Culture de ladine

La culture Ladine est le mélange du peuple autochtone du Guatemala avec les Espagnols de la colonie, entraînant un métissage. Source: Adam Jones de Kelowna, BC, Canada, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Qu'est-ce que la culture Ladine?

La Ladina Culture du Guatemala C'est l'un des groupes ethniques du pays. Il est devenu à la suite de la colonisation après la découverte de l'Amérique. 

Les gens qui sont Mestizo sont appelés "ladinas", le résultat de l'union entre les Espagnols, les Autochtones et les Africains. Il est également inclus dans le groupe de "ladinos" aux personnes qui n'ont pas de sang autochtone.

Au Guatemala, il n'y a pas de culture unique, mais plusieurs. Parmi ceux-ci figurent les Autochtones, composés des descendants des premiers résidents du Guatemala, les Mayas. Les Garífunas, qui sont une ville des Caraïbes, composée des descendants des Africains et des Aborigènes, et Ladinos.

Le nom "ladinos" vient du latin Latini, Ce "Juif qui parle latin" voulait se référer à la langue séfarade en Espagne.

Les conquérants les ont appelés "Indiens ladino" parce qu'ils leur rappelaient comment le Sephardim parlait espagnol.

Par la suite, le terme a commencé à être utilisé en Amérique pendant l'ère coloniale pour désigner la population espagnole qui n'appartenait pas à la classe péninsulaire, aux blancs créoles ou aux autochtones.

Caractéristiques de la culture ladine

Membres

Le terme Ladino fait référence, en premier lieu, aux Guatemalans qui n'ont pas de sang autochtone et des métis, qui sont le résultat de l'interaction entre les Espagnols, les autochtones et les Africains à l'époque coloniale.

Il convient de noter que le terme peut également se référer aux membres des communautés autochtones vivant sous les conventions sociales occidentales ou qui rejettent leurs racines autochtones.

Comportement ladin

Les ladinos sont généralement des gens gaies, vivants et animés, les caractéristiques communes dans la plupart des cultures mixtes en Amérique latine. Ce sont des gens gentils avec une grande acceptation envers les étrangers.

Cependant, toutes les caractéristiques des attitudes de l'alouette ne sont pas positives. Cette culture a tendance à être macho et est souvent régie par des stéréotypes, tels que "les hommes doivent être agressifs et les femmes, les femmes au foyer".

IDENTIFIANT

La culture au Guatemala est si divisée que, dans le pays, les habitants ne se considèrent pas comme des «guatémaltèques», mais sont identifiés à l'ethnicité à laquelle ils appartiennent.

Tout comme les aborigènes du Guatemala s'identifient à leur propre langue, les Ladinos s'appellent "Ladinos".

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Cependant, lorsqu'ils voyagent à l'étranger, ils sont reconnus comme des "guatémaltèques" ou comme "Chapines", un terme utilisé par les étrangers pour désigner une personne qui vient du Guatemala.

Langue

La langue officielle du Guatemala est l'espagnol. Ceci est une caractéristique de tous les ladinos. Certains ladinos, qui sont nés ou vivaient dans des zones proches des communautés autochtones, savent parler d'une langue autochtone. Cependant, être bilingue n'est pas une caractéristique parmi les membres de cette culture.

Religion

La Constitution du Guatemala garantit la liberté de culte et de religion. Environ 60% de la population Ladino est catholique. Cela est dû à l'inclusion du catholicisme à travers les missions pendant la période coloniale.

Il convient de noter que depuis le XXe siècle, les religions protestantes ont acquis une certaine importance, 20% ou 30% de la population Ladino appartient à l'un de ces.

Parties à la culture

Les festivités religieuses attirent un grand groupe de personnes. Pendant la semaine sainte, des festivals et des processions sont effectués dans tout le pays. Cependant, la plupart des Guatemalans préfèrent assister aux services de la cathédrale baroque située à Antigua Guatemala.

Pendant la semaine sainte, l'ingrédient qui se démarque est la morue, qui peut être préparée de différentes manières. Le 15 août est le jour du saint patron du Guatemala, la Vierge Marie, alors ils célèbrent l'hypothèse avec les festivals et les fêtes.

D'un autre côté, le 15 septembre, le jour de l'indépendance du Guatemala est célébré, qui a été atteint en 1821. Au cours de cette journée, il est célébré dans tout le pays avec des feux d'artifice, des danses, des défilés, des matchs de football et des combats de coq.

Pendant la journée de tous les saints et tous les défunts, qui sont célébrés les 1er et 2 novembre, respectivement, les familles se rencontrent dans les cimetières pour honorer les parents décédés et partager de la nourriture avec eux.

De nos jours, une salade spéciale appelée "fichier" est préparée, qui comprend des légumes, de la viande et du poisson. Dans les cimetières près d'Antigua Guatemala, les comètes géantes volent, ce qui représente une tradition unique de ce pays. De même, dans la ville guatémaltèque, tous les Santos, les chevaux et les danses sont fabriqués.

Le 7 décembre, le brûlage du diable est célébré au niveau national. Les 24 et 25 décembre, la veille de Noël et Noël sont célébrés, respectivement. Pendant ces vacances, les tamales gastronomiques et le punch sont préparés, des boissons alcoolisées basées sur le rhum avec des épices et des fruits.

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Gastronomie de la culture

La cuisine Ladine est simple et pas aussi épicée que celle de ses pays voisins. Ladine Gastronomy recueille tous les éléments des principales cultures qui ont influencé le Guatemala: Autochtones, espagnol et africain.

Les principaux ingrédients de la Ladina Kitchen, et celui du Guatemala en général sont le maïs et les haricots, l'héritage des anciens mayas.

De même, le guacamole, les piments et les tamales, éléments essentiels de la gastronomie du Guatemala, proviennent des aborigènes. De même, le riz et les bananes (mûres et verts) sont des aliments de base.

Parmi les plats typiques, citons des tamales de maïs ou de haricots, une soupe de dinde, des poivrons farcis (poivrons farcis de viande et de légumes), le friasé (plat maya qui se compose d'un poulet avec de la citrouille et de la sauce au sésame avec des amandes).

Aussi des garnitures de banane (purée de bananes vertes.

Les boissons les plus remarquables sont l'horchata (boisson au lait et au riz, avec du chocolat et de la cannelle) et des cocktails à base de rhum et de citron. Les desserts les plus connus sont le Pompan (Dulce de Papaya ou Milky) et le Flan.

Les ladinos préfèrent manger les plats typiques de leur pays et préfèrent les aliments fabriqués à la maison, c'est pourquoi les restaurants de restauration rapide n'ont aucune grande influence au Guatemala.

Famille en culture ladino

Les membres de la famille au Guatemala sont très proches. Quant aux familles Ladino, la tendance est la famille nucléaire, ce qui signifie que la mère, le père et les enfants vivent dans une maison.

Les enfants vivent souvent avec leurs parents même jusqu'à 30 ans et, après s'être mariés, ils pourraient continuer à vivre dans la maison des parents pendant une courte période.

Si possible, le nouveau couple marié s'assure d'avoir une maison près de leurs parents. En ce sens, il est observé que, malgré le fait que la famille nucléaire est celle qui prévaut, les membres de la vaste famille restent en contact.

Les mères et les pères ladino entrent dans le domaine du travail, c'est pourquoi les soins aux enfants s'occupent généralement des grands-parents ou d'une baby-sitter, au cas où ils pourraient le payer pour cela.

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Mariage

Parmi les ladinos, les parents n'interviennent pas dans la sélection d'un couple. Cependant, les membres des classes sociales les plus élevées pourraient planifier le mariage de leurs enfants pour garantir un bien-être économique -.

Les mariages sont détenus par Civil, comme stipulé dans la loi du Guatemala. Habituellement, après le mariage par civil, le mariage de l'église est tenu. Ce rituel est considéré comme plus importante que le mariage légal.

Bien que l'Église désapprouve, le divorce est légal et est un processus commun parmi les ladinos. Les femmes divorcées ont le droit de conserver le nom de famille du mari si elles le souhaitent.

Des sports

Le football constitue le sport national du Guatemala et est joué à la fois par les Ladinos et les Autochtones. À Guatemala City est l'un des plus grands stades d'Amérique centrale.

Tenue

La culture ladine reflète l'influence des cultures étrangères, surtout de l'ouest. Cela peut être observé dans la manière de s'habiller des ladinos, qui portent des vêtements communs aux États-Unis et aux sociétés occidentales en Europe.

Relations ethniques

Certains ladinos considèrent que les mouvements en faveur du renforcement des cultures autochtones sont une menace pour l'hégémonie de la culture ladine. En ce sens, l'exclusion et la marginalisation des groupes autochtones par certains ladinos sont évidents.

Éducation

L'éducation au Guatemala est donnée en espagnol, ce qui représente un avantage pour les ladinos car c'est leur langue maternelle. Cependant, cela a conduit à des problèmes sociaux pour le pays: 40% de la population adulte est analphabète.

La plupart de cette population appartient à une communauté autochtone. Cependant, un pourcentage considérable appartient à la culture Ladine.

Influence des cultures étrangères dans les ladinos

La culture Ladine est fortement influencée par d'autres cultures étrangères, non seulement en termes de s'habiller, mais aussi dans d'autres aspects de leur mode de vie.

En ce sens, le Guatemala importe des films des États-Unis, principalement. Les feuilletons, très populaires parmi les Ladinos, sont importés du Mexique et du Venezuela. De même, la télévision comprend des programmes américains pliés à l'espagnol.

D'un autre côté, un grand nombre de produits consommés par les Ladinos sont d'origine étrangère, comme les céréales, les boissons et les voitures.

Les références

1. Ladino. Récupéré de Britannica.com.
2. Dates nationales. Récupéré de Guatemalaweb.com.
3. Personnes et population. Web récupéré.Standford.Édu.