Traditions de la culture de l'Arabie saoudite, coutumes, gastronomie

La Culture de l'Arabie saoudite Il s'est formé autour de l'islam, de sa religion fondamentale, ainsi que des histoires extraites de la littérature arabe descriptive, qui a aidé à préserver l'image de la modestie féminine, l'homme en tant que protecteur de la maison et le respect de la famille.

C'est un pays de contrastes multiples, dans lequel la tradition et la modernité fusionnent et les coutumes traditionnelles refusent de disparaître, malgré la nécessité de s'ouvrir au monde, comme ils ne l'avaient jamais fait auparavant tout au long de leur histoire.

Pèlerinage à la Mecque. Tahir MQ [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]
Source: Wikimeda Commons

Son nom officiel est le royaume d'Arabie saoudite et est situé dans la péninsule arabe, en Asie occidentale. Sa capitale est la ville de Riad et son système gouvernemental est celle de la monarchie absolue, dont les dirigeants sont régis par le livre sacré du Coran pour faire respecter les préceptes morales de l'islam.

La maison la plus puissante après la conformation du royaume s'appelait Saud et de là, le pays a été pris, accompagné du terme qui fait référence à la langue arabe. La monarchie moderne actuelle date de 1932, après que le roi Abdelaziz bin Saud (1875-1953) a entrepris une série de conquêtes qui ont permis l'unification du Royaume.

En 1938, du pétrole a été découvert et, depuis lors, l'exportation de brut.

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Traditions

Tenue

L'Arabie saoudite est composée d'une société très conservatrice. Les hommes habillent généralement de longues robes en laine appelées Thawub, En plus d'un mouchoir ou Ghutra qu'ils placent sur leur tête.

Les femmes portent également de longs vêtements, généralement noirs, connus sous le nom d'Abayas, en plus d'un voile qu'elles appellent Nicab qui couvre sa tête, à l'exception de ses yeux.

Lors de la salutation

Des échantillons d'affection publique entre hommes et femmes sont interdits. Cependant, il y a certaines libertés en ce qui concerne le même sexe.

Par exemple, les hommes sont très cordiaux et proches les uns des autres, ils peuvent passer de la poignée de main à l'étreinte et, s'ils ont beaucoup de confiance, ils s'embrassent généralement sur les deux joues.

Pour leur part, les femmes se saluent avec une poignée de main pour faire immédiatement un baiser sur les deux joues.

C'est une société qui valorise les hiérarchies, si un homme fait face à une personne de grande dignité, embrasse l'épaule de cette figure importante. Il s'habitue également à l'embrasser des personnes âgées.

Les Saudies n'utilisent la main droite que lors de la salutation, jamais la gauche, même si elles sont à gauche.

Femmes saoudiennes. Source: Arabie.Montre

Société et religion

L'alcool et le porc sont interdits par le respect des règles du Coran, le livre sacré de l'islam, qui l'établie.

Les conversations commerciales avec les Soudiens ont tendance à être longues, car ce sont des gens qui préfèrent s'étendre dans le match et ne pas aller immédiatement au grain.

Ils traitent de près leurs invités, s'assurant qu'ils ont tout ce qu'ils veulent et ont besoin.

Les achats et l'activité commerciale cessent pendant l'appel à sept prières quotidiennes, dont les horaires varient, de sorte que les Saudies doivent être informés via Internet ou la presse locale pour prendre les prévisions.

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Le cinéma est interdit, bien que certaines projections soient actuellement autorisées, à condition qu'ils respectent les normes islamiques.

Saudi Women at Film Festival "Short Film Competition 2", tenue à Riad.
Source: France24.com

Traditions

Pèlerinage à la Mecque

Il Hach soit Hajj, C'est le pèlerinage réalisé chaque année musulmans du monde entier à la ville sacrée de la Mecque, l'activité religieuse considérée comme l'un des piliers de l'islam.

Selon les Écritures, chaque musulman doit faire ce pèlerinage au moins une fois dans sa vie. Il est considéré comme une réalisation spirituelle si importante que les personnes qui participent au rituel sont très respectées par leurs communautés.

Le pèlerinage rassemble des millions de musulmans avant la mosquée sacrée si appelée, où le Kaaba, Une grande silhouette cube recouverte d'une soie noire qui, selon la religion, contient les restes de la pierre noire, du paradis d'Adam et Eva.

Dans le cadre du pèlerinage, certains musulmans incluent la visite de la ville de Médine, où le mortel reste du prophète Muhammad (570-632 D. C.) Fondateur de l'islam.

https: // www.Youtube.com / watch?v = rkxrq_lqats

Eid al-Fitr

Cela signifie «banquet de charité» et est une activité religieuse similaire à Noël pour les personnes de croyance chrétienne. Les parentés ne sont pas dues à leur origine, mais en raison des caractéristiques du rite, puisque les enfants reçoivent des cadeaux, des plats spéciaux sont consommés et les gens sont présentés en première de nouveaux vêtements.

Aïd al-Adha

Connu sous le nom de "célébration du sacrifice" se produit exactement vingt jours après l'Aïd al-fit. Cette activité est réalisée pour commémorer l'acte du patriarche Abraham, qui était prêt à sacrifier son propre fils pour démontrer sa foi à Dieu.

Festival Janadriyah

Il s'agit d'un événement qui est responsable de l'exposition pendant deux semaines le meilleur de la culture saoudienne, grâce à la vente d'artisanat, de danses folkloriques, de foires de livres et même d'une course de chameaux qui se produit lors de l'ouverture du festival.

L'événement date de 1985 et, depuis lors, est devenu une tradition qui reçoit plus d'un million de personnes chaque année.

Sa transcendance est même internationale, car le Royaume invite un pays en tant qu'invité d'honneur chaque année. L'Égypte, l'Inde, les Émirats arabes unis et même les pays européens tels que la France et l'Allemagne ont participé à ce parti de culture saoudienne.

Journée nationale de l'Arabie saoudite

Il est célébré le 23 septembre pour commémorer le changement de nom du Royaume de Néyed et du Hiyaz, au Royaume d'Arabie saoudite, après l'unification faite par Abdelaziz Bin Saud.

Ce jour-là, tout au long du royaume, des activités sont menées pour exalter la culture saoudienne, présentant des danses typiques et des expressions culturelles pour promouvoir la fierté du pays et se souvenir des réalisations du monarque qui ont établi les directives pour que l'Arabie saoudite se développe devant les yeux du monde.

Mariage saoudien

Il est important de comprendre que le droit saoudien interdit l'approche entre hommes et femmes comme célibataire. Habituellement, la famille de la mariée obtiendra un prétendant parmi sa famille et ses amis.

Après une réunion, le couple aura une série de réunions qui se tiendront sans contact physique et toujours avant la présence d'un parent qui regarde la réunion.

Contrairement aux syndicats en Occident, une femme saoudienne ne peut épouser qu'un homme musulman, tandis qu'un homme musulman peut épouser jusqu'à quatre femmes, qui n'appartiennent peut-être pas à la même religion.

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Le tuteur masculin

En Arabie saoudite, chaque femme adulte doit vivre sous la supervision d'un tuteur masculin ou Mahram, soit ton père lorsqu'ils sont célibataires ou un autre parent. Dans le cas de marié, ce rôle incombe au mari.

Ce tuteur masculin est celui qui accordera les permis nécessaires afin que la femme puisse avoir un compte bancaire, traiter la demande de passeport, voyager et même étudier.

Gastronomie

La gastronomie de l'Arabie saoudite a des caractéristiques de la cuisine méditerranéenne et indienne, ce dernier peut être mis en évidence par l'emploi récurrent d'épices telles que le cumin, la cannelle ou la coriandre.

La viande la plus consommée est celle de l'agneau et des boissons sont limitées aux jus de fruits et d'eau, car l'islam interdit la consommation d'alcools.

Fait intéressant, il y a une boisson appelée champagne saoudien, mais elle ne viole pas la loi, car elle est composée de jus de pomme, de tranches d'orange, de pomme, de citron, de feuilles de menthe et d'eau gazeuse.

Les Soudiens optent fréquemment pour les purés et les soupes, en plus des salades qui fusionnent les légumes et les fruits, si possible accompagnés de dates, un ingrédient largement utilisé de différentes manières dans la gastronomie saoudienne.

Certains des plats typiques de l'Arabie saoudite sont mentionnés ci-dessous

Shikamba

C'est une soupe crémeuse de boulettes de viande d'agneau.

Kofta

C'est une fusion de viande hachée, d'épinards, de riz, d'épices, de tomate et de sauce à l'oignon.

Halva

C'est une masse sucrée farcie de dattes et d'abricot sec, en plus des noix ou des amandes hachées.

falafel

Ce sont des croquettes en pois chiches et haricots. C'est l'un des plats de l'Arabie saoudite les plus reconnus typique au monde.

falafel. Source: Elias Bröms / Wikimedia Commons

Khubz

Il s'agit d'un pain traditionnel qui accompagne les repas principaux.

Kabsa

C'est un riz avec du poulet épicé avec plusieurs épices typiques d'Arabie saoudite, qui offrent une saveur particulière et exotique très différente de son équivalent occidental.

Kleeja

C'est un biscuit en farine de blé, au beurre et à la cardamomo.

Mohalabeya de kamar el din

Ceci est un dessert très populaire à base d'oeuf, d'orange et de lait.

Kebab

C'est un plat très reconnu de cuisine saoudienne, exécuté avec de l'agneau, de l'oignon et de l'œuf.

Champagne saoudien. Source: Betterbutter.dans

Danse en Arabie saoudite

Dans la culture de l'Arabie saoudite, il y a plus de cinquante manifestations de danse, qui varient selon la région du Royaume. Voici trois d'entre eux:

La danse des épées

Cette danse, traditionnellement connue sous le nom Ardah, La danse nationale est considérée et se compose de deux rangées d'hommes portant des épées et de la danse au rythme des tambours et des chansons poétiques.

Cette danse a été déclarée dans le patrimoine culturel incorporel 2015 de l'UNESCO et est couramment utilisé dans les mariages et les événements folkloriques.

Samri

C'est une danse typique qui entoure également la poésie chantée et l'accompagnement des tambours. Dans ce cas, deux hommes d'hommes développent l'acte à genoux, passant à la boussole de la musique.

Khaligee ou Khaliji

Cette danse faite par les femmes, utilise des mouvements très délicats de pieds, de mains, d'épaules et de tête avec l'utilisation prononcée pour exprimer le mouvement des cheveux. C'est pourquoi le nom populaire de la "Dance de Hair" a remporté le nom populaire.

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La robe utilisée par le danseur n'est pas très révélatrice, elle se compose d'une robe longue, large et brodée qui est utilisée sur les vêtements de danse du ventre typiques.

Arabie saoudite en détail: données

- Sa ville la plus peuplée est la capitale, Riad.

- Jeda est la deuxième ville la plus importante. En tant que curieux, c'était la capitale du Royaume jusqu'en 1982.

- L'Arabie saoudite possède des musées qui préservent son histoire, l'une des plus célèbres est le Musée national, basé à Riad.

- 80% de la main-d'œuvre en Arabie saoudite provient d'étrangers, qui travaillent en particulier dans des domaines tels que l'exploitation et les services de pétrole.

- 95% de la surface du royaume est le désert. Seulement 1,45% de l'Arabie saoudite correspond à un terrain adapté à la culture.

Saudí parle à l'ombre de leurs chameaux
Source: Pexels.com

- Le Royaume a des parcs nationaux et des réserves qui permettent de prendre soin et de faire connaître la vie sauvage de l'Arabie saoudite.

- Les Saudies sont des amoureux des courses de chevaux et de chameaux, même si les paris sont interdits.

- Les autres sports populaires en Arabie saoudite sont le football, qui a une légion considérable de fans. D'autres sports emblématiques sont la plongée et HECTRERía.

- Il y a une grande distance entre une ville et une autre, mais cela ne représente pas un gros problème, car l'Arabie saoudite a un réseau de transport moderne et efficace.

Subway Riad
Source: Louisberger.com

Ses gratte-ciel

Le bien-être économique, le produit du revenu pétrolier, a permis à un pays aussi traditionnel et historique que l'Arabie saoudite d'être une référence de l'architecture moderne.

Ils ont des gratte-ciel impressionnants qui rivalisent dans la splendeur et la taille et la plupart d'entre eux sont à Riad. Les plus imposants sont les Centre de royaume Avec 302 mètres de haut, le Burj Rafal Bait 308 mètres et le Siège social de la Capital Markel Authority 385 mètres.

Cependant, le record de l'Arabie saoudite est détenu par des tours Abraj Al Bait, Situé au centre de la Mecque, dont la hauteur maximale atteint les 601 mètres impressionnants, ce qui convertit cette structure en la troisième plus haut du monde, seulement en dessous du Calife de Burj de Dubaï et de la tour Shanghai en Chine.

Torres Abraj Al Bait, le plus élevé d'Arabie saoudite
Source: Fadi El Benni d'Al Jazeera. / Wikimedia Commons

Ouverture au monde

L'Arabie saoudite a quatre endroits qui sont le patrimoine mondial de l'UNESCO, qui font partie de sa culture et de sa façon de voir le monde; Et que bientôt ils pourraient être disponibles pour les visiteurs d'autres régions du monde.

En octobre 2019, le ministère du Tourisme d'Arabie saoudite a annoncé que pour la première fois, il accorderait des visas pour les touristes de 49 pays du monde. Cette stratégie survient dans le cadre de son intérêt à réduire la dépendance à l'huile et à exploiter le pays en tant que destination touristique.

Ils garantissent qu'ils rendront les codes plus flexibles chez les femmes, bien qu'ils demanderont aux touristes, hommes et femmes, à regarder discrètement. L'interdiction de consommer de l'alcool est maintenue, ainsi que l'entrée des villes saintes de Meca et de Médine à des personnes qui ne sont pas musulmanes.

Les références

1. Arabie Saoudite. (2019). Pris de Ecured.Cu
2. Frank Gardner. Tourisme en Arabie saoudite. (2019). BBC prise.com
3. Cuisine en Arabie saoudite. (2019). Pris de Ecured.Cu
4. Les quatre plats les plus typiques d'Arabie saoudite. (2019). Tiré de Viaturi.com
5. La vie quotidienne dans le pays du destin. Tiré de fundamal.org
6. Musique et danse en Arabie saoudite. (2019). Tiré de Fanack.com