Basidiomycètes

Les basidiomycètes sont des champignons comestibles et des champignons, des champignons hallucinogènes et toxiques, parmi de nombreuses autres espèces

Que sont les basidiomycètes?

Les basidiomycètes Ce sont les champignons qui composent le bord de Basidiomycota à l'intérieur du sous-basse de Dikarya, dans le royaume des champignons. Dans ce groupe de champignons, nous trouvons des champignons comestibles, des royas, des charbons, des champignons de gelée et des levures.

C'est un groupe très polyvalent, car il en présente environ 30.000 espèces distribuées dans divers habitats de la planète. 

La principale caractéristique des basidiomycètes est la présence de basidiospores (spores sexuelles) produites à Basidia. Le corps est formé par un mycélium haploïde à court terme, suivi d'un mycélium secondaire diploïde. Les hyphes sont sept et septa sont appelés Dolíporos.

Les basidiocarpos constituent le mycélium tertiaire. Ce basidiocarpo est le corps fructueux (où se forment les basides) que nous apprécions avec l'œil nu comme les champignons, les oreilles de bâton ou la gelée si appelée.

Ces champignons sont des hétérotrophes, avec saprophy, parasite et symbière. Les saprophytes sont des éléments importants en écologie forestière, car certaines espèces peuvent dégrader la lignine.

Caractéristiques des basidiomycètes

- La plupart sont multicellulaires, mais certaines espèces sont unicellulaires (levures) ou ont une phase unicellulaire et multicellulaire (dimorphe) (dimorphique).

- Les espèces multicellulaires commencent lorsqu'un basidiospora germe qui forme un mycélium primaire haploïde (homocoïde).

- Les mycélios sont composés d'hyphes sept.

- Pendant le développement du champignon, deux micelios haploïdes fusionnent et forment le mycélium secondaire (dicariotique) qui est diploïde.

- Les noyaux des cellules binucléées sont divisées par la mitose. Juste avant le début de la division, une projection (péroné) se forme entre les deux noyaux, qui permet aux cellules filles de présenter un noyau de chaque mycélium fusionné.

- La caractéristique commune est la présence de basidiosa (spores sexuelles) qui sont formées à partir de structures spécialisées appelées basidios.

- Les basides se développent sur des corps fructueux (basidiocarpos) qui proviennent de l'union de nombreux mycélios, formant le mycélium tertiaire. Le basidiocarpo est macroscopique dans plusieurs groupes de basidiomycètes, et dans le cas des champignons, c'est ce qui est consommé.

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Phylogénie et taxonomie

Les basidiomycètes constituent un frère de groupe monophilétique d'Ascomycètes, formant le sub -. Ce phyllum est traditionnellement divisé en trois sous-phylum: l'agricomycotine, la pucciniomycotine et l'ustilaginomycotine.

L'agricomycotine est le plus grand groupe de basidiomycètes. Il se caractérise par la présentation d'un basidiocarpo macroscopique et est divisé en trois classes (Agaricomycetes, Dacrymycetes et Tremellomycetes).

Dans ce groupe, il y a des champignons comestibles et toxiques, des champignons gélatineux et des espèces de levure.

La Pucciniomyccotine contient environ 7.000 espèces et ne présente pas de septa Dolíporo. Comprend des groupes Royas et Symbiontes avec des insectes.

Dans Ustilaginomyccotine, il y en a environ 1.000 espèces, étant les agents pathogènes majoritaires des plantes, comme les charbons. Ce sont dimorphes, avec une phase haploïde unicellulaire et une diploïde multicellulaire.

Nutrition

Les basidiomycètes sont des hétérotrophes, présentant des saprophytes, des parasites et des symbitiontes.

Groupes de saprophytes

Ces espèces décomposent différents composés de la matière organique morte dans les forêts.

Certaines espèces (Schizophyllum Commune, Versicolor Tramets, entre autres) sont capables de dégrader la lignine (composé qui donne de la dureté au bois) et de jouer un rôle important dans la dynamique des écosystèmes boisés.

Strobilurus Tenacellus C'est une sorte d'intérêt, car il casse les cônes de diverses espèces de Pinus. Il produit un composé chimique appelé stobilurine, qui s'est avéré efficace dans le contrôle des champignons et des bactéries phytopathogènes.

Une autre espèce de saprophyte mis en évidence est Ganoderma Lucidum, qui a été utilisé comme antiviral, antitumoral et antioxydant en raison des composés chimiques qu'il produit.

Groupes parasites

Les groupes parasites dans les basidiomycètes sont abondants. Ce sont la cause de diverses maladies chez les plantes et certains animaux.

Diverses espèces de pucciniomycotine sont des agents pathogènes obligés de plantes, connues sous le nom de royas.

Ceux-ci causent de graves dommages à de nombreuses cultures telles que les céréales, le café et les arbres fruitiers, entre autres, la diminution de leur productivité. Ils peuvent former des tripes ou des excroissances anormales dans la plante, connue sous le nom de balai d'une sorcière.

Royas étaient connus depuis l'époque romaine. La déesse Robigus a été invoquée fin avril pour empêcher cette maladie de causer des dommages aux pointes de blé.

Le carbone ou la brûlure sont des maladies causées par les espèces de l'agréginomyccotine. Ils reçoivent ce nom parce que les masses de télésiospores (spores asexuées) de noir sont formées.

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Ces champignons attaquent principalement les structures reproductives de leur hôte, la production de céréales totalement dommageable.

Espèces du genre Mallassezia (Ustilaginomyccotine) sont la cause des pellicules et des maladies de la peau chez l'homme.

Certains basidiomycètes peuvent parasiter d'autres champignons à travers des structures spéciales qui leur permettent de pénétrer l'hôte et de l'utiliser pour la dispersion de leurs spores.

Symbiones

Parmi les groupes qui forment des associations mutuelles, il y a celles qui forment mycorhiza avec diverses espèces d'arbres. Dans le cas des basidiomycètes, des ectomicorrizas (mycorhizas externes) sont présentés.

Les hyphes de champignons s'étendent sur le sol en augmentant l'absorption d'eau et la surface minérale, qui sont utilisées par la plante, tandis qu'il facilite le produit de la photosynthèse des sucres.

Les groupes mycorríziques ont une grande valeur économique et écologique, car il y a des champignons comestibles, parmi lesquels le champignon se démarque (Agaricus bisporicus), ainsi que des champignons hallucinogènes (Amanita Muscaria).

Basidiomycetes mycorhiza.

Les espèces de l'ordre agarical sont étroitement liées aux fourmis de l'Attine Tribe.

Les fourmis poussent le champignon dans leurs nids et se nourrissent de ce. Les champignons décomposent la matière organique accumulée dans les nids et les fourmis dispersent leurs spores lorsqu'ils se déplacent vers d'autres nids.

Habitat

Les basidiomycètes sont distribués dans le monde entier et peuvent être trouvés dans des environnements terrestres ou aquatiques.

Environ 60 espèces vivent dans des plans d'eau douce ou des écosystèmes marins, dans des mangroves, des pâturages marins, des algues ou une vie libre. Ils se trouvent dans les zones tempérées et tropicales.

Les groupes terrestres sont distribués dans différents environnements. Ils sont fréquents dans les forêts trempées et tropicales, où ils forment de vastes structures mycorríziques. Les parasites sont associés à la distribution de leurs hôtes.

la reproduction

Les basidiomycètes ont une reproduction sexuelle et asexuée.

Reproduction asexuée

Dans les groupes qui ont une phase de levure, ils se reproduisent par GEMING.

La fragmentation est fréquente dans de nombreuses espèces: elle consiste en la séparation d'un morceau de mycélium qui suit sa croissance indépendante.

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Dans le groupe de Royas, il existe quatre types de spores asexuées. Dans Picnidio Conidia, les picnoóspores se produisent, qui envahissent l'hôte principal et sont des haplodes.

Ensuite, les Eciospores se forment, qui sont diploïdes, dispersées par le vent jusqu'à ce qu'ils atteignent un hôte secondaire. Ils sont généralement situés sur la feuille de la feuille.

La production d'Uredósporas est connue sous le nom de phase de réplication Royas. Ils sont produits en grande quantité et sont dispersés par le vent. Cela constitue le mécanisme de propagation de la maladie dans la culture parasité.

Le dernier type de spores asexués est les télióspores, qui ont un mur très résistant et peuvent être conservées à l'état latent pendant des périodes défavorables.

Reproduction sexuée

Cela se produit différemment dans les groupes basidiomycetes.

Dans l'agricomycotine, le corps fructueux (basidiocarpo) est généralement macroscopique. Ceci est formé par l'union d'un grand nombre de hyphes qui forment le mycélium tertiaire. Basidiocarpo peut avoir des textures très variées (charnues, boisées, gélatineuses, entre autres).

Dans les champignons (agaricaux), le basidiocarpo est formé par un pied et le chapeau (Pyleus). Sous le chapeau, une couche appelée Hyménio est formée, où le basidie ​​sera développé.

Dans la basidie, la méiose se produit et quatre cellules sont généralement formées, qui développent une perte de poids appelée sterrigmas, située sur le basidium et sur lesquelles se forment des basidiospores (spores sexuelles).

Basiodiosa sont généralement globuleux, étant incolores ou pigmentés. Quand ils mûrissent, ils sont violemment expulsés par un mécanisme appelé balistosporía.

Dans les rouilles et la brûlure, il n'y a pas de basidiocarpo, mais à partir de la germination des télésiospores, une structure allongée (métabaside) se forme avec un noyau diploïde.

Ce noyau est divisé par la méiose, formant quatre cellules qui produisent des stérigmates, sur lesquelles se trouvent les basiodiospores.

Exemples de basidiomycetes

- Puccinia graminis,

- Puccinia melanocephala,

- Vastatrix Hemileia,

- Ustilago Scitaminea,

- Trilletia,

- Amanita Boletus,

- Strobilurus Tenacellus,

- EDODES LENTINULA (Shiitake),

- Ganoderma Lucidum,

- Phellinus Linteus.

Les références

1. Petit, un. et c currie. Complexité symbiotique: découverte d'un cinquième symbionnt dans la symbiose ATTtinee Ant-microbe. Biol. Let.
2. Oberwinkler, F. Tendances évolutives en basidiomycota.Stapfia.
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