Culture de Puebla

La Culture de Puebla, Le Mexique est cultivé et manifesté depuis les temps anciens. Les citoyens ont équilibré les cérémonies autochtones traditionnelles avec des croyances apportées par les Espagnols pendant la conquête.

Puebla a une valeur culturelle élevée; Il a été désigné comme patrimoine culturel de l'humanité par l'UNESCO en 1987.

Aujourd'hui, l'État de Puebla est le quatrième plus peuplé du Mexique, et ses festivités et traditions s'étendent de la capitale de Puebla à une douzaine de médiums et de petites villes qui composent le territoire.

Les festivités et célébrations culturelles ont fait de Puebla un point touristique important au Mexique. Bien que les célébrations nationales de popularité soient également effectuées, Puebla a ses propres traditions régionales, différentes de celles des autres États mexicains.

Principales manifestations culturelles de Puebla

1- Chiles à Nogada

Piments à Nogada. Volet

Cette célébration de la cour gastronomique est l'une des plus populaires de Puebla. Il a de longues données depuis qu'elle a été célébrée depuis environ 1821 et consiste en la préparation de masse de recettes populaires.

Ces recettes sont passées de génération en génération et les ingrédients les plus cool et les plus naturels de la saison sont utilisés. On estime qu'ils sont les meilleurs plats de Puebla.

L'origine de cette tradition provient des anciens couvents coloniaux, en particulier des religieuses du couvent de Santa Clara.

La saison pour la préparation de ces plats populaires est généralement chaque année, de juillet à septembre.

2- Huey Atlixcáyotl, ou grande tradition atlixquense

Mayra Aguirre / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Cette populaire partie de la cour traditionnelle provient des cultures anhispaniques qui habitaient les territoires de Puebla, et se déroule en l'honneur du dieu Quetzalcoátl.

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Il se déroule chaque année en septembre, spécifiquement le dernier dimanche. Les participants déménagent au Cerro de San Miguel, où la célébration a lieu.

Cela consiste à manifestation de la connaissance traditionnelle de plusieurs des peuples participants qui ont une grande richesse historique à Puebla.

Parmi ces villages figurent La Cañada, la Sierra Norte, le Mixteca Poblana, la vallée de Tehuacán, entre autres. Pendant la célébration Xochicíhuatl O Flor Woman, et ses fleurs.

3- Parade de la bataille de Puebla

Parade de la bataille de Puebla. Source: IsaACVP, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Il s'agit d'un parti historique, inspiré par la victoire des forces mexicaines sur des envahisseurs français dans une confrontation militaire qui a eu lieu le 5 mai 1862.

Chaque année, à l'arrivée de cela, les citoyens de Puebla tournent dans les rues et prennent un défilé civique dans lequel différentes institutions, telles que les écoles et même l'armée elles-mêmes, participent.

C'est une célébration assez pittoresque, presque carnavale, dans laquelle les flotteurs, les marches de cheval sont défilées et exposées et il y a une présence de communautés autochtones contemporaines.

Une partie de la célébration est effectuée du ciel, des vols commémorant les avions de la marine en l'honneur d'Ignacio Zaragoza, qui a défendu la souveraineté mexicaine de ce qui était alors l'armée la plus puissante du monde.

4- Equinox de printemps à Cholula

Guillermo Lechuga Juárez, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

La célébration de ce phénomène astronomique est effectuée au sommet de la grande pyramide de Cholula.

Les citoyens et les touristes se réunissent et célèbrent au moment où le soleil est situé dans le plan de l'Équateur de la Terre, et la nuit et le jour ont la même durée. Cela se produit généralement au mois de mars.

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L'attente et l'observation s'accompagnent de danses traditionnelles et de rituels pré -hispaniques au sommet de la pyramide, ainsi que des accompagnements plus modernes pour la jouissance de tous les publics.

5- Cult à maïs

David Espinoza Martínez, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Historiquement, les territoires de Puebla ont gagné en popularité en raison de leur capacité agricole et de la qualité de leur maïs et de leur blé tout au long des siècles.

Actuellement, la municipalité d'Ixcaquixtla maintient une célébration chaque année dans laquelle le travail des hommes et des femmes sur la terre est adoré et la production de maïs.

Il a une conception gastronomique, car pendant le festival, il y a des dégustations de plusieurs plats à base de maïs, accompagnés de défilés, de danses et de présentations pour les jeunes. Il est généralement célébré chaque année, au cours des premières semaines de décembre.

6- Fair de pomme

Il est célébré à Zacatlán et est considéré comme le parti le plus important de cette ville. Il a un caractère beaucoup plus catholique que les autochtones.

En effet. Il est célébré chaque année, à partir du 15 août.

Au cours de cette célébration, une grande variété de produits de récolte de pommes sont mis à la disposition des visiteurs et des participants.

Des plats, des boissons et des bonbons sont proposés. D'autres activités entourant cette célébration sont les défilés et le couronnement d'une reine de la ville.

Festival de 7 ballons

Troy Aeneas de Mexico, Mexique, CC par 2.0, via Wikimedia Commons

Cette fête populaire est réalisée dans les villages de Zongozotla et Tuzamapan, où ses habitants font chaque année des ballons et lanternes pittoresques à partir d'un matériau unique: le rôle de la Chine.

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Une fois terminées et exposées, les ballons sont jetés en l'air jusqu'à ce qu'ils se perdent dans le ciel de la Sierra Norte, tandis que les colons célèbrent avec des danses et des démonstrations.

Cette célébration a lieu en novembre. Chaque année, les ballons deviennent beaucoup plus grands et plus pittoresques que dans les dernières éditions.

8- Carnaval

Carnaval à Puebla. Source: IsaACVP, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Cette célébration est effectuée à l'échelle nationale. Cependant, des éléments distinctifs sont appréciés à Puebla dans l'exécution des activités de cette tradition.

Les habitants de Puebla ont réussi à donner à leurs célébrations et festivités nationales un caractère unique qui les distingue contre les autres États mexicains.

Dans le cas du carnaval, les zones de la plus grande influence autochtone effectuent des actes particuliers, tels que la brûlure d'une image du carnaval de Juan. Ceci est considéré comme un rituel purifiant.

9- danses

Danse técuenne. Source: Óscar Maskie, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Puebla a deux danses régionales qui se distinguent par rapport aux autres: la danse des Queztals et la danse des Ticaux.

La première danse est réalisée avec une énorme coiffe très frappante pour son multicolore. De plus, les vêtements sont composés de pantalons rouges, avec des rayures jaunes et des franges.

À son tour, la danse du Tecuan est dansée le 29 juin coïncidant avec la fête du patron de San Pablo. Les vêtements représentent un Jaguar, bien que d'autres personnages tels que le diable ou la mort apparaissent également.

10 musées

Musée baroque international. Source: Lizzysoberon, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Puebla possède de nombreux musées distribués dans tout l'État, abritant des milliers d'expositions et d'art d'art qui vaut la peine de voir à la fois pour les visiteurs et les habitants. Certains de ces lacunes les plus importantes sont le musée Amparo, le Musée de l'évolution ou le Musée baroque international moderne.

Les références

1. Barbosa, m. POUR. Les traditions de Puebla. Puebla, Puebla, Mexique.
2. Calderón, L. Célébrations à Puebla. Obtenu de yo am puebla: yosyypuebla.com
3. Conseil de promotion du tourisme du Mexique. (s.F.). Puebla. Obtenu de Visit Mexico: Visitez le Mexique.com