Goulot d'étranglement en production

Un goulot d'étranglement en production est un stade plus lent et rend la chaîne de production inefficace

Qu'est-ce qu'un goulot d'étranglement en production?

UN Goulot d'étranglement en production C'est une étape de la chaîne de production, ce que sa capacité est limitée, il rend le processus lent.

Le résultat est les arrêts de la production, l'excès de fournitures, la pression des clients et la faible motivation des employés. Un goulot d'étranglement fait référence à la ressource qui nécessite le plus de temps dans les opérations de production pour répondre à une certaine demande.

En général, les phénomènes sont observés comme une augmentation de l'inventaire avant le goulot d'étranglement et l'insuffisance des pièces après. 

Statistiquement, comme les fluctuations sont incohérentes, ces phénomènes ne se produisent pas toujours (inventaire excédentaire et matériaux insuffisants)).

Les cous en bouteille peuvent être résolus en augmentant l'utilisation de la capacité, en trouvant de nouveaux fournisseurs, en automatisant les processus de main-d'œuvre et en créant de meilleures prévisions pour la demande des consommateurs.

Comment un goulot d'étranglement est-il généré?

Un goulot d'étranglement en production est un point de congestion qui retarde le processus. Par exemple, retarde lorsque vous apportez les matériaux dans le plancher de l'usine ou la production d'articles défectueux pour une formation de mauvais employés.

Tout événement qui arrête la production augmente les coûts et peut apporter l'envoi de produits à un client. Les retards peuvent signifier la perte d'une demande du client et éventuellement la perte de futures entreprises.

Si des goulots d'étranglement sont évités dans le processus de production, un niveau élevé de capacité peut être maintenu.

Conséquences

Parmi les conséquences, il y a des arrêts possibles dans la production, des fournitures excédentaires, une baisse de la motivation des employés et une perte de clientèle.

Les cous de bouteille peuvent provoquer la surcharge d'une machine. Cela pourrait le faire porter ou porter et, par conséquent, générer un intervalle de temps d'inactivité à long terme potentiel.

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Bloc de production

Un blocus de production serait le résultat d'une machine qui ralentit toute la chaîne de processus et quitte constamment les autres machines incapables de continuer, tandis qu'une grande queue s'accumule.

Excès de fournitures

Dans le cas d'une accumulation durable, la capacité limitée avec laquelle la machine avec un goulot d'étranglement est exécutée pourrait être fait si lente que les ressources accumulées en queue doivent être stockées.

Le coût du stockage des fournitures est important. Cela nécessitera des ressources pour transporter les matériaux d'un côté à l'autre, ainsi qu'un espace est nécessaire, un autre coût potentiel.

Tomber dans la motivation des employés

Le résultat des goulots d'étranglement peut exiger que les employés devraient s'efforcer davantage. De même, ils doivent travailler plus d'heures. De plus, il y a le facteur de stress et de frustration dans l'opérateur de la machine avec un goulot d'étranglement.

Cela pourrait entraîner une perte d'efficacité, car les employés peuvent ne pas être très motivés pour travailler.

Comment un goulot d'étranglement est-il identifié?

Identifier les goulots d'étranglement est essentiel pour améliorer l'efficacité de la chaîne de production. Cela permet de déterminer la zone où l'accumulation se produit.

La machine ou le processus qui accumule la queue la plus longue est généralement un goulot d'étranglement, mais pas toujours.

Toutes les entreprises doivent budgétiser les niveaux de vente et de production. Ensuite, ils doivent examiner les résultats réels pour déterminer si la production fonctionne efficacement. Les variations du processus de production sont analysées pour apporter des modifications, y compris des améliorations pour éliminer les goulots d'étranglement.

Les goulots d'étranglement peuvent être trouvés en identifiant les zones où une accumulation se produit, en évaluant les performances, en évaluant si chaque machine est utilisée à pleine capacité et en trouvant la machine avec un temps d'attente élevé.

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Accumulation

Lorsque l'entrée des produits arrive plus rapidement que la vitesse du processus, une accumulation commence à se produire.

Cela signifie que la machine n'a pas assez de capacité, elle n'est pas complètement utilisée, elle est utilisée de manière inefficace ou a un peu d'opérateur qualifié.

Cependant, cette méthode n'est pas efficace pour identifier les goulots d'étranglement où les files d'attente se trouvent dans différentes parties du processus.

Performance

Étant donné qu'une ligne de production est directement liée aux sorties produites par les machines, leurs performances permettent d'identifier le processus d'étranglement principal dans le processus de fabrication dans le processus de fabrication.

Amélioration des performances de chaque machine, il sera possible d'évaluer quelle machine affecte le plus la production en général. Ainsi, le goulot d'étranglement peut être déterminé dans la chaîne de processus.

Capacité complète

En utilisant le pourcentage d'utilisation de chaque unité de production, il est possible de déterminer la machine qui utilise le pourcentage le plus élevé de sa capacité.

Cette machine entravera les autres, en les forçant à fonctionner à une capacité inférieure.

Cependant, si toutes les machines de la chaîne de processus sont exécutées à un niveau de capacité similaire, l'augmentation de la capacité de machine la plus basse ne créera pas une amélioration significative de la production totale.

Délais d'expiration

Dans le cas où plusieurs unités de production fonctionnent déjà en pleine capacité, la surveillance du temps d'inactivité des machines permettra d'identifier quelle machine génère un goulot d'étranglement.

La machine avant l'équipement qui a le temps d'attente ou d'inactivité le plus long dans la chaîne de processus est un goulot d'étranglement.

Exemples de goulot d'étranglement

Premier exemple

Il y a des goulots d'étranglement à court et à long terme. Les goulots d'étranglement à court terme sont temporaires et ne sont généralement pas un problème important.

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Un exemple d'un goulot d'étranglement à court terme serait qu'un employé qualifié prenne quelques jours en vacances.

Les goulots d'étranglement à long terme se produisent tout le temps et peuvent entraver la production considérablement. Un exemple d'un goulot d'étranglement à long terme est lorsqu'une machine n'est pas suffisamment efficace. En conséquence, il générera une longue queue d'attente.

Deuxième exemple

Supposons que vous ayez quatre étapes dans un processus productif. Dans ce processus, l'étape 3 est le goulot d'étranglement, avec une capacité de seulement 70 articles par heure. Ceci est indiqué dans l'image par la ligne rouge continue. Cette étape limite la capacité de production de l'ensemble du processus:

Si sa capacité à 100 monte, la sortie du processus complet peut atteindre jusqu'à 100. À ce stade, il y aurait deux goulots d'étranglement: les étapes 1 et 3, comme indiqué par la ligne rouge discontinue.

En d'autres termes, en augmentant la capacité de cette étape de 43%, la capacité de l'ensemble du processus est également augmentée de 43%.

Autres exemples

- Une usine de tiers en T dans laquelle il y a 8 machines pour fabriquer des fronts et des dos et un seul pour les terminaisons du cou et des manches. La production s'accumule.

- Lorsqu'un composant est défectueux, vous devez le retirer et que la production ne sort pas à temps.

- Si une seule personne est celle qui supervise le processus, un goulot d'étranglement est formé parce que tous les produits doivent passer par leurs mains.

- Lorsque les produits ne sont pas distribués avec la vitesse à laquelle ils sont produits, la distribution est le goulot d'étranglement.

- Si plus de produits commencent à être produits, mais que l'achat d'intrants n'a pas été bien planifié, cela fait un formulaire d'étranglement, alors nous devrons attendre pour avoir les fournitures pour terminer facilement les produits.

Les références

1. Goulot d'étranglement (production). Pris à partir de.Wikipédia.org.
2. Goulot d'étranglement (contrainte). Pris de la manuffacturation-japon.com.