nom dérive, car "Sperma " En grec signifie les semences.

Germination d'une plante dicotylédone (source: maky.Orel [cc by-sa 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)] via Wikimedia Commons)

Le groupe spermatophytes est composé de fleurs ou d'angiospermes et de plantes sans fleur ni gymnospermes, qui produisent respectivement des graines enfermées à l'intérieur d'une structure appelée «ovaire» ou graines nues,.

La germination d'une graine, quel que soit son type, peut être comprise comme l'ensemble des étapes consécutives qui provoquent une graine quinienne ou endormie, avec une faible teneur en eau, montrent une augmentation de son activité métabolique générale et commencent la formation d'un semis à partir du embryon à l'intérieur.

Le moment exact où la germination se termine et la croissance commence est très difficile à définir, car la germination a été spécifiquement définie comme la rupture de la couverture séminale qui, en soi, est déjà le résultat de la croissance (division cellulaire et allongement).

Il existe plusieurs facteurs qui affectent le processus germinatif, dont beaucoup sont endogènes (viabilité, degré de développement des embryons, etc.) et exogène (disponibilité de l'eau, température et composition atmosphérique, par exemple).

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Structure de graines

Les plantes angiospermas ont des graines avec une structure relativement simple, car elles constituent un embryon (produit de la fécondation de l'ovule par le grain pollen) qui est entouré d'une couverture connue sous le nom de "sac embryonnaire", qui dérive également du processus de fertilisation.

La couverture des graines est connue sous le nom de testa et est un produit du développement des téguments internes de l'ovule. L'embryon se nourrit d'une substance dans laquelle il est immergé, l'endosperme, qui peut également devenir un tissu rudimentaire dans les plantes avec des cotylédons.

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Les cotylédons sont des feuilles primaires qui peuvent remplir des fonctions nutritionnelles pour l'embryon et peuvent être en charge de la photosynthèse du semis qui se forme lorsque la graine germe.

La quantité de substance de réserve est très variable entre les graines, en particulier en ce qui concerne la composition des protéines, des graisses et des glucides qu'ils possèdent. Cependant, la principale substance d'entrepôt dans les graines, dans une proportion supérieure ou moindre, est généralement l'amidon.

L'embryon est la structure fondamentale d'une graine. Il peut être considéré comme une "plante miniature" et se compose d'une radicule, d'une plumula ou d'une épicotil (au-dessus de l'endroit où se trouvent les cotylédons), dans un ou plusieurs cotylédons et dans un hypocotyle (en dessous des cotylédons)).

La racine est ensuite formée à partir de la radicule, qui est la partie souterraine d'une plante; L'épicotil sera plus tard le principal axe de la tige, dans la partie l'air; Alors que l'hypocotyle est la partie de l'embryon qui rejoint la radicule avec la plúmula ou l'épicotyle, c'est-à-dire qui unit la tige avec la racine de la plante adulte.

Il est important de souligner qu'il existe une grande diversité de graines dans la nature, en particulier en ce qui concerne la taille, la forme, la couleur et la structure générale, sans compter ses caractéristiques physiologiques intrinsèques.

Processus (étapes)

Toutes les graines matures sont dans une condition connue sous le nom de quiescence, par laquelle ces structures de propagation peuvent résister à des périodes prolongées dans lesquelles les conditions favorables nécessaires à la germination ne sont pas données.

La quiescence d'une graine est inversée en présence d'eau, une composition atmosphérique et une température adéquate (selon le type de graines, bien sûr).

La germination, une fois la quiescence surmontée, comprend des processus communs dans la physiologie des légumes:

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- la respiration

- Absorption de l'eau

- La conversion de la «nourriture» en substances solubles

- La synthèse des enzymes et des hormones

- Métabolisme de l'azote et du phosphore

- La translocation des glucides, des hormones, de l'eau et des minéraux vers les méristèmes et

- formation de tissus.

Cependant, les physiologistes végétaux ont délimité trois étapes spécifiques qui sont: l'imbibition, l'allongement cellulaire et l'augmentation du nombre de cellules (division cellulaire), ces derniers personnes à charge de différents événements génétiques et moléculaires.

Imbibition

La teneur en eau dans une graine mature est considérablement faible, ce qui favorise la léthargie métabolique des tissus à l'intérieur. Ainsi, la première étape de la germination d'une graine est l'absorption de l'eau, ce qui est connu sous le nom d'imbibition.

L'imbibition restaure la turgidité des cellules d'embryons, qui étaient auparavant incorporées en raison de la petite taille de leurs vacuoles presque vides.

Au cours des premières heures de cette étape, il n'y a pas de changements chimiques dans les graines, ainsi que tout type d'activité associé à l'allongement ou à l'allongement des parois cellulaires, etc.

Peu de temps après, l'hydratation tissulaire (dans des conditions favorables d'atmosphère et de température), permet l'activation des organites et des enzymes cellulaires, en particulier les mitochondries. Cette activation favorise également la synthèse des hormones et des protéines, nécessaires aux événements ultérieurs.

Allongement et augmentation du nombre de cellules (division)

Après quelques heures d'imbibition (selon le degré de dessiccation des graines), l'allongement des cellules appartenant à la radicule peut être appréciée, ce qui permet à cette structure de continuer et de sortir de la surface qui la couvre.

Les premières divisions cellulaires se produisent dans le méristème racine, juste pour le moment où la radicule "brise" le tissu qui le couvre. À l'heure actuelle, certains changements cytologiques sont observés, comme l'apparence la plus importante du noyau de chaque cellule.

Étapes de la germination d'une graine d'un. Thaliana (Source: Alena Kravchenko [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)] via Wikimedia Commons)

Le couvercle séminal ou testa est croisé ou cassé par la racine primaire, qui est représentée par la radicule, après quoi l'axe hypocotylédon continue le processus d'allongement. Les cotylédons restent à l'intérieur du testa pendant ce processus, quel que soit le type de germination.

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Bien que ce processus ait lieu, la nutrition des cellules embryonnaires dépend de l'activité des enzymes responsables de la dégradation des glucides et des graisses de réserve dans l'endosperme et / ou les cotylédons, une activité dépendant complètement du processus précédent d'imbibition.

Types de germination

Les types de germination ont été définis en fonction de la destination des cotylédons lorsque le semis est formé à partir de l'embryon. Les deux types les plus connus sont la germination de l'épige et la germination de l'hypogea.

Diagramme du processus germinatif d'une graine de pois (source: germination.SVG: * germination.PNG: KAT1992 DÉRIVATE.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)] via Wikimedia Commons)

Germination d'épige

Il se produit dans de nombreuses plantes ligneuses, y compris les gymnospermes, et se caractérise par les cotylédons émerge du sol comme "poussé" par l'épicotile qui s'allonge.

Hypogea germination

Cela se produit lorsque les cotylédons restent dans la partie souterraine, en attendant l'épicucotil dressé. Il est courant pour de nombreuses espèces végétales, pouvoir souligner comme exemple l'érable, les châtaignes et le caoutchouc.

Les références

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