Caractéristiques, utilisations, espèces en encinos ou robles (genre Quercus)

Les Holm Oaks ou Oaks (genre Quercus) Ce sont des buissons et des arbres en bois qui peuvent atteindre 45 m de haut et appartenir à la famille Fagaceae. Ce genre comprend plus de 300 espèces de plantes réparties dans les régions montagneuses tempérées de l'hémisphère nord entre les parallèles 15º-30º n.

Ils sont caractérisés par leurs troncs en érection de corde et fissurés avec des couleurs sombres et un feuillage vert ou brun-brun. Il constitue l'un des genres les plus utilisés par l'homme comme source de tanin, de charbon et de bois de haute qualité, durabilité et résistance.

Chêne. Source: Pixabaycom

La plupart des espèces du genre Quercus ont été soumis dans leurs divers environnements naturels à une déforestation intense. Soit en raison de sa valeur commerciale élevée en tant qu'espèces en bois, soit simplement par l'expansion des frontières agricoles et des fermes d'élevage.

De plus, les chênes Holm et le chêne commun ont subi de faibles causes faibles par les incendies de forêt et les fermes minières. À cet égard, de nombreux repeupations sont faites avec des espèces de croissance rapide telles que le pin ou l'eucalyptus, perdant ainsi leurs espaces naturels.

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Caractéristiques générales

Morphologie

L'espèce appartenant au genre Quercus Ce sont souvent des buissons ou de grands arbres avec des troncs droits et feuillus. De feuilles simples, alternatives et stipulées, d'habitudes à feuilles caduques, de perrennifolios ou de mar, et de marges entières ou sciées.

Les fleurs mâles sont présentées dans des inflorescences de grappes de pendentif, chaque fleur contient 4 à 10 étamines et filaments longs. Les fleurs femelles en pointes ou têtes ont trois stigmates et des ovules d'anatrope entourés d'une structure compacte qui sera le cap.

Son fruit est un portefeuille ou un gland en position axiale, individuelle ou en groupes de deux ou trois unités. Il est entouré d'une capsule Coriacea, avec une grande graine dépourvue d'endosperme et de cotylédons volumineux et succulents.

Gland. Source: Pixabaycom

Taxonomie

- Royaume: Plantae

- Division: Magnoliophyta

- Classe de magnoliopsida

- Ordre: Fagales

- Famille: Fagaceae

- Genre: Quercus

Habitat et distribution

Les forêts encinos ou Robles sont situées dans toute l'Europe et l'Asie, à travers le Moyen-Orient, le nord-est de l'Afrique et l'Amérique. En fait, ils se trouvent dans la plupart des forêts tempérées de l'hémisphère nord, même dans certaines régions tropicales et subtropicales.

Forêt de chênes. Source: Pixabaycom

Cultive

Le semis est effectué pendant l'automne avec des graines nouvellement collectées de glands vigoureux et sans ecchymose, ravageurs ou maladies. Au printemps, vous pouvez utiliser des graines stratifiées dans un pourcentage de mélange de sable et de tourbe à l'humidité pendant 30 à 60 jours à une température de 0-2º C.

Dans le cas de l'utilisation de graines stratifiées, il y a une petite racine de 2 à 5 cm qui est recommandée pour pouvoir semer. La récolte est établie dans des sacs en polyéthylène de 500 cm3 avec un substrat lâche et riche en matière organique.

La germination se produit entre 4 et 6 semaines après la plantation. Essayer de maintenir des pratiques agronomiques appropriées pendant le processus de croissance des semis: irrigation, désherbage, fertilisation, lutte antiparasitaire et lutte contre les maladies.

Les plantes seront prêtes à être transplantées sur le site final lorsqu'ils atteignent une hauteur moyenne de 25 à 40 cm.

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Fléaux et maladies

Les graines stockées régulièrement sont attaquées par de petits coléoptères de la famille Curculionidae. Les dommages sont causés par des larves qui pénètrent les graines et se développent à l'intérieur. Lorsque l'adulte émerge, le forage évident.

Pendant l'établissement de la pépinière, les semis sont touchés par le champignon Pestalotia sp., Agent causal de la tache foliaire. Les symptômes se manifestent avec le jaunissement des feuilles, la nécrose et la mort de la plante.

Dans les plantes plantées sur le terrain, la maladie appelée mort descendante du champignon causée par le champignon a été détectée Ceratocystis fagacearum associé au scarabée Xyloborus sp. La plante éprouve la vigueur, la défoliation et la réduction du feuillage provoquant la mort descendante qui met fin à la mort de l'arbre.

Applications

Nourriture

Le gland de diverses espèces est consommé par l'homme ou utilisé comme nourriture pour les animaux sauvages ou les bovins et les chèvres. Dans la péninsule ibérique, les fruits sont destinés à nourrir les porcs ibériens utilisés dans l'élaboration du jambon Serrano.

Les fruits de certaines espèces de chênes tels que Quercus ilex et Quercus alba Ils sont faits à la main pour l'élaboration des farines. Ce processus est constitué de rôti, de cuisson, de lixiviation et d'agrégat d'additifs tels que le bicarbonate ou les argiles pour éliminer la saveur astringente des glands.

Industriel

Des espèces comme Quercus tinctoria et Quercus coccifera Ils contiennent des éléments chimiques similaires à la cochinilla. Ainsi, cette caractéristique les rend utiles pour être utilisés dans l'industrie de la teinture et des colorants.

De plus, le cortex de diverses espèces de Quercus Il contient un grand pourcentage de tanins, une substance astringente utilisée pour l'industrie du bronzage. Le cortex de Quercus Suber - Corner méditerranéen - Il est utilisé pour la fabrication des bouchons du vin et des bouteilles de cognac.

Bois

Le bois de Quercus Il est très apprécié pour sa fermeté, son poids et sa durabilité, utilisés pour la fabrication de navires, de constructions, de meubles, de menuiserie et d'ébénisterie en général. Il est actuellement utilisé pour la fabrication de barils en bois où le vin et le cognac sont âgés pendant son processus de fermentation.

Barils en chêne. Source: Pixabaycom

Médicinal

Les propriétés médicinales de Quercus Ils sont le résultat de la quantité de flavonoïdes et de tanins qu'il a, qui fournissent des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, astringentes et hémostatiques.

L'utilisation artisanale de la cuisson ou des perfusions de feuilles et de cortences est utilisée de manière satisfaisante pour le traitement de l'inconfort digestif. En fait, il est efficace pour soulager la diarrhée, les hémorragies intestinales, la gastrite, les incontinents urinaires, les problèmes rectaux et la pharyngite.

De plus, il est recommandé de traiter.

Espèces principales

Quercus canariensis Willd.

Des espèces d'arbres robustes jusqu'à 30 m de haut connues sous le nom de Quejigo andalou ou du chêne andalous. Dans des conditions naturelles, il présente une tasse large et dense de profil transvuré qui projette une grande ombre arrondie ou irrégulière.

Quercus canariensis. Source: Júlio Reis [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Originaire du sud-ouest de l'Europe et de l'Afrique du Nord - Maroc -, dans la péninsule ibérique, il est situé en Andalousie, en Algarve, en Catalogne, en Sierra Morena et Toledo. Il pousse dans les zones de la montagne moyenne, les ravins, les pentes et les rives de ruisseaux aux niveaux altitudinaux inférieurs à 1.000 mètres au-dessus du niveau de la mer.   

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Quercus coccifera L.

Les espèces arbustives qui dans des conditions propices peuvent atteindre 5 à 6 m de haut est un phamp. Il est communément appelé Carrasco, Carrasca, Carrasquilla, Carrasquizo, Coscoja, Chaparra ou Chaparro.

Quercus coccifera. Source: Espèces d'arbres [CC par 2.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 2.0)]

C'est une plante très résistante aux climats secs et arides autour de la Méditerranée, tolérant les températures extrêmes et les faibles précipitations. Le bois est utilisé comme bois de chauffage pour obtenir du charbon végétal, et les glands sont utilisés comme nourriture pour les troupeaux de cap et les porcs.

Quercus faginée Eux.

Arbre marccescent de verre large et de feuillage dense qui atteint 20 m de haut, typique de l'Afrique du Nord et de la péninsule ibérique. Ses feuilles sont caractérisées par le respect de l'arbre à l'automne jusqu'au printemps suivant lorsque les premières pousses florales émergent.

Quercus faginée. Source: Ximenex [CC BY-SA 2.1 Is (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 2.1 / es / acte.dans)]

Il est connu sous le nom de chêne de carrasqueño, de plainte ou de chêne de valence, pousse dans tous les types de sols et de variations saisonnières, atteignant des niveaux d'altitude de 1.900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Son bois est utilisé pour la fabrication d'outils agricoles ou artisanaux et dans la construction de conteneurs ou de barils de rangement.

Quercus ilex L.

Arbre de Perennifolio indigène de la région méditerranéenne de taille moyenne - bas, 20 à 25 m de haut avec un verre feuillu et étendu. Ce type de chêne est connu sous le nom de Carrasca, Chaparro ou Chaparra, présente la croûte très fissurée et rugueuse de gris - brunâtre dans le cas des principaux arbres.

Quercus ilex. Source: Kurt Stüber [1] [CC BY-SA 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]

Il est distribué en grande partie de la péninsule ibérique et des îles Baléares, formant des forêts denses associées aux fourrés et aux grimpeurs. L'espèce est d'une grande importance de paysage faisant partie des encinas - forêts de dehesas - liées au développement rural. C'est une source de légumes et est utilisée à Tenería.

Quercus pétraea (Mattuschka) Liebl.

Grande spécifolia de détal. Arbre corpulent et imposant, atteint 45 m de haut présentant un verre ouvert et étendu et un système radical fort. Connu sous le nom de chêne d'hiver ou d'albar fait partie des chênes blancs d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie.

Quercus pétraea. Source: Willow [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Il pousse et se développe le long des pentes montagneuses, sur des sols secs et profonds, même dans des terrains rocheux jusqu'à 1.800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le bois est très apprécié pour sa dureté et sa qualité, ses glands sont utilisés comme complément alimentaire et est une source de tanins pour bronzer.

Quercus pubescens Willd.

Le chêne pubescent est une espèce à feuilles caduques jusqu'à 20 m de haut et un feuillage dense, caractérisé par ses jeunes branches velues. Il est distribué dans la partie inférieure de l'Europe, de l'Espagne à la frontière asiatique de la Turquie, entre 400 et 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Quercus pubescens. Source: Kenraiz [domaine public]

Il s'adapte aux climats plus chauds et secs que les autres espèces de chênes, de préférence sur le calcaire, la faible fécondité et les sols déraisonnables. C'est une espèce utilisée à des fins agroforestières, le bois est utilisé comme bois de chauffage pour la combustion et contient des tanins utilisés à Tenería.

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Quercus pyrenaica Willd.

25 m d'espèces arboricoles à feuilles caduques de haut, plus rustiques et ouvertes que les autres espèces de chênes, communément appelées melojo ou rébollo. Pendant l'été, le feuillage présente une coloration vert clair qui devient brun et mar, mar, hiver.

Quercus pyrenaica. Source: Retama [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Il est distribué en Méditerranée ouest, par la péninsule ibérique, dans le sud de la France, en Afrique du Nord, y compris le Maroc et le massif du Rif. À la moitié de l'exposition au soleil, entre 500-2000 mètres au-dessus du niveau de la mer et des précipitations moyennes de 650-1.200 mm annuel. Le bois est utilisé dans la construction et la menuiserie, avec une large utilisation de l'agroforesterie.

Quercus Robur L.

Le chêne commun, Fresnal Robbe. C'est un arbre à feuilles caduques, une tige ligneuse de grandes fissures longitudinales et une tasse prolongée.

Quercus Robur. Source: Andrzej Barabasz (Chepry) [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]

Il vit dans toute l'Europe et l'Asie occidentale, même dans des conditions climatiques extrêmes du niveau de la mer au 1.400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est utilisé comme un arbre ornemental et son bois est d'excellente qualité, dur, lourd et résistant, largement utilisé dans l'ébéniste et la menuiserie.

Quercus rubra L.

Garder les espèces arboricoles de grandes feuilles qui arrivent atteignent 25 m de haut, est caractérisée par son écorce grise et douce. Appelé American Red Oak, en chêne rouge du chêne américain rouge nord ou rouge, est originaire du centre-est de l'Amérique du Nord.

Quercus rubra. Source: Aucun auteur lisible par machine fourni. Velela a supposé (sur la base des réclamations du droit d'auteur). [Domaine public]

En Europe, il est cultivé comme ornemental ou à des fins forestières; Cependant, dans certaines régions, il est considéré comme une espèce envahissante. Il est cultivé commercialement par la qualité de son bois et en tant qu'espèce ornementale en raison de son feuillage galant et attrayant pendant l'automne.

Quercus Suber L.

Arbre à feuilles persistantes à faible support, tige relativement courte et tasse arrondie qui n'atteint pas 15 m de haut. Originaire d'Afrique du Nord et d'Europe, s'est largement étendu par l'excellent liège obtenu à partir de son cortex.

Quercus Suber. Source: Plantsurfer [domaine public]

Il est connu sous le nom de chêne en liège, étant un arbre très commun dans les forêts méditerranéennes avec des précipitations annuelles élevées et des périodes sèches temporaires sur les sols siliceux. L'utilisation de Cork est sa principale valeur économique. Cependant, le bois de chauffage et le charbon sont d'excellente qualité et ses glands sont une source d'aliments pour animaux.

Les références

1. Flores-Maya, S., Flores-Moreno, je., Romero-Rangel, S., Red-Zenteno, C., & Rubio-Licona, L. ET. (2006). Analyse cariologique de huit espèces de chênes (Quercus, Fagaceae) au Mexique. Innales du jardin botanique de Madrid (Vol. 63, non. 2). Conseil supérieur des enquêtes scientifiques.
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4. Montoya Oliver, J. M. (Année mille neuf cents quatre-vingts-quinze). Techniques de reboisement avec chênes Holm, chênes de liège et autres espèces de Quercus méditerranéen. Ministère de l'agriculture, des pêches et de la nourriture, Madrid (Espagne).
5. Quercus (2018) Wikipedia, Encyclopédie gratuite. Récupéré dans: ceci.Wikipédia.org
6. Quercus L. (2013) Arbres ibériques: arbres de la péninsule ibérique (Espagne, Portugal et Andorre) et les îles Baléares. Récupéré dans: Treesibericos.est
7. Terrazas, J. L. L., Cordelat, un. POUR., & Acedo, c. (2012). Contributions à la corologie du genre Quercus dans le système ibérien du sud. Flora Montiberica, (51), 12-15.
8. Valencia, un. (2004). Diversité du genre Quercus (Fagaceae) au Mexique. Bulletin de la Botanical Society of Mexico, (75).