Quelles sont les implications dans la santé ou l'environnement des métaux lourds?
- 1124
- 353
- Adrien Remy
Le Implications dans la santé et l'environnement des métaux lourds Ils sont assez graves, car ce sont des substances toxiques à de faibles concentrations. Ce sont plus de 50 éléments chimiques de poids atomique que 20 et une densité supérieure à 4,5 g / cm3.
Certains métaux lourds sont essentiels dans l'alimentation humaine comme le fer, le cobalt, le cuivre, le fer, le manganèse, le molybdène, le vanadium, le strontium et le zinc. Cependant, d'autres cas tels que le plomb, le cadmium, le mercure et l'arsenic sont extrêmement toxiques pour les humains et d'autres organismes.
Contamination de l'arsenic. Source: bochr [cc by-sa 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)]Les métaux lourds se trouvent dans la nature, mais les activités humaines provoquent leur diffusion et leur concentration artificielle. Surtout pour son utilisation dans les peintures et les colorants, ainsi que dans les catalyseurs dans différents processus, par exemple dans l'industrie du papier et du plastique.
Dans certains cas, c'est la contamination par des sources naturelles, comme dans certains cas avec de l'arsenic et du cadmium. Dans tous les cas, la pollution par les métaux lourds représente un problème grave pour la société et les écosystèmes naturels.
Les concentrations maximales de métaux lourds acceptées dans les eaux de consommation humaine et les aliments sont définis par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). La réalité actuelle est que dans de nombreuses régions du monde, les concentrations détectées dépassent ces limites
[TOC]
Implications de la santé
Chaque métal lourd polluant a son propre mécanisme d'action et s'accumule dans des tissus ou des organes spécifiques.
La maladie de Minamata (Japon)
Dans les années 50 du XXe siècle, un syndrome neurologique enfant a été détecté dans la population côtière de Minamata au Japon. Il a été déterminé que la cause était la consommation de poissons contaminés par le mercure d'une industrie qui a utilisé du chlorure de mercure.
Le mercure affecté les mères dans la gestation et les nouveau-nés ont développé de graves problèmes neurologiques. Pour 2009, ils avaient identifié 2.271 victimes et plus de 10.000 cas.
Saturnisme ou plombose
Cette maladie est causée par une consommation de plomb, que ce soit par l'eau, l'air ou les aliments contaminés. Le plomb est neurotoxique, c'est-à-dire qu'il affecte le système nerveux, causant des dommages neuronaux en particulier dans le cerveau.
Il affecte également la moelle osseuse et s'accumule également dans les reins provoquant une carence rénale. Le plomb dans le sang produit une anémie lors du blocage de la synthèse de l'hémoglobine.
Il peut vous servir: Thermosfera: caractéristiques, fonction et auroresContamination du cadmium
L'apport au cadmium provoque la maladie connue sous le nom d'itai -itai ou d'arthrose, ce qui affecte principalement le tissu osseux. Cette maladie provoque l'ostéoporose avec de multiples fractures, anémie, dommages rénaux et pulmonaires.
Le cadmium peut entrer à la fois par voie orale et respiratoire, à atteindre le système circulatoire et à s'accumuler dans les reins et le foie. La cigarette est une source de cadmium en raison de la contamination des sols où le tabac est cultivé.
Pollution d'arsenic ou d'arsenicose
La population mondiale à risque d'exposition à l'arsenic dépasse 150 millions de personnes. L'arsénicose provoque des problèmes respiratoires, des maladies cardiovasculaires, gastro-intestinales et a été indiqué comme une cause de cancer du poumon, de la vessie et de la peau, entre autres, entre autres
Contamination
La contamination par ce métal endommage le foie, les reins, l'anémie, les irritations de l'intestin mince et l'intestin grave. Des niveaux élevés de pollution du sulfate de cuivre génèrent une nécrose hépatique, provoquant la mort.
Les aliments conservés dans des conteneurs en cuivre peuvent également être contaminés par ce métal.
Implications pour les écosystèmes
La pollution par les métaux lourds est l'une des causes les plus graves de dégradation des environnements aquatiques et terrestres. Les métaux lourds affectent les plantes et les animaux.
Bioacumulation
Les métaux sont persistants et ne peuvent donc pas être dégradés ou détruits. Ainsi, ils s'accumulent dans les tissus et passent par ingestion d'un lien vers un autre dans les chaînes alimentaires.
Bioaccumulation chez les poissons. Source: MercuryFoodchain-01.PNG: Trekking de la vérité au sol.Moby69 à EN.Wikipediaderivative Work: Bold [CC par 3.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 3.0)]Par exemple, certaines espèces de bivalve, de fruits de mer et de mollusques absorbent le cadmium et le mercure d'eau et l'accumulent dans leur corps. Ensuite, ces organismes sont consommés par les prédateurs du prochain trophique, y compris l'être humain. Dans le cas du cadmium, un prédateur qui consomme un kilo peut se concentrer de 100 à 1000 µg.
Exemple de Minamata (Japon)
Dans la baie de Minamata, le mercure versé par la société de pétrochimie Chisso entre 1932 et 1968, a été consommé et traité par des bactéries. Ces bactéries ont été consommées par le plancton ou excrétées le mercure liposoluble et à partir de là, je passe le reste de la chaîne trophique.
Carte Minamata (Japon). Source: http: // dans.Wikipédia.org / wiki / useer: fog12345 [cc by-sa 3.0 (http: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0 /]]Dans ce processus, il s'est accumulé dans les tissus adipeux des poissons de plus en plus à des concentrations plus élevées. Le dernier lien de cette chaîne alimentaire était l'être humain, avec les conséquences désastreuses qui ont produit.
Il peut vous servir: Importance des fossiles: 5 raisons fondamentalesEndommager les plantes
Le cadmium, par exemple, est reconnu comme l'un des métaux lourds avec la plus grande tendance à s'accumuler dans les plantes. Ce métal provoque de graves déséquilibres dans les processus de nutrition et de transport de l'eau dans les plantes.
Les plantes contaminées par le cadmium ont des modifications de l'ouverture stomatique, de la photosynthèse et de la transpiration.
Conditions animales
Les métaux lourds polluent autrefois l'écosystème provoquent de graves affections à la faune. Par exemple, la pollution du mercure chez les animaux provoque des problèmes de bouche, intestinal sévère et rénal.
Le système circulatoire est également affecté, provoquant des altérations cardiaques-rythme. Il diminue également l'efficacité de la reproduction en affectant la fertilité, les malformations des fœtus et provoquant des avortements.
Contamination des plans d'eau
Les acosystèmes marins et sucrés sont parmi les plus touchés en raison de la forte mobilité des métaux lourds dans ce milieu. L'un des problèmes les plus graves de la contamination des plans d'eau avec des métaux lourds est le cas du mercure.
Cas de créneaux d'exploitation
À Omai (Guyana, 1995), il y a eu la rupture du barrage d'une contenu de boues miniers dans une mine d'or. Dans ces mines, le cyanure est utilisé pour séparer les métaux de la roche mère et les déchets sont arrivés à la rivière Potaro, provoquant la mort de poissons, d'oiseaux et d'autres animaux.
Utilisation du mercure dans l'extraction d'or. Source: Communes.Wikimedia.orgUn cas similaire s'est produit à Aznalcóllar (Espagne, 1998) avec la rupture de la digue dans une mine de pyrite. À cette occasion, les déchets traînés par l'eau ou le déversement directement, ont contaminé le bassin de la rivière Guadalquivir.
Cela a produit la contamination de la réserve de biosphère de Doñana dans l'estuaire de Guadalquivir. Parmi les métaux lourds, il y avait l'arsenic, le plomb, le cadmium, le cuivre, le fer, le manganèse, l'antimoine et le mercure.
Implications pour la société
La morbidité et la mortalité
Les maladies causées par la contamination par les métaux lourds provoquent la morbidité et la mortalité. Des maladies telles que le minamata ou le saturnisme provoquent de graves retards d'apprentissage en raison des problèmes neurologiques qu'ils causent.
Sécurité alimentaire
Des études récentes indiquent la présence de métaux lourds et de métalloïdes dans des légumes tels que la laitue, le chou, la citrouille, le brocoli et les pommes de terre. Parmi les métaux lourds contaminants figurent le mercure (Hg), l'arsenic (AS), le plomb (PB), le cadmium (CD), le zinc (Zn), le nickel (Ni) et le chrome (CR).
Peut vous servir: théorie nébulaire: origine, explication et limitationsL'environnement fondamental pour cette pollution est l'eau d'irrigation contaminée. Des métaux lourds ont également été trouvés à différentes concentrations dans le poisson, les viandes et le lait résultant de la bioaccumulation.
Pertes d'eau potable
L'eau potable est l'une des ressources stratégiques aujourd'hui, car elle devient plus rare. Pollution des métaux lourds dans les rivières et les aquifères souterrains, diminue les sources d'eau potable disponibles.
Pertes économiques
La décontamination de l'eau et des sols affectées par les métaux lourds et les dépenses générées par les problèmes de santé représentent de grandes érogations économiques.
D'un autre côté, la pollution par les métaux lourds peut annuler des sources de revenus importantes. Un exemple de cela est les restrictions d'exportation du cacao de certaines zones du Venezuela pour la contamination du cadmium dans le sol.
Cas du Japon et maladie d'Itaii
Au Japon, en raison de la contamination des terres agricoles par le cadmium, la culture du riz dans ces terres était interdite. Cela a causé de graves pertes économiques pour les agriculteurs.
En 1992, les dépenses générées par la pollution de Cadmio ont ajouté 743 millions de dollars pour les frais de santé. Les compensations pour les dommages causés par l'agriculture ont atteint 1750 millions de dollars et 620 millions de dollars par an ont été investis dans la décontamination de la rivière Jinzú.
Les références
- Bejarano-González F (2015). Pollution chimique mondiale. Écologiste n ° 38: 34-36.
- Elika (2017). Types de pollution alimentaire. Fondation basque pour la sécurité alimentaire. 5 P. (Vu le 26 août 2019). https: // nourriture.Elika.EUS / WP-CONTENTE / Téléchargements / sites / 2/2017/10.Types de contamination% C3% B3N-Alimentaria.Pdf
- Londoño-Franco, L.F., Londoño-Muñoz, P.T. et Muñoz-García, F.g. (2016). Les risques des métaux lourds en santé humaine et animale. Biotechnologie dans le secteur agricole et agro-industriel.
- López-sardi e. Chimie et environnement. Université de Palerme. Argentine. (Vu le 26 août 2019) https: // www.Palerme.Edu / ingénierie / téléchargements / cyt5 / cyt507.Pdf
- MARTORELL, J.J.V. (2010). Bioodisponabilité des métaux lourds dans deux écosystèmes aquatiques de la fixation sûre de l'Andalousie affectée par la contamination diffuse. Faculté des sciences, Université de Cádiz.
- Rois, et.C., Vergara, je., Torres, O.ET., Díaz-lagos, m. et gonzález, et.ET. (2016). Contamination par les métaux lourds: implications en matière de santé, d'environnement et de sécurité alimentaire. Magazine d'ingénierie de la recherche et du développement.
- Reza R et G Singh (2010). Approche d'indexation de la pollution et des chansons du métal pour l'eau de la rivière. International Journal of Environmental Science & Technology, 7 (4), 785-792.
- Rodríquez-Serrano, M., Martínez-de la Casa, n., Romero-Puertas, m.C., Del Río, L.POUR. Et sandalio, l.M. (2008). Toxicité du cadmium chez les plantes. Écosystèmes.
- Travis CC et Hester St (1991). Pollution chimique mondiale. Environmental Science & Technology, 25 (5), 814-819.
- « Causes de prolifération de la faune nuisible, conséquences, contrôle
- Histoire de la sociologie de son origine à actuelle »