28 aliments sains et nutritifs pour les enfants

Certains une nourriture plus saine et nutritif Pour les enfants, ils sont de la farine d'avoine, du yaourt grec, de la citrouille, de la betterave, de l'avocat, de la colly, des haricots secs, des épinards, du brocoli, des noix et d'autres que je détaillerai ci-dessous.

Manger la santé peut être difficile pour les adultes, mais pour les enfants, cela peut sembler presque impossible. Avec leurs palais et leurs goûts limités à la pizza et aux frites, les enfants ne sont pas exactement les meilleurs amoureux de la salade. Mais avec quelques astuces et idées intelligentes, vous pouvez être surpris de voir à quel point la nourriture familiale saine peut être simple. 

Liste des aliments sains et nutritifs pour les enfants

1-

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Nutritif et facile à faire, l'avoine est depuis longtemps l'un des petits déjeuners préférés dans les maisons du monde en demi.

Ces dernières années, cependant, il a également été largement acclamé dans le cadre d'un régime qui peut réduire le cholestérol. Une farine d'avoine contient 6 grammes de fibres solubles qui aident à réduire le cholestérol total et LDL.

Il est préférable que vous puissiez ajouter des centaines d'agrégats selon le goût de vos enfants comme les fruits, le cacao, la noix de coco, la cannelle, le yaourt, les noix, etc.

2- yaourt grec

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Comme le yaourt ordinaire, le yaourt grec est riche en calcium et en probiotiques. Mais, avec la moitié du sucre et le double de la quantité de protéines, le yaourt grec peut être une option plus saine.

Vérifiez le contenu de la graisse et, si votre enfant a plus de deux ans, vous pouvez choisir la version écrémée. Vous devez également éviter ceux qui ont un sucre agrégé.

Le yaourt naturel est le meilleur allié de la santé digestive de l'enfant. Il contient des bactéries saines qui vous aideront à éviter les infections.

3 - citrouille

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Il existe de nombreuses variétés de citrouille d'hiver avec une gamme de saveurs et de textures différentes, ce qui en fait un ingrédient hivernal incroyablement polyvalent.

Une chose qu'ils ont toutes en commun, ils ont de grandes propriétés nutritionnelles qui peuvent aider à la santé pulmonaire et à la résistance à l'inflammation, ainsi que d'autres avantages.

Grâce à son contenu bêta-carotène, la citrouille est excellente pour protéger la santé des yeux et renforcer le système immunitaire.

4- betteraves

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Les betteraves sont extraordinairement nutritives. Ils sont pleins d'acide folique, de manganèse et de potassium. Cela les rend aussi sains que les légumes d'automne.

Vous pouvez essayer de les faire en purée avec les pommes de terre et vos enfants adoreront. Ils ont une saveur plus douce.

5- Avocado

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Comme l'huile d'olive, l'avocat est riche en graisses monoinsaturées. Il est également riche en fibres. Les deux sont excellents pour le régime alimentaire de vos enfants.

L'avocat est idéal pour remplacer le four qui transporte du beurre et vous pouvez également ajouter en purée avec du jus de citron et des œufs durs aux toasts pour les rendre plus nutritifs et avec moins de ténor de sucre.

6- Lait écumé

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Il contient des protéines de calcium d'excellente qualité, de riboflavine et de vitamines A et D mais sans la quantité de graisse contenant la version régulière.

Si votre enfant n'aime pas les perfusions avec du lait, vous pouvez essayer de faire des fruits ou des milkshakes au chocolat.

7- saumon

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C'est une excellente source d'acides gras oméga-3 sains pour le cœur, ainsi que des vitamines D et B12.  Les graisses oméga-3 sont également connues pour stimuler le développement du cerveau, réduire le risque de dépression et avoir d'excellentes pouvoirs anti-inflammatoires.

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Assurez-vous de choisir le type sauvage, qui est plus faible en mercure et plus élevé dans les acides gras oméga-3.

La meilleure façon de préparer du saumon pour vos enfants est le sandwich, ce que vous pouvez faire en version saine et sans viandes transformées. Ajouter des légumes et une mayonnaise à faible teneur en matières grasses ou une purée d'avocat.

8-

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En été, il est facile d'obtenir beaucoup de légumes frais et sains, mais lorsque le temps devient plus froid, cela devient plus difficile.

Cependant, le col bouclé est frais et délicieux même pendant les mois d'hiver. Et c'est très bien car c'est l'un des légumes les plus sains qui existent, avec une grande contribution des vitamines A, C et K.

9- haricots secs

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Non seulement les haricots et les légumineuses ont beaucoup de protéines, de fibres, de fer et d'acide folique, mais ils peuvent également être un allié puissant dans la lutte contre le cancer.

Ces aliments ne digèrent généralement pas bien chez les enfants, alors veillez à les laisser tremper environ 4 ou 6 heures, puis cuire 20 minutes.

10- épinards

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Grâce à sa haute teneur en fer et en calcium, les épinards sont un excellent aliment pour les enfants, en particulier ceux qui ont entre 6 et 11 ans.

C'est aussi une excellente source de vitamines A, B9, C, E et K, ainsi que des fibres.

11- œufs

Ils fournissent une source relativement faible dans les calories protéiques, les vitamines du groupe B et les acides gras oméga-3.

Il n'y a aucun problème en raison de la teneur en cholestérol du jaune, car il a été constaté que les taux élevés de cholestérol ne sont pas déterminés par l'apport de ce composé à travers le régime alimentaire.

12- noix

Les noix sont très riches en graisse, il peut donc être surprenant de savoir qu'ils sont non seulement très riches, mais que c'est l'un des aliments ayant la capacité de réduire le mauvais cholestérol ou LDL.

L'écrou spécifique est l'un des noix idéales à inclure dans votre alimentation.

Ils sont un excellent aliment pour garder les enfants qui ont l'habitude de manger à chaque fois et peuvent même augmenter les niveaux de sérotonine.

Certaines des propriétés les plus bénéfiques des noix sont qu'ils sont des niveaux élevés d'acides gras oméga-3, de fibres, de vitamine E et de stérols végétaux qui réduisent le cholestérol.

13- brocoli

Le brocoli est une excellente source de fer, de vitamine A et de fibres dans notre alimentation. Il est riche dans tous les types de vitamines et de minéraux et n'a pratiquement aucun désavantage nutritionnel.

La seule chose que vous devez garder à l'esprit, c'est que vous devez bien le cuisiner afin qu'il puisse être correctement digéré.

14- Tofu

C'est une excellente source de protéines qui peut être utilisée à la fois dans des plats sucrés et salés.

Comme alternative à la viande rouge, essayez d'incorporer le fromage de soja, qui est également une protéine complète mais qui, contrairement à la viande, n'a pas de cholestérol, est faible en matières grasses et a une teneur élevée en calcium.

15- huile d'olive

Par rapport à d'autres graisses telles que le beurre et les huiles végétales, l'huile d'olive a une proportion relativement élevée de graisses monoinsaturées, qui ont été liées à une réduction du risque de maladie coronarienne.

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Assurez-vous simplement que l'augmentation de la consommation d'huile d'olive correspond à une diminution des autres graisses. Vous pouvez remplacer l'huile végétale commune par de l'huile d'olive sans aucun problème.

16- patates douces

Également connues sous le nom de patates douces, ils ont une teneur élevée en fibres, en potassium et en vitamine A et sont idéales pour les croquettes que les enfants peuvent prendre à l'école.

Vous pouvez également les préparer sous forme de bâtons en remplacement de pommes de terre frites à manger avec de la sauce.

17- ail

L'ail depuis longtemps a été envisagé pour avoir des propriétés médicinales.

Bien que les effets soient encore un peu confus, il a été démontré qu'un régime avec beaucoup d'ail est associé à un risque plus faible de cancer et de maladies cardiaques. Cela est dû à ses composés dérivés de soufre.

18- Quinoa

Le quinoa est devenu une alternative populaire aux grains aux États-Unis.Uu. au cours des dernières années. Avec sa teneur en protéines et en calcium relativement élevés et sa saveur de noix agréable, ce n'est pas une surprise qui a pris beaucoup de pertinence.

C'est un pseudocéreal qui peut être utilisé de différentes manières telles que les pâtes, dans les salades, etc.

19- Linaza

Selon la Mayo Clinic, Linaza est riche en fibres, acides gras oméga-3 et lignans (photochimistes bénéfiques).

Il a été démontré qu'il réduit le cholestérol sanguin total, ainsi que le cholestérol LDL. Afin de profiter de ces avantages, il utilise la linse terrestre. Vous pouvez l'utiliser pour souligner les légumes et les viandes et remplacer la chapelure.

20 myrtille

Les fruits frais sont toujours une option saine lorsque vous cherchez quelque chose de sucré, mais les bleuets, riches en antioxydants, sont particulièrement bons pour les enfants.

Grâce à son contenu antioxydant, ces fruits peuvent favoriser la santé cardiaque et améliorer la mémoire. Idéal pour les écoliers.

Les bleuets se sont également révélés réduire l'excès de graisse viscérale, la graisse qui s'accumule dans le ventre entourant les organes vitaux et est associé à l'obésité et au diabète.

Les bleuets sont faciles à consommer pour les enfants, soit dans les salades, soit dans les desserts et la crème glacée!

21- Spiruline

La spiruline a montré qu'il stimule la fonction immunitaire et le combat anémie. Il est également plein de nutriments bénéfiques tels que les vitamines A, C, E et B6, et fournit le double de la dose quotidienne recommandée de riboflavine, et presque le double de celui de la tiamine.

Mais cela ne signifie pas qu'il peut être facile pour vos enfants de le manger. Afin d'enrichir votre alimentation avec cette algue. La spiruline a une saveur neutre et ne remarquera pas sa présence.

22- Cacao

La consommation de chocolat noir sans sucre et cacao a été liée à la diminution de la pression artérielle, à la santé des vaisseaux sanguins et à l'amélioration des taux de cholestérol, entre autres avantages et propriétés.  

Le chocolat contient des polyphénols qui aident à prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires. De plus, ils sont excellents pour la santé du système nerveux.

23- Tomate

Il s'agit de la plus grande source alimentaire de lycopène, un puissant antioxydant qui a été lié à un risque plus faible de cancer et de fonctions anti-inflammatoires.

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Incorporer les tomates au régime familial n'est pas difficile. Vous pouvez gérer les salades, les smoothies avec différents légumes, le gazpacho et la sauce tomate.

24- oranges

Les oranges sont connues pour avoir beaucoup de vitamine C, mais elles sont également pleines de fibres, d'acide folique, de potassium, de vitamine B1 et même de calcium.

Essayez que votre enfant ne consomme pas de jus d'orange, car il perd la fibre trouvée dans la pulpe et c'est qu'il aide à éviter le sucre.

Cela apporte une concentration plus faible à l'école et une sensation de faim et de fatigue.

25- noix de coco

Les graisses saturées de noix de coco et de noix de coco sont à la mode.

Ces graisses saines dans l'huile de noix de coco ont été liées aux propriétés immunoprotecteur, à la réduction du cholestérol, à la perte de poids, à l'absorption des minéraux et à la stabilisation de la glycémie.

Tout cela est une excellente nouvelle pour les parents, car l'huile de noix de coco est naturellement sucrée et crémeuse et est facile à intégrer dans une variété de repas de famille.

26- chou

Il a une saveur douce et croustillante que les enfants ont tendance à accepter plus que les légumes à salade d'habitude.

Et les légumes crucifères tels que le chou, le brocoli et les boucles contiennent des phytonutriments connus pour réduire le risque de nombreux types de cancer, ainsi que pour améliorer la digestion.

Il aide également à nettoyer les toxines du corps en activant certaines enzymes. Vous pouvez ajouter du chou à l'alimentation par une salade avec une mayonnaise faible en gras; Écrasez et ajoutez les soupes ou les plats avec des nouilles asiatiques.

27- basilic

Cette herbe est pleine de vitamines A, C et K antioxydantes, ainsi que du fer, du potassium et du calcium et peut aider à améliorer la digestion. Le basilic a un délicieux arôme et un goût.

Certaines façons d'ajouter du basilic au régime alimentaire de votre enfant: préparez un pesto et la vente sur les poitrines de poulet ou incorporer les pâtes cuites.

Si votre enfant n'aime pas voir de petites taches vertes sur sa nourriture, écrasez le basilic jusqu'à ce qu'il soit superfin et vous pouvez le cacher en sauces, soupes et boulettes de viande.

28- canela

La recherche montre que cette épice peut aider à réguler la glycémie, ce qui aide à éviter que.

Vous pouvez ajouter de la cannelle sur des rythmes, des crêpes, des céréales et du yaourt, et ajouter une éclaboussure de cannelle supplémentaire pour les muffins ou les crêpes.

Et quels autres aliments sains pour les enfants connaissez-vous?

Les références

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6. Aliments mignons: amenez vos enfants à manger plus sainement
7. Conseils alimentaires pour les enfants (2) - jeunes tout-petits