Caractéristiques de Nucifera Noconos, habitat, utilisations, soins

Nucfera noix de coco C'est une sorte de palmier monotypique de tronc solitaire, appartenant à la famille des arecaceae. Communément appelé noix de coco, noix de coco, coco-coco ou noix de coco, c'est l'une des espèces les plus reconnues des tropiques pour sa valeur économique, sociale et culturelle élevée.

La noix de coco est une paume dressée de roulement élevé ou moyen, de tronc mince à la base avec le cortex légèrement fissuré de l'abond gris. Cette espèce pousse le long des zones côtières et subtropicales et subtropicales dans un environnement chaud et humide.

Nucfera noix de coco. Source: Pixabay.com

La culture du noix de coco constitue l'une des fermes agricoles de la plus longue tradition depuis les temps anciens. Ainsi, sa grande adaptabilité aux écosystèmes, son utilité et la capacité du fruit de la migration dans la mer ont favorisé sa large distribution.

Le noix de coco est commercialisée par les différentes propriétés de ses fruits ou comme une plante ornementale, étant une source de nourriture, de boisson, de fibres et d'huile. Il est également utilisé comme construction et matière première pour la cosmétologie, la pharmacologie, la menuiserie, le jardinage et la combustion moyenne.

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Caractéristiques générales

Morphologie

La noix de coco est un palmier à tige de singe, droit ou légèrement incliné, 10-20 m de haut et 40-50 cm de diamètre. Le tronc a des anneaux espacés et des fissures verticales, étant plus épaisses à la base et étroites vers le haut.

Feuilles pinnées de 2 à 4 m de longueur ont 55 à 75 cm de long des folioles vert jaunâtre. Les inflorescences initialement protégées par des spata de 70 cm de long sont situées en position axiale dans les feuilles inférieures.

Le fruit est une couverture de noix ovoïde ou obovada de fibre, 20-30 cm de long et 1,5 à 2,5 kg de poids. L'endocarpus est une apparence ligneuse de brun foncé avec trois pores germinatifs (trous, yeux) au niveau de la base.

Fruit de noix de coco nucifera. Source: Pixabay.com

L'albumine ou la pulpe blanche est comestible, ainsi que liquide, riche en métabolites et en sels minéraux. Le fruit prend 5 à 6 mois pour atteindre sa taille maximale et atteint la maturité physiologique à 10-12 mois.

Taxonomie

- Royaume: Plantae.

- Division: Magnoliophyta.

- Classe: Liliopsida.

- Ordre: Arecales.

- Famille: Arecaceae.

- Sous-famille: Arecoideae.

- Tribu: Cocoae.

- Subtribu: Butiinae.

- Genre: Noix de coco.

- Espèces: Nucfera noix de coco L.

Synonymie

- Coccus Moulin. (1754).

- Calappa Steck (1757).

- Coccos Gaertn. (1788), Orth. var.

Étymologie

- Noix de coco: Le nom du genre vient du mot portugais "noix de coco”Pour l'apparence d'un masque avec les deux yeux et la bouche ouverte.

- Nucifier: L'adjectif spécifique dérive du latin "Nucifer-a-in" Que signifie "qui produit des noix".

Habitat et distribution

L'origine du noix de coco est incertaine, même lorsqu'elle a été établie dans l'Indo-Malaya tropical du Pacifique oriental. Cette déclaration est basée sur le degré élevé de diversité génétique dans cette région asiatique-Pacifique.

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En effet, la noix de coco est distribuée au large des régions pacentropicales depuis les temps anciens. En fait, il existe des preuves de la présence de plantations de noix de coco le long de la côte du Pacifique de l'Amérique centrale, du Brésil, du Venezuela, du Mozambique, de l'Inde, de l'Indonésie, de la Malaisie, des Philippines et de la Tanzanie.

Plantation de cocoteros. Source: Pixabay.com

L'habitat naturel de Nucfera noix de coco Il est situé sur les plages de sable des régions tropicales des océans du Pacifique et des Indiens, et la mer des Caraïbes. Les plantations peuvent être établies dans les régions chaudes de l'Équateur à 28º-32º parallèles dans les deux hémisphères.

Nucfera noix de coco C'est une espèce qui s'adapte aux conditions agroclimatiques caractéristiques des régions côtières interropes. En fait, il pousse dans des sols sablonneux et lâches dans des environnements chauds, une humidité environnementale élevée, des photopériodes stables et des précipitations moyennes de 750 mm par an.

Le noix de coco tolère des niveaux élevés de salinité du sol, ce qui favorise sa croissance et son développement où d'autres plantes ne peuvent pas être établies. De même, les vents forts ne l'affectent pas: ils contribuent plutôt à la pollinisation, à la fécondation des fleurs et à la dispersion des fruits.

Il est sensible aux basses températures, aux sols compacts ou en argile, à l'altitude et à une faible humidité environnementale. Pour cette raison, il n'est pas situé dans des zones sèches telles que les côtes méditerranéennes et les zones côtières au sud du Pérou et du Nord du Chili.

À cet égard, sa présence dans les zones intertropicales avec une humidité relative élevée et des températures moyennes supérieures à 13-15º C est courante. Les propres environnements sont le sud de la Floride, Hawaï, les îles Canaries et le nord de l'Argentine.

Applications

L'usine de coco est largement utilisée par l'homme en raison de ses multiples applications. Le bois du coffre est utilisé pour la construction, et les feuilles sèches conviennent comme couverture ou écran de toit rustique.

La pulpe sèche ou copra contient 60 à 70% des huiles (lipides), 15 à 20% de glucides et 5 à 6% de protéines. L'huile de coco est utilisée pour l'élaboration du beurre de cacao, des margarines, des savons, des lotions, des crèmes et divers produits cosmétiques.

Huile de noix de coco. Source: Pixabay.com

Dans certaines régions, la sève des inflorescences est consommée directement, mais grâce à la fermentation, une boisson alcoolisée appelée "vin de coco" est obtenue. L'eau du fruit est très nutritive et rafraîchissante, et contient des vitamines et des minéraux, étant directement consommés comme une boisson.

Les fibres entourant la noix de coco sont utilisées comme substrat dans le jardinage et pour la fabrication de cordes, tapis, pinceaux, paniers et tapis. Ainsi, la poussière résultant de la fibre de noix de coco est utilisée comme matériau d'isolation contre contreplaqué, comme l'emballage ou le supplément de matériaux pour les bovins.

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La coquille ou la coquille est une matière première pour l'élaboration des ustensiles de cuisine, tels que des cuillères, des seaux, des tasses, des bols, des boîtes ou des jouets. De même, la coque au sol est utilisée comme additif dans l'élaboration des plastiques pour fournir un éclat et une résistance à l'humidité.

En tant que plante médicinale, la noix de coco et ses fruits sont utilisés pour ses propriétés antihémorragiques, antiseptiques, astringentes, bactéricide, diurétiques, émollientes, laxatives et vermifugées. La cuisson de la coquille fibreuse est utilisée comme purgative et antihelmintitique; La pulpe est utilisée pour élaborer un sirop de propriété pectoral; Et la fumée de la peau est utilisée comme sahumério pour soulager la douleur Toot.

Se soucier

L'établissement d'une plantation de noix de coco est effectué à partir de modèles obtenus à partir de graines saines exemptes de dommages mécaniques, de parasites ou de maladies. Le modèle idéal doit avoir plus de quatre mois de germination, une taille supérieure à un mètre de haut et une feuille de pinnada.

Il est conseillé de sélectionner des modèles du même âge et de la même taille pour obtenir une plantation uniforme en taille et en production. Le semis est effectué sur des terres gratuites et de mauvaises herbes, sans arbres ou arbustes, car le coco-cotéro nécessite une exposition totale au soleil.

Modèle de noix de coco. Source: © Jéréme Silvestro / Wikimedia Commons

La préparation du sol nécessite une mécanisation telle que le passage trace. Dans les sols très mécanisés, une passe de sous-sol est nécessaire pour briser le sol de la charrue. Le semis est fait en fonction de la variété, la disposition triangulaire (8x8x8 m) ou carrée (8 × 8 m) étant commune, alignant la plantation dans la direction est-ouest.

Au moment de la plantation de terrain, une solution de fongicide aux modèles est appliquée pour éviter le développement fongique. Une matière organique à base de compost est également ajoutée dans le trou de plantation (2-5 kg ​​/ trou).

Pendant la plantation, il est nécessaire de compacter le sol pour éviter les airbags qui favorisent la pourriture des racines. De même, un monticule de terre doit être maintenu autour du gabarit afin que l'eau d'irrigation drade et ne provoque pas une enveloppe.

En tant que mesure de prévention lors de l'établissement de la récolte ou des cinq premières années, la lutte contre les mauvaises herbes doit être maintenue. L'idéal est de garder un rayon d'un mètre propre autour du modèle pour éviter la compétition pour la lumière et l'eau.

Pratiques culturelles

Irrigation

Le noix de coco tolère de longues périodes sèches, mais en cultures commerciales, il est nécessaire d'appliquer une irrigation fréquente pendant la création de la récolte. Pour ce faire, l'âge de la plante, les conditions climatiques et le type de sol doivent être pris en compte.

Fertilisation

La fertilisation est essentielle pour atteindre des plantes productives, déterminées par l'âge, l'analyse du sol, la variété, la plantation et la densité d'irrigation. Le noix de coco nécessite des niveaux élevés d'azote pendant l'établissement et le potassium pendant la production, ainsi que des niveaux moyens de phosphore, de magnésium et de soufre.

Peut vous servir: fitorremediationNoix de coco. Source: Pixabay.com

Fléaux et maladies

Les ravageurs de noix de coco les plus courants comprennent l'autocollant de coco (Rhynchophrus palmatum) et les acariens (Eriophyes Gerreronis). Ainsi que la Chicharrita pâle (MyNDUS crudus), vecteur de la maladie jaunâtre létale.

La plus grande incidence de la pépinière est la tache de feuilles causée par le champignon Helminthosporium sp. Dans les plantations, le jaunissement létal de la noix de coco (ALC), la maladie causée par un mycoplasme et la pourriture du champignon causée par le champignon Phytophthora palmivora.

De plus, le saignement de la tige ou de l'hémorragique provoqué par Thielaviopsis Ethaceticus et le blanc de la feuille par Pestalotia palmarum. La maladie appelée anneau de coco rouge est causée par le nématode Rhadinaphylenchus cocophilus, qui affecte la zone centrale de la tige, les racines et la pétiole aux fruits.

La gestion des ravageurs et des maladies dans la culture de la noix de coco est effectuée de manière intégrale. Les pratiques culturelles telles que la lutte contre les mauvaises herbes, la distance de plantation, les feuilles séchées ou les améliorations du drainage évitent la présence d'agents pathogènes.

Le contrôle biologique permet de réguler le seuil de dégâts économiques de certains ravageurs. Cependant, lorsque les ravageurs ou les maladies ont atteint une incidence importante, l'application de pesticides est nécessaire.

Les références

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