Fruits et légumes par r

Pour la lettre R, nous pouvons trouver une liste importante de fruits et légumes très riches et nutritifs. Certains pourraient recevoir d'autres noms selon le pays ou la région où vous êtes. Voyons à quel point ils sont connus pour vous qui seront nommés ci-dessous.

Liste des fruits qui commencent par r 

Croupe

Il est également connu comme la queue du diable en raison de sa forme fine et allongée, et sa couleur entre violet et rouge. IL produit et consomme au Mexique et a un goût sucré. Au niveau gastrique, il agit comme un anti-inflammatoire et la guérison des lésions de l'ulcère.

Un radis

Votre nom scientifique est Raphanus sativus l. Son intérieur est blanc, mais votre peau peut varier en fonction du type. Ils peuvent être blancs, rouges et blancs, noirs, habitants ou rouges.

Rambután

Votre nom scientifique est Nefelium lappaceum. Il est également connu sous le nom de mamo chinois, Linchas ou Achotillo, selon le pays. C'est un fruit ovale avec une apparence très exotique.

Ils sont donnés en grappes et sont rouges avec une surface d'épines délicates. La pulpe des fruits est blanche, charnu et juteuse, avec une graine brune centrale. Sa saveur est entre l'acide et le sucré. La graine ne doit pas être consommée, car elle est très toxique.

Reine Claudia

Ce fruit a une grande similitude avec les prunes; En fait, il est parfois appelé Claudia. Le fait de ne pas avoir de graine le rend très recherché à s'habiller et à décorer les desserts, comme les gâteaux, les bonbons, la crème glacée, entre autres. Il y a du rouge et du violet, et sa pulpe est très juteuse et sucrée. 

Betterave

Votre nom scientifique est Beta Vulgaris SSP. Il est également connu sous le nom de Betabel dans de nombreux pays.C'est un tubercule violet rougeâtre. En Espagne, ils l'utilisent comme matière première pour obtenir du sucre de table.

En raison de son fort pigment rouge, en raison de la bétalaine qu'elle possède, il a été utilisé pour fabriquer des colorants tels que E-162. Il est très nutritif, étant riche en antioxydants tels que la vitamine C, et a également des carotènes, des folates, entre autres.

Chou

Il est également connu sous le nom de col. Il y a du chou blanc et du chou violet, dont les noms scientifiques sont Brassica oleracea var. Capitata, et Brassica oleracea var. Capitata respectivement.

Ils ont une forme arrondie et leur couleur est vert clair (chou blanc) et violet avec blanc (chou violet). Il peut être consommé cru ou cuit. Les deux types de chou sont largement utilisés dans les recettes culinaires, telles que: salades, soupes, ragoûts, etc. Le chou est riche en nutriments, étant la principale vitamine C, magnésium, potassium et fer.

Rocoto

Également connu sous le nom de poivre rouge ou poivre ou poivre. Il est originaire du Pérou et de la Bolivie. Il se caractérise par un très épicé et est ajouté aux repas à la saison. Son utilisation excessive peut provoquer de graves troubles gastro-intestinaux, de la gastrite, au cancer de l'estomac.  

Rhubarbe

Le nom scientifique est Rhabarbarum. Son origine est asiatique, il est utilisé à des fins médicinales. Cependant, aujourd'hui, il est beaucoup utilisé dans les plats d'Europe britannique et centrale, en particulier dans les desserts. Il a un goût amer. Il est consommé comme un légume, car le comestible est sa tige rouge exceptionnelle, car la racine et les feuilles contiennent des composés toxiques tels que l'acide oxalique.

Rutabaga

Il est également connu sous le nom de navet suédois, de colinabo ou de navet blanc. Il est originaire du carrefour avec le chou. Ils sont plus grands qu'un navet, et son intérieur est jaune doré. Ils sont très savoureux. Votre nom scientifique est Brassica napus var. Napobrassica.

Noms de fruits en anglais qui commencent par r

Framboise: framboise

Raisin: arrive

Rhubarbe: Rhubarbe

Rouge de groseille: groseille

CROUPE: croupe

Un radis: un radis

Rambutan: Rambután

Rocoto: Rocoto

RUTABAGA: Rutabaga